ku.pastureone.com
Baxçê Vegetable

Neynikên xwarinê zarokan: Ji kîjan temenê hûn dikarin sorrelê bixwin? Şêwirdariya pratîkî ji dêûbavan re

Bi biharê havîn, dêûbav bi zûtir in ku zarokên ku nû welatê nû ye, lê hemî herbên wekhev bi karanîn in.

Li ser derheqên vîtamîn ên parsley, dîl, şewitandinên kesk û dakên dakûyên din ên bihîstin, em ji bîr nebêjin wan ne bi xemgîniyek bêhêz.

Çiqas çiqas e û ji çend salan dikare xwarinê zarokê xwe zêde bike, û çiqas ji bo zarokên xwe çêtirîn e? Gelo ew e ku ew bi zarokek yek salî bixwin û çaxê ev hilber dikare tenduristiya zarokên zarokan bike? Hûn dikarin bersivên vê vê gotarê bibînin.

Gelo ev gengaz e ku ev gavê bi zarokê we bide dayîn?

Germ û giyanên zarokan (heta sê salan), ji ber avakirina avakirina wan kêm, zehmet e ku zehfên zikmakî tête zanîn, û sorrel gelek mantir û dirav hene.

Çapek kîmyawî ya çiyayê girîng e ku di çarçoveya matapatê de girêdayî ye: di nav pelên dûr ên oxalîk de ji hêla ciwan re zêdetir e. Di vê mijarê de, bikaranîna pelên dûr yên sorrel dikare li laşê zarokê di metabolîzmê de kêm dibe.

Ji kîjan temen e ku ew hilberê hilberîn û hilberê xwarin xwarinê û dikare dikare ji 1 salî û 2 salî vexwe?

Li gor piraniya doktorên rûsî, Zarokên pitik dikarin bête dayîn, lê ji 3 salan re ne ji berî, ne, hejmareke pir kêm in, û tenê dema ku zarok neyînî ne, ku jêrîn hatine nivîsandin.

Tenê pelên biçûk, ji ber ku gulan û dorpêçkirina firotanê ava kirin, divê xwarinên zarokan ji bo xwarinê bikar bînin. Zarokên ku bi hefteyek carek an du caran bê vexwarinê vexwe. Ji kerema xwe vexwarinê bikevin nav giyayê. Hûn dikarin li goriyê çend çend pelan zêde bikin.

Li ser gihîştina temenê 8, sorrel dikare ji bo zarokên nû ve nû pêşkêşî pêşkêş dikin, wek mînak, wek salad.

Çêbikin

Sorrel, di xwarinê de tête rast kirin, ne tenê xwarina dilxweşiya dilxweşiya dilxweş e, lê dibe ku ji bo pergala parastina laşê zêdekirina alîkariyê, şîret çêbikin û hestî normal. Hilberînek ji bo anemiya hêsan e, û her weha bandorek analîzîk heye.. Ji kerema xwe xemgîn, zarok dikarin hêsantirên hestyarî û rewşên tundûtûjî veguherînin, bi xewn û bixweşî baştir bikin.

Sorrel dewlemend in vitamins (A, C, E, B2, B2, B5, B9, C, K, PP, etc.), mînerals (calcium, copper, zinc, potassium, magnesium, sodium, fluorine, manganese, molybdenum, hûrgelan) û nimûne. Ji bilî bilî asayîşa oksalîk, hinek hene: tannic, malîk, citric. Nirxa calorîk ya 100 gramên nû yên sorê 22 kcal e.

100g ya sorrel:

  1. Avê - 91.3 g.
  2. Proteins - 2.3 g.
  3. Fat - 0.4 g.
  4. Carbohydrates - 2.4 g.
  5. Acizên organîk - 0.7 g.
  6. Ash - 1.4 g.
  7. Fiber-fiber (fiber) - 0.8 g.

Gelo hebek pevçûn û sînor hene?

Ji bo bikaranîna sorrel hene hene, û pir ji wan re hene.:

  • Berî destpêkirina pêşniyara hilberê di nav xwarina pitikê de an jî xerca pir kêm dibe sedema binpêkirina metabolîzmê.
    Saltên oxalic acid di mîzê de bêtir têgihîştin, ku dibe sedema pêşketina urolîtiyayî an jî nexweşiyên din.
  • Ji bo tendurustî û mezinbûna zarokan zarok li ser laşê kelkumek tixûb e û hûrgelan e, û acal oxalîk dikare di rê de rîskek giran bibe, kulcium ji bedenê veguhestin.
  • Bi zorê, gastritis, nexweşiya îşkenceya peptîk, astengiyên metabolîzmê yên avê-xemgîniyê bi zûtirî gallstone û urolîtiasiyan bi tevlihev re bikar bîne qedexe ye.
  • Pêwirînek pir kesk ê nexweşî dê nexweşîya osteoporos.

Sorrel - allergen tê zanîn. Heke zarokê alerjîk e, bi karanîna giyayê gihîştî piştî tenê şêwirmendek doktor dest pê dike. Herweha, zarok dikare ji kêşkêşiyê dikişîne - pevçûnek demsalal a ji alerjî re bi pêlên gulanê yên çolê.

Çawa çawa li ser temenê bixwaze?

Berî pêşnavên paşê yên paşê di xwarinê pitikê de, hemî mezinan divê van rêbazan bifikirin:

  • Sorrel tenê tenê di sarfê de vekirî ye, ji 2 rojan bêtir;
  • berî ku berî xwarinê dixwin;
  • di enamel an jî xwê xwarinê bixwin;
  • Di dawiya dawînkirina xwarinê de xemgîn bike;
  • sînor bikar bîne (hefteyek heft caran zêdetir);
  • ji bo zarokên 3-3 heta 8 salî ji bo sêlên xwarinê, ji bo kalên pêşîn - yekemîn û kursên duyemîn, lêgerîn, salad;
  • Ji bo hilberên şîrketî yên bi karanîna sorê vekin.

Step-by-step recipes

Di xwarinê zarokan de, sorrel pir zêde tê bikaranîn. Ew li omelet, salok, snax, şûş, birçî, xwarin, cereal û xwarinên vekirî, zelal vekirî hate zêdekirin. Ji sifrê, tevlêbûna balkêş ya bingehîn tê wergirtin.; ew dikare jîn, hişk û şîn dibe.

Şewitandinê

  • Avê - 1 l.
  • Potatoes - 3 pcs.
  • Sorrel - 200 g
  • Onions - 1 pc.
  • Germê germ - 100 g
  • Petrolê
  • Salt

Cooking:

  1. Hêzên pûşper û şewitandinê, kubî diçin, neftê di rûnê de rûnê di nav raxçê de. Bi avê avê bi avê bişînin.
  2. Gava ku hêja li paşê vekirî ye, naveroka panê binê avê, avê û ta ku heta ku çu amade amade nebêjin.
  3. Rinse û pelên sorê bişînin. Dema ku çiyayên paqij têne wan bikin.
  4. Bi avêtina avêtinê, paşê pêdivî ye ku pûçek hêsantir bike, kulikê xweş bikin. Dema ku xizmetê dikin, bi dirûşmên dirûşm an pîrek xistin.

Potên mashed

  • Sorrel - 1 kg.
  • Salt
  • Rûnê Vegetable - 150 g.

Cooking:

  1. Ji ber axê veşartin, bi bi gemek anjîn an jî blenderê bixwin, xwê tûçê bîr bikin.
  2. Armanca di kêlîkekê de saz bikin, rûnê rûnê, zûtir nêzîk.

Şewê kesk

  • Avê - 2 liters.
  • Meydan - 600 g
  • Sorrel - 50 g
  • Potatoes - 6 pcs.
  • Onion - 1 pc.
  • Egg - 4 pcs.
  • Carrots - 1 pc.
  • Parsley, dill - 50 g.
  • Salt

Cooking:

  1. Avêran bi avê vexwarinê û avê rûnê, bi avêtina avêtinê, avêtin xwê û 1.5 saetan li ser germê kêmtir bimînin.
  2. Hulkên hêsan ên zehmet, paqij û vexwarên cixar bikin.
  3. Omanên kulikan di nav kubê de bikujin û xwarinê bikin (piştî piştî ku 1.5 saetan ji bo xwarinê vekirî).
  4. Greop û şewitandin, hêsanên xwarin, gûrên dirûşmet, bi bîr bikin. Stêrk û 15 deqîqeyên din jî bixwin.

Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek çawa ji bo zarokek balkêşî bikişînin:

Encam

Bi pêşniyarên li ser temen, hejmar û kêşkêşan, bi kar tînin bi sorrel re bi hêsanî û alîkariyên tenduristî dikarin ji bo xwarinê zarokan biparêzin. Sorrel dê pergalê parastina ewlehiyê, bihêzkirina çêtirîn, stratejiya giyanî kêm bike.

Meqalên Balkêş