Her kes fêkîyên wek potatîk, domdar, îsot û îsotan dizanin, lê ne her kes pê dizane ku ew ji malbata şevşevokê ne. Listêkirina navnîşa şevşevokê pir pirsgirêk e, ji ber ku ew ê bêtir ji 2.500 nebatên cûda yên ku li çaraliyê cîhanê mezin dibin tê de pêk bîne.
Kesên ku eleqedar in çi celeb hêşînahiyên şevê ne, ew ê kêrhatî be ku bi çandinên herî gelemperî re fêr bibin.
Hin endamên malbata şevşevanê ji her kesî re têne zanîn.
Potato
Potatîk yek ji nûnerên herî populer ên sebzeyên şevê ye. Li Rûsyayê, ev çandiniya herî girîng e, ku, ji bilî xwarinê, di pîşesaziyên din de jî tête bikar anîn, wek mînak, di kîmyewî an tekstîlê de.
Potato çandek salane ye, tuberous e, bi vegans vezandî tête belav kirin. Nebatê darikê piçûk e, ku ji cûrbecûr ve girêdayî di nav axê de 5 ji 15 tuber.
Kevirên di kulikê potatîkê de çandin
Bihuştina hewa - û nebatek wênesaz e, potansiyela dema ku germahiya hewayê digihîje +5 pileyan an jî ji jorîn +35 derece bilind dibe, mezinbûna wan diqede. Hemî celebên vê celebê li ser sifrê û gerdûnî têne dabeş kirin. Theand ji nişka ve gelek kêm nişkave heye - ji 10% 16%.
Pêçek
Her çend fêkiyan çandek pirrjimar e, lê li Rûsyayê ew wekî salane tê çandin. Kevirê nebatê destpêkê zirav e, lê ji temenê 50 rojan dest pê dike. Rengê nod û stokan bi gelemperî kesk e, tenê di beşa jorîn de bi xalîçeya kesk an xalîça tarî ye. Kulîlkên baxçe vedike û li gorî cûrbecûr, dikare bi dirêjahî 125 santîmetroyî mezin bibe. Pelên kulîlkên giyayê pir mezin in, dikarin bi dirêjî 35 cm mezin bibin, şeklê ovoid e. Kulîlk di kulîlkên yekane an kulîlkên mezin de bi kulîlkek ronî ya rengîn an rengê xalîçeya tarî hatî civandin.
Fêkî ya fêkiyan bi beroşek pirçandî bi qasî 15 cm dirêj e .Hewsa fêkî dikare ji 50 g bigire heta 2 kg. Rengê fêkiyên hişk ji xalîçeya tarî ya tarî ye yan jî tarî ye. Zeytûnan di çêkirina xwarinan de herî zêde tête bikar anîn: ew her cûre kelek amade dikin û ji bo zivistanê diparêzin.
Tomato
Nûnerê nebatên naskirî yên din ên malbata şevşevokê tomarokek e. Berê, dihat bawer kirin ku ev sebze zerar e û tenê zirarê dide laşê. ,Ro, tomarok di çêkirina xwarinê de bi rengek çalak tê bikar anîn, amadekirin û hemî cûreyên saladsên nû yên bi wê re amade dikin. Cihê jidayikbûnê nexşeyê Amerîkaya Başûr e. Ji ber ku ev hêşînahiyên şevê wekî tendurist û têr têne nas kirin, ew li seranserê cîhanê belav bûne.
Pergala rootê ya mûzek pir bi hêz û kûr e. Kulik ereq e (li hin cûrbecûr rûniştinê).
Theand dikare bigihîje astek ji 2 metreyan, di heman demê de cûrbecûr yên dwarfên kevneşopî jî hene, ku bilindahiya wan ji 30 cm derbas nebe.
Kulîlkên pelên xalîçeyan pîn dibin, nebat bi gulên zer ên piçûk ên ku di nav mezaxên piçûk ên racemose de kom dikin, şîn dike. Cultureand tenê ji bo fêkiyan tête çandin, ku, ji nişka ve botanîkî, bera ne. Di vê navberê de, di nav pisporan de nîqaşek heye di derheqê gelo çi fêkî an fêkî hê jî tomarek e.
Bi balkêş. Di 2001-an de, YE di YE de zagonî wekî fêkiyê hate nas kirin.
Îsot
Pepper wekî şevek din e ku ji her kesê re naskirî ye. Ev qeçaxek pirrjimar e ku bi gelemperî wekî çandiniya salane tê çandin. Kulika nebatê di temenekî ciwan de giyayî ye, digel demê re hevrû dibin û hişk dibin. Dirêjbûna nebatê bi celebê ve girêdayî ye û dikare ji 20 heta 125 cm biguhezîne (di axa parastî de ew dikare heya 3 metreyan jî mezin bibe). Êwazê dara gûzê dikare bibe bushî, nîv-standard an standard.
Piraniya giştiya girsî ya çandê dildar e. Rengê rengên şivan ji ronahiyê ji kesk tarî ye. Kulîlk bi rengek çirokê têne destnîşan kirin. Ew dikarin werin cot kirin, yek an jî werin hevûdu kirin.
Fêkiya îsotan dikare ji reng, şekl û mezinahiyên cûda be. Weight jî dikare pir cûda be - ji 5 û 200 gram. Peppers bi berfirehî tê çêkirin û ji bo zivistanê têne şandin.
Physalis
Physalis nebat e ku bi qasî yek û nîv û du metreyan bilind dibe. Kulîlk dikarin sor, zer an zer bin.
Theand bi gelemperî di gulanê de bloyan dike, gihandina darên berfê nêzîkê Septemberlonê dibe. Physalis bi gelemperî wekî nebatên ornamental têne vegotin. Bi gelemperî wekî xalek ji bo baxçe û deverên derdorê tê mezin kirin, lê hin cûreyên wê tam edet in û di çêkirina xwarinê de têne bikar anîn. Ji derveyî derve, fêkiya lemalatekî piçûk mîna domek piçûk e. Dibe ku rengê wê di rengê cûda de, bi rengên kesk, zer an kesk be.
Melê kevir
Navnîşa sebzeyan ji malbata şevşevokê dikare bi navekî din were dagirtin - pear melikê. Ew şaxek herdemî ye ku li Amerîkaya Başûr tê dinyayê. Ew ji bo fêkiyên xweş û xwar tête mezin kirin, ku di aroma û rengê wan de di gelek waran de ji kûçik, melon an kungûkî re çêdibe. Cultureanda herî berbiçav li Zelanda Nû, Peru û ileîlî bû.
Di mercên Rûsyayê de, dara melonê pratîkî nabe
Navek din ji bo pear melikê pepino ye. Ev qeçikek nîv-lînçandî ya pirhêl e ku bi yek û nîv metroyan mezin dibe. Fêkiyên Pepino bi manîfestor in - ew ne tenê di şikil û mezinahiyê de, lê di heman demê de di reng û taybetmendiyên reng jî cûda dibin.
Taybetmendiyên berhemên sûkê yên şevşemê
Tevî berbiçavbûna nebatên malbata Solanaceae, dibe ku ew baş bibin sedema hin zirarên tenduristî, ji ber vê yekê, divê ew bi hişyariyê bi xwarinê bên girtin. Wekî nimûne, ne her kes pê dizane ku ev malbat ne tenê îsot, domdar û îsotê safî, lê di heman demê de çandên mîna belena, toz û dope, ku gelek dermanxane wekî madeyên narkotîk dihesibînin, digire.
Solanaceans çawa li ser tenduristiyê tevdigerin
Hin pispor, tevî pisporên nutricî, bawer dikin ku karanîna berdewam a Solanaceae dikare ji bo tenduristiyê zirarê bibe. Di parêza xwarinên zêde de ku dikare ji vê malbatê re bibe xwedan bandorek zirarê ya pirrjimar:
- êşên hevbeş diêşîne an wan mezin dike;
- dibe sedema bêhêvîtiyê;
- pirsgirêkên bi gastrointestinal re çê dibe;
- alîkar dike ku meriv pêvajoya pîrbûnê ya laş zêde bike;
- qursa hejmarek nexweşiyên kronîk aciz dike.
Lekolînwanan hîna hîna neketine ku bi zanebûn îspat bikin ku bandora heman rengî ya sebzeyên şevê li laşê mirov e. Tevî vê yekê, gelek adanparêzên teoriya xetera şevê hewil didin ku di parêza xwe de hejmara wan kêm bikin.
Bandora alkaloids a steroîdî li ser pergala nervê
Piraniya lêkolînên bijîşkî yên ku li ser hilberên şevşevanê têne kirin, bi naverokek taybetî re tête, ku beşek ji wan e. Ew di derbarê alkaloids de ye.
Alkaloids steroîd bi taybetî xeternak in ji ber ku ew dikarin bandorek girîng li ser pergala nervê bikin. Ew çalakiya cholinesterase di hucreyên nervê de asteng dikin, ku, di encamê de, dibe sedema kontrolkirina tevgera masûlkan ji hêla pergala nervê ve. Nîşan êşa birînan, lerizîn, û kêşa ye. Lêbelê, heke em wekî mînak potatîkê hildibijêrin, ew bi hêsanî tê de qala hejmarek alkaloîdên steroidal nake ku bibe sedem ji devberên jorîn. Ji ber vê yekê xetera şîna şevê (bi kêmî hin ji wan) geştir e.
Hestiyarî ji Solanaceae
Kategoriyek hin kesan reaksiyonek alerjîk li ser sebzeyan di malbata şevşevokê de nîşan didin. Dibe ku nîşanên zêdegirtina li hember van çandinan wiha bin:
- rash
- urticaria;
- bêhnok
- itching
- enflasyon
- êşa hestî û hevbeş;
- vereşîn
- diyarde
- bloating;
- dilşewat.
- hilberîna zêde ya mucus.
Awayê herî çêtirîn ku pirsgirêk were çareser kirin ev e ku di prensîbê de şemitandina şevê ji parêzê bê derxistin. Heke pêbaweriyek pêbawer tune ku li ser hilberê reaksiyonek alerjî an jî hişyarkirinek heye, lê gumanan ji zû de çêbûye, pispor bi tundî pêşniyar dikin ku dest bi xwarina xwarina xwarinê bikin û hemû nîşanên ku jê re tê de binivîsînin.
Endamên din ên malbatê
Gava ku bersiva pirsê peyda kir, Solanaceae hîn jî fêkî ne, dê ne bexşîn be ku behs bikin ku gelek nebatên derman û zevî jî ji vê malbatê re ne.
Nightevê derman
Her çend ji bo laş ji hinên dermanên malbata şevşevokê sûd werbigirin jî, divê ew bi baldarî û dravên kêm têne bikar anîn, ji ber ku ew poşman in. Ev kom dikare pêk bîne:
- wolfberry (expectorant, diuretic, choleretic, ji bo nexweşiyên çerm, mîna psoriasis) jî bandor e;
- belladonna (pel û reşikan - anestetîk û antispasmodîkên çêtirîn);
- henbane reş (wekî Painkiller, sedative) tê bikar anîn;
- dope normal (bandora antispasmodic û sedative);
- tutunê (di dermanê kevneşopî de ji bo dermankirina nexweşiyên çerm tê bikaranîn);
- û hinên din.
Hindik tête zanîn ku wolfberry nebatek dermanê pir bikêr e.
Nightevşehrê xemilandî
Nebatên arizî yên malbata şevîn, ji hêla baxçevan ve pir zêde têne pejirandin. Vana nav petunya hybrid, tutunê allspice, calîley calico û hin celebên din ên şevşevê hene. Hemî hemî dibin sêwirandinek baxçeyekî bejnşûrek çêtir dibe û dibe ku bibe hêmanek ronahîk a sêwirana perestgehê.
Tofanek xemilandî bi rengek xweşikî bloyan dike
Malbata shevik bi rengek ecêb cûrbecûr e. Tevî helwesta ambarguar ya parêzgeh û bijîşkên li hember wê, delîlên piştrast nîn in ku potatîk, fêkî, şekir an fêkî çêdibe ku zerarê bide laşê. Ji ber vê yekê, divê mirov netirse ku wan bixweze, wan li ser kelekên kesane bide çandin û formulên dermanî li ser bingeha nebatên şevşêr bicîh bîne.
