Pawlos jî hilberîna xwarina xurek e ku fîlyon folic û çermek vîtamîn e û elementên tracek e. Zucchini - hevpeymanek mezin a di amadebûna du xwarinên xwarin û dilzimanî.
Ev sebên bi temamî bi hevdu hev re bi hev re tête, ew dikarin wek xwarinên serbixwe hene, û bi dilsoz, mîkrok, ovik, kişandin, rezberan di şirketên wan de qebûl dikin.
Kulîlk û zucchini hêsan bi hêsanî amadekirin, ew dikarin di nav xwe de baxçê bibin û ji bo karanîna ankêşî an jî li bazara firotanê û amade kirine, ji bo xwarinên xwezayî yên xweya xwarinên xwarinên xwarinê çêbikin.
Tezmînat û zirarê
Nirxa nutritional ya kulîlk û zûçikên zucchini per 100 g e:
- Calories: 53 kcal.
- Proteins: 4.1 gr.
- Fat: 0.8 gr.
- Carbohydrates: 9.4 gram.
Kulîlk û zucchini heye:
- vitamins: C, B1, B2, B6, PP, A;
- sodium;
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- fosphorus;
- hesin
- pectin;
- citric, nicotinic, malîk û aculên fîkol.
Di rewşeke nerazîbûnê de, bikaranîna wan pir zêde dibe ji ber ku ji naveroka pisporiya wan bilindtir dibe.
Step-by-Step Derhênerên Pîroz
Di panê de
Ji bo ku amûra kûçik û zûçik amade amade bikin, Divê jêrîn hewce ne:
- Serê Kuliflower 1.
- 2-3 zucchini stuff.
- Carrots 1 pc.
- Bulb serion 1 pc.
- Silav, kewçêr ji bo bîhnxweşiyê.
- Vegetable oil 2 S. l.
Ji hêla amadekariyê ve
- Cebbage di bin avê avêtin avêtin û heke pirtirkêmtirîn peyda dibin, paşê di nîvê kêm de.
- Zucchini zelal û zelal xuya dibe, kubareyên mezin hene.
- Germ û gurên peel, germên giran li ser germek mezin, pêdivî derxistin.
- Hemû materyalên di saucepanê an jî saucepan de derxistin, avê piçûk, avê û gevê piçûktir bikin, pelê piçûkek piçûk bikin û ji bo germê navîn de 30 deqîqeyan diçin.Heke bixwaze, dema ku xizmetê dixebitîne garlic û kulikan zêde bikin.
Di rûn
Dijkek mezin a qulikê û zûçînî di rûnê xwarinê de paqij e.
Divê jêrîn hewce ne:
- Zucchini 2pcs.
- Serê Kuliflower 1.
- Onion 2 pcs.
- Lûks 3 3.
- Rûnê germê 1-2 tirpê.
- Spoçê bîhnxweş.
- Salt
Xwarinê dabeşkirî:
- Peel zucchini, di şikên nîvê de veşartin.
- Cibbage di nav florokên vekirî de, û eger bixwaze, perçe biçûk biçin.
- Peel û çerxê bistînin.
- Rûnê rûnê vexwarinê 5 cm bilindtirîn, paqij, avê, sevê bi spî û saltê veşartin, di nav rûnê de û 45-ê deqe li germiya 180-200 dersan bixwin.
- Ji forma rûnê derkevin, û tilikê tixûb bikin, hêdî bi her tiştek tevlihev bikin û rûnê 5 deqîqeyan ji bo din re bimînin.
Dema ku xizmetê dikin, hûn dikarin paqij bikujin an jî sauşek qirêj û germên dirûşm bikin.
Ma kîjan materyalên hê jî çêdibe?
- Xwarinê xwarin (1-1 ratio in beef + pork, pork + chicken) 500g. Dema ku paqijkirina pêdivî ye, divê hûn her tişt li ser keviran derxistin, perçê binê kûçûk e, li ser jibo hûn hewce be ku hewceyê ku paqij û kewçêr wê bikin, bi zikê zêrîn li ser jorîn. Dema ku bi xwarinê xwarinê vexwarinê dê bibe 1 saet (ji bo bêtir agahdariyê li ser kulînek bi xwarinê xwarinê xwarinê, li vir bibînin).
Eggs 1-2 pcs Li ser binê çermê xwarinên xwarinê bikişînin. Vegetables wê di nav rûnê ku heta nîvê xwarinê vexwarinê û tevlîheviyên hêsan, herb û 100g şîrîn bike, û heta ku bi temamî vekirî têne veguhestin (ji bo bêtir agahdariya der barê cebbagek bi hêsîrên hêsan re tê dîtin).- Potatoes 5-6 parçeyan Ji bo pisporên pisîkên piçûk, ziravkirî zêde dibin. Hûn dikarin hemî materyalên li ser keviran bixin, her tewrê bi kulk an mayînezî û bi pişkiya gratedê veşartin. Ji bo 45 deqîqên xwarinê bixwin. Bi qirêjê xweş bike.
- Milk 150 gr. Kulîlk, zulchini, serion, garlic, jêhatî û qelandî di formekê de, qelandî. Şîrê xwar bike û paqijê li ser jorîn. Di rûnê 40-50 deqîqî de rûnê xwe. Milk dikare bi korikê veguherîn. Wek wekî casserole an kûfê kûfê, pêşî li hûrgilê heta ku hêsantir e û pişk bike.
- Neftê Zeyne 2 çermê. Ji bo materyalên sereke nîvê du germên germê zêde bike. Vegetables di forma xwe de, formê basil, parsley, salt, û rûnê zeytê bixin, ji bo nîv saet ji hev re tevlihev bikin û tevlihev bikin.
Eggs 1-2 pcs Li ser binê çermê xwarinên xwarinê bikişînin. Vegetables wê di nav rûnê ku heta nîvê xwarinê vexwarinê û tevlîheviyên hêsan, herb û 100g şîrîn bike, û heta ku bi temamî vekirî têne veguhestin (ji bo bêtir agahdariya der barê cebbagek bi hêsîrên hêsan re tê dîtin).Ji xwarina kûçik û zûçini dikare herdu serbixwe bibe û ji bo masî û masê ji qezencê dixebite. Ji xwarinê xwarin, garlic û greens ji bo sebên bêkêmahî ne.
Dema ku kişandin û şîn, kulîlk û zûçini nebe ku milkên xwe nayê winda kirin, da ku ew di warê hilgirtinê de hêsantir in, û her tim bi her hostesî her bi destê xwe bibin. Kulîlk û zucchini alternatîfên pir xwarin heneEv sebên ji bo xwarinê pitikan di forma kûçikên kemer de, pirrên mashed, stews, casseroles.
Ji bo mezinên mezin, beşek nebatî ne girîng e. Di nav xwarinê de xwarinê digestî yên hestavên ji ber bandorên nerazî yên parastinê ji ber parastina bandorên xirab, ji pêşveçûna pêşveçûna gastritis û peptîk veguherîne, mîkrofona mîkroflora bi vîtamînên kêmasiyê dakêşîne, û hinek hûrbûna pêşveçûnên asteng dike.
