Kulîlk, dilxweş, tendurust û xweşik e. Dibe ku her kes dizanin ka çiqas li batterê kûçik bikî - û di nav û rûnê de. Ew tiştek zehm e, û her kes dikare dibe ku li ser vê yekê "chips" xwe ne. Pawlos pir hilber û hilberê kêm-calorî ye.
Mirov bi "curdê spî" re dibêjin. Her malbata ku dixwaze xwarinê malbata xwe cuda bikin, û ev kêfxweş e ku bi vê hilberê bixwin. Bi gihîştina sezeya çemê, pirsa ka çawa kûçikek balkêş di nav batterê de tête têkildar dibe.
Gelek tecrûbeyên bi vê vexebûnê hene, wek şewitandin, potên mashed, snax, û hûrsalan jî hene. Wek wek xwarinê di batterê de rûnê xwarinê ji hêla pîr û dilsoz tê vekirî ye. Amadekirina wê herî kêm a demê û mesrefa hewce dike. Gotar bi wêneyên gav-by-step-in-a-tedawî digel fotografên ku çiqas bixin, anilê an vexwarinê de bi xwarinê, pisîk û materyalên din.
Bawer û zirarê yên pirtirkêmtir
Ew tê bawer kirin ku kulîlk tenê tenê di demserê wê de, lê di, havîn de, lê kêfxweş e, ev yek pir e. Elementên karûbar ên kulîlker di dema dema tedawiyê de nebaş dikin.
Ew tê zanîn ku ev cabbage du caran carî ji lêbigere, masîgirên spîtir e. Jinên ducanî têne şîret kirin ku ji bo vê xemgîniya taybetî bikar bînin, ji ber ku ji folic acid û vîtamîn B, xetereya xerabiyên zayendî kêm dibe.
Parastkirin û belavkirina kalîteyên kargêr yên karger ên pirrjimar bi gelemperî li ser çiqas xwarinê çêdibe girêdayî ye.
Taybetmendiyên erênî
Xweyên erênî yên erênî yên erênî:
- Ji bo vitamins (C, B6, B1, A, PP) û mîneralan.
- Di acîdan de dewlemend (malîk, tartron û citric).
- Li gorî pirrjimara magnesium, sodium, calcium, iron, potassium û fosphorus hene.
Bi tevahî 100 gramên xwarinê nirxên nuturiyê ye:
- calorie - 77 kcal;
- protein - 5.3 gram;
- fat - 4.5 gram;
- carbohydrates - 4 gr.
Ji bo vê xwarinê spas kir:
- Cebbage ji hêla laş ve tête veguhestin, dîwarên germê vexwarin, pergalê parastinê û pêvajoyên tevlîbûnê hilweşîne.
- Karê kar û dilê dê çêtir bikin.
- Ew pergala kartiovascular çêtir dike û ji koleololê ji bedena veguhastin.
- Vitamins ku beşek hûrgelê ye ku pêvajoyên metabîk ên di laşê mirovan de normal dikin.
- Scientists diyar kir ku xwarinên vê vexwarinê xwarinê ji bo pêşîlêgirtina kanserê ye û alîkariyê dike ku mezinbûna tumorên hêdî.
Bandora negatîf
- Ji bo kesên ku bi peptîk ulcer, acisyonê yan xetereyên stomach bikar nakin. Pêwîstiya germê ji ber zexta membousê mizgîn dibe.
- Doktor piştî ceribandinê di kinc û stikê de xwarinên xwarinê nabînin.
- Kesên ku bi nexweşîya gurçûk an an zextê xwînê bilind divê ev hişk bi hişyarî û di navendiyê de bixwin.
- Pirsgirêkên reaksiyonên alerjî dibe.
- Mirov bi nexweşiya goutê, divê ev dansê, ji naveroka paqijên paqijan re, ku dikare naveroka uric acidê bibe, ku dê bibe sedema veguhestinê.
Nirxên girîng
Pêwîstina herî girîng a ku di xwarinê de xwarinê paqij dike.. Divê nexweşî, ji ber ku tewra nerazî û bîhnfirehiya xwarinê li ser xwarinê destpêkirina xwarinê ya pêşîn (li ser bêhtir agahî li derbarê pêvajoya avê, hûn dikarin li vir bibînin).
Ji bo mirovên ku xuya dikin, hebê cebbage di batterê de li ser zeytê an zêrîn an jî, wê kêmtir bi fat, calories û carbohydrates zêde bike.
Ji hêla gavê veguhastina rêbazên bi wêneyan re
Sîgorteyên (ji bo xizmetên 5-6)
- Kulîlk - 1 kg.
- Egg - 2 pcs.
- Kirê - 2-3 têr.
- Rûnê Vegetable - 100 gr.
- Spoçê bîhnxweş.
Di kûçikê de xwarinê xwarin:
- Ji kulîlkçêkerê diçêle, florokên xweş bikin, baş xweş bikin û qeşeyên tarî yên jêbirin (hinekî) jê bibin. Pêdiviyên mezin di mezinbûnê de, herî zêde 7 cmeqteqe ye ku ew e ku ew hêsantir e.
- Avê avê, şewqê zêde bike (li dawiya kûştê) û veguhestin. Ji bo 10 deqîqeyan de, hingê paşê bikişînin û piçûk.
Rêwîtiyek din heye ku ji pêşî veşartî: serê serê kabçê di çar parçeyan de bikişînin, ji bo 15 deqîqeyan diqewime, hildê, paşê hûrbikin.
- Dema ku kasa kişandî tê, hûn hewce ne ku batterê bixwin. Çermên bifikirin û xwê û giyayê zêde bikin, bi kişandina xemgîniyê, hêdî biavêjin xwarinê, bihêlin homogeneity. Batter dikare dikare mûçik an jî mîkte çêkiriye, ew hemî li ser bergiriyên kesane girêdayî ye. Di dema ku batterê piçûk e, slûk wê bibe qirêj.
- Divê kulê sarê bi baldarî bêdeng dakêşin û pan dihêlin, û her tişt perçe. Heya zêrîn zêrîn zêrîn, ji 8 deqîqeyan bêtir nerm bikin.
- Hêzên kevir ên tewrê li ser tewra paqij bikin, da ku hejmareke mezin a mîzê tûzê naxwaze.
- Kulîlker di ampê amadekirin. Hûn dikarin bi bi reşikan re veşartin an jî di sauçikê de dipeyivin, pisîkek îdeal e.
Em ji we re pêşniyar dikin ku vîdyoyek çawa li panê çawa li batterê bixwin:
Çawa çawa xwarinê bîhnxweş çêbikin?
- Kulîlkar di nav batteran de û di xwarinê de di panek de.
Recipe ji ji klasîkek cuda cuda ye ku di nermaliyên kûçikan de bi tevliheviyên kevir (dil, parsley, serion) bi hev re tevlihev têne û piştî ku kulê di çolê de hatiye dabeşandin, ew di şewitandinê de û di nav panê de veşartin. Ji kerema xwe ji hêla kesk, hêjayî bîhnfireh dibe, û bîhnek bêkêmasî bibe (Ji bo bêhtir agahdariyên li ser rêbazên kûçikê yên di xwarinên xwarinê de hûn dikarin li vir bibînin).
- Kulîlkêşê bi pişkek bi pêjeyê re.
Di xwarinê de pisîkek zehmet e (100 gr.) Li ser batterê, tevgerên din jî cuda cuda ne. Cheese di rewşek nû de nîşan dide, ev bijare dema ku dema şewitandinê de kêşikek cewherê xweş dike.
- Kuşiflower di meydana bîranînê de.
Wek celebek wekî meysiyonê kûçeyê bêhtir tender û xwarinê dike. Mayonnaise divê di nav batterê de (130-150 grî), ew pêşniyar dike ku hûn çavanek neçikî hilbijêre, tevahiya çalakiyên ku bi heman rengî rexşeya esasî ye.
- Li kulîlk di bêhikê de.
1/2 kulê avê, bi 1/2 kulê şîrk an kefir re, mixa, germ û rûnê zêde bikin. Clar divê 5-10 deqîqe. Divê density divê mîna xwarinek pancakes. Piştre 1 kulê rûnê ji 1 kulikê avê bike, 0.5 spî zêde bike. soda slaked, 1 tsp sûkê Bila bila 10-15 deqîqeyan bikişînin.
Hilbijêre Filing
Kulîlk bi vebawer û xwarinê bi hev re, dikare dikare wek aliyek xwarinê, û snack.
Nutritionists ji bo bikaranîna kulîlkê bi chickenê pêşniyaz dikin, ev hilberên hevdu hevdu bikin.
Ji bo ku hûn bi greens, parmesan an pîran re xizmetê nû nûvebirin. Di forma germê germ û tender de. Dema ku tê xwarinê, xwarinê bi pelên lettu û kûçikên kûçê ve girêdayî ye..
Encam
Ev xwarin pir gelekî xweser û tendurust e, xewnek xaniyek ji zûtir e, lezgîn e, nexşeş, nebêjî ye. Dibistana klasîk dikare bi her cûrbecûrên materyalê re tête kirin, ew e ku ezmûnek azad e.
Gelek ku kûçikek nerazî û bêkêşkêşî ya kûçikê hilweşîne. Kulîlkek di batterê de dê ji zarokên xwe re kêfxweş bibin. Kulîlkava di batteranê de, alternatîfek ji bo her demek mezin. Bon appetit.
