Zimên cumin û zincê ji wan re, ji bo yek ji spî û dermanên kevnar ên kevneşopî, her du herdu di mercên gastronomî de û armancên tedawî û her tiştî digerin.
Di derbarê vê gotara de, li ser vê yekê hilberê pirfireh hilberê din bixwînin.
Pirtûka nifşa cumin ya cumin
Zeviyên piçûk ên ku ji vê çandî re çalakî bi aramek memorable veqetîne, ew di bîhnfirehê de hinek hêrs in. Ji ber rengê wê tovên wê, ew çilê du salî ya kevir jî diçin ku çolê Chernushka jî tê gotin.
Ew gelekî bêaqil e û bi vî awayî serkeftî di nav erdê, û li herêmên ku dewlemendiyeke dewlemendî, bêyî tirsa heta zivistanê zewac dibe. Gelek stalks li ser erdê heta hema dora nîv mîlyonek bilind, lê pêdiviyên berbiçav, wek kevir wekhev, dora 1.1 mîlye gihîştin.
Ma hûn dizanin? Di gorê ya kevnarekî kevnî ya Misirê Tûtankhamen, li dora zêr, zîv û zêrîn ên hêja, li şîrkeya cuminê cumin bû, ku bi eşkere bi rêjeya xwe re şahidiyê dike.
Di hilberîna duyemîn de di navîna duyem de gelek gulan spî-gulên gulan di dawiya hezîranê de - di meha Tîrmehê de. 
Compromise of the flour
Zincê kincê reş bi rehê baş e ku bi qonaxa van nutriyan di nav şêweyê de:
- retinol (A);
- thiamine (B1);
- Riboflavin (B2);
- choline (B4);
- pyridoxine (B6);
- folic acid (B9);
- ascorbic acid (C);
- tocopherol (E);
- nîkotinamide (PP).
Çîneka mîneralê ya tovên kûwîtiyê ji hêla pergala piçûk a mîkro û macro ve têne kirin.
Piştre têne pêşniyar kirin:
- sodium;
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- fosphorus
Di hilberên ku di:
- copper;
- hesin
- selenium;
- zinc;
- manganese
Zevên Cumin û antioxidants di forma hilberîna acilên fîlunsatururated acîd û hem jî hewce ne amîn û neîn-amino acûr. Nirxa nutûniya rûnê, di calorî de têne xuyakirin, hejmara 334 kcal per 100 g hilberê ye. 
Proper properties of the flour of cumin
Li milkên germî yên cuminê, ji hêla paqijên kevnar ve tê dîtin, niha têne pejirandin.
Hin ji wan dermanên fermî xwestin, ku karanînên wan bikar bînin:
- derxistina derman
- Tea carmint;
- ava avêtî
- petrolê.
Ew girîng e! Hûn divê hûn hilberên karsazek bikar bînin ku ji bo kesên ku li ser operasyonek veguherînek derketin. Bi rastî sîstema parastina parastinê, ew karên parastinê yên laş dike û bi vî awayî pêvajoyên redkirina nerazîbûnê dike organên xerîb
Tecrûbeyên kevn ên yên bikaranîna cumin nîşan dide ku karanîna wê ji bo pirsgirêkên têkildar bi:
- xemgîniya xemgîniyê de;
- xurtkirina sîstema parastinê;
- tedawiya organên respiratory;
- hilweşîna êşê di serê û guh de;
- pêkanîna sariyê;
- astengiyên pergala digestive;
- giraniya kêm
- paqijkirina paqij
- nexweşiyên dil û vascular;
- şerê xwînê ya bilind
- xurtkirina dîwarên xwînê yên xwînê;
- çêtirînkirina şekirê xwîna xwînê;
- li hemberî nîşaneyên atherosclerosis şer bikin;
- tedawiya mirinê;
- xemgîniya zikmakî;
- hilweşandina pirsgirêkên hemorrhalal;
- çalakiya laşên dermankirinê
- hêza mezinbûnê
- stimulation of brain works;
- normalîzasyona sîstema nervous;
- hilweşandina pirsgirêkên xew;
- tunekirina pirsgirêkên çermê;
- baştirkirina rewşa porê.
Çimkî bedena zarokan
Zarokên ku hîn nehatiye xistin 3 nikare hilberek karsaziyê ne dayîn. Lê piştî ku ev gihîştina temenê, nîvê dansên mezin ên bi serkeftî bi karanîna laşê zarokan re bi serkeftî tê bikaranîn. Ev bi taybetî bi rasteqîn e ku pergala parastinê ya zarokê û şerê li hember nexweşiyên infeksîk ên sar.
Tevî ku hilberîna hilberê ji bo 3 salan salî piçûk piçûk nayê zanîn, ew eşkere ye. Ji ber ku ev dem dirêj bûye ku bikaranîna cumin di navendên navîn de bi mîkrobatên nexweşî yên ne tenê ne tenê pêvajoyên pêvajoyê çalak dike, lê di heman demê de ji bo vê yekê armanca kulîk di nav belikê pitikê de, dibe ku pişkek zehf a cuminê cûda bide.
Çimkî bedenê meriv
Gelek tendurustiya mêr jî carinan carinan ji bo pirsgirêkên girêdayî pirsgirêkên bi hilberîna hilberê hewceyê piştgirî dike:
- adenoma prostate;
- hêza kêm
- ji ber kêmbûna spermê sperm;
- prostatitis;
- infeksiyonê di pergala jînîteyê de.
Ma hûn dizanin? Ne Hippocrates, ne jî Galen, ne Avicenna, ne neheqên navdar ên din ên nîjadperest nedîtin, neheqê cuminê nebêjin, ji bo taybetmendiyên xwezayî û kapasîteya xwezayî ya ku hûn di bedena mirovan de biparêze parastin.
Çimkî bedena jinan
Arava cumin jî di daxwazê de dema ku pirsgirêkên pêwendîdar re têkildartirîn karkeriya jinê ya jinê ye. Dabeşkirina wê dibe ku di dema demografîk de diêşin, da ku rewşa rewşa jinê ya di çarçoveya climacterîk de kêm bikin, alîkarî dide ku karên hormonal ên laşê jinê. 
Wekî ku ji berî gotinê, barnavbûna navîn ya hilberê ji cûdê pêvajoyên laşkirinê zêde dibe di dayikên xwarinê de hemî dayikê û di heman demê de di nav germên zarokan de berbiçav dike.
Zeviyê zeviyê Caraway jî bedena jinikê alîkarî dike:
- nexweşîya oviyan
- neheqiyê
- erosion;
- nerm
- cervicitis;
- mastopathy.
Di dema ducaniyê de
Ji bo jinên ducanî, doktor bi karanîna hilberên cuminên cumin ên qedexe dikin, ku bi aramberî dermanên uterine veguhestin û paşê xwînê û zerar.
Her tiştê ku alîkarî dike û kîjan nexweşên cuminê yên guman re tê derman dike.
Dema ku giraniya winda bike
Kapasîteya hilberê cuminê ku pêvajoyên metabolic çalak bike û hinek hêdî hêdî zûtirîn bêdeng bêdeng e ku ew gengaz dibe ku ew ji bo xwarinê xwarinê bi xwarinê xwarinê bikar bînin.
Di demeke nêzîk de, lêgerîna antîxîdîdant, thymoquinone hêza xwe, di çarçoveyeka wê de bingeha bingehîn ya hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberê ya ku ji bo metabolîzma laş ve têde dike û bi vî awayî, ji bo veguhestina wê ya bêtir xilas bike.
Gelek caran ji bo winda germê çayê bi kar tînin, ku ji 4 çermê amade dike. l tov û çermên avê avê. Piştî 10 deqîqeyan, çuçikkirina vê çêbûnê di rojên û êvên rojane de amadekar e. 
Qanûna bingehîn ya serîlêdanê
Ji bo encamên berbiçav a bihêzkirina hêza parastinê û pişka laşê çêtirîn, tecrûbeyên kevneşopî yên hebên kevneşopî pêşniyaz dike ku meriv ji bo rojane ya 1 tedawî bixwin. cumin Zarokên 3 salî daket nîvê dora hewce ne.
Ew girîng e! Heke tu rewş dikare hilberandina hilberê, ji zêdekirina dermana rojane ya herî zêde ji zêdebûna wê ya ku ji 25 salî (5 tsp) ji bo zilamek û 10 g (2 tix) ji bo 3-12 salî ji bo zarokek zêde ye.
Contraindications û zirarê zûtirîn
Bikaranîna amûrên ku bi taybetmendiyên celeb û bandor ên hûrgelan re hewce dike ku hewce û çavdêriya navendî, herweha navnîşa tenduristiya kesek taybetî. Wekî din, rîsk heye, lê ji ber berjewendiya tendurustiya mirovî.
Ji bo pêşkeftina ji berhemên cumin ên girêdayî têkildar hene:
- neheqiya hilberînê
- ducaniyê
- zêdebûna gastrîkê zêde bû;
- gastritis û alcer gastric;
- infeksiyonê myocardial;
- dermanên ku şekirê xwînê kêm bike;
- nexweşîya êşa îslamî
- thrombophlebitis;
- temenê zarok di 3 salan de ye;
- zexta xwînê ya kêm
- nexweşî.
Spaseya kevnar, di heman demê de amûra healingê, niha ji hêla piranîya piranîya maddî û kalîteyên hestî ve diyar dike ku, dema ku bi rast û nermî tê bikaranîn, bi destûra mirovan a mirovan gelek pirsgirêkan çareser bikin.
