Wê îro, kûçikên piçûk ne pir ecêb nakin, ew di nav niştecîhên havîn de ji ber ku nîşanî xweş, density û elaqî ya wan aktîv bû.
Gherkin kûçik û taybetmendiyên wan
Germkikên piçûk, wekî ku ew di Fransayê de tê gotin, çaxê wan berbiçav dest pê kir, ji 9 cm. Gelek pênc dengên piçûk - tenê tenê 5 cm. Peyvên herdu, ji bilî piçûkê, di hundirê fêkî, dilê de, ji bo ku çaxê ew paqij dibin nirxandine ne dengê xwe nabînin.
Gherkins ji kûçikên gelemperî di gelek hejmarên kêrhatî yên cuda de ne û di rastiyê de ku heta ku çaxê derxistin bi dirêjahiya 10 cm. Gherkins bi rengek zelal e, rengê çermek heye; dema ku paqijkirî, ev qeçikên berbiçav û qirêj e, ku her tim bi kûçikên gelemperî her weha ne.
Îro, spas ji bo xebatkarên bêhêz ên bêkêşker, cûrên gherkanî hatine afirandin ku gelek taybetmendiyên celeb hene: hestiyariya lezgîn, bi ewlehî hejmareke nexweşan (pişkek mildew, zêrîn, zêrîn, etc.) di dema veguhastinê de, xewnek bilind, xuya û dilxweşiyeke baş parastin.
Ma hûn dizanin? Dema ku bi rêkûpêk tê bikaranîn, gherkînan asta cholesterol hilweşînin, metabolîzma laşê normal bikin, alîkarên paqijkirina paqijkirina pergala ewlehiyê û pergala parastinê.
Taybetmendiyên mezinbûnê
Zeviyên kulberî yên di erdê vekirî de nehêja hezîranê ne, ji ber ku kûkên piçûk ji germên kêm nizanin ne. Vêtirîn e ku gherkêşan bi zeviyên zeviyê mezin bikin, pêşî ji beriya zeviyê vekirî de di erdê vekirî de. Mini kûçik baş di nav şîn, nutritious mîkrokê de bi pirtûka aculbûnê ya 6-7 pH bibin.
Girîngiya kûçikên avê
Gava ku di heyama pêflbûnê de çêtir dibe, dema avê navendî ye, di dema gulan de, avê kêm dibe.
Di dema demên fêkxistî de, avkirina rojane hewce ye û di germê de hewce ye ku rojek gelek caran ava bikin.
Ew girîng e! Ew hewce ye ku di avê duyemîn de di avê duyemîn de, avê an di êvarê an êvarê de belav bike, da ku nermê ku li pelên wê dişewitîne, di şewitandina avê de, şewitandin neyê.
Ji bo gherkarkirina xwarinê pêwîst
Kûçikên piçûk yên piçûk hewceyê cilên navîn ên pêdivî ye, nexwarî pir fertilizer, bi taybetî bi nitrogen. Piştî du heftan piştî çandiniyê, xwarinê yekem bi tevlihevkirina mûzîkî ji bo firotanê ("Mortar A") pêk tê. Ji bo fikirîn çêtirîn fêran û kulkên pir fêkûpa hewceyê potatium, careke din nîtrojiya potassium çêbike.
Haydar Ger heya guhertinên germên nermalav ên nişkê ne, nehêlek dikare dikare mezinbûnê û pêşveçûna wan hêdî bikin. Pevgirên piştgirî yên bi cilên tundûtûjî yên "Stenbolê" an "Ekoberin".
Demjimêr
Fruit of mini-gherkins du roj piştî piştî xwarinê bête avêtin. Di vê formê de, ew dikarin bi qasî sîpûrek -çêkêşin, ew qeşek têr û kûçik e. Gherkins rojên kûçikên rojane, li ser gihîştin 3 - 9 cm. Cûreyên kulber ji ji koma grûpan re nehêlin ku werin hilweşînin, û piştî hilberandinê, ji bo ku ji ber ku zivistanê hilberîna zivistanê de ji ber hilberê çêtirîn heye.
Balkêş e Kulberiyek gelek celeb hene: di bilî gherikan de, hîn jî wek Anguria-kornê, ji ji Navendî û Amerîka Başûr ve tê hene; Kivano - kulberk bi banana bîhnxweş, li Îsraîlê, Amerîkaya Central, New Zealand ji bo xwarinê xwarinê mezin bûye; dosakay - krîza kulberî, cûreyek hindikî bi kêfxweşiyek dilxweşiyê; melotriya nexşek Afrîkayê ye, ne tenê nebatên xwarinê, lê jî jî paqijên rêjî ye.
Celebên herî navdar ên gherkikan
Îro di çandê de gelek navên wan ji bo cucêr gherkins hene. Cûrên ku bi taybetmendiyên cûda û rêbazên cuda yên çandiniyê de: li di xaniyan, kesk, xaniyan vekirî ye; cûreyên kûrahiyê ji hêla masî vekirî ye û bi taybetî bi rêbazek zindî ve tête belav kirin. Ji bo her cûreyên şîrove ne gengaz e, bi taybetî ji ber ku her roj her roj nîşan dide. Hinek cûreyên herî mezin yên bifikirin bifikirin.
"Şirketa Merry"
Cûreyeke zûtirîn, xwîneriya xweseriyê, yek ji cûreyên herî baş ên gherkînan, kûçikên kûçik di li navîn û çolê de.
Cylinders di forma çînekek de, bi tîrên giran li ser erdê, heta 9 cm mezin dibe.
"Moravian Gherkin"
Cûre Moravî ji hêla hezkirî hez dike, ji ber vê yekê ew çêtir e ku ev di warê vekirî de zêde bibe. Cureyê mêjî ji 6 heta 9 cm. Pîvanên kulpên navîn-navîn e, bi mezinan di navîn û kesan de gemiyê dibe. "Moravian gherkin" berxwedana nexweşî.
"Paris Gherkin"
"Paris Paris" Girê daristanên pir dirêj nexşînin, ew e ku bi zevî vekirî ye.
Berbiçavkirinê. Fruit dirêj di navbera 12 cm de, di forma cilanderê de, giraniya darê 85 mîlyon e.
"Prima Donna"
Ev cûreyek ripening e, ew ji bo loggia an li ser pencerek mezin dibe. Berê 11-cm, zêrîn-kesk-xurtkirî. Cûreyek pir girîng e û pisporên xweşik ên baş hene.
Pevçûnên piçûk yên piçûk e, piştî ku fêkemîn pêşîn derxistin, zêdebûn e. Kûçikên herî zêrîn ên ji gherikan têne çêkirin. Di zivistanê de, kûçikên kesk û kûçikên hêşîn dê ne tenê kêfxweş bin, lê her weha maseya xweyê betal bikin.
