Îro, ne xwarin, bilî bilî xemgîniyên kêmîn, bêyî cenazeyê qedandin. Ev çemek kesk heye ku gelek nutriyan hene ku bedena normalî bike û di tedawiya gelek nexweşiyên alîkarî de heye. Bila bibînin ka kîjan cileryek baş e û çiqas baştir e ku hûn di xwarinê de bikar bînin.
Têkiliya kîmyewî ya Celery
Têkiliya devê li gorî protein, fats û carbohydrates de gelek tiştên vîtamîn, minerals û fiber hene. Wusa, ev e:
Ji sedî 83.3% ji vîtamîn A, ku fonksiyonê veguhestinê, pêşveçûna normal ya laş, çermê tendurust;- 90% B-carotene, ku xwedî taybetmendiyên antioxidant heye;
- % 42.2% ji vîtamîn C, ku ji bedenê re vedigire alîkarî, fahînîna avêtinê, pergalê parastinê çêtir dike;
- 17.2% potassium, ku di tevlîhevkirina laşê bodyê de, avê, balyozê electrolyte;
- 12.5% magnesium, ku di metabolîzmê de, tevliheviya nucleic nucleîk û protein e;
- 15.4% sodium, ku veguhastina glîkoz, avê, veguhastina nervanên nervans.
Ji sedî 83.3% ji vîtamîn A, ku fonksiyonê veguhestinê, pêşveçûna normal ya laş, çermê tendurust;Ma hûn dizanin? Di dema serdestiya Catherine II de di nav devera devera Federasyonalê Federasyona Rûsyayê çû. Di yekem de ev wekî pisîkek kevnek mezin bû, hingê taybetmendiyên dermanên wê hatin dîtin, û tenê çend salan tenê ew wekî daristanek çandiniyê tê nas kirin.
Calery Celery
100 gram ji berhemê 12-13 kcal hene. Nirxa enerjiyê di jêr formula de tête: 28% protein, 7% jixweşî, 65% ya carbohydrates.
- Protein: 0.9 g. (~ 4 kcal)
- Fat: 0.1 g (~ 1 kcal)
- Carbohydrates: 2.1 g (~ 8 kcal)
Proper properties of celery
Niha bila bibînin ku celeryek ji bedenê baş e. Germên kesk di nav nexweşiyên cûda de têne bikaranîn. Ew bi dysbacteriosis re veguherîne, pêvajoyên karkerkirina înfeksiyonê dike, rêbaziya metabolîzmê ava dike û asta şekirê xwînê kêm dike. Tê texmîn kirin ku baca xurtkirî ya perçeyek kesk a ku dibe ku pergala nervousê berbi bike, ji hêsantiriya bêhêzî, lêgerîn. Pêdiviya jencê ya kulî ya nû ya di xwarinê de tê bikaranîn. Ew cihekî paqij dike, dema ku ew bi hêla minerals, vîtamîn û hûrgelên din ên sermiyan vedixwe.
Ma hûn dizanin? Celery malbata sêyek e ku ji bo du salan dimîne dimîne. Ew fêkiyek vexwarî tête, tête ku îro çend celeb celeb hene. Ew li tevahiya hemî welatên cîhanê mezin dibe.
Ew taybetmendiyên vê çandiniyê ji bo demeke dirêj ve hat xwendin. Celery ji bo bikaranîna Yewnaniyên kevnar tê pêşniyar kirin. Lê di demên me de ji berê ve hatibû dîtin. Ji ber vê yekê, bi bikaranîna veguhestinên li mirovan di mirovan de kalîteya sperm çêtir dike. Her wiha, Felavên ji bo mirovan ji bo pêşiya pêşiya prostatitis, adenoma in, ji ber ku çilê an enfeksiyonê û bandora tonîk heye. Zilaman têne şandin ku ji bo rawestiya wê rawestînin, dema ku ew xilas e ku her xwerûyan wê biparêzin, lê ew jî wek beşek di xwarinê de destûrê ye.
Ji ber ku celeryek gelek fîber heye, ew ji bo cinsên wekî bi zêdesir, zext û toxinsê têkoşînek pir baş e. Di xwarinê de xwarina taybetî ye, wekî ku ew hilberek kêm-calorî ye.
Celery ji bo jinan bi riya menopause û mêrkujiya zehf e. Di van rewşan de, ew pêşniyaz e ku bi karanîna avê yên tovê bikar bînin. Ji bo nimûne, jinên 35 salî salî pêşniyar kirin ku ji bo salek çar çarçoveyek zivistanek çar salê vexwarina vedixwe, da ku ku pisporê paşê veguhestin paşê nerazî dike. Hemî vexwarin dikare ji bo merivên zehmetiyê tê bikar anîn - tenê tenê pişkiya zindî vexwarin. Rast e ku roots û stalkan di vê rewşê de jinan ji bo jinan xeter e. Ew apiol hene, ku têguhestina navxweyî ya hundur ên uterus, û bi awayekî din, bandora vasodilator heye. Ji ber vê yekê, xweseriya mezin dibe.
Ma hûn dizanin? Parçeyên herî girîng ên celerya wê root û stems in. Zeviyên pir caran wekî xwarina xwarinê di xwarinê de têne bikaranîn, lê ew jî taybetmendiyên kelp hene. Gelek caran, neftê di rûnê, dermanan de têne bikaranîn. Ji riya xwê germê veguhestin, ku di dewlemendiya sodium de dewlemend e.
Lê di gelemperî de, celeryek bandorkirina bandorên xwînê yên xwînê bi hêz dike, û jî bedena xwe digerin, rewşa rewşa xwe û nails çêtir dike.
Di dermana kevneşopî de bikar bînin
Pir hêja pir hêja ye ku kîjan Ew sê bandorên dermanî hene:
- Pergala urogenital di ber ku bandor û dermanên germî yên dijwar dike;
- digestin
- xwînê paqij dike û bandoreke dijberî dijberî ye.
Ji ber vê yekê, ji bo nexweşiyên gastrointestinal tête pêşniyar kirin, gava karê karê germ, liver, pancreas kêm dibe, çepê kêm dibe, meteorîzmê tê dîtin. Ji bo vê yekê, ew pêşniyar dike ku ji 3-4 g giya zeviyê kûçikê bi bi xwê avê vekişînin û ji bo kêmanî heşt saetan ji bo wê bikuje. Di encamên wateya encamê de roja sê caran her tiştî ji bo tîp teng bike.
Di rewşê de tevlihevkirina duodenum, pêşniyaz kirin ku ji bo juê ya root root bikar bînin, di heman rengê celeryek ji bo pêkanîna her gavê tevlihev e. Juice ji roya çolê ve tê veşartin. Ev dikare heta heya zivistanê, ji ber ku ji ber hilberê dirêj ve, dibe ku milkên kargêr têne parastin. Ji bo dermankirinê, du sîhanên jencê nîvê saet beriya ku sê roj di xwarinê de xwar dike. Ji bo vê armancê nêzîkî havîn, hûn dikarin kûçikên kûçikê darê de amade amade bikin. Ji bo vê yekê, du çermên pûtê avê germê avê bikin û bila 10 deqîqeyan bikişînin. Influen 50 ml ya heman rengî bistînin.
Bikaranîna di rheumatîzm û gûtê de tê bikaranîn. Di vê rewşê de, hûn nikarin ne tenê root, lê jî pelên çolê di heman rengan de bi avênek bi avê re bikar bînin, lê ew hewce ne ji bo çar saetan. Ji vê pişkiyê, hûn dikarin firotin, dakêşin, ku tenê neheqiyên rheumatic kêm bikin, lê belê her weha cûreyên eczema jî dikin.
Ji ber ku kelepandina enfeksiyonê ya înfeksiyonê divê xwarinê ji bo urethritis, cystitis, glomerulonephritis, pyelonephritis bikar anîn. Her weha pêşniyaz kirin ku ji bo nifşên kelikan vexwarinê, bi vî rengî amade amadekirî: 2 tîştonê sermayek avê bi avê avê avêtî û bi kêlekî nîv saet ji bo avê vexwarinê avê veşartin. Berbiçav û şikilandinên şaşkirî 2 çerm. roj du caran lt.
Ev pêdivî ye ku ji hêla keviran di çermê de hilweşîne. Herweha, hûn dikarin vexwarin teasên cilê, yên ne tenê diuretic jî ne, lê di heman demê de di nav bedê de nehêle, kûçikan bikin û bandorek baş. Ji bo vê yekê, her du tîpên tije yên germê rûnê daketin 0.5 lîreyên ava avê û avêtin avêtin. Li roja ku ew ji bo vê çayê bêhtir du şûşan ve vexwarinê tê pêşniyar kirin.
Bêguman yên pelên û kevirên çolê xemgîniyên paqij, pişker, rîtes, urtîkaria, lichen û nexweşiyên din ên din. Ji bo amadekariya wê, nûçikên nû yên bi petioles divê bi rêya grûbek xwarinê tête derbas kirin, û encamên gruel bi parçeyek mizgeftê re wekhev e.
Celery in cooking
Tîma aroma û bîhnfirehiya berbi berbi nikare ku ji bo kelefên xwe bikişînin. Ew di çalakiyê de xwarinên cûrbecî têne bikaranîn, pir caran caran wekî demdirêj, ku xwêçek piçûk e.
Ew girîng e! Celery, ku di herêmê de firotin, ew pelikê tê gotin. Ew navê wî ji bo jimarek, pungent aroma ku hem stem û vexwariyek riya dide navê xwe qebûl kir. Celery, leaf and celery root also distinguished.
Hemû parçeyên planê di xwarinê de têne bikaranîn. Ew ji xwarin, zincî, masî, goştê ji xwarinê vekirî têne çêkirin. Roja di amadekirina avêtina sêl, salad, xwarinên ermen, sauce tê bikaranîn. Lê bi kêfxweştirîn, bîhnfirehê bi cabbage, potatoes, ereb, êşan, tomar, beans.
Hilber û hilberîna xemgîniya rawestanê
Ji bo firotanê ew girîng e ku ji bo xwarinê tendurustî û nûjen hilbijêrin. Divê pîvanên hêzdar, rengek şîn eşkere be, hinekî ronahî û bi kûrtirîn kêfxweş bîhnxweş. Leaves û roots divê ji zehf û azadiyê ji hev re be. Mezinahiya pizîrê nexşeyên wê yên bandor nîne.
Vegetê Fresh Fresh ji bo sê mehan û herî zêde heft roj têne tomar kirin, ji ber ku ew di nav rezrê de ye. Di heman demê de, fêra root root pêşniyar dike ku di çarçoveya an pelê de bête veşartin, û parçeyek kesk divê di avê çermê de av avê an jî baş paqij kirin û veşartî.
Heke ku hûn di zivistanê de, pêdivî ye ku li zivistana demjimêr ya demkî ya dirêj, hewce ne hewce ye ku ew bi awayekî pêşî kom bikin. Ji bo vê yekê, pelên ji rootê jêbirin, çend çend petîoles, dûr di rûyê xwe de ditirsîn, rûnişt û rûniştin li ser hucreyan. Di derheqê de, dibe ku li ser avêtinê, qeçikên kulîlk û "berbi" bisekinin ku di hilberê deçê de çêdike. Û hûn dikarin, li kulikan di binavê de, riya bi riya 2-3 cm tije bikin û li cîhê nêzîkî cihekî hewayê bi avahiya hewayê vekişînin 0 ... + 1 ° C.
Rêberê herî hêsan e ku kulikê di binê hişk de. Divê gêrîn bêne veşartin û birçîbûnê di nav tarî û tarî de rûnin. Avêran di nêzîkî mehekê de dike. Piştre topan divê paqij bikin û di kûreyek tarî de li kincên kûçikan an kûvên kûvkirî veşartin.
Ji bo zivistanan, pelên kelepandî dikare zindî bibin, lê di vê rewşê de ev çand gelek xetera xwe ya erênî winda dike. Ji bo sar, tenê çiqilên kesk têne hilbijartin, ku piştî ku şuştin û jêbirinê di nav dezgehên plastîk de têne tomar kirin.
Alternatively, greensên kûçik dikarin li ser rêjeya 200-250 g li ser her kûçikek nanê bi hev re tevlihev bibin, tevlîhevî li jarsan dan û bisekin ku ta juice li rûyê erdê bimînin. Piştre bank dikare di cîhek şîn de bê paqij kirin. Bikaranîna xwarinê bikar bînin, bisekinin ku ew hewce ne hewce ne ku di nav salt.
Wekî din ku ji bo kelepxaneyê dikir e. Ji bo vê yekê, kilografiya riya paqijkirî tête, paqij kirin û kêlîkek kevneşûrekê ya pêşî ya dakêşî dakêşî ye: a lître avê bi 3 g citric acid û bi rehnek nanê. Piştî kubên ku ji bo çend deqeyan avêtin, ew têne avêtin, şîn û li kûpên jar hene. Pêşînek pêşîn amade bikin: Ji bo 4 kulên avê 3-4 budçikên avê, heman rengê masîgirên reş ên reş, kincê sûkê. Vê veşartin, jars dagirtin û ji 20 deqîqeyan ve girêdayî bikin. Ji ber vê yekê, ji bo xwarinê xwarinê, xwarinê, xwarinên çiyayê pişkek an pişk an pişkek paqij bibin.
Hûn dikarin pelan û pelên celî. Ji bo vê yekê, bankan ji bo 20 deqeyan gelek pelên piçûk, 4 kevirên lûkulê, û li ser top, kelikên kevir ên şûştî zêde dikin. Bi vî awayî bi germê germ tê xistin: ji bo 4 çermên av 100 g, şîn, 80 g ji xwê, kincê sûkê. Pelên kevir têne bikaranîn.
Kirêkirina nivînên çolê ji hêsantir û parsleyê zeviyê wekhev e. Di sala yekem a salêbûna pêvajoyê de, avêtina avêtina gulikek gulik dûr dike. Di sûkê de çandiniya rêjî ve tête û gazê tomar kirin. Di bihara bihêle rodên tendurustî yên bijartî û di navxweyan de hilbijêre. Çem dikare dema ku çermên kesk hêşîn bibin bibin.
Ew girîng e! Di axa gelekî zevî de neçar nekin. Ev dê demên pêşkeftî zêde bike, û tovên wê pir dereng be. Zeviyên tenê tenê ji berxên tendurustiyê hilberînin.
Yê ku cilê nexweşî
Axaftina derheqên çolê, ne gengaz e ku nehêle ku cilên xeter e. Berî wê li ser derheqa vasodîlasyon û bandora li ser hundirê hundurê uterus re hate gotin. Ji ber vê yekê Ew ji bo jinên ducaniyê pêşniyar nayê pêşniyar kirin, herweha ji bo kesên ku viya vexwarinên varicos têne. Bi xwarinên mezin û nêrevanên pir xwarin nabe, ji ber ku şîrê wê di bîhnfirehiyê biguherin û zarokê naxwaze xwarinê.
Divê ew ne ku di nav kesên ku bi gastritis an jî an anjî hatine binçavkirin, tevli bibin tevlihev, û herweha zêdebûna acîbûnê. Ji ber ku çiyayê paqijê gastrointestinal bike, dibe sedema xemgîniyê.
Di gelemperî de, kelepek di xwarinê mirovê modern de pirr baş e. Hêsanî bibînin. Ew li her derê zêde dibe, û ji ber ku li firotina kirîna karsaziyek heye. Plana hêsan e ku hêja ji bo zivistanê amadekar e, û hûn dikarin beşek jê re hilberînin. Herweha, celeryan di xwarinê de çêkiriye.
