Di dema havîna germ de yek ji xwarinên herî populer e, ji ber ku ew hem bi mezin û zarokan jî hez dikir. Lê belê ev hilberê hilberîn e, ew bêtir zehmet e ku bibe, û ev dijwar tehsîr dike.
Lê her çiqas hêja mûçûk dibe ku heke baş tê vekirî ye.
Ma kengê kengî ye?
Tevî ku rastiya ku kornê hilweşandiye pir zehmet e, ew jî xwedan hilberên ciwanan hebe hejmarên fînansî hene. Çaxê beşek ji cereal heye, hejmareke mezin vîtamîn e, nameyê:
- PP;
- E;
- K;
- D;
- Koma B
Herweha, hejmareke biçûk a ascorbic heye. Dibe ku li ser kobsên çandiniya beşa jêrîn ên jêrîn û mîkrobatên jêrîn têne dîtin:
- magnesium;
- calcium;
- xwê
- fosphorus;
- hesin
- nîlok
Ji bilî, karanîna hûrbekirî jî ji bo veguhestina laşê dike:
- radionuclides;
- toxins;
- li ziravên zindî têne hilberandin.
Di amadekariya tevahiya vîtamînan de li ser coba barkirina pêvajoya temenê kêm dike û bandorek cardiovascular bi pêşveçûna pêşveçûnê ya kanser û pirsgirêkên li ser pêvajoya pêşniyazîk heye.
Çawa hilbijêre?
Wekî ku ji berê ve diyar kir, mûlekî dijwar dikare di vî rengî de ji ber ku taybetmendiyên wê nebawer nebe, lê pir hêsan e ku meriv ji bo hilbijartina hilbijêra kûçikê ne. Ji bo ku ji bo ducanî hilbijêre, lê nayê şewitandin, Pêdivî ye ku balê jêrîn bikişînin:
- Gava bihêle çolê hebe, hema hejmarê biçûk, nêzîkî ji palm.
- Divê kovê bi pelan ve girêdayî ye, ev dê di demeke dirêj de nûve bibe. Ji ber ku pelên kovê biparêzin, rezê nikarin pêşiya demê hişk nekin.
- Dema ku kincê bazarê bikirre, divê hûn di van sembolan de hilbijêre ku di nav wê de rûniştin bûn, ji ber ku demek dirêj dirêjkirina rojê de li ber mirinê bi avakirina mîkrojenîzanên zirarê zehf e.
- Germên kûçikên germ û tendurustî divê bi hev re bi hev re xweş bibin. Ew kemek monochromatic an jî şadek zêr heye.
- Gelek pelên kesk hilweşînin, ji ber ku çermê zêrîn ya çolê nîşan dide ku giya dirêj ji bo demê veşartî ye û jixwe beriya xwe bi destûra xwe wenda kir.
Amadekirin
Taybetiyên amadebûna amadekariyê ji bo firotina cereal ji bo xwarinê têne ev in:
- Kanî di bin avê şewitandin û pişkek qirêj de ji vê yekê veşartî ye. Li ser kobê, hûn dikarin çend hebên xwe biçin, çimkî ew ê dewlemendiya kanî bide (da ku bizanin ka çawa kûçikek li ser kobê çêbikin, herweha ku hûn bi wêneyên gavên gavên hêsan ên hêsan re bibînin, li vir dikarin). Ya sereke ev e ku pelên mayî bi temamî baş (nexweşî) û paqij dibin.
- Ji bilî, saetekê berî ku kovên kornê avêtin, ew pêşniyar dike ku li avê sar.
- Heke kabbajan pir mezin in, ew e ku ew di nîvê de kêm bikin.
Di malê de xwarinê: materyal, xwarin, demjimêr
Di vê demê de, ji bo amadekariya kûrahiyê gelek tecrûbeyan hilberînin, ku hûn bi vî awayî li ser saucepan, di rûnê de, di microwavekê de, û çend karûbarên teknîkî bikar tînin.
Li ser stoyê
Yek ji xwarinên populer ên ji bo kulikê zehmet digerin ku ew di tevlihev û avê de şewitandin.
Ji bo firotana kincê li ser stove Divê jêrîn hewce ne:
- avê
- şîrê
- Gelek kornê (hejmar di çarçoveya panê de girêdayî ye).
Ji bo ku li ser stenê zehmet bikişîne hûn hewce ne:
- Pêşdibistanên kelepên li kûçikek bi bi tevlihevkirina avê û şîr. Ev ingredients di 1: 1 rêjeyê de têne girtin. Di vê formê de, hilberê 4 saetan berdewam dimîne.
- Di vê demê de, kevê di kulikê avê de û heta ku tenderê vekirî ye. Dema ku ji serê serê xwarinê rast nîne, ji ber ku her tişt bi rasterast girêdayî cûr û cûrbeya wê ya kobê ye. Divê divê bîr bîra kirin ku eger komek zehmet e, hingê ew bi cabbagek ciwan nake, lê di 1-2 salan de, di navanserê, 2-3 saet de (divê çawa bi awayekî rastîn bixwin da ku ew nerm û nerm e) xwarinê, li vir bixwînin, û ji vê gotarê ji we re bizanin hûn çiqas hewce ne ku hûn kewrê nû çêbikin).
Hişyar
Ji bo ku di kelek qelekek du qeşikê de dijwar e ku tedbîrên gelemperî hene.
Ji bo amadekariyên kobbên li gorî riya raveyê, Hûn ê hewceyê jêrîn bînin:
- gelek kovan
- rûnê
- 50-60 gramên walnuts;
- cardamom erdê;
- xwê
Vegerîna xwarinê, hûn hewce ne:
- Bi kûçikek tîrêjê bi kûçikê bişînin, û paşê li kabbages bi hûrbikin.
- Timer steamer di 30 deqîqeyan de hate danîn.
- Em qonaxek din dinim, li ku em dabeşên wekhevî wek kûçik, kulikên kûçandî, û kartamomê erdê pêk tê.
- Cebbages hatine qutkirin di platekê de têne danîn û li ser topê amade kirin.
Fêr bibe ka çiqas bi lez û lewre du qeşandî bixwînin, herweha li vir jî xwarinên xwe bibînin.
Grilling
Vebijêrkên gelek celeb hene ku ji hêleka zehfê xwarinê xwarinê hene, lê di demê dawiyê de riya pişikê bi pişka bîhnfireh bû.
Ji bo amadekariyek cereal vê rêbazê Divê jêrîn hewce ne:
- serê du sor
- çermê rûnê zeytê;
- 50 gramên cixarê cixare;
- 3 kincên garlicê;
- 30 gram mêş
- çend cotên basil.
Pêdivî ye ku ev derman
- Serokên bi petrolê zeytê re çêdikin û piştre li ser gil an pan. Di dema pêvajoyê de berbi berbi qeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqe 15 hûrdanê ye, dema ku kov divê berdewam bibe
- Di vê parallelê de, perçeyên paqij ên mûçik, kûçik û mûçikên dilşandî têne avêtin. Têkilî ye ku ji hêla homogeneous pêk tê ye.
- Cebbages hatine qutkirin li ser platekê têne kirin û li ser serê komên blenderê têne avêtin, û paşê bi qeşikê qirşkirî.
Li microwave
Ji bo firotina microwave di pakêtê de kewçê bixwin Pêdivî ye ku hûn amadekariyên jêrîn amade bikin:
- Gelek serê sermayên cereal;
- avê
- mîz
- xwê
Cooking:
- Serên ku di binavên piçûk ên polîtyîlan de têne avêtin.
- 2 çermeyên avê têne avêtin, paşê ew girêdayî girêdayî bûn. Di pêlên girêdayî de, ew hewce ye ku çend vekirînên piçûk çêbikin, da ku biavêjî ji wan re bibin.
- Piştî wê, pakêtên di microave de 10-15 deqîqeyan têne girtin, faşî li ser kapasîteya temamî veguherîn.
- Piştî kûçê xwarinê, divê bi kûçik û mûlekî kişandî bê veşartin.
Di rûn
Ji bo xwarinê rûnê xwarinê Pêdivî ye ku hûn hilberên jêrîn amade bikin:
- Gelek serê masî
- petrolê;
- avê
- rûnê
- xwê
Wek vê xwarinê:
- Serên serek, bêyî paqijkirin, li ser kincê li pêş bi lubricated oil with sunflower laid out.
- Avê li ser pisîk tête avêtin ku nîvê kovên nîvê bi mûleyê ve girêdayî ye.
- Hêzên bi qulikê zilamê ve girêdayî û 40 deqîqeyan heta 2 saetan de, li germê 200 dersan.
- Piştî kûçê xwarinê, ew paqij bibe, bi mûçikê re, û paşê salt.
Di xwarinê de rûnê xwarinê de bêtir xwarinên fêr bibin.
Çawa vexwarê çandiniyê?
Heke, piştî ku li gor yek ji xweya jorîn de amadekirin, ew bi tevahî xwarin nehatibe, paşê divê lênêrînê bêne hilberandin û hilberîna hilberê hilberîn.
Gava kêşkek ne pirsgirêk e, ji amadebûna wê ya wê ji bo ciwanek ji hêja piçûktir û hilberê hilberînek çêtir dibe. Ya sereke ew e ku rêbazek awayek dermankirinê hilbijêrin.
