Baxçê Vegetable

Çawa çawa xaniyê kêfxweş a stûyê stew bike? Em bi we re hin xwarinên xwe re parve dikin.

Ragu ji sebên tendurustî yan jî bi bilî xwarinê dilxweş bûye, bîhnfirehiya dewlemendî ye.

Ew ne zehmet e ku ji bo vê xwarinê amade amade bike, û ji bo kulîlkêşê ve zêde bike û bîhnfirehiyeke taybetî ye.

Ew ji mezin û zarok re hez dikir. Baweriya bêbawer e ku ev di nav xwarinê de ji bo xwarinên xwarinê tête bikar anîn û stewrê tune ye.

Calorie û baş

Di vê deverê de hejmareke mezin a sebanê, her weha xwarin. Hemî van materyalên bandora calorie bandor dike.

Bi tevahî 100 g

  • 26.2 kcal.
  • 5.2 g ya protein.
  • 1.4 g ji dev.
  • 4 g ya carbohydrates.

Ji xwarina vexwarinê ya ku zêdebûna xwarinê vexwarinê dewlemendiyek dewlemend e: ji 60 kcal (dibe ku girêdayî xwarinê xwarinê), 6 g, protein, 3.3 gîjînan, 4.2 g ji carbohydrates dibe.

Vegetables xaniyek vîtamîn, elementên mîkro û macro, û fiber. Bi kulîlk, xwarin, zûçîn, zêrîn, gûr, xwarinê piçûk piçûk piçûk, potassium, calcium, fosphorus, hesin hene.

Ji ber ku pêkhatina dewlemendiya dewlemend, stew di nav dezgehên giring de hene: madeyên pectîk, acil û pantothenic.

Bi xwarinê ku xwarinê bi hêsanî di paqijê gastrointestîn de digihîje, ew ji bo nexweşiyên cûrbekirî, gastritis nîşan dide. Ev xwarin ji bo kesên ku ji xwarinê ve girêdayî ye, ji bo ku hejmarek piçûk, xwar û karbohydratesek piçûk e.

Dish recipe

Ingredients

  • Aplan 1 pc.
  • Zucchini 2 pcs.
  • Serê Kuliflower 1.
  • Tomato 2 pcs.
  • Carrots 2pcs.
  • Onion 2 pcs.
  • Greens 30 g
  • Rûnê rûnê rûnê rûnê 3. spoons.
  • Spoçê bîhnxweş.

Cooking:

  1. Hemû materyalan bişewitînin, kabê avê 2-3 deqeyan ji avê avêtin. Heke pêwîst be, sebên paqij bikin.
  2. Hemû kişandin di binê de - sîteyê bi awayekî xwe bi awayekî vekirî tête diyarkirin, ji bo we.
  3. Li ser rûnê rûnê rûnê rûnê û çend çend deqîqan bikişînin.
  4. Germên germê bişînin û 1-2 deqan di bin lidarxistinê de bimînin.
  5. Alternatively add eggplant, zucchini, cauliflower.
  6. Tomatoes di dawiya dawiyê de zêdekirin û digel tevli rezen ji bo 10-15 deqîqeyên din.
  7. Di dawiya xwarinê de pisîk û masûzên xwe bidin.
Di pêvajoya xwarinê de, hûn dikarin avê zêde bikin ku ji materyalên wekhev veguhestin.

Em pêşniyaz dikin ku li gor ravek vîdyoyê bi stewê vexwarina paqijkerê bixwin:

Vebijêrk ji bilî xwarinê

Ingredients

  • Xwarinê ji bo hilbijêrin - Chicken, pork an beef 300-400 g.
  • Kulîlk - 1 serê.
  • Agir - 1 pc.
  • Carrots - 2 pcs.
  • Bow 1 pc.
  • Tomato peş-50-70 g.
  • Spoçê bîhnxweş.
  • Greens - 30 g
  • Vegetable oil 3-4st.l.

Cooking:

  1. Hemû materyalên şûştî, kulîlkê di nav 2-3 deqîqeyan de avê avê bisekinin, sebên paqij bikin.
  2. Her tiştî li kubê bistînin.
  3. Di panek an panê de, ji bo 7-8 deqîqeyan ji xwarina stûyê, stirring û hemî ji her aliyan digotin.
  4. Xwarinê li ser planê rûnin, û avêtin pencê bike, ji bo çend çend deqeyan bixwin.
  5. Ji xwarin û tomoka pişikê bi xwarinê bixwin, ji bo 5 deqîqeyan li ser germê kêmtir bixwin.
  6. Vegetiyên zêrîn di nava 1-2 deqîqeyan de paqij û paqij bikin.
  7. Avê germê bi stewê bişîne û ew bişire.
  8. Wê xwarin xwarinê, bi spî veşartî û bi lidarxistin.
  9. Têkilî ji bo 1.5 saetan ji bo germê kêmtir dibe.
Culiflower cooking dishes vast, we ji bo we ji bo xweşê herî zêde xweş e ku: şewitandin, pişk, pişkên firotanê, xwarinên xwarinê, salad, di kûçikê de, bi hêsanî, bi mirinê re, mirinê bi xwarinê xwarinê, bi kincê xwarinê.

Çi tiştên din bêtir zêdekirin?

Rûçikek kulîlk pir ecêb e û pratîk e ku xwarinê amade bike., ji ber ku hûn dikarin hemî zeytên xwe yên bijartî (zêrîn û potatoes) û masûman, herweha her tiştî xwarin dikarin zêde bikin.

  • Zucchini ji zêrîn û bêhêzbûnê bidin, ew dikarin piştî xwar û gûrên ku di nav xwarinê de bêne şandin.
  • Potatoes Gelek caran stewê da ku ji bo bîhnfirehiya dewlemend bidin. Dema ku çuşta xwarinê, stewê digel avê avêtin û avêtina demek dirêjtir agir.
  • Ciwan pejirandin Ew xwê tûşî rastîn dide, ew bi tevli aliyên din ve girêdayî ye û ew carê wextê xwarinê bandor nake.
  • Mîkrofxweş aromî û bîhnfirehiyek heye, û her weha pişk û zêrîn jî dike.
  • Êşa Gelek xwarinên vê xwarinê yên populer dîtin. Ev vexwar bi vebawer û xwarinê digel baş, xwarinê xweşik û zêrînek xweş dide. Stewçêkirina xwîna xwarina 5-10 deqîqeyan dirêj dike.
Hemî paqijên zêrîn hevdu hevdu tije bikin û bi kulîlkêşê xweş bikin, çêkirina stewsên dilxweş, xwarin û dilxweş.

Sîstema daneyê

Stew dikare wekî kursek sereke an jî xwarinê be. û li ser ku ji her kes dikare hewceyên pêwîst hebin bigire bigire. Stews di seramamîkên kûr ên kûr yên xizmetê de, bi bi greens vekirî têne xwer kirin û tedawî dibînin. Ew çêtirîn e ku hûn di çarçikên cilên mûzê de an jî bi zêrîn bi rengên ceramîk re binêrin. Vê vebijê dê serfiraziya xwarinê bide ser.

Stew dikare ji bo bîhnfirehiyê, bi her tûjên spî û sezonan veşartin: lûksîl, basil, hop-suneli, bay leaf. Di vê xwarinê de, hûn dikarin ewlehî ji her cûreyan re bikin û ji bo sebên veguherînin ku hûn nebaweriya xwe û nexweşî, dewlemendî û kêm-calorie bi kulîlkerê kêfxweş bibin.