Çiqas dewlemend e: çi ye, naveroka calorî ya naverokê û çemek kîmyewî ye, ew bi hilberên din?

Spinach mêvanek pir caran malbatan ne. Ev yek herbê herem e. Afganistana şîn a Afganistanê, Turkmenistan û Caucasus diçe.

Ew wek qezenc an jî potatîkê nayê, lê di nav welatên cihêreng ên cîhanê de mezin e hejmarek mezin ji xwarinê hene. Ew dikare bikar bînin û ji bo karûbarên zêdeyî kîlan şer bikin.

Her tişt ji ber kuhevkirina kîmyewî ya wê ye. Di kîjan komputerê de û çend çolîranan di nûçeya nû de çi ye? Ev e ku hûn ji vê gotarê hîn bibin.

Bi tevahî 100 gram krîterên kîmyewî û nirxên nutritional (KBD)

Çandê dewlemend e?
100 gramên nû yên nû hene:

Vitamins

Naveroka vîtamînan di nava çandiniyê de çi ye?

• PP-0.6 mg: Di pêvajoyên oksîdasyonê de beşdarî beşdar dibin, alîkarî dike ku ewlehiyê bikin.
• Beta-carotene - 4.5 mg: dê di berxwedana tundûtûjiyê de zêde bike, parastina zilamê parastin, rîska pêşxistina oscolojiyê, kêmkirina çavan, piştgiriya mîkroşên tendurustî û baştirkirina karûbarên cinsî.
• Vitamin A - 750 mcg: Ji hilberîna proteîn, normalizes metabolîzmê, rêberî li dijî infeksiyonên virus, parastina tedawî heye, firotin çerm, hêsantir dike û nexweşiyên çerm dike.
• Thiamine (B1) - 0.1 mg: Ji bo guhertina fats, protein û carbohydrates, ji hucreyên ji ber bandorên zirxî yên oksîdîzan biparêze, parastina mêjî, hişyarî, hest, çêtirîn, ramana hest û musikên xweş dike, hûrsaz dike, zûtir dibe, birçîbûnê kêm bike.
• Riboflavin (B2) - 0.25 mg: Ji bo enerjiya foton û carbohydrates dihêle, enerjiya din ên dinê zêde dike, pergala parastinê zêde dike, çalakiya mizgeftê zêde dibe, pêdiviya tîrmehê re vedigire, hebûna hewayê çêtir dibe, hemoglobin zêde dike.
• Pantothenic Acid (B5) - 0.3 mg: ew antibodies forma, hestiyariya dermanên din ên çêtir dike, alîkariya alîkariya hormone adrenal, alîkarî bi bi tewra, şewitandinê, şewitandin, şewitandin.
• Pyridoxine (B6) - 0.1 mg: Di xwîna xwînê de, normalîzma glutozê, pergala kartiovascular dike, dibe ku bûyerên ischemia, êrîşa dil, atherosclerosis.
• Acid Folic (B9) - 80 μg: Ev bandorek bi lev û digestiyê, di navbera hucreyên navendî yên navendî yên navendî de veguhestin û pêşniyazkirina sîstemên nervous veguherîne, ji bo pêşveçûna normal a fetus û normal ducaniyê pêwîst e.
• Vitamin C - 55 mg: Di hilberîna xwînê de beşdarî beşdarî tevlîheviyê dike, pergala parastinê di warê pîvanogenan de beşdar dike, di metabolîzmê de beşdar dike, hestiyariya hucreyê zêde dibe, diranên diranan û kêşeyên giran derxistin.
• E-2.5 mg: Agirên dijwar, pêvajoya pergokî ya pathoxolojiyê berbiçav dike, ji bo kêmbûna vîtamînên din vezmîn dike.
• Phylloquinone (K) - 482.9 mcg: Ev bandorek tedawî ye, di karê mizgehên gastric û liverê de, beşdarî metabolîzma normalize, xwenîşandanên neutralî dike, ku li dijî hucreyên zindî û damezrandina tumoran biparêze dike.
• Biotin (H) - 0.1 mg: Di pêvajoyên metabolîk de beşdarî, metabolîzmê çêtir dike, pêşveçûna hucreyê rêkxistin, porê xwe û çermê çêtir dike, hestiyên mestîk ên hestî dikeve, tehsaxiyê kêm dike.
• Choline - 18 mg: Liverê germê, restore metabolîzma fat, normalê bîranîna demokrasiyê çêtir dibe, koleksiyonê vedixwe, hucreyan hilberîne, însulîn hilberîne.
• Niacin 1.2 mg wekhev: Di pêvajoyên metabolîzmê de, tevlîhevkirina protein, hilberîn, danîn û bikaranîna enerjiyê di hucreyan de beşdarî beşdarî beşdarî.

Macronutrients

1. Potassium - 774 mg: Mikrok dixebitin, pişkên pispor dike, parastina dil û xwîna xweya parastinê, parastina normalîzmê, hestî xurt dike, hestiyariya pişikê hilweşîne.
2. Magnesium-82 mg: Enamel hêza diranan, tenduristiya diranan çêtir dike, pişkêşî û pişkek hevbeş berbiçav, hejmara krîza di xwînê de birêve dike, karên germê çêtir dike, zêdebûna kontrolkirina kontrola, xwîna xwîna xwînê, kêmbûna tengî û koçberan, rêberê dilokî kontrol dike.
3. Calcium - 106 mg: diranên tendurustî û hestên piştevanîya piştgirî dike, xweserkirina xwîna xwîna xwîna xwînê, rêberên xwînê yên asteng dike, sîstema pergala endocrine normal dike, pişikên spasiyan, xemgîn û pîran.
4. Sodium - 24 mg: Pêşveçûna normal normal û rewşa şertê, tevlî çalakiya veguhastinê ya xwînê, xweserên peyman, xwîna xwînê xwar dike û ne destûrê ji bo tîrêj an germ an gavê.
5. Fosphorus - 83 mg: Metabolîzmê rast dike, pêşveçûna pêşjewendiyên kevn ên pêşdegirtî dike, di tevlihevkirina hestî de ye.

Elektrîkê

Çiqas zîn, zinc, cop û elementên din ên ku di hilberê de ye?

• Naveroka Iron - 13.51 mg: Ew tîrêjê tissue dide, asta kontrolkirina asta sêwîl û sîstematîkî metabolîzmê, kontrolkirina oxygenê, ewlehiyê biparêzin, pişkên nervîzan ava dike û wan bi fîreyên nervasan dike, pêşveçûna bedena misoger dike.
• Zinc - 0.53 mg: Sîstema parastina ewlehiyê, nûçegihandina gelek organan veguherîne, mîkrobeyên xirab dike, phagocytes form, hucreyên nûjen veguherîn, çalakvanên protein pêşve dike, birîndar dike, sebum hilberîne.
• Copper - 13 mcg: Ew kolejagenê hilberîne, bandora antagatîkê heye, pergala digestina digestive, parastina hestiyên parastinê, parastina karûbarên tîrmehê, ewlehiyê dike.
• Manganese - 0.897 mg: Veguhûna pişikê, paşveçûn pêşveçûna diyabetê, zûtirîn tissue dike, zêdebûna mezinbûnê, fonksiyonê mêjû û hucreyên nû yên nû.
• Selenium - 1 mcg: Kansera berbiçav, zêdebûna xwînê çêtir dibe hejmarek radîkal azad dike, sûdê kêm dike, berxwedanê bedena xwe bide nexweşan.

Essential Amino Acids

Çi tiştên dinê hene?

• Valin 0.120-0.161 g.
• Histidine 0.046 - 0.064 g
• Isoleucine 0.084 - 0.147 g.
• Leucine 0.150 - 0.223 g.
• Lysine 0.120 - 0.174 g
• Methionine 0.026 - 0.053 g.
• Threonine 0.092 - 0.122
• Tryptophan 0,039 - 0,042 g
• Phenylalanine 0.120 - 0.129 g.

Amino acidsên Replaceable

• Alanîn 0.110-0.142 g
• Arginine 0.140 - 0.162 g
• Aspartic acid 0,230 - 0,240 g
• Glycine 0.110 - 0.134 g
• Glutamic Acid 0,290 - 0,343 g
• Prolin 0.084 - 0.112 g.
• Serine 0.100 - 0.104 g
• Tyrosine 0.063 - 0.108 g
• Cystine 0.004 - 0.035 g

Calorie fresh plant per 100 gr + BJU

Di hilberê de çend protein, germ û karbohydrates hene?

1. Fat - 0.39 g.
2. Protein - 2.86 g.
3. Carbohydrates - 3.63 g.
4. Nirxê enerjiyê per 100 g - 20.5 kcal.

Cûda di binhevkirinê de

1. Paqij û Fresh Spinach.

   Dema dirêjkirina pêvajoya dirêjkirina vîtamîtên B veguhastin dike. Ji ber vê yekê, germê bermayî dê vîtamên kêmtir berbiçav be. Ji bo parastina herî zêde vîtamins, ji bo 3 heta 7 deqîqan bixwin.

2. Rêzk û Nûçandî.

   Kompîtasyona zîndanê ya jorîn cuda ji nû ye. Pêdivî ye ku paqijkera zindî jî hebe. Ew safer e, çimkî ew yekser piştî komkirina zû vekirî ye. Tewra nû, ku di nîtritiyan de li barkirina xuya dibin.

3. Cureyên cûda û cûreyên cûda.

   Kompîteya kîmyewî ya spinach ne girêdayî cure an cûrbecûr. Di her cenawir de heman e.

Xwarinên xwarin û xwarinên hevbeş

Avocado û spînch çêtirîn dibînin. Spinach û norange dê enerjiyê bibe. Dabeşkirina spinaçê bi pîran, bacon, kemer, nutmeg hilberîna enerjiyê dike û laş bi oxygenê ve girêdayî dike.

Ew ji bo xwarinê tê bikaranîn:

• yekem û kursên duyem
• sauces;
• salads;
• kelepên
• pancakes;
• vexwarin
• BİXWÎNE.

Heke ku hûn ji bo xwarinên xwe yên xwarinên xwarinê yên xwarinê qet nehate bikaranîn, hingê bi awayekî vê çewtiyê rast e. Herweha ji bo bîhnfirehiya bêhempa, hûn ê jî ji bo bedena neheq be.