Kulîlkek kulînek kêrhatî û dilxweş e. Ew ne tenê kêrhatî ye, lê di heman demê de di hestên cûreyên culinary ên cuda de ye, ku ji we re her tedawî ji bo xwarinê amade dike.
Avêtin - potatîk an jî birotik - bijarek hevpar a ji bo sebên xwarinê; û di hevrêzê de kemilê, xwarin di nav pêkanîna hûrgelan de veşartin.
Pêdivî ye ku ji bo hilbijêrên xwarinên bingehîn ên yekjimar zêde bikin - û şewqek nû yên nû dibin. Hûn ê fêr bibin ka çiqas şewqên kêfxweş ên kûçikan bixwin.
Pawlos
Kulîlk - daristana diranan, dewlemendî li vîtamîn û mîneralan. Ew bi hêsanî di bedenê de tête. Ew çavkaniyek hêsan û hêsan e ku protein-a ku ji hêla metabolîzmê re çêtir dike û paqijê gastrointestîn paqij e, hêsantir û zehfê digire.
B vitamins pergala mest û navendî ya nervous veşartin. Cabbage ji hêla mîkro û macro ve girêdayî ye. Ji bo nimûne, calcium û fosphorus hest û diranan. Dietîtîyan ji bo pêşniyarê wan bidin hilberê hilberê: ew bi amidek tartronî ye, ku pêvajoyên karbohydrates bikişînin nav komên fatik.
Harm
Tevî taybetmendiyên erênî yên sûd Vegetable ji bo mirovên ku bi zelaliyek bilind a stomach nayê pêşniyar kirin. Di heman demê de ev pirsgirêkên bi ulcerên peptîk jî pevçûnên germ, gût û gurçê jî hene. Di vê rewşê de, kasa kansê dê pêvajoyên tevlihevkirinê bike.
Naveroka Calorie
Li ser tîrêjê - ozek mashed an kûçikek firotanê - yek beşek kûçikê ji 68 û 97 kcal hene. Hêjeya proteîn, germ û karbohydrates jî ji 4 ji 10 g cuda ne.
Broth Recipes
Ham
- Birayên Chicken - 2 lître.
- Root root - 70 g
- Carrots - 1 pc.
- Kulîlk - 200 g
- Ham - 200 g
- Onion - 1 pc.
- Piçûkê piçûk - 30 ml.
- Salt, kewçêr - bîhnfirehiyê.
- Gava 10% - 250 ml.
- Nûçikên nû - qeyikê.
Cooking:
- Cihek dorpêçê çêdikî û kûçek birçîbûnê bi mûçikek mîkro şandin.
- Serê gûr û gûrên şewitandî, derbas dibin û şevê zêde bikin.
- Kûçikên kûçikên kûçik bikujin û birçêçî li bîranîna vebaweran zêde bike.
- Ham di kûçikên piçûk de dorpêç kir û çaxê di sebên amadekar amadekirin.
- Di dawiya amadekirina amadekirinê de, di kemikê, xwê, germ û germên nû de bikişînin. Şevê bîranîn amade ye!
Sauça spî
- kulîlk - 1 head;
- erebeyan - 1 pc;
- stalk - 1 pc;
- butter - 100 g;
- seranser - ½ pcs;
- xwarin an xwarinê darê - 2 l;
- rûnê - 6 têr. l;
- şîrk - 2 çermê;
- kulikê 10% - kasa nîv;
- spî - bîhnxweş
- parsleyê nû - 1 gulan.
Cooking:
- Di nav cenazeyê de, paqijê hemî herdu.
- Di birikê de xwar bike, bi avêtina avêtinê bike û bila germê kêmtir bike.
- Niştecîhên mûkê bi şîr û zevê re di hevpeymanê de, tevlihev zehmet kirin, da ku hîjên mayîn bimînin.
- Kîmikê pêve bikin û şuştek spî bikeve, li ser stûyê 10-15 deqeyan, xwê, germ û parsleyê berî pargîdanê berdin. Şîrkera kemê bi kemê amadekirin!
Guhertoya masê mashed
Rêbazek bingehîn
- kulîlk - 1 kg;
- petrolê zêrîn - 1 têr. l;
- rûnê - 1 têr. l;
- potatoes - 200 g;
- birçêk an birçika vexwariyê - 1 - 1.5 l;
- seranser - 1 pc;
- garlic - 2 kevir
- milk-200 g;
- Cheese - 100 g
Cooking:
- Gulikên kabbage, potatoes, serîlêdanan û garlic kurtkirî.
- Di nav cilê de, germê zêrîn û kûçikê.
- Ji hêla pûçên hûrsî yên tewrê ve, pişk û potatûya tîrêjê hilweşînin.
- Bi cenazeyê paqij bikin, di hundirê bîr de bikeve û ta ku taştî û kûçê nexweşî ne.
- Peya ji germê jê re, di şîrê de veşartin, pîrek xurt bike û paqijek bi blenderek paqij bike. Sermenê kemê amade ye!
Li ser derfetên ku ji bo kûçikên paqijî yên paqij ên li vir bêtir fêr bibin.
Piştre, vîdyoyeke vîdyoyê ya dermana ji bo kûçêkirina kemê kemikê bi kulîlkerê:
Bi darikê
- kulîlk - 1 head;
- rûnê - 1 têr. l;
- rûnê rûnê - 2 têr. l;
- serî - 1 pc;
- kem - 1.5 tsp;
- birçîçê an birçika vexwariyê - 1 l;
- spî - bîhnxweş.
Cooking:
- Cebbage divê bi rûnê rûnê, xwêk û vexwarinê vebigirin divê di 25 deqîqeyan de rûnê 180C.
- Di şikilê de, pêvên pêdivî ye ku hêja nerm, pişk, kewçêr û xwar bike.
- Bi avêtina avê û 5-10 deqîqeyan li ser germê kêmtir bikin.
- Di encamkirina encam de paqij e.
Piştre, vîdyoyek bi riya dermanê ji bo kulîlk û şewqa darikê kemê:
Feed
Ji van van xwarinên ku hûn dikarin li ser daketin, lêbigere - mirinê.
Heke hûn şempaşê bi şemiyê re digotin - hingê xwarin dê xweşikek balkêş be.
Her weha, kemîn dikarin li rûnê zeytê zêrîn bi lûksê, tîrêjên provencal û bi wan re xizmeta amade amade nebe.
Soup dikare qirêjên dilxweş ên xizmetê bikin. Lîma kevnê bi cheese. Nan şewitandin. Di kulîlkekê de, yek perçek zêrîn û mûzîka kelandî, kartê erdê, lûkulê kişandin tevlihev bikin. Li ser kevirên lûkulê belav bikin, paqijî bi pişê veşartin û ji rûnê 5-7 deqeyan heta 180 ° C bi rûnê rûnê bişînin.
Di heman demê de, dermankirina bingeha ji bo bermavê kemê bi kemer dikare pişkiya Adygei dikare. Ew di çarçoveyên piçûk de tête veşartin, di nav şewitandina mashedê de veşartin û li ser sifrê rûniştin. Di kincê de di pîranê de şewitandin û sermayê hê bêtir şîrîn û dilovan dike.
Vegetarian or lean soup making making broth meat eliminates - it must be replaced with water or white water. Birêja birêkûpêk li ser armanca amadekirin, an jî kulîlk bikar anîn.
Parçe ya soup-puree dikare bi bi rûnê zeytê, ziravên hişk an jî tîrêjên nû yên nû. Ziravên zirav ji bo bîhnfirehê xweş bi hêrs, paşê xizmetek baş e.!
Encam
Kulîlk di xwarinê de kêrhatî û pirrjimar e. Ew bi hilberên cûda yên din - ji ji xwarinê germên germê baş dibe - û her cara her tehlûkên nehezîkî ne. Xweserên bingehîn hêsan e ku biqewitînin, û amadekariya fîlanserên wê dê demek dirêj nade.
