Apo ne tenê mêvanên dilxweş in, ew çavkaniya tenduristî ne. Di zivistanê de, dema ku bedena vîtamîn hewce dike, ew dikarin alîkariya me.
Ji bo ku ji bo zivistanê ji bo zivistanên li kêlê vebikin, ne tenê hêsan, lê jî mesrefa bandor. Û ji bo ku gelekî hêsan e, sereke girîng e ku çend xeletî nas bikin.
Çawa ku ji bo zivistanên nû yên sêv ve biparêzin?
Ew ne ji bo niştecîhên havîna veguhestî nebûye ku çiqas çiqas dewlemend e, ew bêyî ku ji bo demek dirêj ve winda rizgar bibe. Di warên fêk, kêlan de di 3 koman de parçe kirin: havîn, payiz û zivistanê.
Koma havîna havîn ya herî zûtir e.: Rijandina Spî, Malt Lauga, Moskova Grushovka, Borovinka. Demjimêrkirina van kêlan de di nav sarê de tenê 2-3 hefteyan.
Koma Cejna Derbarê: Antonovka, Anisa, Bellefle-Kitaika, Welsey, Saffron Saratovsky. Çimkî pişkek dirêj dirêj e ew ne, ne ku, wek demjimêrîna hilgirtina wan - ji 1.5 heta 3 mehan. Heke hûn pakê kêlên van cûreyan di nav birêvekê de bistînin, ew ê "jiyan" dirêj bikin, lê ji bo dirêj. Ji ber vê yekê, ew çêtir e ku jam, jam, ju, amade bike.
Û vir cûreyên zivistanê heta ku havîna xwe nebe. Heya taybetmendiya wan cuda ye ku ew di nav bedê de berdewam dimîne. Ev in: Cortland, Slavyanka, Northern synaptic Boyko, Granny, Reinette Simirenko, Reinette grime champagne zêr, Pepin London, saffron Pepin, Reinette Bauman, Reinette Landsberg, Rosemary, Sarah synaptic, Calvillo berfê, Qendîl-synaptic û yên din.
Divê ew di hişê xwe de çêbibe ku ev cûreyên wekî Beauty, Boyken, Serkeftî bi serketinê, mêjûya 1 ° C heta 0 ° C derece hewce dike. Roja Kalvil, Rennet simirenko, Jonathan dikare li 1 ° C-2 ° C. Antonovka gelemperî, zêrîn Permen Permen, Şampanya Rennet di 2 ° C - 4 ° C. Zêrên zêrîn, Mantuan li minus 1 ° C heta 4 ° C.
Heke hûn biryar bidin ku li ser qirêjiya applekê, hilbijêre Hûn hewce ne ku ji wan re rast bikin, ji ber ku dema dahatiya fêwiyê wê girêdayî ye.
ATTENTION!
- Pêdivî ye ku hewceya avêtina havîna zelal û di dema zelaliyê de werin destpêkirin.
- Nêçîrk ji fetusê nekin.
- Hûn dikarin nehêleya xwezayî ya kulturê ji appleyê jê rake.
- Ji ber ku tirsa ji berê vegotin divê tevahiya palm be, hilweşîn û scrolling bi wan re bibin.
- Destûra hilberandinê, ji hêja ji binê, hêdî biçe li pêşê daristanê.
- Fêranê li amadekirina amadekirinê pir zehf derxistin.
Ew pêşniyaz e ku çend ji hefteyan di nav şîn a şikilê de berê mêvan bikin. Piştre ew hewce nebin ku (ew çêtirîn e ku ji wan re ku ew bi stalk û bêyî zirarê nebînin). Piştre bi hilber û sîteyan bi parçeyek parve bikin: cuda, mezin, navîn û piçûk.
Apples pêvajoyên jiyana xwe berdewam dikin û dema dravaniyê berdewam dike. Ew dihêlin, hêmanên volatile digotin, nehêlebirinê. Lê ji ber ku rastiya ku materyalên wan (şekir, starch, acids) têne avêtin, kalîteyên bîhnfirehê xerab dibin.
HELP!Ji bo parastina materyalên kargêr yên mîkro, ew pêdivî ye ku piştî ku di odeya odeya bêdeng de bi temperatures bi rêjeya 2-ê ya Cîhan 2 ° C, girêdayî cûrbecûr be.
Berî ku ji ber hilberîna hilberê, hilweşîn e ku divê ji paqijkirin, avî û vexwarinê hewce ye, germ nîvê 90% û pêdivî ye.
Di warê pîşesaziyê de, mercên parastinê yên ji bo mêvanê têne pratîk in. Piştî ku tiştên ku di cih de navnîşa navnîşê de, fêkî yên sar têne avêtin odeyên standin.
Li ku derê hûrgelê di 85-90% de bixweber tê parastin, û germahiya hewa ji 0 ° C heta 7 ° C.
Her wiha, di odeya xanî de divê ji 5% ji materyalê oxygenê bêhtir nabe. Storages têrestî û şandin. Li ser erdê bingehîn ji bo operasyonên hundirê warehouse (şandina barkirinê, şandina barkirina avahiyên din) hêsantir in.
Ji ber vê yekê, girîng e ku hewl û germkirina dîwar heye. Storages di nav kûrahiyê de ne tesîra derveyî derve, ji ber ku hebûna yekem di wan de berdewam dike. Di pîşesaziyê de, teknolojî pir pêvajoyê ya fêwîstan dike, lê çawa ew li mala xwe biparêze?
Ways
Gelek rêbazên ku ji bo apexan têne firotin hene.
Styling
Di çarçoveya bijartî de (kulk an basket) 2-3 layersên mîkrofê, hilanîn. Heke beşek stalkê dirêj e, hûn dikarin kurt bikin ku ji vî rengî cîranên zirarê nekin.
Kaxezê
Divê her fête di kaxezê de, hûn dikarin rojnameyan an jî napkins bikar bînin. Piştre fêk li dar xistin, hilqetin.
Bêhtir
Ev rêbaz hewce dike ku bi ravek an admixture, rûsî, mîs, pel, ash.
Bi binê kulikê digel materyalên germê li ser 3 cm.
Fêk derxistin da ku ew naxwazin û bi tiliya sandê vekin. Ji ber vê yekê hûn dikarin 2-3 rêzikên apples.
Di cilên cilê de
Fruits of same same size package packages small. Pêlên piçûk ên ku di wê de çêbikin û ew li cîhê şîn a (1 ° C heta + 1 ° C) bikin.
Li erdê
Tulîlên plastîk ên sêv (pênc 5 kîlometre) amade bikin. Bi qasî 50 kronî kûr dûr bixin. Şemên bi spûkên spûçê vekin bin, paşê paşê bikişînin, bi wan re reşan re vekin, û bi erdê vekin. Di rewşeke giran de, pitik bi pelan vekin.
Di kinciran de
Li jêrê dorpêçê darîn. Li ser binê tîrêj an rûnê rûnê binê. Piştre apexên xwe bişînin û wan bi çikan re bişînin. Hingê tevahiya tankê tije bikin.
Barkirî û bûkan
Ji bo vê rêbazê dê hemî kûpên germ û plankên kartê bibin. Yekem ji çarçoveya piçûk a tarî an jî paşê de, paşê - ji sêv. An her belge bi kaxezê veke, di nav rêzê de binivîse û bi kartê vekin. Repeat, bi vî awayî, gelek rêzikan.
Li barsên thermo
Di bin jêrînek piçûk de, cenazê bistînin, cilên li ser serê xwe binêrin, kulikê nêzî û paşê vekin.
Niha divê ev sêwirînê di çarçoveya mezin de bête bin, û ji bo ku di navbera 15 cm.
Hûn dikarin bi kûçik, cûre, perçeyên mayîn ên mayî yên vala bikin. Têkiliya dawîn e ku veşartan bi kûlekê vekin.
Dermankirina UV
Apexên li ser rûh bikin. Di nava 30 deqîqeyan de, di bin lîra UV-ê de li dora 1.5 mîlyar dûr bin. Çimkî pêdivî ye ku fêwirîn fêwirîn pêve bikin.
Dry
Ji bo vê rêbazê havîn û havîn celebên apex Ew hewceyê ku şuştin, avêtin û rijandin. Piştre diçû 5 mîlyon daketin. Pêvajoya rûnê du dikare derê û rûnê an jî di şevê elektrikê de pêk tê. Kêlên kişandin dikarin di kulîlên kaxezan de, kincên kincê, tiştek girîng e ku fêmanên hewayê hene.
Parastinê
Gelek tedbîrên ji bo kincên kincê hene. Lê yek heye desthilatdariya sereke: Divê bankeyên amadekirin bi avê avê veşartin. Û ew dikarin li odeyê odeyê tomar bikin.
Pêşniyarên karûbar ên li ser bankê çawa çawa biparêzin, li vîdyoya jêrîn bibînin:
Zirav
Pêşî hûn hewce ne ku hûn fêk didin, paşê her her çar beşan parve bikin û bingehîn derxînin. Pêçikên balkêş ên bi polyethylene re bişînin, pişikên xwe li ser wan bişînin û di nav dezgehan de cîh bikin. Ev pêvajoyê dê 2-3 saetan li germahiya 20-ê Cêra dawî bibe. Hingê kêliyên piçûk li kulîlên plastîk an naverokên plastîk hene. Û di navendek navîn de germê navîn bişînin.
Gelek awayên ku ji bo hilberên firotin hene, her kes dikare dikare hilbijêre ku ew baş e.
Wêne
Hûn dikarin bi xwe re rêbazên ku ji sembolên li ser zivistanê di nav wêneya jêrîn de tomar bikin agahdar bikin.
Ji bo nivîngehê bigirin
Hûn dikarin liverek hilber çêbikin: li erdê, xanî, garage, avêtinê, di nav hewlê de ... tişta sereke e ku ew derê ji derewîn e bi avahiya herî bilind ya 2 ° C. Ew girîng e ku ji bo venaziyê baş be, hûrgelê kêmî% 80 be.
Di malbata taybet de cîhê herî bêhtir cîhekî ji bo sebona xwarinê tehlikê ye. Lê çiqas li ser zivistanan di hucreyan de tomar dikir? Ji bo vê yekê, divê hûn pêşî amade bikin:
- ji bo dîwaran û cejnê bi sêlê û sulphate (1.5 kîlan zêr û 150 g li sulphatek per 10 litersên ava)
- erdê bi çareseriyê ya sulfate (500g per 10 litersên avê)
Û çawa çawa apples ji bo zivistana nû ya zivistanî bimînin? Di xaniyekî bajêr devera herî herî baş e ku balkêşek an jî loggia ye. Lê hûn dikarin ji bo mîtrobat û li pencilê, û di pantry, û di nav avê de hewce ne hewce ne.
BİXWÎNE!Heke di gelek bendikê de, di germê de, dûr di navbera wan de were hesab kirin: 15 cm ji erdê û 20 cm. Hûn nikarin apexên bi sêv û hilberên ku bi bîhnfirehê xweş (garlic, hişk) hene.
Apo dikarin bikaribin ji milkên din ên ji hêla din ve biparêzin. Gelek rêgez û cihan hene ku ji nû ve girêdayî bikin. Bêtirîn girîng e ku cûreyek cureyê hilbijêre, bi awayekî fêkî ji dar derxînin bêyî ku zirarê bidin wan, û şertên pêwîst ji bo hilberîna pêwîst. Û di vegerê de, di demsala sar de, hûn ê wateya vîtamînek wergirtin.
