Pargîdanî ya Pekînê yeke xweser û dilxweş e, bi piranî di xwarinê de tê bikaranîn.
Ew di nav saledanên cûr û cûda de, û piraniya mirovan têne naskirin ku beşek bingehîn ya Caesar salad dibe, ku ew gelek caran bi saladê veguherîn (wek mînak, Iceberg lettuce).
Di vê gotarê de em ê li gorî Qesra Îtalî ya we ne diyar dikin, lê em ê ji we re hîn dikin ku hûn bi salixên din re bi kulê Çînê re bixwin. Bêguman, di gotara me de hûn ê tiştek ji te hezkirina xwe bibînin!
Tezmînat û zirarê
Pargîdaniya Pekînê di calorî û dewlemendî de vîtamîn de kêm e. A, komên B û PP, û amino acids. Lê ev ji bo mirovên bi gastritis û nexweşiyên gastrointestî ne pêşniyar ne. Her tişt divê di navendê de: pir caran bi karanîna peking dikare dibe sedema xemgîniyê. Ji bo mirovên ku ji bedenê bêtir acalîzmê de ev salad xwarin.
Bi zeyt û chicken
Ingredients
- Olives (olives) - 25 gram.
- Kabîna Peking - 150 gram.
- Meyrofxweş (mînakek, Bulgarî) - 40 gram.
- Mayonnaise - 35 gram.
- Fîlika zikê zikê - 50 gram.
- Tomatoes - 50 gram.
Cooking:
- Hemî sebaxan hilweşîn, bi taybetî bi kûçika Peking vekin. Bi teyrên çermê rake.
- Pekenku, goşt û mizgeftên stor ên nêzîkî heman rengê.
- Zeyrên zeytê di nav keviran de (a zeytek di nav sê sîngê de tête avêtin).
- Tîmên biçûk di kubên piçûk de bistînin, da ku ew nexşeya herî mezintir ne.
- Her tiştî bikin û salad bi mayeyaise dagirtin.
Bi zêrîn
Ingredients
- Kevirê bîhnxweş - 2 parçe.
- Pargîdaniya Pekînê cihekî cabbage (nêzîkî 500 gram) ye.
- Cucumber - 2 parçeyan.
- Zêrên Pitted - 150 gram.
- Rûnê Zeytûnê - bîhnxweş.
- Juê lemonê - bîhnxweş.
Cooking:
- Hemî zîndanê hilweşînin, çermê ji kûçikan veşartin.
- Kûçikê kûçikê bikî, paşê dirûve bike.
- Kevir û kulikên kulberê, kelek zêrîn di nîv.
- Her tiştî, hevîr û mîkroşê bikişînin ku tûz bikin.
- Sala saladê bi tevlîheviya zeytê zeyt û zêrîn ya lemon.
Çiçek û seafek din jî bi îdeal bi salonên çînî yên çînî re hev têne kirin. Ew dikarin di nav xwarinê de bêne an hev re wek heval dish.
Bi kulçik û masî
Ingredients
- Kabîneya Peking - derxistin.
- Karkerên kedê - 100 gram.
- Egg - 3 parçe.
- Hard cheese - 100 gram.
- Rusk - 70 gram.
- Mayonnaise - 4 çermê.
- Salt
Cooking:
- Kabîneya Pekînê ya Pekînê û jêhatî xist.
- Kûçikê biçin nav kubên biçûk.
- Kevil di nav çermê de da ku ji bo ku ji parastinê veguherîne ji mîkrofê derxînin.
- Kûçikên hêsan ên zehmet bikişînin û di nav wan parçeyên mezin de jêbirin
- Hemû materyalên tevlîhev bikin, dirûşm bikin. Hûn dikarin dikanî bi tûçê (xwarinên xwarin û kêfên seafûdê, ji bo nimûne, kulabek baş e) dikane an jî xwe xweş bikin.
Pevçûnan pêdivî ye, dibe ku hêjayî dilxweşiyek tengilî!
- Her tiştê ku bi mayoeise û xizmetê dike, sê sê parçeyên hestiyê dikirin.
Em pêşniyar dikin ku pirtûkek çînî, kinc û kêrkerên din ên ku pirtirkêmtirek nûçeyê salad bixwin:
Bi kulikan û diranan
Ingredients
- Rusk - 70 gram.
- Garlic - 4 cloves.
- Pargîdaniya Pekînê pişkek biçûk e.
- Silav - bîhnxweş.
- Red beans - 300-350 grams.
- Mayonnaise - 5 çermê.
- Hard cheese - 50 gram.
Cooking:
- Cebbage baş bikî, hişk û biçûk parçe biçûk.
- Binsê ji jar.
- Li ser paqijek zêrîn û şêrînek paqij bike.
- Di kûçek kûr de kulûya hemî mîkrojen, sefê bi mayoyaise, tevlîhev bikin.
Dema ku xizmetê dike, hûn dikarin çend kesk qirêj bikin.
Bi kulber û honey
Ew ê bibin:
- Kabîneya Pekînê - 300 gram.
- Kulberê nû.
- Rûnê Zeytûnê - 4 çermên.
- Oregano, basil, marjoram - nîvê çilê.
- Mîkrokî reş - şîretê.
- Şehsek - nîvê çermê.
- Pêdivî ya nîvê tîpunê ya nû ya şewitandina lemonê ya lemon an jî sêlê apex.
- Sesame - bîhnxweş.
- Salt
Cooking:
- Bi rûnê zeytê zeyt û zêrînek lemonê bişire. Neynik, xwê, giyayê û kulikê, tevlîhev bikin.
Divê em bi pêşniyazkirina refên xwe dest pê bikin, wekî ku ew hewceyê bîst bîranîn.
- Hemî zîndanê hilweşînin, çermê ji kûçikan veşartin.
- Peking û kûçikan biçin biçûkan.
- Di binê neftê de kelek xemgîn bike.
- Vegetable û tije bikin.
- Feeding, sesame. Heke hûn nexwestin hez bikin - hûn nikarin vê yekê bikin, nexweşî dê xerabtir ne.
Em pêşniyar dikin ku bi salonek çînî, kûçik û honeyî bi riya vîdyoyê re bi salad bixwin:
Bi kulber û hêk
Ingredients
- Pebbek Peking - yek serê sermayeya navîn.
- Kulberê Fresh - 2-3 parçe.
- Hêkî zehmet-êkêşê hûk - 2 parçe.
- Germên kesk yên (bi hêsên piçûk) - qeyek (nêzîkî çil salî).
- Mayonnaise, salt, black macaristan - bîhnxweş.
Cooking:
- Kûçik û paqijî kişand baş bike.
- Paqijê paqij bikin, peel, pişikên piçûk veşêrin û di kûçikê de, xwêk dûr bikin. Piştre jencê dakêşin û kûçikê zêde bike.
- Germên li ser germek mezin qirêj an çêdibe.
- Şewqên kesk şewitînin û paqij bikin.
- Bi tevlîhevê, sezona bi mayoeise û sevê bi mizgeftê vekin.
Em pêşniyaz dikin ku kovara çînê, kulk û hestek din bi vîdyek din ê dinê amade bikin:
Bi pîr û garlic
Ingredients
- Kabîneya Pekînê - 300 gram.
- Hûçek mîkroşek di nav kolan de 3 - parçe.
- Gouda cheese - 100 gram.
- Nîvê jar.
- Lehlic - nîv kevir.
- Zeviyek berbi reş (rexşeya nû ya nûjen).
- Mayonnaise bi xweya lemon (preferential Provencal).
- Dill
Cooking:
- Paqijkirina Peking, kişandin û veşartin.
- Çawa ku hûn dixwazin hez dikirin.
- Kûçikek paqij.
- Kûçek kûçikê zêde bikin.
- Sona bi Mayonnaise, germê bi mêşê û laşê kîtik.
- Her tiştî bike û di salad bowl de veşêre. Serveve bi bi dill.
Bi hûrçûkek piçûk biçin vê saladê, ew ê bêtir xurt bibin.
Em pêşkêş dikin ku celebek garlic, garlic û pîranê bi saladek din din bixwin:
Bi pîr û kûçikê
Ingredients
- Cebbage Peking a sereke ya navendî ya cabbage e.
- Cheese ji bo bîhnfireh - nêzîkî 100 gram.
- Germê bîranîn - 5 çermê.
- Mayonnaise - dê dê
- Kûreyek kedî - bijartî.
- Silav - bîhnxweş.
Cooking:
- Qeçik û paqij bikin.
- Cheese germek mezin.
- Hemû materyalên tevlîhev bikin.
- Bi kûçikên çiya an jî tovên dirûşmên sprinkling.
Bi ham
Wek wek saladek yekem bi bi cabbage û pîranê Çînê bû, bi tenê di bilî bilî zêdeyê dîmên hîm (120 gram).
Bi ham û tomar
Ingredients
- Hem - 100 gram.
- Hard cheese - 50 gram.
- Kişandiyek tiştek - tiştek.
- Kabîna Peking - 250 gram.
- Tomato - 2 parçeyan.
- Kucumber - 2 parçe.
- Mayonnaise - 30 gram.
- Salt
Cooking:
- Hemû aliyên şewitin, tomar û kulberê bişînin.
- Tov ji ji miletê vebikin.
- Kûçikê bistînin.
- Germên kulikan û kulçikên piçûk, kovar, pîran û hûrsê bikujin.
- Her tiştî, tije û salt.
Em pêşniyar dikin ku ji salonek din ji Pekingê Peking, Hem û tomato digirin:
Bi kenikê
- Cooking cooked with first salad same same. Heke hûn paqij nakin, hûn saladek pir pir zêde dibin. Ji bo vê xwarinê hûn hewce ne ku ji mîkrokekê ve bistînin.
- Hûn dikarin germê bi mûçeya Çînê re bixwe bikin û bi wê bi rûnê zeytê dagirtin.
Bi apple
- Li ser zêrînek yekem salad an apple (40 gram) bişînin.
- Tenê kulîlkek Çînê bi kincê çînî vekin.
Hinek recipes hêsan e
- Bi pekîngê paqij bikin, sevê bi bi zeytê zeytê re û pêjikên nermî zêde bike.
- Cebbage Peking dikare bi kartên Koreya Koran re hevbeş bibin.
Ji ber vê yekê, em ji we re hin xwarinên we re got. Niha ji bo we - tenê tenê wan bixwin. Salixên pequine yên baş-xizmetê jî ji hêla mêjûya festive be. Bi dilsozên we yên dilsoz ên qenc!