Marjoram Ji ber ku demên kevneşopî, gelan ew wekî pişkek bikar anîn, da ku teyek spî û aramiyek bi rengê gelek xwarinan, û herwiha pişkek tedawî dide, ku pergala nervous dike û ramanek erênî dike. Ji ber vê yekê, hilberîna marjoram di nav baxçeyan de îro îro gelemperî bû.
Marjoram: şirovekirina plana herbaceous
Garden marjoram (Origangan maināna) - Ew herb, germî ye, lê ew wek salek hilberandin. Gelek stranên marjoram 30-50 cm dirêj dirêj kirin ku nêzîkî nîv metre bilind e. Para piçûk (1-2 cm), pîvanek spatulate heye. Inforozîsên marjoram têne fikr, şaggy, tuft, biçûk û dirêj. Fruit of marjoram nerm, piçûk, nerm, piçikên hêsan ên biçûk in.
Welê welatê marjoram li Mediterranean û Asyayê Minor tê dîtin, lê îro ev herb ji her derê ve tête çandin. Gelek zanyariyên ku marjoram girêdayî cenazeya oregano (oregano) difikirin, wekî encamên ku ew gelek caran têne şaş kirin. Lêbelê, pelên hûr-kesk ên marjoram ji hêla oregano veşartir e.
Ma hûn dizanin? Navê "marjoram" tê wateya wateya "şaş".
Hilbijêre malpera malperê ji bo marjoram
Marjoram - çiqas zehmetî ya balkêş e. Çimkî heremên hilbijêrên wî yên ji gurên germ ên germ, germ û germ tên parastin. Şade û çandiniya marjoram li ser dirûşmên bakur ên bakurê kêmbûna di hilberê hişk û xirabiyê de di kalîteya marjoram de petrolê kêm dibe.
Pêdivî ye
Ev çiyayê ronahî, hilweşîn, zeviyê xweş hez dike hez dike. Sandy or sandands of lo are appropriate, ji ber ku ev erdên hêja ji hêla rojê qenc dibe. Ew baş e ku merivê marjoram li cîhê ku bi karanîna armanca dagirker tê bikaranîn. Beriya ku çandiniyê, erdê gelek caran vekişandiye û sabotek zêde dibe. Ji bo vê yekê, hûn dikarin bikar anîn an jî bi urea û potassium sulfate (20 g her kes), û 30-40 g superphosphate bikar bînin.
Growing marjoram
Girtîbûna marjoram ji bo baxçekek hêsan e ne hêsan e, çimkî çand pir ji bo faktorê her tiştî dixwaze. Ji ber vê yekê divê yek bi teknolojiya çandiniyê ya marjoram bixwîne û bi hişk vebînin. Niha, du cûreyên marjoram pir têne hilberandin: leafy and floral. Leaf marjoram bi ziravek zehf e û zehf e ku bi gelemperî zehf û pîrek dewlemend a dewlemend e. Pelikek zehfek zehfî ye û gelek gulan hene.
Ji marjoram zêde dibe
Marjoram herdu diwanzdeh û tovê de belav dike. Dema ku axa baş tê xistin, ew tê çandin. Ji bo zêdebûna mezinbûnê û dirûnê, divê hûn du hefte berî du qeftek berfireh digerin û bila nîvê bucketê perûyê perê mîkroşê mîkrokê bide. Ji bo ku marjoram çêbikin, hûn hewl bidin ku tovên bi riya hişk re bikin û wan bi kûrahî 1-1.5 cm.
Pêxember piştî ku diçin 15-18 rojan de dê xuya dike.
Ziravkirina marjoram
Zeviyên Marjoram di axê de pir bi lezgîn tê de çandin kirin, berê berê veşêrek li her her baş, û her weha gava ku tovên firotin. Piştî ku ew bi hevalek bi rûyê erdê digerin, bi xewê bi xewê, xilas û avê wê bikevin. Seedlêda li dora 15-20 cm, ji hev hev ve girêdayî ye û nêzîkî 50 cm di navbera rêzeyan de têne girtin. Seedlings di 2-3 hefteyan de digirin.
Çawa ku ji bo rezberên marjoram bikişîne
Rewşên sereke ji bo mezinbûna marjoramê: Hişyariya axê di navbera rêzan, paqijkirina avê û rûniştinê de. Gava ku zilamek baş têne kirin (di navbera 14-18 rojan de çandiniyê de), yek ji avêran bi bi cilên jorîn bi hev re vekirî ye. Ji bo ku amadekirina pêşînek amadekirin, hûn hewce ne ku hûn 15 lîreyên avê di 15 g saltpeter de hilweşînin, ev mûçeyê li ser qada qada 1 square. Her weha wekî wekî sermayek pêşniyarî tevlîhevkirina urea û potassium saltê 10 g bi 20 g ji superphosphate.
Harvest marjoram
Harvesting di dema tîrmehê û Tebaxê de diqewime. Çuçek kûrahek bikar bînin ku bi ciheyên kesk yên kesk veşartin, li stûya 1-1.5 cm. Ji bo parastinê di nav parastinê de, marjoram di beşên pêwîst de jêbirin. Ji bo ku marjoram dara xwe amadekirin, tevahiya heremê di heman demê de pizik kir.
Pelên piçûk têne avêtin û li cihên avêtin an veşartî an jî li bûkê ve girêdayî bûn û di nav şem de rûniştin. Piştî ku rûnê rûnê, materyalên xurt têne çêkirin, pelên zerîn û zirarê derxistin, kişandin, bi kincêrkeran re bi lid-germên xurtkirî û di nav tarî de têne avêtin. Dry marjoram ji bo çend salan, bêyî xwarinên xwarinê û bîhnfirehiya winda bibin.
Ew girîng e! Ev demek dirêj e ku di roj de roj marjoram derxistin nebe - ev dibe sedema xetera petrolê.
Bikaranîna marjoram
Plana marjoram bi piranî di xwarinê de bi taybetî dibe ku ji ber ku hêza wê ya xwarinê hilweşîne û têgihîştina kincên giran in.. Herweha, ev planê beşek hin narkotîk e ku di kozmetolojî û dermanên kevneşopî de tê bikaranîn.
Marjoram fêk in ji (1 ji% 3.5%) dewlemend e, kîjan taybetmendiyeke aramî ye, ew di heman demê de mizgeft, mint, dilamom û chamomile. Her weha di nav marjoram de vîtamîneyên koma A, B, D, vitamin C, lutein, folates, fytoncides, phenols, acîd û alerokên ku ew berpirsiyariya gelek faktorên fedal in.
Bikaranîna marjoram di xwarinê de xwarinê
Marjoram dikare bi navê rastê tête peyda kirin, cewherek yekgirtî ye ku ne tenê wekî spice bikar anîn. Pêk û pelên wê yên di çarçeyek nû û zû de di hema hebek xwarinê de têne veşartin, ew jî jî şewitandin. Di xwarinê malê de, marjoram bi xwarinê, goşt, salix û vexwarinê tê şandin.
Ew tûşî yên kûçik, tomar, squûk û zucchîn çêtir dike. Pelên kesk yên marjoram têne salads û sopî têne kirin, ser rezar jî li pelên xwe têne avêtin û bi salan re têne çêkirin. Bi her welatî xwedî xwarinên xwe yên kevneşopî hene, ku divê marjoram zêde bibin. Ji bo nimûne, li Fransayê ev yek xeletiyek e; Li Komara Çek - şewqê pork, şewata potatîkê û şevê kişîn, li Îtalya - şîp û germê çiyayê. Li Elmanya, ne tenê sosage hilberek bêyî marjoram û lê di Ermenîstanê de ew eynî pispor e, ku bi rêkûpêk bi xilasek li ser masek, wekî mîna mirin û saltê ve tê kirin.
Deryaya marjoram ji bo gelek welatên Ewrûpayê û li Dewleta Yekbûyî ji bo hilberîna sausage tê bikaranîn. Ji ber ku milkê ku digestina hestyariyê, marjoram bi xwarinên giran û xwarinê bi hev re bi hev re bi hev re tête. Li Elmanyayê, ew jî wekî "wurstkraut", "saxê gûz" tê gotin, wekî vê spice alîkar dike ku xwarinê sausages.
Marjoram jî di gelek xwarinên vexwarinê de tê bikaranîn, bi taybetî jî ew pêşniyaz kirin ku bi her rezeyên giran re têne bikaranîn. Marjoram bi kulikê û sauştên tomatoyê zêde tête, di çêkirina avê de, şerab, vexwarinên nerm. Di heman demê de, ev tedbîr ji bo mirovên bi diyabetî veguhestineke mûle ye.
Ma hûn dizanin? Di demên kevn de ew bawer dikir ku Majoram ji aliyê Yewnaniya Xwedê ya hezkirina xwe ya Aphrodîtiyê ve hatibû parastin, da ku ew ji pisporek xemgîniyeke taybet re amade amade kir û bi rengek romantîk bû.
Bikaranîna marjoram ji bo armancên dermanî
Marjoram xwedan taybetmend, analgesîk, antibacterial û taybetmendiyên xweşik hene. Ew ji bo nexweşî, depression û serêşiyê, ji bo nexweşiyên tedawiyê, asthma tê bikaranîn. Ew bi sar, û herweha rheumatîzmê, sprains û spasiyan alîkariyê dike.
Petrola mazoram a antîseptîk, antioxidant, hûrgelî, şewitî, hêvîdar, bandorê mirovî li ser laşê mirovan. Bêguman ji marjoram amade ye, ku bi rêkek zirav, sprains, pişkiya pişikê, û nerazîbûnê dike.
Petrolê ya giring a Marjoram ji bo armancên derman û kozmetîk tê bikaranîn. Ew bixweberkirina kûçikan, avêtin, birînên, hilweşandina şeran, avêtin û çermkirina çermê hilda. Ji bo dermankirina nexweşiyên nermous û sar, ew ji marjoramê an jî şanikan vedixwe, û çend hûrsên marjoramê petrolê hewce dikin.
Ma hûn dizanin? Pêdivî ye ku divê ji bo kesên ku bi zexta xwînê kêmtir neft û marjoram bi kar tînin. Bikaranîna demjimêr ya marjoram di pir doses de sîstemên nervous veguherînin û ji sedemên koçberan dike.
