Carrots di cîhanê de pirzimanî û sûdewar in. Fara vê rootê xwedî dilxweşiyek dilxweş e, herweha bi cûreyek vîtamîn û mîneralên ku bi tendurustiya mirovahiyê bandor dike bandor dike.
Carrot yek ji sûdên ku di tevahiya salan de her dansek heye hene. Çawa ku ji bo zivistanê rizgar bike? Bersiv e ku ji bo zivistanî li seranserî parastina rastîn (ji bo rêbazên çêtirîn ên berbiçav, qaîdeyên ji bo digel û sebên amadekirin, li vir bixwînin).
Taybetmendiyên avahiyê
Ji bo ku gazê di xerîbê de bicih bikin, ew e ku ew e ku ji bo wê yekê girîng e. Ji bo ku di xaniyê demdirêj de, da ku tenê ew fêran têne şandin, ku hemî, tendurustî û baş têne şandin (kîjan cûrên cûrûr ji bo zivistana demdirêj a herî baş e, li vir bixwînin).
Piştî ku gazê diçin, divê ew çend rojan ji bo cihekî reş û reş be şandin. - Fermînerê, bi germ û germê tête (çawa çawa gazînan ji bo barkirina xwe, materyalê me bixwînin). Ev ê veguhê nû, zêrîn û tenduristî bimîne.
Carrots dikare hewcedariyên amadekariyê û pakaxanê yên jêrîn hilbijêre., dema ku têgihîştina hin germ û mercên nerm.
Li ser bêtir bixwînin ka çawa ku ji bo zivistanê ji bo rezberan ve amadekar e, li vir bixwînin.
Çima wê winda ne?
Çiqas carrot dimîne, nû û xurt dimîne, û hemî taybetmendiyên wê bigire, li ser forma ku ew di nav sarrêk an dezgehan e û çi tedbîrên wê bêne kirin.
Li ser vê yekê Dibe ku beriya ku ji ber ku rezberê şandin, wê paşê veşartî, paşê wê pîlethylene pak kir, wê di navbera 1-2 meha dawî de, lê heger ew ew şuştin, jiyana şev dê di hefteya 1-2-ê de kêmtir e. li zivistan - şaş an jî şaş, û herweha çawa çawa bikin, li vir bixwînin).
Koreyî
Carrot li ser germek taybetî ye, ku paşê sor, sor, salt û şekir ji bo vê girseyê veşartin, tedbîrek nû ya sermî ye.
How long can you carrots Korean Korean? Ji ber ku ev yek neheqek mirinê nîne, ev pêşniyar dike ku salad dê bi lez zehf nekin û tenduristî ne xeter e.
Ji bilî, piştî xwarinê, xwarinê Korêvayê li ber ku di derheqa rojan firotanê de jiyana xweşik heye. Ev hewce ye ku ev hilbijêre ku hilber e. Ji ber vê yekê wesayîta Koreya Koreyê tomar e? Piştî pêvajoyê tevahiya pêvajoya xwarinê, ev pêvajoyê du hefteyan bêtir ne.
Şikandin
Heke kedrên şewitandin, paşê vexwar wê hilberê hilberê hilberîne ku ji ber encam dibe ku bi lez zûtir dibe. Hûn dikarin li darikê berbi xwarinê dikî û li her tiştî tomar e? Erê, lê gor li gor norm, divê term du roj bêtir nabe. Dema ku demek bêtir daxwazkirî-carrot xirab dike, û ev di nav hişk û kûçikê de membranê nîşan dide.
Ju juice
Carrot juê di keratiniyê de dewlemend e - ew bi taybetmendiyên parastina yên laşê hêzdar dikeji ber vê yekê, ji bo mezin û mezinan jî ji bo karanîn. Preparing juice at the house at a lot heger hûn jîjer an jî blender heye. Çiqasî hûn ji xweya gazê nû veqetin? Ji ber ku ev demek nin nîne, divê divê amadebûna amade ye.
Heke hewceyî hewce ne, lê divê hewcekî pir biqewime, divê hûn bi lez nû ya juê vekin bikin û di nav rezelê de bikin.
Amadekirin
Ji bo ku ji bo tevahiya zivistanê li seranserê zivistanê bimînin, hûn hewce ne ku hûn li sûkên jêrîn ên sarfê an jî di nav dezgehên ji bo sebên taybetî hene. Divê ku hûn xilas bibin nûçegihana Root Roja nûvek û nû ya bijarte bijarte. (Çawa ku kengiyên nû nû heta bihara, hûn dikarin li vir bixwînin).
Dema ku van her du pîvan têne dayîn, demjimêrkirina veguhê 2 mehan heta salekê li di binê darîn an qonaxên plastîk de ye.
Hêzên gewre hewce ne ku ji ber hilgirtina berî veşartinê an na? Erê, lê piştî ku ew hewce ye ku di nav çend çend saetan de rûnê rûnê, paşê li pêlên plankirî bişînin. Germahiya hilberê di vê rengek nûjeniyê de herî zêde 6 ° С.
Ji bo da ku hûn li ser zelaliya germê ya ku ji hêla ji -18 ° C heta -23 ° C, vexwarina root root ve biparêzin, û heta hêtir bi 35 ° C, divê ew pêvajoyek pêkanîn be.
Ma ez hewce bikim?
Dema ku di kemilê veşartî an bi baxçeyê ji baxçeyê vekirî ye ku her kes ji bo xwe bijartî ye (çawa karsazên xwarin - şaş an an qeşî, hûn dikarin li vir bibînin). Hûrgelên erênî yên neyînî û neyînî hene.
Erênî:
Paqijkirina riya gavê dide we destûra ku hûn li ser hemû derfetên wan bibînin, bi vî awayî navendên baş de parve bikin - dê di bin rezberek zirarê û zirarê de bimînin - yekemîn tê bikar anîn.- Bi qezencê bişewitîne, ne tenê ziravê şîştî ye, lê her weha hemî mîkroorganîzyonên ku li ser vê yekê tête vekirî ye, ku jiyana xweş bike ku bi hilberandina zehfê bike.
- Di dema xwarina dirêj de - gazên şûşandî hêsantir dibînin û ji wan re çêtir dibe ku çêtir dibe.
Paqijkirina riya gavê dide we destûra ku hûn li ser hemû derfetên wan bibînin, bi vî awayî navendên baş de parve bikin - dê di bin rezberek zirarê û zirarê de bimînin - yekemîn tê bikar anîn.Negative:
- Heke qutê mezin e, hingê ew pêvajoyeke pirrjimar e ku gelek caran tête, ji ber ku hûn hewce ne ku hûn hemî rêjeya rêjî veşartin, û hingê hûn hewce ne ku ji bo demeke dirêj diçin ku ji ber zehmetiya demên pêşdibistanê biparêzin.
- Pêdivî ye ku di hin rewşan de, şirketên taybetî, plankirina taybetî an qonaxên kûçik, û ji hêla cûrên cûrbekirî veşartin, di dema ku veguhên nexşandî yên têkiliyên şûşê yên avêtin avêtin.
Rastiya ku carot dikare dikare ji ber hilgirtina di gotara di çarçoveya cûda de hate diyarkirin.
Çiqas rast e?
Paqij kirin
Ji bo ku hûn di roja rojê de 2 ° C heta 6 ° C, karsaziyên nû yên pejirandin, hûn hewce ne ku ew pak bikin.
Pêşnîyar Hûn dikarin fîlm an jî polyethylene kursî bikin û paşê vexwarê wê bêyî ku di bin tîrêjiyê de, tarîx û rijandinê dê bimîne - dema ku bedenê mirovê mirovan biparêzin.
Grated
Hemû şertên pêşniyar pêşniyar kirin ku ji ber ku gûrrên di wêneyê deverek mayîn bimînin, bêyî ku hemî xaniyên xwe yên sûdê winda dikin, ji bo dirêj. Cûrên peel, rinse, hişk û çêr.
Bi ziravê paqijî an pirtûka vakslêdanê veşartî bişînin, ew di nav frezerê bişînin. Di vê de, hûn dikarin ji bo demeke dirêj dirêjtirîn gûrên xilas bike û ji bo hin xwarinên nîv-dawî hilberîne, bi taybetî di şop û saladên ku di zivistanê de pir hêsantir e.
Erebeyên grated Yek ji metodên hilberîna demdirêj:
Bêyî birçîbûnê
Ji bo parastina veguhayê bêyî zermî, divê hewceyê nûtirîn nû û nexwarî fêk hilbijêre. Hişyarî û zûtirîn bêyî kişandin bêyî ku zirarê çêtirîn root. Heke kargar gazî ye, hingê ew divê hişk bike.
Ew bawerî tête ku gazê, ku li ser erdek xemgîn e, dê pir dirêj bimîne, tenê neheqek tiştek zehmet bibe paqij bike, da ku ne ku sedema zirarê mekanîzmayî, ku dibe sedema zehmetiya zûtirîn.
Haydar Ew nayê pêşniyarkirin ku ji ber ku apples hilberînin, wekî hilberên root root biparêzin, wekî mîna apples.
Ev gazê hilberîna root root bi zûtirîn zûtir dike. Vegetable in a plastics or plastic plate wrap pack. Û di binê deryayê ya rezberê de bişînin.
Çawa ku di bêhêzan de bêyî baxçeyên nû yên nû de rûniştin:
Ji bo neheqî û nebawer ne
Kozrên di nav birçê wekî mîna germek taybetî û herweha hûrgelan.Ew kitêbek girîng e. Avahiya germ ji 0-2 ° C heta 6-8 ° C, û germî divê ji 90-95% bêtir ne.
Heke hûn van rewşan nayê bicihanin, cesar dikarin dest pê bikin ku, bêtir karanîna xweş û sûdmendiyên xwe yên winda dikin ku bêtir karanîna nerm û neheq be.
Amadekirina ji zivistanê
Dara jêrîn ya sarrêkerê cîhanê çêtirîn e ku fêk û vexwaran biparêze. Vê wateya ku avahiya cîhê ji bo naverokê ye. Pêdivî ye ku ji hêla sîgorteyê vebawer bike, gelek çend parçeyên pîlethîlînê pak bikin, belavkirina hewayê û bi zûtir xistin.
Ji bo hêsanî ya karanîna pêşnavên vakslêdanê pêşniyar kirin. Çima ev pir girîng e ku hûn bi germbûna rastê, û herweha hûrgelê - ji bo ku ji zerarê veguhestin û germên dirûşm bikin. Ji bilî vê alternatîfan, carot dikarin hîn li ser kevirên kaxezê vekin.
Di derbarê zivistanê de li ser zivistanê di çi zivistanê de, di forma nermî de, bi tevahî û bêyî tengahî de, hûn di vê gotarê de bê dîtin.
Secrets and tricks
- Ew neheq e ku hin sebên bi fêkûpêk di çarçoveyekê de bimînin, da ku ji ber azadkirina ethylene, paşê paşê paşveçûna bîrbûna rûya root.
- Heke hewce ye ku batchek mezin a germê li kulîlkek hilbijêre û ji avêtina topên xwe biparêzin, ji hêla 1-2 cm.
- Di dema betlaneyan de, carinan carinan pêdivî ye ku meriv tîma festîvalê amadek amade bike, lê hûn hewce ne ku hûn dahatin ku gelek xwarinên amadekariyê bikin û ew nû ye, ew amade amade amadekirin.
Li ser vê yekê Divê gazên piçûk divê di bin qutiyeke plankirî de avê bi avê sar sar paqij bikin - di vê rewşê de, cûrrên 3-4 rojan dawî bibin. Heke pir caran hûn bi avê veguherînin - dikare hefteyek bimînin.
- Hûn dikarin pêşî û şewitandinên cûreyên cûre yên li ser fîlm an kaxezê vekin, ji ber ku ew bi sebên din ên din re têkiliyek nebin.
Hişyar
Divê hûn bi şertên hilbijartinê û amadekariyên gazê peyda bikin:
Di destpêkê de, ew hewce ye ku ji bo hilberê, sîgorteyê, dewleta hilberê herî bingehîn hilbijêre. Pêdivî ye ku bi van gavên pêşîn re bipejirînin - dibe ku xemgîniya zirarê ya lezgîn ya lezgîn.- Amadekirina amûrên lênêrîna berî ku ji ber ku veguhestin şandin. Ji bo ku paqij bikin, paqijî an paqijkirina paqijê ji ber riya, bi tevahî, firotin an jî kurtkirî, hem jî tevlihevkirî - herkes bi xwe wek jiyanek hêsan û dirêjtir bijarte bijarte. Di heman demê de çermek plastîk veşartin, hemî ezmanî firotin baş e ku baş e. Ji bo firotin ji bo sebên an ji bo frezêrînê li binê blokê bişînin.
Di destpêkê de, ew hewce ye ku ji bo hilberê, sîgorteyê, dewleta hilberê herî bingehîn hilbijêre. Pêdivî ye ku bi van gavên pêşîn re bipejirînin - dibe ku xemgîniya zirarê ya lezgîn ya lezgîn.Di havîna de, carrot herdem di nav bazarê nû de têne dîtin û tenê-ji baxçeyê bêyî bêyî materyalên zirarê. Di zivistanan de, gazîner dikarin li ser şevên mezin a supermarket ji bo derveyî derveyî damezirandin û ne dizanin ka kîjan rewşan mezin bûn û çi ji her cûrên kêzan û pêşkeftina mezinbûna firotanê li ser asta mezin.
Ji ber ku hûn ji xwarinê vexwarina gelemperî vebirin hêsantir ji bo zivistanên nû bi germên nû yên ji baxçeyê vekinû karsazên li xaniyê li daîreya ji bo demeke dirêj di nav xwe de firoş bikin.
Îro ev pir hêsan û kêrhatî ye ku hûn ji roja ku zivistanek zivistanek nû çêbikin û ji bo şûfa xwarinê an xwarinek din zêde bike. Pêwîstên jorîn dê alîkarî ji bo gazên ne tenê gûr, lê jî jî, herwiha pisîkên din ên rizgar biparêzin.
