Apple

Pêncên cilên apples ji bo zivistanê

Ji bo gelek ji me, ji bo zivistanan, wekî wekhevkirin, pişk û amadekariyên din, bi zarokkêşî û xemgîniyê re girêdayî ne.

Û billets, ku, ji apartheyên din jî hene, fêk û berhemên din hene, me dikeve nav şevên germên bîhnxweş ên bîhnxweş ên bîhnxweş.

Herweha, kaxezên dirûşmên tendurustî pir baş e, ji ber zivistanê em pir caran vitamins ne.

Apples çavkaniyek baş a vitamin C, minerals û fiber. Ji bo parastina zivistanê jî rêwîtiyeke mezin e ku ji bo apexên applus bikar bînin. Agahdariya hemî agahdariyên li ser zivistanê çawa bikin (çawa cûreyên jêrîn hatine dayîn).

Apple Compote Recipes

Apple ji hêla dêrê û dê dayik tête danîn vexwarinê vexwarinê ye. Bi bîhnfireh û aroma, şiroveya kevneşopî ji bêhê zexm an vexwarinê ve ve çêtir e.

Apple Compote

Ingredients (per 3-liter jar):

  • 1-1.5 kg kîlan
  • 300-400 g şekir;
  • 2 lître avê.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Çilên paqij têne şuştin, perçeyên avêtin, sereke bikişînin (nehêle ne pêwîst e).
  2. Slîzên amadekar ên avê li pêş-amidkirî avêtin. Bikaranîna xwezayî ya wekî wekî oxidizer (mînakek, citric acid) bikar bînin.
  3. Piştre pişkên di kelek zelal danîn.
  4. Jar bi avê avê li ser jor hilweşînin, bi qeşika bermalê vekin û destûrê bide ku nêzîkî saetekê.
  5. Avê di saucek cuda de vexe.
  6. Ji ber şekirê bi encamkirina mîkrofxweşiyê, bi avêtina xwe bigire.
  7. Syrupê amadekirin ku ji jorên sopê derxistin, di dawiyê de vegotin.
  8. Li ser jar hilweşînin, kûçek û şîn vekin. Divê kurtkirina danîn di sar de be.
Çimkî şîrovekirina aroma dikare bi dirûşmên lemonê, pelên mint, kevir û kincên kemamom bikar tînin. Compote bi hinek avê bi avê dilşik e.

Compote of apples and grapes

Compote of apples and thorns color a bright and interesting. Ev vexwarin pir caran cihekî ji sifrê Krîsê bibe. Têkiliya daravê darizandin gelek caran desserts bi awayekî zêde hatiye zêdekirin. Dibistan pir bêkêmasî ye, bêyî seqetkirin.

Înternetê ji bo danûstandinê:

  • 1 kg of grapes;
  • 500 g apples;
  • ji bo syrup: 1 lître av, 2 kîlan şekir.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Apê divê werin şûştin û paqij kirin. Ew hewce ne ku ji bo veşartinê, lê hûn ê hewce ne ku hûn hewceyên herêmên zirarê jêbirin.
  2. Bixebitandinên pêlavê bi kubên ku bi qeşikek tûjî (kubên 1-2 sîteyên sîteyê) dakêşin.
  3. Ji bo pêşîkirina kêliyên rengî ji guherîna rengê, hûn hewce ne ku wan bi juice ya nîvê lemonê bikişînin.
  4. Grapes, bi rengekî zêrîn, bixwe şuştin û fêk ji dûr veşartin.
  5. Ji bo hewceya hewceyê hewceyê hewceyên jêr yên paqij bike. Bankên bi ava avê veşartin.
  6. Di bin jêrîn deynan da ku pişkên fê belav bikin. Hejmara fêkên ku hûn dikarin bîhnxweşiya xwe bijartin, çareseriya herî baş du apêl û yek perçek perçek per 2-liter jar (nîvê heya hêjeya fêra wê bi şîrîna şekir) tê kirin.
  7. Hingê, ji şekir û avê, hûn hewce ne ku şêrîn çêbikin û berberên wan li jars.
  8. An jî hûn dikarin avê bi avê avê bidin û paşê paşê şekirê şekirê şîn û avê fêk.
  9. Dema ku avê an sipupê 60 dûr vekirî ye, berî bi sorbê vekişîn û yekser jars ji bo pêdivî ye.
  10. Pêwîste bi lez û gavê bi lezgîn re bêjin.
  11. Piştre kûçikek vekin. Têtehevkirin hêdî hêdî dibe.
  12. Girên jûr yên sar veguherin.
Ev danûstandin dikare ji firotên spî jî têne çêkirin. Lê belê, rengê ku vexwarinê xuya dibe. Ji bo şadezek bêtir eşkere ye, hinek hûrbekirî zêde bike.

Ji kêliyên bi cheryoyê vekin

Ingredients

  • apples - 1 kg;
  • çery - 1 kg;
  • şekir - 600 g;
  • avê - 2-2.5 lître.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Apples aşilî durum di çar parçeyan de jêbirin, bingehîn dûr bikin.
  2. Prepara amade bikin.
  3. Fêra zeviyê dişewitin û avê avêtin seranserê bilind bikin. Ji bo vekin.
  4. Piştre avê avê paqij paqij bike û perçê diçin.
  5. Avê avê di panê de bi şekirê veşartî.
  6. Dema ku syrupê dest pê dike, gazê vekişîne.
  7. Sûrupê germê fêk xistin û jar.
  8. Jar li jelalek veşartin û heta ku çîrokek şikilî dûr bimînin.

Ji apples bi orange re peyda bikin

Heke hûn difikirin ku ji bo zivistanên ji kincên kulikan bixwazin û ji bo zivistanan -hevkirin û apples dê bijartinek baş.

Ji bo vê yekê hûn hewce ne:

  • 1 kîlo kulikan
  • 1 kîloyan anîn;
  • 600 gramên şekir;
  • 2-2.5 lître avê.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Apples têne pêvajoy kirin, 2 parçeyên parçe kirin û bêtir pişkên piçûk. Pêvek bişînin.
  2. Avêtin avêtin, çermê veşartin, nîv şevên kûçikê veşartin û di nav kûpan de jî paqij kirin.
  3. Avê bi avê veşandin. Ji bo vekin.
  4. Di encama xemgîniya juê de saxçan tê danîn, û fêk li jar.
  5. Çekirê bi qulikê bi zelalê vekin, xistin, bi avê vegotin.
  6. Şêrînek germê di nav jar de xwar bike.
  7. Rabe Ji bo rojek betal bike.

Ji kulikan re bi şewitandina şewatek û lemonê peyda bikin

Ingredients

  • 2 kg kulîlk;
  • 150 g dogrose;
  • 1 lemon;
  • 800 g ji şekir
  • 2-2.5 lître avê
Amadekariyê Method:
  1. Kêlan bişewitînin, di çar parçeyan de parve bikin, ji nav bingeha paqij bikin.
  2. Roshipî baş veşartin û avê avê bike.
  3. Xwê şîştê lemon bişînin. Çerm dikare bihêle (alternatîf).
  4. Hemû fêk di nav kincê de belav kirin, avê avê bişînin û heta ku heta avê bêdeng bimînin rawestin.
  5. Ji pisek veşartî, paqij bikin û agir bişînin.
  6. Piştre, syrupê me bişîne. Hot sherbet germ bi zêrîn dakêşin.
  7. Qanûna bankê bi lez bike. Piştre bi kincek re veşartin.
  8. Di odeya sar de bimînin.

Kêlan, çavan û plumên bermayî yên hevpeyivî bidin

Ev kategoriya ji bo danûstandinên fêk herî serkeftî û pir gelemper e. Vê şîretê ji hêla şekirê kêmtir ji pûkên appleyên din bikar tîne. Di berê de, hema hemî vîtamîn têne parastin, û dilê fêk xwezayî ye.

Ingredients

  • apples - 5-6 pcs.;
  • dûr - 5-6 parçeyan;
  • plum - 200 g;
  • ji bo syrup: avê - 500 ml, şekir - 200 g
Pêvajoya xwarinê:
  1. Yekem pêşî veşartin û li jor.
  2. Avê vexwarinê, avê nav avê.
  3. Fruit di her bankan de têne belav kirin, ew di 2/3 voltîhan de tije bikin.
  4. Ji bo şîrkêşek di saucepan de, avê avê amade bikin, dûre ev avê dişewitin nav por jor.
  5. Bi karûbarên lîsans û bişkojk veqetin tempor bikin piştî 40 deqîqeyan, avê bi avê vexwarinê û jarsên din bi rehberan re bişînin.
  6. Çekirê bi sauştan bi avê ve avêtin, paqij bike û 4 min de ji bo germê kêmtir bimînin.
  7. Şîrketek germê li jars, cork.
  8. Li ser sivikan vekin û, li kûçek germî veşart, destûrê bide ku bi temamî xweş bikin.
  9. Li kûreyek sar.

Dried Apple Recipes

Têbika sêvên bermîlan bi tiştek bi hev re nirxandin: ew bi şahidiya dilxweşiyek piçûk in. Taste girêdayî cure û darîfê diranê girêdayî ye. Di her celebê de ji bo cixirên mestirkirinê, cûda Antonovka bi gelemperî tê bikaranîn - encam her tim ecêb e. Her weha popular Papirovka, Pepin Lîtvanya, Anis, Simirenko. Ev cûreyên herî baş têne kirin ku ji wan re spas û kêfxweş in.

Fruits divê çend hefteyên berî şewitandin. Pir pêvajoya mûzîkê di nav 40 rojan de dimîne. Fehmên ku zirarê digire divê bê bikaranîn Apexên bêkêşî ji bo xwarinên germ û germê reşikek baş e. Serê kêlan bi cinnamonê wekî aseketek an jî wekî pêdawî bi xwarinê vebigirin - kêlên mûçik dê ji we re xwarinê xweş bikin.

Ma hûn dizanin? Dema ku apples vedixwe, taybetmendiyên xwe yên erênî bimînin. Ji ber naverokiya vitamin A di celebê de, ew bi metabolîzmê re radibin, hestestkirina normalîzmê, û bandorek a fonksiyonê li ser fonksiyonê navxwe. Ji ber vê yekê, ev hilber bi taybetî ji bo mirovên ku dixwazin tehlûk winda bikin an metabolîzma xwe bisekinin. Kêliyên mûçê nehêle dîwarên germê, wek ku gelek xwarinên xwarinê vekirî, wek ku ew nexwar ne.

Apples in cans

Ji bo zivistanê, pisîka kevnar vebixwe:

  • apples,
  • 10 lîreyên avê
  • 120 gram karker û heman rengî nan.

Apên baş şuştin, di kûpê de têne avêtin, avê avêtin, ku bi xwê û şekir, bi cork jars bi lîreyên plastîk ketin.

Hilbijêla duyemîn e ku sêvên di kulikan de vedixwe. Ingredients

  • apples;
  • 3 têr. spoqên nan
  • 3 têr. sponên şekir
  • 1 leaf leaf
  • 2 kelepên budçeyan.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Sêvên mîlyon ên navîn ên heman rengê hilbijêrin. Bi apples bi topan re 3-lîber jar bikin.
  2. Pelê bayê, çend cotik, salt û şekir ji bo apples.
  3. Avêranê bi avê bi avê sar re binivîse.
  4. Lid off; xwê bi şekir bi tevlihev re şewitandin.
  5. Piştî şînkirina şîn, jar veguhestin.

Apexên bi cebbage veşartin

Ji bo cebbage bi cilên peeledan, cûda Antonovka rekanî ye.

Ingredients (perçeyek 5 lîder):

  • 3 kg ji mîkroyên navîn
  • 4 kg kahîneya spî yên spî
  • 2-3 carrots;
  • 3 têr. salt;
  • 2 têr. şekir
  • allspice peas (to taste);
  • pelê (eger xwestin).
Pêvajoya xwarinê:
  1. Pêşîn û sebên amade bikin.
  2. Apolên tevahî çep Cebbage kişandin, cûrên cûrbekirî.
  3. Vegetiyên di kulikê mezin de, şekir û saltê zêde bikin. Ji hêla juice serbest berdêla tevlîhevkirina tevlîhevkirinê vekin.
  4. Hinek sebên biçin li bin kongreya ku li kêlên ku bêhn hûr kirin. Bijartina bêhêvî zêde bike.
  5. Piştre bi lezgehek apexan derxistin. Ji jor ve ji nûvek veguhestina vexwarinê.
  6. Ji ber vê yekê, çermê bi çermê, bi qeçik û kêlan. Sandwiching must be very tight "
  7. Top cabbage, compacted.
  8. Tiştê dinya kasa kasa bistînin. Heke ku hûn kasa xweş tunebûya ku ji bo kongrêk dagirtin, pîvanek hewceyê amade bikin û bi wê vegotina xwe hilbijêre.
  9. Pêlên kulê hemî li bila bilêtê, bi paqijê xilas bike. Next, barkirinê li ser topê saz bikin.
  10. Di odeya sar de bimînin.

Mîkroşan û bi zêrîn veşartin

Di kaxezên mûzînanê de, di bilî riya kevneşopî de, hûrên modern ên ku ji bo bikaranîna cûreyên cûr û cûrbekirî hene. Bi spas ji bo pevçûnên bêtir, kaxezên rûkirî yên hûrs û aroma jî bêtir bifikirin.

Ji bo ku dirûşmên bermîlan bi mint û honeyê dirûnê, hûn hewce ne:

  • apples;
  • pelên çepê, mûçik û germ
  • ji bo xwarin (bi 10 lîreyên avê): 200 g, honeyek 150 gîştê, 100 giya xwar an jî malt.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Pêşîn cilan bikin.
  2. Pêçikek kulpek di çarçoveya kulikê an bermê de, kêlan di du keviran de binivin, paşê wan pîvanên piçûk yên piçûk li ser pelên xweş bikin. Hingê dîsa du sermayên apexê û paşê - çermê qirêj ya mint. Ji mîkroşan re li ser çermê bêdeng bistînin, çend cotên spî li seranserê fêk (eger xwestin) bikin.
  3. Bi karûbarê karsaziyê vekin. Divê lîteng ji hêla konserê biçûk be.
  4. Barkirina li ser pişkek bikişînin.
  5. Avê amade bike: Li avê germê germ, hemî hewceyên mûzîka (honey, xwê, xweya ray an malt) hilweşînin. Bila kulika xweş baş be.
  6. Piştî ku şînkirina şîn, dîsa dîsa zirav bikin, dûre wê bi kêlîkek bi apples (bêyî vexwarinê jêbirin) bişînin.
  7. Sar sar bibin.

Ew girîng e! Bawer bikin ku her gavê herdem herdem di pêvajoyê de nehêle, nehêle celebên we yên şikil dibe.

Kulîlkên ku bi rowan re têne avêtin

Ingredients

  • 20 kg to apples;
  • 3 kg çiyayê çiyayê;
  • 10 lîvan avê
  • 500 g of honey an şekir;
  • 50 g salt
  • Pêlên 2 lemon (alternatîf);
  • 3 parçe Çivik (alternatîf).
Pêvajoya xwarinê:
  1. Kişandin û qirêjê çiyayê çepê, di heman demê de li kûreyek pêşî hilbijartî bistînin.
  2. Silt û zêrîn (an jî şekir), bi tevahî ava avê germ tê hilweşandin.
  3. Destûra mîkroşê şikandin, paşê wê li nav firotin.
  4. Germê bi cilikê veşartin, dora darikê dar xistin, û germek li ser serê xwe bigirin.
  5. Sar sar bibin.

Juê Apple

Ji apple ya sirûştî dikare ji cûreyên vî rengî cûreyên cûda bêne çêkirin. Zêrîn fêk, zirav û bêtir kêm bêyî we qebûl kirin. Bila bibînin ka çawa xwê bîhnxweş û xwarina tenduristî ji mîkroşan bêyî xwelikê.

Recipe ji bo parastina zivistana apple juê. Ingredients

  • apples;
  • şekir bi bîhnxweş
Pêvajoya xwarinê:
  1. Pêşîn cilan bikin. Peel nehêle, jêbirinên piçûk biçin.
  2. Bi rêya juicer vexwarina juice.
  3. Heke hewceyê, dîsa bi çend kevirên gûze re biêşînin. Tevahiya juê di nav panê de xwar, şêrîn û agir bişînin.
  4. Hê ji bîr nekin hinek carinan bişikînin û ji zimên ji jor ve bistînin.
  5. Wê avêtina avêtinê, ji bo germê kêmtir çend deqeyan li bisekinin.
  6. Li ser bankan vekişînin û hilkişînin.
  7. Veşandina bankan, şilê vekin û ji bo rojekê derkeve.
  8. Transfer cans to cold.
Heke hişkkirina zirav jî hêsirkirî ye, bi avê berî bikaranîna avê xwe bişînin.

Ma hûn dizanin? Di amadekariyê de ji bo zivistana apple juê, tu dikarî bêyî şekir. Di vê rewşê de, şekir ne pergala parastinê ne. Heke ku hûn cûreyên mîkrofên karbidestan bikar bînin, hingê hûn nikarin şekir lê zêde bike yan jî hinekî bitikînin (tam bikin).

Apples

Bêguman apples, yên ku tenê tenê şekir, avê û avê bikar tînin, hûn ê hewce nexweşî sinegar an citric acid hewce bikin ku ji bo apexan. Ji bo mîkrofên hûrgelan hilbijêre gelek zehmet e. Ew pêdivî ye, lê belê di heman demê de bihêztirîn, tendurust, bêhêziyên bêkêmasî. Cûreyên ji bo hilweşîna dilxweşiyê dilxweş bibin.

Ya ku ji bo hilweşîna herî baş ya Fujî, Idared, Melba tê dîtin. Ji bo cûrên mirinê yên mîkrofê nebin, ew bi gelemperî neheq û bêbawer in, û carinan jî tirs.

Recipe for classic for apples of pasteurized). List of ingredients:

  • Kêliyên 2 kîlan ên sar
  • 1 cup / 300 g şekir;
  • 50-60 ml table sinegar (9%);
  • 500 mîl avê;
  • 1 têr. l mustard;
  • gelek kevirên garlicê;
  • 4 şêrîn
  • hinek pinnamonê.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Hilbijêre, kêlîkên navîn ên navîn ên navîn.
  2. Pêşê paqij bikin: Fêwirêjê, bi kelekek vekişîn
  3. Kêlan bi çar parçeyan an kubên kincê bikujin. Herweha, fêra wê bi tevahî vekirî ye (unpeeled).
  4. Bêguman, aps divê bêne avêtin: Wê avê avêtin, çend çend deqeyan bisekin, ava avê paqij paqij bikin (ev hîn jî hêsantir e).
  5. Hingê apples bi avê sar re bikin.
  6. Paqij an jî tevahiya fête hilbijêre û nav bankeyan belav bikin.
  7. Piştre, hûn hewce ne ku paqijkirina xwarinê bikişînin: Vinegar, şekir û germên avê li avê mayî, lê bistînin.
  8. Kulên me bi saxê germ bikin.
  9. Ji bo 3 deqîqeyan de pasteurize.
  10. Bankên ku bi apexên berbiçav veşartin.
  11. Di sar de bimînin.

Ew girîng e! Pasturîzkirin û tenê hewceyê wan paqijan, yên ku di amadekirina amadekirina vinegar an acizên din de hatine bikaranîn. Gelek tedbîran tenê tenê xwê, şekir û avê wekî wek mermayek bikar tînin. Ev pankalan bi gelemperî ne. Herweha, ew gelek caran di nav şirketên mezin de (bermîlên mezin, xwarinên plastîk an jî jî di nav kincên kevneşopî de), hermetî bi kapron an jî lîberên din ve têne çêkirin.

Sarkê Apple Apple

Dermankirina ji bo sêvaxa apple siderê ji bo zivistan pir pir hêsan e, lê amadekirina wê bîhnfirehiyê hewce dike. Di sûkên apple-ê de sarker in, lê belê pir caran ji kalîteya qehwe ye û ji ber vê yekê çêtir e ku hûn xemgîn bikin. Tenê di vê rewşê de, hûn dikarin ji bo rastiya xwezayî û xwezayî ya sêvê ya apple cider (bêyî kelek kîmyewî).

Berhemên xwarina malê pir gelek taybetmendiyên cûr û cewher hene. Sarkerên apple yên sodium, potassium, fluorine, cop, iron, phosphorus, vitamins, pectin û acids (acetic, citric û lactic) hene. Ew pergala parastina ewlehiyê dike, hestyar dike, asta glîkozê kêm dike. Sine karkerên Apple Apple dikare ji bo cilên salad ên saladê tê bikaranîn, wek nimûne, bi hev re bi rûnê zeytê.

Ingredients

  • 1 kîlo kêlan (kûreyên baş);
  • 1 lê avê;
  • 5 têr. şekirê (mîkroşên dilxweş hewceyê şekirê kêmtir dike. Bi giştî, 250 ml avê hewceyê 1 çargoşînek şîn).
Pêvajoya xwarinê:
  1. Ji sêlikan vekin û bi tûzek hişk bişînin. Bixebitin, qaçaxçêve bike.
  2. Apê paqij û avê tîrêj xerm bikin.
  3. Avêtina bi qelikê vekin û bi bi bandora rahûr ve biparêzin. Qirikê di cih de warm.
  4. Ji bo bicîhkirina yekîtiya oxygenê, ew hewce ye ku ji bo naveroka perçeyê rojek bihev bikin.
  5. Têkilî ji 2 heta 5 hefteyan berdewam dike.
  6. Vinegar amade ye ku çaxê pişk û bubbeyên bêdeng bimînin (pêvajoya kişandina çandî). Pêkûpa amadekariyê bi pêdivî ye ku pêdivî ye ku bîhnfirehiya apple û dilxweşiyek dilxweş be.
  7. Piştre pişk bi rêya Cheeseclot ve tête, li şirketên sotikêşî û bi rêwîtiyên jimarê ve girêdayî ye.
  8. Sinegar divê li sar.

Ew girîng e! Ew pir girîng e ku pêlavên di tevahiya pêvajoya paqijkirinê de xwarine holê. Wekî din, pêdivî dibe ku mêş, û sûkê nayê hesab kirin, ew ê tenê hewce dike ku bêyî rakirin. Поэтому постарайтесь прижать ваши яблоки в емкости большой тарелкой.

Рецепт яблочного вина

Şerabê ji mîkrofên avê rêkûpêk baş e ku ji bo hilberîna we ya herî zêde û fêjiya zirarê bikar bînin. Ji bo destpêkê, hûn dikarin hewl bikin ku tenê şirketek 5-lîber şer dikin. Lê şerabê appleyê bi gelemperî di nav hûrgelan de têne çêkirin. Hûn li malê hûn dikarin şerabê kalîteyê baş bibin. Têkêşê vexwarinê cûda celebek cûda dike.

Ingredients (bi 10 lîreyên şerab):

  • Çimkî ji sêlên bîhnxweş vegotinê: 10 kîlan mîkrof 1.8 kg karker 3 lîreyên avê; xwar.
  • şerabê ji sêvên bîhnxweş reş: 6-7 kg mîkrof; 1.5 kg karker 5 g ya citric acid; xwar avê
Pêvajoya xwarinê:
  1. Xweser, bermîlên şûşandî dişewitin, sereke derxînin.
  2. Bi sêvên juicer an xwarinê xwarinê vebikin. Di rewşeke duyemîn de, kulp di kulikê mezin de, piçûktir xist, tête û destûr kirin ku çend saetan ji bo dorpêçê bike, paşê jencê vekin.
  3. Bêguman apple juê dîsa dîsa veguhestin (bi rêya Cheesecloth), di firotanê de. Her tank divê bi 3/4 hema hebe.
  4. Pêwîste, divê hûn li ser rêjeya 25-30 g per liter of juice. Pêdivî ye ku berî ku zêdekirin divê divê avê bi ava avê vexwarinê (0.5 kîlometre per liter).
  5. Mixabin naveroka avê, teva xwarina amadekirinê çêbikin, paşê her tişt baş baş bike. Bi baldarî bi rengên germî û bi karanîna pirtûka paqij an spatula paqij bikin.
  6. Kincirên ku bi cil û bêdeng ve girêdayî ye. Ji 6 hefteyan derkeve.
  7. Piştî vê demê de xwarina xurt dike. Pêdivî ye ku pişkên vekirî vedike, li ser germê her konseran veşartin û destûr bidin ku şer bixwe paqijkirina xwe paqij bike.
  8. Piştî sê meha, şîrkêşê applek vexwarinên paqij, paqijkirin, bi corked ve girêdayî ye.
  9. Wine li sar.
Wine şerab dikare 2-3 salan bikar bînin.

Recipe for a apple liqueur

Ger hûn bixwazin ku hewl bikin ku tevlîheviya hêsan bikin û nizanin ku li ku derê dest pê bikin, apple ju wê dê bijartek baş. Dibistana kevneşopî ji bo bazara appleyê kontrol bikin.

Ingredients

  • 2 kg kulîlk;
  • 2 têr. l honey;
  • 1 cup of sugar;
  • 2 litersên vodka;
  • 2 lître avê.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Pêşîn paqij bikin, sereke jêbirin, di nav çilên mezin de jêbirin.
  2. Vodka xweş bike, jar bi kûçikê xweş bike, bila tiliya bêdeng bike.
  3. Piştre pişkiya avêtina avê ya paqij, paqij, şekir û avê zêde bike.
  4. Shake, cork Di sar de bimînin. Piştî 2 meha, brandy temamî amadekirin.

Apple Jelly

Dixwazin dest bi hewceyê hewceyê li jellyan bê bêtir additives bike? Hingê hûn pêdivî ye ku ji bo celebek appleek amade bikin. Fruit of apples têne ji hêla materyalek pîtin (natural thickener) ve tê de, ji ber ku di tîrêjê yên apple jelê, golîn û starchê de nayê bikaranîn.

Baweriya hilbijartinê ya kêlikan ji bo jelly. Bi kar anîna hevgirtina cûreyên cûda bibînin. Herweha, ji bo bîhnfirehiya aromî û dilxweştir, ji Fûçeya Pîvan hilbijêrin.

Ji bo zivistanê ji bo apple jellyek vexwarinê. Ingredients

  • 1 kîlo kulikan
  • 300 g şekir;
  • juon lemon;
  • 1 kasa avê.
Pêvajoya xwarinê:
  1. Bêgumanên min paqij bikin. Bêyî veşartinê, berbi piçûk biçin. Ji bo parastina cilên apples parastina lemon juice.
  2. Zêrîn û avê bişînin.
  3. Pawlos li agir biçûk bike.
  4. Dema ku apples pifş dikin, germê kêm bikin û çend hûrên din zêdetir (heta hûrsaz kirin).
  5. Dema ku apples paqij kirin, em bi zêrîn bi rengek paqij bikin. Ji kêliyên mayî yên ku hûn dikarin dikarin bi kulika mezin a apple.
  6. Pêvek bi riya encamên li ser êgir bişînin.
  7. Dema ku mîzê lihev dike, ji bilî germê kêmtir bike (bira birçîbûnê hebe).
  8. Fîlm li ser rûyê avê ava dike; divê ew rasterast jê bibin.
  9. Dema ku mîkrojek hûr an sor dibe, germ ji nav xwe veguhestin.
  10. Jelê germ, jîndanê, pêşdirêjî, û corkê vekin.
  11. Li cîhekî şîn bimînin.

Ew felsefê ye ku paqijên apples yên homemade. Ji bo zivistanan û di bîranîna bîranîn de bîhnfireh bikin. Bon appetit!