Her kesî şehrez dizane ku ji bo zivistanên zivistanê ne pir zêde dibe. Bi taybetî Riya ku li zivistanê xwarinê parastin zivistan e ku bi fêkî, bi taybetî, apples û pears, ji kîjan hûn dikarin xwarinên mezin ên ji bo mezin û zarok û xwarinên xweşik û xwarin çêbikin.
Ew pir kevneşopî, dema-ceribandin, bawerî ye. rêbazek diranan, da ku fêk ku hemî xaniyên herî baş biparêzin, di dema ku caloriyê zêde dibin.
Rêbazên bingehîn
Çiqas hêsir di malê de rûnin? Ji bo vê baş e fêk hinekî neçar in, ne pir zêrîn, bi kûçikê çêdibe ku bi derheqên dijwar ên dijwar - "hucreyên stonyona" hene. Ew jî dihêlin ku di qirêjên hinekan de çend hejmar hene, û wan odeya mêjûya piçûk heye.
Bêtirîn bijarte hilbijêre ji berhemên zêrîn ên Aromatna, Ilyinka, Bergamot, Zaporizhia, Beauty Beauty, Limonka, Victoria. Ew çêtir e ku fêkên navîn navîn bigirin. Di pêvajoyê de fêkî darê ve tê bikaranîn şekir.
Yekem, fêk be şuştin. Ger ew armanc e ku wan digire, pêşî pêşî çûne bikişînin, tovên dirûnê, û paşê dirûşmên dirûşm bikin.
Ji ber ku nehêlin wan wan tarî bikin, ew hewce ne ku di nav pêçan de be tartaric acid (Çareseriya% 1). Berî darê xwarinê, fêk ji 1-3 deqîqeyan di avê avê de dipejirîne.
Dema ku hêsirên deryayê dihêle, pêvajoyê bi giştî 2-3 rojan e, piştî ku hilberê di dawiyê de rûnişt xwar - di odeya xanî de. Heke ku rûnê ji hêsirên dirûnê tê bikaranîn, hingê pirtûka destpêkê ya 75 ° C ... 85 ° C, û germeya dawîn divê 65 salî ne. Roja rûniştinê - 5-6 saetan.
Ways
Çiqas hêsir di malê de rûnin? Bawerikên çiqas hişk binêrin di gelek awayan de. Ev dikare di rêbazek xwezayî de û bikar tîne ku amûrên taybet ên tûzkirinê:
- di rojê de
- di rûnê elektrîkê an gazê de;
- di navxweyî de elektrîkê;
- li microwave.
Hûn dikarin li ser malpera me li ser malbata xwe ya zivistanê ji bo dûrên diranan digerin.
Xemgîniyê
Çiqas hêsir di malê de rûnin? Pirsên rûniştinê li malê pêşniyar dike amadekirina destpêkirina fêkî.
Dê veşartî tomar bikin 2 rojanEv ê wan hişyar dikin û ji bo ji bo rûniştina wan neheq bikin.
Amadekirina fêkî ji bo deryayê ji bo hemî rêbazan heman heman e. Pêşî hûn hewce ne avê di saucepan de ava bike. Piştre, eger bixwaze, li vir zêde bike şekir. Fêra bi dûrbûna pîrbûnê têne çêkirin, zirarê ji wan re veqetandin, av ji bo şuştinê avê tê bikaranîn.
Bi darizandin û rîtavê winda kirin red kirin. Piştî şuştin, fêk xilas e avê avê 10-15 min (girêdayî dersa draviyê) da ku dewletek hişk. Piştî şilkirina şevê, hejmar û qirêjên hesabê bisekinin, ew jî di navbera 10 mîlyek tewrê (tehlûkên mezin) de, an jî 4 parçeyan têne avêtin, ew dikarin asteng kirin (navîn), an jî tevahî (şoreş) çepê.
Piştre ew di bingeha ku dê dê bibin hişk bikin.
Proseskirina li tartaric an citric acid (di çareseriya% 1 de) parastina hilberîn ji tarîbûnê dema ku rûn
Pêdivî ye ku ew qehweşînê bidin ku ji bo 5 deqeyan di avê avê de nebêjin.
Teknolojiya sirûştî
Methodê ku çiqas hêsirên li malê de li ser riya xwezayî ye ev e. Parçeyên ku fêk li ser dakêşî an jî tray, tray, têne damezirandin ku li cîhek baş e ronahiya rojê, neheq û bêhêl. Divê bingeha bingehîn bêne dayîn ku da ku hêsir di roja roj de mimkûn e.
Di sektora taybet de, ji bo apples û parsên dirûnê, hûn dikarin bikar bînin kanî malên. Di êvarê de, fêk bi polyethylene ve girêdayî ye û nav malê. Piştî 2 rojan ew di nav deverek zehf û têne avêtin veşartin di nava 2-3 rojan de Ji bo temamî, damezrandinek paqij, pişk hewce ne ku di demekê de bête guhertin.
Hin di navbera navxweyî de rûniştin pişkên bi du rêgezan re, hêşîn li ser mijûl kirin, kul û hişk. Hin caran di çêkirina avê dara diranê de ji bo parastina çêtirîn çêtirîn, ew bi sulfur dioxide derxistin.
Oven bikar bînin
Çawa ku bi rûnê rûnê rûnê hêsir dihêle? Ji ber ku mercên demjimêr, herdem her derfet dide ku fêkî zindî bike, ev dikare bi serkeftî bi alîkariya alîkariya xwarinê pêk tê, di xwarinê de. Fêran li ser çarçoveya kevirê dakêşîn têne avêtin û di germê 55 ° C de rûnişte ... 60 ° C.
Piştî 2 saetan, germê divê 80 ° C. Dema ku faylî fêk kêm dibe, ew kêmahî 55 ° C, kêmahiya germ e rêza dawî. Di dema pêvajoyê de pêvajoyê li gor pelê hilberê hilberê girêdayî ye: ji bo pişkên ku hûn hewceyê 12-16 demjimêr, ji bo tevahiya fêk - 18-24.
Bikaranîna hilberên elektrîkê û microwaves
Çi tiştên ku di karanîna malê de bi karanîna malê veşartin? Avêran û qirşên bikaranîna bikaranîna malbata xwe ya xwe ye taybetmendiyên.
DryerBi gelek kevirên traysazkirî ve, ew dikarin ji bo şevê hilberê hilberîna hilberê hilber bike.
Teknolojî ji bo xweseriya temamî ya pêvajoyê pêşkêş dike: Wateya germkirina xweseriya germ ê gav e, ew hewce ye ku fêkûpêk hewce bike ku li ser guhertin.
Methodê ku 18 kilogrên hêsirên di hilberek elektronîk de di vê vîdyoyê de rûniştin. Em dibînin:
Bikar bînin rûnê microwave - Rêberê herî zûtirîn ku amadekirina amadekar e: Ji bo 2-3 deqîqên yek ji xwar têne xwarin. Lê belê, her kes nikare wê qebûl nekir, çimkî li vir hûn nikarin fêk nirxandin û nehêle, wan dişewitin. Berî ku di rûnê de rûniştin, hêsirên şûştî têne avêtin, li ser cilê bi kincê veşartin.
Amûrek bi 200 wat û 2.5 deqîqeyan ya dema operasyonê vekirî ye. Heke ku hêsiyonên pir hişk ne, pêvajoyê dora nîv şeş dubare bikin. Divê darê xwarinê xwarinê bêne kirin lûkserî, havîn dema kişandin.
Hemû fêwirêj
Pirsgirêka din jî, çiqas pir hêsirên li malê diçin. Li bendên taybetî tune hene, prensîpên dakêşî wan ew hema hema ji bo qaîdeyên ku ji bo darê xwarinê zirarê çêkirî ye. Ji bo vê yekê bigirin fêk biçûk û ji bo 6-8 rojan di roj de rûniştin.
Ji bo xwarinê xwarinê, xwarin jî tevahî bikar tîne fêk biçûk. Divê ewan paqij û stem derxînin, çermê hewce ne hewce nebe. Ji bo 20 seetan vexwarinê, bi gelemperî veguherîne. Ev pêvajoya bi hêla celebek baş ê 2-3 di lezgîniyê de zêde dibe. Rûyê hêsantir darê ronahî û tarî yên tarî ye.
Dears Dicky: Features Drying Dicky
Îdî li ser çiqas pişikên xwarinê li ser xaniyê hişk bimînin? Di pêvajoya dakêşkirina deryayê de ye taybetmendiyên taybet. Ew ji dar derxe, lê tê texmînkirin ku ji ber fêlin. Piştre ew di qutiyeke qutkirî de - qutiyeke çûk, ew destnîşan dikin ku demeke dirêj heta ku ew tarî bikin û çermê reşik xistin.
Wê demê, li şûna tûr û tarî, bîhnxweşiya wan wê bi dilxweşiya şêrîn veguherînin. Mirovên nezanî gelek caran fêk xistin wan ji bo winda kirinlê ev çewtiyek e.
Paşê lîstikek şewitandî şaş kirin, di nav hestên (an jî çepê vekirî) veşartin û di heman rengî de ji bo cûrbekirî çandin.
Nanê nîştê ji wan veqetîne, ew ne jî ne fumigate and blanch.
Dema ku rastdarî çêbibe, dîskên veşartî, nerm, nexşînin û dema ku bê veşartin an veşartin nake.
Ew kêfxweşiya aromatîk in, tama bîhnxweş e, reng rengê ji ronahî û reş reş dibe.
Nîqaş
Pearl yek ji hilberên herî girîng ji bo tenduristiyê Ew ji bo beden, fiber, hesin, vitamins hene. Ji ber ku antioxidantên celeb, ew çerm rêjîze, karê dil, normalize dike, ew eksomodulatorek baş e.
Bê guman, Homer ne çewt e, "ev diyariya xwedan" fêwî dike, ji ber ku karanîna karanîna ciwanan dirêj dike. Ji bo pêşerojê ev pêdivî ye, hûn li ser rûniştiyên diyariyek pîrozek ku we pêşkêş dikin tendurustî û jiyanek tije ye.
