Di deh salên dawî de, mirinên di nav deverên xwarinê yên herî zêde de têne avêtin. Ew ne tenê ji bo herduyan, lê ji bo hewldanan, herweha ji bo kesên ku bi rêbazên rastîn ên rastîn pêk tê. Çiçikên kêrhatî hene, ew çawa çawa têne bikaranîn, bi kîjan wan re hevbawer be - em ê di bêtir agahdarî bifikirin.
Baweriyên diranan
Berhemên Bean xwedî xanîyên sûdewar hene. Sereke hene:
- pêşveçûnê ya germê mîkroflora ji ber ku derheqê vekirî ya fîranê;
- Properties of anti-inflammatory - prevention of even even the tumors of defective;
- xwînerkirina xwînê, nûkirinên hucreyên xwînê ji ber ku ji alîyê fîkolîk ve têne çêkirin;
- koleksiyonê kêm bikin, çêkirina dilêşiya dil,
- antimicrobial û karûbarên parastinê: Têkoşîna serketî ya bi sar, vîrus, xwarinê;
- protein-pisporê-hilberîner - bedenê bi naveroka fatê ya herî kêm bi proteîneya vekêşanê bide;
- berhemên antî-aging û dijberên dijberî: şert û rengê çerm, por, nails, ji ber manganese.
Legulên çavkaniyên nutriyat hene ku ji bo karkeriya ciyawaziya pêdivî ye. Dîtikên kûçik, cîranên gulan, soybeans, beans, peas, dolichos (hyacinth beans, masîbêjî), broom, bobster, peanuts, masî masî, acacia, cercis, vetch û masî yên mêr.
Bi taybetmendiyên erênî yên zelal eşkere, kevir jî dikarin li dijî cesareyê bandor bikin. Ew nayê pêşniyarkirin ku ji ber van gewreyan bikar bînin ku mirovên gout, rheumatîzmê, gewrîtis, nexweşî yên giyan ên xwedî.
Ew girîng e! Legeyên pir xwarinê pir giran in ku ji bo demek dirêj têne digotin: ji bo ku ji ber berfirehbûna berbiçaviyê di germê de, ji berhemên berhemên xwe bi tevahî vegotin û wan bi tedawiya germê veqetin, da ku ew baş baş bikin û hişk û hişmendiya avahiyê winda bikin.
Nûnerên fêlan ên diranan
All plants of leguminous plants are divided into 2 types: fruit ((avakirin, ku di xwarina xwarinê de tê bikaranîn), û birêvek, ku nexweşî ne. Bi tevahî, malbata keviran ji 12 hezar cureyên nebatên din hene.
Peanuts
Çilê piçûk piçûk, fêwirîn, ku ne tenê xwarin, lê ji bo armancên pîşesazî jî tê bikaranîn. Ji mîkrofek zêrîn, margarîn û çîkok ji vê nutê têne çêkirin. Nirxa calorîk ya 100 g ji mantro 553 kcal e, naveroka proteîn û xwarin jî zêde ye: 27 g û 45 g, bi awayekî din. Di beşa korbohydrate de 100 g ji manton 9.8 g. Di dema tedawiya germ û avê de, materyalên wê calorîk zêde dibe: ji 600 heta 800 kcal. Bi bi karanîna pir û bêhtir bikaranîna mantonê, hûrgelê dibe. Çapemeniya kîmyewî ya mantîk e ku wiha ye:
- vitamins: B3, B1, B9, B5, B2, B6;
- fosphorus;
- manganese;
- potassium;
- calcium;
- copper;
- zinc;
- selenium;
- sodium û din
Baweriya peanuts pir girîng e: Ew xwedan taybetmendiyên taybetmendî û antioxidant heye, bandorên xilas veguherîne, bandora çolerîtîk a biçûk e, pêvajoya metabolîk zêde dike, xweser û bêhêzê bêxilas û bêhêz dike. Herweha, ew hêz dide û karên cinsî yên mêr û jinan zêde dike. Peanuts baş bi vebaweran (bi bilêvkirina tomarok), greens, petrolên germî. Bi hûrgelên din, honey, pasta, nan, hilberên dairy û xwarinên din ên bilind-calorî bi hev re hevbigirin.
Ji bikarhênerên malperên der barê derheqên mûzeyan de
Ez ji xwe hez dikim pir pir hez dikim, lê ji ber sedemên ku bi wan re gelek gimp heye: hûn bi wan re bikişînin, ji kernelan vekişînin, ku her tim her tim hêsan e, ez dixwazim ku ji bo mantirên xwe bi pir caran pir bikirim an jî wekî ku ew jî gazî tê gotin, û ez terca xweş dikim . Ez ji wan re jî hez dikim dema koçik di karan de tê bikaranîn.
Bi tevahiya koanutsek pir baş in, divê em ji bîr nekin ku her tiştek di navendiyê de baş e û divê ew di hişê xwe de çêbibe ku hinek kesan bi tevlihevî ye.
Hûn nikarin pisîkên pir mezin dihêlin û ev ji bo kesên ku bi pirsgirêkên xwîna xwînê hene hene, wekî ku mantir bi xwînê re tirs dibe, ku dibe sedema pirsgirêkên mezin.
Gelek kes dizanin malbata peanut li ser ewlehiyê li ser germên nehênî yên erênî ye.
Herweha, divê hûn bizanin ku bikaranîna van nîkan li ser çermê xwe baş e, ji ber ku vîtamîn B1, B2, ku bandorek bandorek li ser çermê ye.
Beans
Çandiniya salane ya Başûrê Asyayê Başûr. Fêwirîn mêvan in, ew dikarin ji sîteyên cuda bin: Ji ji kesk reş re reş. Naveroka calorîk tenê ji 66 kcal per golê ye. Di dema dema tedawiya germê de, naveroka calorie wenda ye: ji bo nimûne, stewed beans tenê 100 kcal per 100 g. Rêjeya BZHU 6.2: 0.1: 8.5. Têkilî:
- fiber;
- manganese;
- fosphorus;
- magnesium;
- selenium;
- sodium;
- acid folic;
- vitamins C, D, B5, B1, B2, B6, A;
- acîdên fîştî, etc.
Xweseriyên fînansî yên berhemên binesaziyê: zêdebûna mezinbûna anemî, hilweşandina û pêşniyazkirina anemia, bandora antî-tumor (hucreyên kansera jêbirin), hilweşandina zext û zextên zehf, xewn û hestbûn, pêvajoya bone tîrêjê bi protein û tedawiya osteoporos, çêtirîna nêrîn, çêtirîna karê dil, hilweşandina kêşan û pir zêde. Raw beans nebûne bikar nakin: Ew bi rengên xurt têne xurt kirin ku hestiyên nikarin digestin.
Ji bilî berhemên dansê, di pergalên jêrîn de di pergala kartiovascular de jî tê bikaranîn: gûr, germî, calendula, hawthorn (golod), kevirên zêr, basil, çerm, germî, gûmî (kulikek pirrjimar) û yenenets (daristana şewitandinê).Beans bi rûnê vexwarinê, germê germ, golê baş dibin. Lê bi berhemên ku bi hejmareka mezin a starch (xwarinên bazirganî, hilberên çolê, hûrgelan) divê wan naxwazin. Beans ne tenê di xwarinê, lê di heman demê de dermanên kevneşopî têne bikar anîn. Ji bo nimûne, kûçikek berhemek wek xemgîn tê bikaranîn, û li şîrînek tîrêjên pêkanîna şîrîn li hemberî çekan û zilaman çêtirîn e.
Ma hûn dizanin? Welatên Deryaya Navîn di nav deverên hemî zelal de tête dîtin, û temenê wan ji 5 hezar salan ve hebe. - pêşniyarên yekem ên ku ji bermîlên kevnar ên kevnar ên kevnar ên kevneşopî yên ku ji 3 hezar salan b. e.
Pea
Berhemên gelekî tasty û nutritious ku hem jî di pîşesaziya xwarinê de ji bo armancên kozmetîk tê bikaranîn: materyalên antioxidant ên di binhevkirina wê de pisîk çêtirîn, porê zirarê çêbikin. Ew ji ber naveroka fatê kêm tê gotin: naveroka calorîk tenê 56 kcal per 100 g. Rêjeya BJU 5: 3: 8.4.
Di kozmolojî de jî tê bikaranîn: amaranth, kûçik, enerer, marigold, nasturtium, periwinkle, radish, çîrek, pony, pişk, zêrîn, parsnip û baxçêran.Komîteya pea jî celebên wiha hene:
- calcium;
- magnesium;
- molybdenum;
- sodium;
- boron;
- silicon;
- zirconium;
- manganese;
- selenium;
- fluorine û gelek kesan.
Ji ber vê yekê sazkirina dewlemendiya dewlemend, peasên taybet ên berjewend ên berfirehtir hene: bandorek diuretîk, pêvajoya dravatîkên metabolîk, kêmkirina rîska tumorên tîmor ên xwîner, xwînerîna xwînê bi glîkozê, hilweşandina çep û pevçûnên mestîk, pêşveçûna germê. Û hilberên carbohydrate wekî peas, Hûn nikarin bi carbohydrates re nexşînin: tiştên mûzîr, şîrîn, ovik û herweha hin fêk (nebrîn, kemmel û kiwi). Bêtirîn hemî vê hilberê bi reş bi hev re vekirî ye: xwarin û germê, kulk, hemî û golê.
Avêtina şûştinê, çandî, salendê, sîwanê, ginden, zirav, lûksembûrk, yucca, dodder, buldenezh, goldenrod, serion-slick, peanut, oregano (oregano) û hemî pez Bi pirsgirêkên bi stomach û sîstemê digestive.
Chickpea
Chickpea, or chickpea, bi taybetî di Rojhilata Rojhilata Navîn de, û di warê pirrjimar de belav dibe, ew piştî pej û meydana sêyemîn. Chickpeas parçeyek yekbûyî ya xwarina kevneşopî yên kevneşopî wek falafel û hummus in. Ew gelekî bilind-calorî ye: 365 kcal per 100 g ya hilberê. Parzeyeke pir mezin a proteîn - 19 g (per 100 g). Fat-kêm kêm-9 gram, lê nîşana karbohydrate tenê li ser: 61 g! Wek nirxandina nerazîbûna vê yekê rastiya ku chickpea îro staplek li vegetîzîzmê ye.
Komîteya chickîkayê ye:
- vitamins - A, P, B1, PP;
- potassium;
- calcium;
- sulfur;
- fosphorus;
- chlorine;
- boron;
- titanium;
- zinc;
- manganese;
- starch;
- acids;
- hesîn, hwd
Chickpeas bi masîgiran in, û herwiha paqijên hinek şêrîn hene: melon, kemmel, oranges. Ew pir baş bi grez û sebên kesk, petrolên germî. Bikaranîna zêdebûna chickîkayê dikare di nav germê, gaz û zerarê de dikişînin.
Soy
Ne tenê hilberên malbata pirrjimar û soyê wekî soyê wisa kir. Bê guman, guhartina gene ya vê hilberê li ser bedenê kîmyewî û bandorên kîmyewî li ser bandora xwe bandor kirine, lê ew nikare red kirin ku soy gelek taybetmendiyên kêrhatî hene. Ev in:
- koleololê kêm
- derxistina materyalên xerîb û slags;
- normalîzasyona rêjeya dil û dil.
- Tissue repair at the level of cellular (bi taybetî, nûkirina hucreyên mizgeft);
- metabolîzm û pêşveçûna pêvajoya metabolîk di gelemperî de;
- pêşîgirtina glaucoma, pişkek danser, osteoporos, gewrîtis û gelek nexweşiyên din.
Yek ji taybetmendîyên neyînî yên bikaranîna soybebê li ser sîstema tîrmehê ye: nimûne, di hinek rewşan de, soybeans di warê hûrgelên tîrmehê de û pêşveçûna hucreyên kanserê. Ew pêşniyar nekir ku ji bo jinên ducanî yên zarokê, zarok û mirovên ji urolîtiyayê têne ditirsin.
Soybean ji hêla hêmanên mezin de hejmarek mezin ên hêja yên girîng e:
- calcium;
- fosphorus;
- hesin
- magnesium;
- iodine;
- manganese;
- selenium;
- molybdenum;
- potassium;
- aluminium;
- nickel;
- zinc;
- fiber;
- acid folic;
- Vitamins A, B1, B2, C, E, B5, B6.
Ji kerema xwe ji vê pergalên soyê, soya çalak di dermanê de tête bikar anîn. Ew dibe ku ji bo nexweşiyên giran ên asabetî û atheroscleros bikin.
Naveroka calorîk ya soybeş bi tevahî 100 g hilberê 446 kîl e ye, û rêjeya BJU 36.5: 20: 30. Soyê hema hema hema heya herî mezin ya proteîn di nav dezgehên vebaweriyê de, hebe ku ew di nav sporê û xwarinê xwarinê de pêk tîne.
Wek dinên kevir, soyê herî baş bi greens û asûmanan re hev re çêkirî ye û hilberên hilberan, xwarinên xwarin û citrus fikir in.
Netizens li ser qezencên soyê nirxandin
Nêçîrvan
Lentil yek ji berhemên me yên kevneşop e ku li seranserê me tê bikaranîn - gor daneyên dîrokî, mirin di sala sedsala III'an de tê bikaranîn. e. Gelek celebên cûr hene hene, ev ji rengên cûda û rengan dikarin bibin: Ji spî ji mûçik û reş û reş. Naveroka calorîk ya hilberîna hilberê 106 kcal e (per 100 g). Meylên germ di pratîkê de ne, ne ku ji bo ku bi gelemperî bi xwarinê bi kar tîne dide wê. Rêjeya bazên BZHU 25: 1.7: 46.
Ji bilî vê yekê, ev e:
- vitamins - A, B1, B2, B5, B9, PP, E;
- potassium;
- magnesium;
- calcium;
- sodium;
- sulfur;
- fosphorus;
- chlorine;
- aluminium;
- boron;
- fluorine;
- zinc;
- sugars digest
- amino acîl, hûrgelan
Wek mirinên din, pirtûka jêr jî li ser sîstema nervousek heye: pîv, spî (quinoa), buttercups, bananas, belladona, acai berry, çilê, germî, wormwood û hellebore.
Beans
Beans hilberê hilberîn, ku nikarin xwarinê nebe - hinek parzîkên xweser ên ku tenê bi tedawiya germiyê têne tunekirin. Gelek macro û micronutrients, vitamins û amino acoin hene:
- potassium;
- sodium;
- magnesium;
- calcium;
- iodine;
- selenium;
- zinc;
- lysine;
- arginine;
- vîtamên komên B û C;
- hewldanên din
Naveroka calorîk ya red soran 102 kcal, spî - 292. 100 g ji berhemê 7 g ji proteîn, 17 g ji carbohydrates û tenê tenê tenê g giya xweyê. Bansên bandorên enfeksiyonên dermanan, damezrandina tumor, dermanên dermankirinê, pêvajoyên metabolîk ên normal bikin, hilberîna adrenalînê, hilberîna cholesterol û şekirê xwar, paqijkirina cilikan û çêtirbûna çermê çêtir dike. Ji bo armancên dermanan, di çarçoveyek nerazîbûnê de ji bo pêvajoyên xwarinê yên normal û tehlûk û tehlîdiyê were bikaranîn.
Ji ber vê yekê, bi alîkariya beans, hûn nikarin ne tenê xwarinê bîhnxweş amade bikin, lê bi taybetî jî bedena xwe çêtir dike. Bêtirîn hemî, hevrêziya hişyariyê bi bi herbên germ û sebaxan, bîhnxweş, herbên, rûnê vexwar. Ew bi masî, fêk û giyayê tîr bi hev re hevbeş e.
Ew girîng e! Mirovên ku dişewitîne, pirsgirêk heye ku bi hestiyê heye, herweha ku mirov û ciwanên piçûk divê di xwarinên kêmtir an xwarinê de an jî ji xwarinê veqetin. Ji bo demeke xwarinê pir xwarinê ku xwarinê pir dirêj e, û zehmetiyek dijwar e. Wekî encamek, stagnasyon û rotting xwarinê di stomach, dagirker û pirsgirêkên din de dibe.
Bean
Kevirên çokan ji bingeha xwarinê û dewlemendên çandiniyê ava dikin: heywanên ne tenê bi zûtirîn bi van rexne bûne, lê herweha hêmanên materyal û materyalên hêsan hene.
Vika Jigulina
Ev çandiniya salane wekî siderat tê bikaranîn, hilberîna xwarin û şîrîn. Zeviyek zûtirîn ku hûn ji bo hewceyên pir ji bo hewceyên cûda pir bikar tînin bikar bînin. Wekî ku sîlekî kulikê, birêvê erdê xwe dikeve, wê hûr dike û pişkên paqij dike, ew bi bîhnxweşiya xwe veşartin. Wekî ku çandinek birçîbûnê, ev çavkaniya herî xwarina xwarinê (xwarinê bi zûtir û pezverî) xwarin e.
Ji bilî vê, wiki feed di nav de:
- protein
- starch;
- pîroz
- fosphorus;
- hesin
- zinc;
- vitamin C;
- selenium, etc.
Clover
Nûnerê ku ev gelek celeb hene (ji 200 cûrên zêdetir). Clover pargîdanek girîng a proteîn e, da ku ew ji bo xwarinên xwarina karanîna mezin tê bikaranîn. Clover tê bikaranîn ku ji armanî, silage, û herweha heywanan rawestînin. Wek xemgîniya honey, clover tune wekhevî-şehrek ji clover tune.
Clover hene:
- gire
- petrolên bingehîn;
- acids;
- flavanols;
- asîpan
- vîtamên komên E û B;
- calcium;
- fosphorus;
- hesîn, hwd
Ji bilî ku destûra xwarinê, clover jî ji bo armancên homeopathîk tê bikaranîn, ew di dermanên kevneşopî de tê bikaranîn. Li dijî enfeksiyonê, hêvîdar û bandorên dermankirinên herdu mirovan û heywanan ji bo feydendî têne kirin.
Ji bikarhênerên malperên der barê qezencên clover
Lupine
Navê duyem ya vê çolê "wolf bean" ye: Ev navê ji bo kapîteya lupine ji bo tevahiya maddeweyên karûbar û hûrgelan û kêşeyên cûda berbiçav dibe. Armanca bingehîn ya lupîn xwarinê ji bo heywanên şîn û malê ye. Herweha, ev çand û zehfek pirzimanî ye: elementek mezin ên wê dê paqijiya baxçeyê baxçeyek girîng be. Lupine di bin materyalên jêr de hene
- acîdên fîlunsaturated;
- petrolên bingehîn;
- manganese;
- hesin
- fosphorus;
- asino amids;
- protein
- gire
- vîtamins C, B, E.
Îro îro ji 150 cureyên lîpîn hene hene, bi 12 ji wan tenê li ser golên deryayê zêde dibin. Lupine jî wekî mirinek kesk tê bikaranîn, ew di binhevkirina narkotîkê de tête bikaranîn, ew wek xwarina masî tê bikaranîn.
Ma hûn dizanin? Di Japonya û Hindistan de, lupine di xwarinên kevneşopî yên kevneşopî de tête navîn:: Gundên wê pisîk, miso û soya sauce zêde bûne, ew li ser rûnê rûnê rûnê rûnê, rûn wek rûnê xwarinê.
Alfalfa
Alfalfa ne tenê wekî çandek çêdike: nexweşiyên gallstone, astengiyên sîstemên xwînê, çolesterol û şekirê xwînê, neheqiya dil û gelek nexweşiyên din têne tedawî kirin.
Wek gelek bandorên erênî yên bandor ên ku ji hêla sermayeyên kîmyewî û nutriyan ve dewlemend e,
- vitamîneyên komên B, C, E, D;
- protein û karbohydrates
- petrolên bingehîn;
- neftên rûnê û asîdên organîk
- anthocyanins;
- bioflavonoids;
- magnesium;
- silicon;
- hesin
- zinc;
- fosphorus;
- manganese, etc.
Alfalfa di teknolojiya çandiniyê û pîşesaziya gundan de tê bikaranîn: ew bingeha xwarina dewlemend û heywanên piçûk e. Li zeviyê paqij, alfalfa jî tê bikaranîn, li ser pîvanek piçûktir e: ew bi nûçeyên salad û sêlê wek spice nû ve zêde dibe.
Ew girîng e! Mirov ji lupus erythematosus, an jî ji bo dermankirina xwînê ji bo xweya dermankirinê digerin, da ku ji alfalfa bikar bînin pêşniyar kirin.
Fenugreek
Fenugreek, yan jî Shambala, ji ber ku demê çandinê û çandinek dermanê çaxem ji demdirêj hatiye bikaranîn. Di sedsalan de, fenugreek bi serfiraziya dilê xwe û nexweşiyên vascular, bi kansera pêsîrê, di hilberîna şîrê de şermezar dike, pirsgirêkên porê tasik dike (xemgîniyê, winda, hişkek zehmet û hişkiyê), asta şekirê xwînê û gelemperî. Ev yek ji van kesên heyî yên herî xurt e.
Ew ji hêmanên jêrîn pêk tê:
- hesin
- magnesium;
- fosphorus;
- potassium;
- copper;
- zinc;
- herweha vîtamîn B6, B9, B12.
Ma hûn dizanin? Ji ber ku demên kevnar ên kevnê wekî hêşîner bikar anîn. Li Hindistan, fenugreek bi taybetî ji bo tedawiya jinan û nexweşiyên hormonal, û li welatên erebî, tê bawer kirin ku bikaranîna fenugreek netewê dike.
Esparcet
Ev çolê vê perennial e ku di dacha de nexşe ye: ev tenê ne tenê kelek anjek baş û çavkaniyê ji bo hilberîna hay (ew e ku di warê çandinî de zehf e. Hûrgelên hûrgelên sainfoin ji 120 ji 220 kîlometreyan ve girêdayî ye - honey bi kêfxweşiyek kêfxweş in. Bihêle hay ji sainfoin tendurustiya dewlemendên bandor dike, û zêdebûna zedîna şîrê girîng.
Komîteya sainfoin jî beşên celeb hene:
- gire
- carbohydrates;
- Vitamins B2, B6, C, P, D;
- flavonoids;
- magnesium;
- manganese;
- boron;
- hesin
- fluorine;
- fosphorus, etc.
Saline jî di dermana alternatîf de tê bikaranîn: ew pergala pergala hilberandina zilamên mêr û jinan tê derman kirin, ew dibe alîkar ku ji bo parastina berxwedanê û berxwedana vîrusê, kêmkirina şekirê xwînê, hemoglobin zêde bike. Bêguman ev e ku ev herb neyên şermezar tune ye: ew hemî mirov û heywanan bi xemgîn e.
Baweriyên cûda û cûreyên cûda, hûn dikarin vê encamê bistînin: bêyî ji çarçoveya qada cihanê (çandê, xwarin, xwarin, çavkaniya zêrîn, hûrgelan, hûrgelan). Ew ne tenê nehêle bedena mirovan, lê belê jî hilberên xwarinê jî jî qenc dike. Roja îro jî ne tenê ne di warê pîşesaziyê de, lê di derman, cosmetolojî, teknolojiya çandiniyê û çandinî de ne.