Cardamom

Çawa ku li malê çêbikin

Dema ku em behsa kardamom, pêşî her yek, spî tê bîra min, çandiniya ku li dûr dûr dûr dike. Lê belê, cardamom jî pelên hêja ye ku bi pel û gulên spî. Ji vê gotarê hûn bersivên ku hûn li ser xaniyê xweş bikin û hûn hewce dikin ku bersiv bikin.

Desire Cardamom

Eletaria cardamomum (Elettttar cardamomum) - Zeviyek ziravî herdem bi riya dilşik û du cûrên stîran. Yek ji şikên derewlet e, nexşandin, pêşniyarên alternatîf ên hûrên tarî yên tarî, 60 cm dirêj û 8 cm di çarçoveyê de. Ev stemê duyemîn û paqij e. Di demê de, gulan di nav ziravê de têne avêtin. Gulên piçûk di piçûkê de, yek pincal bi bi rengek cilên sorî re spî ye, û gulên mayîn rengek kesk heye. Piştî ku çermkirina wan, fête xuya dike - qonaxên sê-şêweyê 2 cm de dirêj dibin. Bineyên bîhnfireh, reş, reşik in.

Ma hûn dizanin? Cardamom (Cardamomum L.) ji yek ji herî baş û nirxên giring e, bi zelal û vînilla herî bilind e. Zanîn bi malbata Ginger re ye. Pir ji Guatemalan vexwendin. Produktor sereke Hindistan e, ku bêyî ku bazirganî ji welêt derxe.

Gelo ew e ku li malê çêbikin?

Cardamom pir çu thermophilic e. Ew nikare nikare kapîtalek temperateke bi germên germî yên nermî berbiçav bike, da ku çandiniya tenê li mala. Ji bo me, nirxandina wê tenê tenê di navîn, kesan de, li malên, li baxçeyên zivistanê.

Li cîhê ku kartamom bikin

Cardamom çiravek mezinbûnê ye, ne ji mîrek dûrtirîn li malê ye, bi pelên kesk ên tarî tengahî digerin. Ji ber ku tarî û dirêjî ev nêzîk wekhev dibe, wê li odeya wê ji bo ku hûn hewce ne ku hûn qada qada û hûrgelê binêrin.

Hilbijêre ronahî ji bo kelefê

Ji bo pêvajoyên xwezayî yên kampanyayê hewceyê pir girîng e, lê nerast, hewce dike û zivistanê, û zivistan û herweha havîn. Ew di nav xaniyê de ronahî an jî di nav sêyek partî de cîh bikin.

Ew girîng e! Avêranên ku di navxweyî de têne çêkirin têne bin binçavkirin ku binê darên darên ku ronahiya ronahî bişkînin, li ser xwarina germê û hûrgelê hewce dikin.

Çerm û germê ya kartem çi ye?

Plana germî ya germî ye, di elementên coveted ên di havîna havîna 20-25 ° C de, û zivistanê, di dema danê de, di 12-15 ° C de baş e. Cardamom bersiva bersivê bersiv dide, ji bo ku bi reş anîn an veguhên wê ve bi pelê ve girêdayî germê ve girêdayî ye.

Çawa ku ji bo kampanyona dirûnê veşêre hilbijêre

Pîşesaziya pîşesaziya pîşesaziyê pêşniyar dikin ku karanîna tevlîhevkirina mûz û axusê û axê ya humus, dema dewlemendê, bi rêzdarî, 2: 2: 1 ji bo kartamomên pêşveçûn. Lê çavkaniyên din bawer dikin ku ji bo van pevçûnan divê dewlemend ne bi nehmê, lê bi hîmî, ji ber vê yekê pêşniyaz e ku ji bo tevlihevkirina fonksiyonên pêşdebirkirî yên pêşîn çêbikin, û nirxa pH di nava 5.5-6 de bêne parastin.

Reproduction of cardamom: çawa çawa li malê bikî

Cardamom (navnîşek din ji bo eletarium) bi hêza ku di sê awayan de pir zêde dibe: bi zeviyê, bi rêya dabeşkirina rhîzomokan, û bi rêya klavyana apîkikên berbiçav.

Ma hûn dizanin? Cardamom pêşniyar dike ku di forma podeyan de bête kirîn, ji ber ku wê aroma wê zûtir e ku zû ye. Berî kişandin, rezberê kulmên ji podan ve têne veguhestin, ji ber ku hûn li gel pods digerin, xwêwê wê kêm eşkere be.

Division of rhizome

The rhizome of cardamom for the revduction when the transplanted is divided, it with a knife derxistin wisa bi vî awayî herî kêm du buds û du slûkên pêşîn ên li her parçeyek dabeşkirî yên riya niha hene. Di çarçoveyên hilberînan de li ser rokên pêwîst divê bi karbonê çalak aktîv kirin (çalakiya karbonê) û lezgîn di pêşî de amade kiribû.

Fermandariya Cardamom

Gelek kes dizanin ku tu ji çilê kûrtir dibe? Dema ku tîrêjê sowamom, ew e ku zeviyên li erdê kûrahî du caran çarçûya zeviyê kêm bikin, piştî ku ew bi rûyê erdê veşartî, bi lez vexwarinê û bi şûşek an filmê ve girêdayî ye. Landing divê di 25-28 ° C de baş be. Ji ber ku zeviyên kartemom zûtir bi ziravbûna xwe winda bike, tenê tenê tovên nû yên zewac têne hilberandin. Divê gumanên guman di hefteyê 6-7 de bêne xuya kirin. Piştî vê yekê, em berdewam dikin ku nehm û germê.

Pêşînek pêşîn dikare di du mehan de bêne çêkirin, ji ber ku li erdê gelek materyal hene. Ji dora dawiyê derengî, germiya naverokê kêm dibe û avê kêm dibe, pelên wê zêr bibe, û mezinbûna mezin dibe. Di bihara de, cardamom ji hêla hermernasyonê ve tête, tête ku kîjan ji tovê li ser malê, wek ku hûn dibînin, ne pir zehmet e.

Ew girîng e! Piştî kemamomê du salan piştî xwarinê dest pê dike. Destpêka komkirina kûçikan ya kartemom divê beriya wan 100% ripening be, nebe ku bûk wê vekin, û tov wê dişewitin an jî bayê birevin. Piştî hefta hebûna hebûna, hilberîna çandiniyê ya dest bi dest bi dest pê dike, û rezberkirina veguherîn.

Cardamom cutting

Dema ku pisîkên klavyoyên apîpî yên paşîn û jêgirtinê digel çareserkirina çareseriya riya hilberê di avê de têne avêtin. Dema ku roots têne çêkirin, ew bi qutiyeke amadekar ve bi veşartî veguherandin, avê dest pê dike, û paşê lênêrîna normal. Li gor çavkaniyên din, ji qonaxên apapîk ên li ser germê 20-25 ° C jî di nav riya gil de, û piştî damezirandina rootan de, ew di çarçoveya demkî de têne avêtin û li ser lênêrîna normal.

Xizmetên lênerînê li ser malan deyne

Dema ku tedbîrên kartemom, hûn hewce ne ku li ser pelên xwe balkêş bikin, herdem bi wan veguherînin ku dest pê bikin an zehf bikin. Di rewşê de ku li qonaxa ku ew tê çêkirin, dibe ku pêdivî ye, be sure ku li ser kartomomê veguherîne. Dema ku di rewşên hilberî de çêbibe, hûn nebe ku hûn hilberînin. Lêbelê, pelên dilamom jî herweha petrolên pêdivî ye, û ew eşkere ye ku ew ji çavkaniya xwê flavê bikar bînin.

Ma hûn dizanin? Ji ber ku demên kevneşopî, taybetmendiyên kargêr yên dilamom li Hindistanê di xwarin û derman de têne bikaranîn. Heta hezar sal berê beriya me yê me, hejmarek navdestiya Hindî ya kevneşopî hene. Di sala sedsala yekem de, fîlosopterê Plutarchê di derbarê rêveberiya Perestgehê de di derbarê karamomê de hate nivîsandin û dema ku ruhên Misiriyan zêde kirine. Erebên kardarom li Ewrûpayê hatin avêtin, û ew ji hêla hêla hêla Hellenes ve ji bo hilberîna rûnê ve tê bikaranîn. Dioscorides desthilatdariya eletarius, ku ji Ermenistanê ve hatibû veşartin. Gelek aroma ya cardamom ji hêla Ovid ve hate şikandin.

Çawa çilê ava bike

Di havîna de, di dema demkî ya çalak de, tehlîm, hewceyê avê ava dike, hewceyê ku di encam û nermî ya mizgefta erdê de be. Ne pergala avê ya di pergala root de nayê destnîşankirin. Di zivistanê de, di dema pêvajoyê de derbasbûna jiyanê de, avê kêm dibe, lê divê divê lênêrîna xwe bistînin ku axê nehêle.

Nebûna kêmkirina avê dibe ku ji bo derxistin û pelên hûrbîn ên rengî yên baxçê re, dibe ku di vê rewşê de, bi lezkirina avê ve diçe, lê diçin. Heke pelên kartamom dest pê bikin zinar, paşê ev encameke ronahiya ronahî ye ku hewce dike ku şermî bibin.

Kelefkirina kartemom

Di çarçoveyana zivistan û havîna dînamîk de, da ku ji bo hilberîna erdê bilind bikin û çalakiya çalakiya mîkrobiolojîk zêde bikin, ew pêşniyaz dike ku her du hefteyan bi bi rehberên organîk-mînîner ji bo hilberên vexwar ve bidin. Di zivistanê de, dema ku di navbera dermanan de sê hefte ye.

Bi zêdebûna kermayê, bi taybetî bi wan ên nîtrojen hene, şerta kartomom dibe. Bi bikaranîna bi-hefteya "Ferovita" û "Zircon" di çareseriyê de çareserkirina sprayedê wê dê berxwedana kartemomê di dema demsala germkirina zêde de zêde bibe.

Ma hûn dizanin? Li Yewnanistana kevnar, kelekamom ne tenê wekî wek rezvanek serfirazî ji ber ku di nav deverên xwarin, derman û aromatherapy de ji bo serkeftina serkeftî tê gotin. Xanûbereya eletarii ji bo çend millennia berê lêkolînek lêkolînê bûye.

Dema ku hewceyê veguhestina kampanyayê

Cardamom taybetmendiyek taybet heye ku zûtirîn zûtirîn, di çarçoveyek nermî de, nexweşîya veguherînê bi armanca ji armancên nû ve hatine guhertin.

Tiştên berbiçûkê

Qanûnên bingehîn ji bo birçikên kevirînê hene:

  • Ji bo ku vekişîna tarîşên çepê bi temamî ve têne rakirin.
  • Kişandina dorpêçê, du du an sê cûrên wê li wê derê bikişîne wê bibe sedema kartamomê.
  • Şaxên asymmetric û ji derveyî sînor ya duyemîn divê divê were jêbirin.
  • Şewitandin têne qutkirin, di nav crown û hevpeymanan de veguherandin.
  • Pûçkirina herî bilind bi gelemperî wekhevbûna avên gihan.
  • Dema ku hilweşandina dravê, rêberiya mezinbûnê ya gurçeyan binêrin.
  • Dema ku çermên mezin dibin bi asta xwestin, ew xistin (ji hêla bilind a paşê ya paşîn).
  • Divê dahatina destpêkê di destpêka pêşbaziya pêvajoyê de bête kirin.
  • Top dressing, including spraying, after pruning will help the plant shoot out new ones.

Nexweş û daravên kartemom

Dema ku cardamom di odeya piçûk de biçûk de tête parastin, eletarî dikare ji hêla mîtek an spîtûmetê êrîşî. Ji bo Ji bo mirinên spider ên şer dikin, ew e ku ji alîyê du hefteyan ve, Vermitek, Fitoverm, Actofit, hinek caran bikar bînin. Ji bo veguhestina vekirina şermezariyê ji hêla rastiyê ve bi hêla kestên kastî re nake.

Dema ku bi bi şemek pevçûnan, pêşî her tiştî, divê hewcek bisekinin, kûçikên bi cilê paqij bikî, ew bi avê vexwarinê an xweya tutunê bişaxînin, çareserkirina xweş bikin û paşê bihêle, hingê kartamomî bi çareseriya kotekastî ve bişînin, ji bo 30 deqîqeyan bi pîlethîlînê re bişînin û du rojan di amadekirina amade kirin. Ev pêvajoyê divê heta hefteyê davêjin hilweşîna kûran.