Kulîlk, mîna mîna beansên kesk, ku her salê dora xwarin dikare xwarinê dilxweş e. Zêdetir rastiyek e ku ev e ku dibe ku vî rengî bi vî rengî herdu mezin û zarok.
Di demjimêr de, berhemên van nû hene, û, wek nimûne, di havînê û zivistan - di navên zewac de hene. Û li ser şevên dikanên hûn herdu ji aliyên vekirî yên vekirî têne peyda kirin, û tevlîheviyên wan amade ne.
Çi tiştên ku ji xweşik û tendurustî çêbikin, ji hêla soyên nû ve an amadekariyê vekirî amadekirin?
Bawer û zirarê yên xwarinê
Pêşî hûn hewce ne ku bizanin ka gelo kulîlk û kesk ji berhemên rastîn ên tendurustî ne. Û dema ku jîn dibin zindî wan e? Ji ber vê yekê naveroka calorîk ya masî 24 kcal per 100 gû cenaze - 30 kcal ji heman 100g ya hilberê nû ve.
Di heman demê de, herdu herdu herwiha hebe ku hebê vîtamînan a karûbarên kêrhatî ye:
- vitamin K, ku berpirsiyariya xwînê ya xwînê berpirsiyar e;
- Vitamin U, ku ji bo hilberîna enzîmên berpirsiyar e;
- vitamins C, B, PP;
- manganese, berpirsiyariya çermê çerm;
- fosphorus, iron, potatium, etc.
Her weha kulîlk û kesikên kesk in fiberberpirsiyariya tenduristiya pisîkê gastrointestinal. Herweha, herdu herdu, dema ku zindî dibe, hejmarên xwe yên xwe yên ji bo 6 mehan de bimînin, bi rêkûpêk û veguhastina bi awayekî rastîn. Divê girîng e ku hûn bizanin ka çu kirîna zivistanê di zindanê de çawa bikin. Agahdariyên bêhtir li çawa çawa çêbikin û paşê ji wê derê vexwarinê dikare li vir bibînin.
Ew girîng e! Girêdana glycemic ya berhemên kesk ên tenê 15 yekîn e. Ev tê wateya ku mirovên ku diabetê de dikarin bêyî sînor bikin.
Ji bo pirsê ya rêjeya proteîn û xwarin di hilberên hilberê de, rewşê wiha ye:
- String beans:
- protein - 2 g;
- carbohydrates - 3.6 g;
- Fat-0.2 g.
- Kulîlk:
- protein - 2.5 g;
- carbohydrates - 5.4 g;
- fat - 0.3 g
Çawa dixwin?
Yek ji hûrgelên kûçik û hêşikên kesk yên ku di bingeha wan de hûn dikarin yekem û duyemîn du jî bixwin, û salad. Di van hilberên xwêra xwe de tedbîra xwe hilbijêre û bîhnfireh û qezencên kêfxweş bikin.
Salad
"Welat"
Ev xwarin dikare bi lezê di havîna havînê de, dema ku hilberên herî sereke bi tenê ji baxçeyê têne şandin. Take:
- rengê piçûkek biçûk (150 - 200 g);
- darên hêşîn ên nû - 2 karmend (150 - 200 g);
- seranserî - 1-2 serê
- her kesî bi kêfxweş bike;
- rûnê zeyne
- spî
How to cook:
- Sebên xweş û baş baş bikin.
- Ji serê kûçeyê veguherînan di nav pêlavên piçûk ên piçûk de û paqijkirina avê bi avê bi 7-7 deqîqeyan de (xwarinê bêtir agahdariyê li ser kulîlkçêkerê, li vir binêrin)Hilberê hilberê bi hêsantir re bi dravê vekirî ye.
- Pelê veşartin, ew di kubên mezin de jêbirin.
- Hûn di nav panê de neheq bikin.
- Avêran ji avê paqijkerî veşartin, wan di salad bowl de bikin.
- Şewitandin û germên kurtkirî yên wan.
- Stir, eger hewcedar bexşandin.
"Dilê"
Guhertoyeke din, bi salixek dilxweşiyê û kulîlkên kesk ên ciwan ên din jî hewce dike ku pir bixwin, lê ew jixwe ve wekî xwarineke serbixwe xwarin. Salad dilxweş, xwarinê û gelekî ronahî ye.
Vê yekê amadekirin
- beef - 300-400 g;
- xemên ciwan - 200 g;
- rengê kûçikê. 200 g;
- serê serê sor - sor 1;
- Kedê Korê - 200 g;
- lemon - 1 pc.;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- rûnê zeyne
- greens;
- spî
Çawa meriv çawa çêbikin:
- Diçûya xwarinê û rûnê zeytikek perçeyek piçûk bike. Ji bo 30-40 deqîqeyan tenê tenê bistînin.
- Nûçek nû, avêtin 5-7 deqîqên cibbage û berazan şewitandin, 7 - 10 deqîqeyan belav kirin.
- Peel peans, di nîvên keviran de paqij kirin.
- Avê avê avêtin û avê avêtin avê.
- Bi kûçê bikişînin nav bendên piçûk ên piçûk de û qirçek bi kelek heta ta (2-3 deqîqe li ser her aliyan).
- Pisîk di nav çepên piçûk de bikujin.
- Şewitandin, çep bikin.
- Pêvekirî yên rûnê, sebên germî, cûrbekirî, pişk, şîle, şewitandin di nav saladê de salix.
- Stir, rûnê zeyt û zêçê de ½ beşek lemon.
- Her tiştî dîsa tevlihev bikin, spî zêde bike.
Ev salad dikare wekî wekî xwarinek cûda an wek aliyek xwarinê tê kirin.
Vebijêrkên ji bo cûreyên mezin ên xwarinên pijandî yên bijartinê Di derbarê rojan û salnameya betlaneyê de bêtir fêr bibin.
Soup
"Easy"
Dermankirina ji bo ronahiya ronahî, kêfxweşiyê ya soupê, ku di nav 60 deqîqeyan de amade ye, divê di "herikek bank" de her her mêvandariyê be. Bawer bikin ku hûn tedbîrên jêrîn bikar bînin ku hûn malbata xwe ya yekem a kursê xweş bikin ku hûn bixwazin.
Ew ê bibin:
- rengê kûçikê - 1 navîn an jî 800 g;
- kesk in kesk - 400 - 500 g;
- Adyghe cheese - 300 g;
- kulikê 20% - 500 g;
- greens;
- spî
Çawa şewqek ronahiyek çawa bixwin:
- Petrolê hinek vexwarinê bişînin û agir bişînin.
- Banê spî bikin û ji bo 10 - 15 deqîqeyan ji wan re bişînin.
- Cebabe bişewitînin, li floret vekin.
- Pîvanê çandî bistînin, pêdiviyên li ser wê bistînin, wan bi rûnê ve nexweşî û bi spî digotin.
- Xwarinê 200 dersan hilweşînin û 30 ketan ji kulê bikişînin.
- 10 deqîqeyên din ji bo diranan û diranan veşêre.
- Vebijêrîna kargeran hilweşînin û ji wan re bişînin.
- Vegetables 5-7 deqîqên stew, paşê wan 2 lîreyên avê zêde bikin.
- Kûçikê biçin kûbên biçûk bikin û di saxçê de bi avê avê bişînin.
- Spî zêde bike û naveroka 5 deqîqeyan.
- Hişk û hûrgilî bikişînin, ew bişînin pan.
- Biharê germ bikin û bila yekem xwarinê ji bo qasî 10 heta 15 deqîqan bisekinin.
"Chicken Tender"
Dibistana duyem ji bo sond û kûbeyên cûrbekirê û kûçikên dilxweş ê ji bo hemî hezkirina mîkrofê ya mîkrofê bang dikin.
Take:
- nîvê mirîşka mirîşkê
- potatoes - 6 pcs.;
- erebeyan - 1 pc.
- şîret - 1 pc.
- rengê kûçikê. - 300 - 400 g;
- bean pod. 200-300 g;
- greens;
- spî
Soup Cook:
- Pêçikera mîkrojînê, di saxçê de danîn, 5 lîreyên ava avêtin û agir da.
- Heta ku avê avêtin, pişkek avakirin hilweşîn, germê navîn biafirînin û ji bo 1 - 1.5 saetan ji bo xwarinên xwe tenê bistînin.
- Bendik û potên qeşîn û veşartin.
- Hêzên xwarin û germên, germên dirûşm kirin.
- Qeçik û kenê bişewitînin. Yek perçeyek veşartî di felavêncansan de, û duyem duyemîn pêşniyarên xwe jêbirin.
Heke pêwîst be, podên dirêj di nîvê de kêm bikin.
- Kulîlk, paqijî xilas bikin.
- Mîkroşek qedandî derxistin, xwarinê ji hestî veqetin, kubên piçûk biçin û paşê bişînin bişînin.
- Hêzên pispor bi avê avê bikin, û piştî 10 deqîqan kulîlkan, şil û gûr.
- Piştî 10 deqîqeyan din, xwarinê sûkê zêde bikin û ji bo 15 deqîqeyan ji bo germê navîn her tiştî.
- Spoş û herbên şewqê bişir bikin, 5 deqîqeyên din ji bo din bişînin.
- Biharê vekin û bila yekem brew (10 - 15 deqîqe).
Kulîlk û qeçik tenê ne tenê sond. Ji bo bêtir agahdarî li ser dermanên xwarinê ji bo kulîlkek bi chickenê dikare di materyalê de bêne dîtin.
Vîtamîn
Bi rastî, her pişkek her du herduyan, her du hem di çarçoveya pêvajoya raw û thermal de, ji bo kursên bingehîn an masî yan xwarinê xwarinek mezin e. Kulîlkek bi biharên hêşîn ên nû yên nebawer nekir. Ma çi ji wan re were xwarin?
Vegetên germî yên bi cumin û germ
- Bines (400 g) û cebbage (400 g), amade bikin, wekî ku li jorên jorînan nîşan dide.
- Bendava şilê dorpêçê dolê (1 sernav) û kûrrên (1 pc.).
- Lûle (2-2 cloves) amade bikin û ziravê (1 - 1.5 tsp.).
- Di rûnê zeytê zeytê de hilweşînin û 1 tspê bişînin. cumin
- Bi zûtirîna germbûna germê de, hûrgilî di cûreyek cûda de bistînin.
- Hêzên gûr û gûrên di pişkek bikişînin, 5 deqîqeyan ji wan re bişînin.
- Sans û cabbage vexwaran bidin, her tiştek tevlihev bikin û herdu her germiyan dewam bikin.
- Piştî 7 - 10 deqîqeyan, spî, cumin û germê bişînin, pênc 5-7 deqîqeyên din bixwin.
Germên germên bi lek
- Pre-prepared beans (300 - 400 g) û cebbage (400 - 500 g) heta ku li xwarinê (7 - 10 deqîqeyan) vexwarinê avêtin avê.
- Çiyayê zêrîn (3 cloves) û şewitandina keskan.
- Washed leek (150 g) kişandin.
- Pêve ser agirketê, rûnê rûnê rûnê û li perê 2-3 deqîqan bistînin.
- Add a garlic to add a fire to a second minute.
- Pêçandî û kûçikan veşartin, pêdivî ye ku sebên ku di 5 deqîqeyan de berdewam bikin.
- Bi germê germ (250 - 300 g), xwarinê zehmetî (150 g) û kesk zehmet kirin.
- Stêrê rûnê, paqijê zêde bike.
- Stew-a-piçiktirîn heta ku pîçek qirçandî ye, û hûn dikarin xwarinê li ser masê bikin.
Ji bo xwarinên kûçikên din ên alternatîf hene. Hûn dikarin li ser xwarinên kêfxweş ên li ser bêhtir bixwînin.
Bijartên oven
Peyvên di rûnê xwarinê de her dem hebû, dê alternatîf û ji bo xweyên tîrkirî baş bibin, ji ber ku ew kêm calories û bêtir karbidest in.
Bi vî awayî, beansên ciwî yên zêrîn û kulîlkerê tenê ne tenê li pan an an jî di panê de lê lê di nav rûnê de têne xwarin. Di vê rewşê de, bingeha rênîşandan herdem herdem bê guhertin, û hejmarek materyalên cuda dibe. Vebijêrtina guhertoya "bingehîn" ya casserole ya sebawerî binêrin.
Hûn hewce ne:
- beans
- kulîlk;
- pîran
- lemon;
- garlic;
- dermarkirina tevliheviyê: tevlihevkirina belengên provencal;
- neftê zeyne
Çawa casserole ya xwarinê çiqas bixwin:
- Bi rûnê zêrîn bi paqijkirina xwarinê û rûnê bişînin.
- Rinse û sebên amadekariyê, paqijkirina lûksê û çend çend kevirên wê bişînin.
- Ji xwê nîvê lemonê vekin.
- Avê Preheat 200 dersan.
- Di kincê deynê berbiçav û pişkek çêbikin, lêçê wan bişînin.
- Hemî giyayê lemon derxînin, bi rûnê rûnê vexwarinê, spaxweşandin.
- Ji bo 15 deqîqeyan, tevlîhev bikin.
- 15 deqîqe din din.
- Vegetiyên amadekirî bi pêrsa grêdan veşartin û ji bo 5-7 deqeyan bişînin.
Ji ber vê yekê Heke bixwazin, casserole wekhev dikare bi pisîkên din re bibin, kemer, û xwarinê (ji bo bêtir agahdariya der barê xwarinên xwarinê bi xwarinê xwarinê, hûn dikarin li vir bibînin). Vebijêrk û kêfxweşiyê bistînin.
Em pêşniyar dikin ku li gor radyoya vîdyoyê kulîllo û keskên kesk çêbikin:
Recipes rec Quick
Bi zû û mezin, herdu spî û kewçêr hem herdu xwarinên zûtirîn xwarinê ne. Wê vê yekê encam e ku encamek hêsan e: Heke ku xwarin tenê tenê van sebanê ye, ew ji bo herî zêde 15-20 deqîqeyan dikare were xwarin. Di heman demê de saladên germ û sar ên herîzayî têne fêm kirin, û sêlê herî piçûk e. Vegetable in a cauldron prepare stewed and see how quickly they are a dish dish.
Take:
- kesk û kulîlk - 400 g
- sor û sor ya zêrîn - 2 pcs .;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- tomatoes - 2 pcs.;
- greens;
- spî
Çi bikin:
- Paqij û sebên sereke amade bikin.
- Xwê, germ û gûr, şûştin, kûçikan, stok û hûrdanê li ser şopê bişewînin.
- Tîmên şewitin, li ser wan avê avê avêtin, çermê rake.
- Keskan, qirêj bikin.
- Pawlos li ser agir avêtin, li wê li perê vexwarinê an rûnê zeytê bike.
- Wekî ku nefta şer dike, ew bi kulikên kevir, gew û gûrên zêde bike.
- Ji bo 10 deqîqeyan vexwarin.
- Pêçikên ciwanan û şilan li ser kulikê.
- 10 deqîqeyan ji bo din.
- Add to tomato pulp to sebên û tedawiya tevahiya her tiştê ji bo 10 deqîqeyên din.
- Peyvên germê û spî zêde bikin, 10 deqîqeyan ji bo din jî bi awayek baş tevlihev bikin.
Hilbijêre Filing
Ew ne veşartî ye ku mêvanên xwecihan ne tenê ji bo bîhnfirehên xwarinê bi damezirandin di nav sazkirinê de, lê ji bo sêwirîna derve. Ji ber vê yekê çima hûn nexwarin ku hemî xwarinên ku li malê amadekar xistin. Wê demê, mirovên ku nêzîktirîn mirov wê werdigirin!
- Ji bo ku ji bo ku hûn bi kêfxweşiya sebên xwarinê bixwin, divê hûn bizanin ka çawa heywanan ji wan re bigirin. Ji bo nimûne, kûçekek dê ji bo lambê, û ji stirên piçûk - lingên xweşek çêbikin.Wek heywanek vexwar dikare li bin kemek omelet an li ser çiyayên spî yên germî veşêre "veşêre".
- Pine pişk, tovên diranan û sesamekî kevir ên kevir ên ku ji van rezelan ve têne çêkirin. Salad di nav navên pleya piçûk de, paqijî bi kûçik û kûçikek li ser kulikê li ser çolê saladê dakêşin.
- Şewqek kulîlk û şanek kesk ya kesk a ku di saucepan de mezin e. Lê di tora nû de, û bi bilî greensên nû yên nû, ew hê çêtir dibîne.
- Ji bo sebên garnish bikin û bala berbi sereke sereke, rêbazên opozîsyonê binêrin. Ji bo nimûne, eger xwar vekirî be, paşê kovar û bex were avêtin.
- Heke kursa bingehîn veguhestin, hingê sebên dikarin di xwê de rûnê anîn an xwê anîn.
Wekî ku ev eşkere dibe, gelek tecrûbeyên ku hûn bi lez û tasty paqijê zêrîn û şînên kesk ên ronahî re hene. Pêwîstekheviyek cûda hewl bikin ku bi rastî rastiya taybetmendiya û berjewendiyên van butzên şermezar dikin..
