Alîkariya xwarinê yek ji wan mercên herî girîng e ku ji bo parastina tonê zehmet û tenduristî baş e.
Salads bi cebbagekî çînî ji bo her xwarinê çavdêriya wan hişyar e. Hilberînek pirr baş e û dê navendek yekînemek ji bo kêmtirbûna we zêde bike.
Ev vegetable dewlemend li vîtamîn û mîkrobatên dewlemend e, û di calorî de kêm e. Em bi nivîskareke biyanî û agahdariyê bi rexneyên cûda yên din jî pêşkêş dikin.
Bawer û zirarê yên xwarinê
Cebbage Peking Peking yek ji berhemên spî yên herî baş e. Ew li ser sekulose, vitamîneyên komên A, C, B, E, PP, K, acid û gelek gelek maqûlên din ên me hene.
Li seranserî, naveroka calorî ya salê ya kulabê û cebabe ji çînê 87 mîlyar e: 3 gramên proteîn, 4.3 gramên fat, 8.2 gramên carbohydrates.
Recipe Classic
Saladek klasîk ji Pebbek Peking bi kelek û kûçeyan têne çêkirin.
Mînakên pêwîst yên ji bo hilbijêre # 1:
- 200 gr. kulik û kincê xwarinê;
- 5 Germên kevir ên germkirî têne kirin;
- 300 gr. kûçeyên nû
- serê serê
- 100-150 gr. Kabîneya çînî
- xwê, giyayê
- ji bo cilên mûzîzê an jî tîrêjê kêm-fat.
How to cook:
- Kelebên çepikan di nav kubên mezin de digire.
- Cebbage kelek piçûk.
- Hêrs diçûçik an şikilên nîv-anîn.
- Eggs di kubê de veşartin.
- Hemû hilberên hevpeyivîn, hevok zêde bikin, pêxwîn bikin.
Pêdivî ye ku hilberên bijartinê hejmara 2:
- 250 gr. kulab
- 2 kûçikên navîn
- Kevirê sor ya mezin
- 3 eggs;
- dikare dikarim masî
- kevirên hêşîn
- petrolê.
How to cook:
- Çiçik di nav kuban de.
- Kulikê veşêrin, paşê bars û kubên mezin. Her weha hêvên jêbirin.
- Çepê kesk bi hêla kesk veşartî.
- Mûzîkî Bulgar bikişîne.
- Hemî her tiştî tevlîhev bikin, kevê bistînin, bi rûnê, rûnê vekin.
Em pêşniyar dikin ku salad ji pargîdaniya Pekînê, kulik û kulikên din ên li ser mirinê bixwin:
Bi zêdebûna tomarokan
Mînakên pêwîst yên ji bo hilbijêre # 1:
- 1-2 cilên lûksanê
- 1 karkerek çînî ya çînî;
- 3 tomarokên biçûk
- 5 krab sticks;
- qeyikek piçûk yên febên piçûk
- 1 kulikek mezin;
- dill;
- neftê zeyne
Amadekariyê Method:
- Kûçeya Çînê ya ku bi plastîkên piçûk ve girêdayî ye.
- Garlic, bi riya laşê vekişîn an bi bi kincê veşêre.
- Li her tiştî ku we nas dikin.
- Kulberê di nav diranên dirêj de bikî.
- Avêçek qirêj û dillê pêdivî ye.
- Bi tevlihevkirina devê vexwarinê, nefta rûnê bîhnxweş.
Pêdivî ye ku hilberên bijartinê hejmara 2:
- 300 gram ji kulab
- 150 gramên krîza
- 1 head heading
- 3 tomar
- 1 kucumber;
- 150 mîlîtanên mayonnaise;
- kevir, avêtina bîhnxweş.
Ji hêla gavê veguhastina xwarinê vekirinê
- Finely chop peking.
- Ji bo 7 deqîqeyan ji bo kemilê di avê rûniştin, hingê bila biçûk bike.
- Pîranê paqij bike.
- Cilabên çepên di çarçoveyên xwe yên berbiçav de kêm kirin.
- Tîmotê di nav kûrên navendên navîn de bikî.
- Hemî materyal, xwê, giyayê, tevlihevkirina mîkrobê, tevlihev bikin.
Bi pinefîlmê
Mînakên pêwîst yên ji bo hilbijêre # 1:
- 4-5 çermeyên germî yên kevirandî;
- 270 gr. pineapples
- 200 gr. kulab
- 150 gr. kûçikan
- 100-200 gr. peking
- 250 gr. cheese;
- 1 onion;
- meonîze an kulikê.
Amadekariyê Method:
- Pineapple ji mîzê jê rake, paşê nav kubên biçûk.
- Pûçikên piçûk biçin parçeyên piçûk.
- Kûçikên di nav deverên hûrgelan an hemî-çepan de kêm kirin.
- Cheese li ser germek mezin.
- Di nîvê dorpêçê de, paşê nîvê rûniştin.
- Hemî materyalên ku bi çilê tilandî vekin, tevlihev û mayînez zêde bikin.
Pêdivî ye ku hilberên bijartinê hejmara 2:
- sêyemên sereke yên Peking;
- 100 gr. xwarinê xwarinê
- 2-3 eggs;
- 4 çermên masî
- nîvek dikare dikare pineapeyên cenapêl;
- 1-2 kûçeyên nû
- mayyonise.
Amadekariyê Method:
- Pabbajê plastikên piçûk.
- Xwarinê kahabê an kubê diçin.
- Eggs dişikandin.
- Zeviyên mezin yên pineappleyê bi sîgorteyên piçûktir bigirin.
- Kûçikan di nav sifrê de veşartin.
- Hemû hilberên xwe tevlîhev bikin, xwê û germê.
Em ji we re pêşniyar dikin ku ji salonên pineapples ji Peking Peking, kulikan û kulberê bi saladê çêbikin:
Bi bilî greens
Mînakên pêwîst yên ji bo hilbijêre # 1:
- 3-4 eggs;
- 150-200 gramên chopsticks;
- 30 gramên germ
- 1 jar zeytûnê;
- 50 gramên peking;
- kulikek piçûk ya kesk;
- 150 gramên germê;
- xwê, şekir, giyayê bîhnxweş.
Rêberên Paqijkirinê:
- Eggs bi rêya germek mezin.
- Çiçik di nav bars û kubê de. Heke bixwazin, hûn dikarin bikaribin xwarinê karker bikar bînin.
- Zeytên di nav du hêşan de bikujin û demekê davêjin.
- Cabbage di nav sûkên piçûk de çêdibe.
- Şewitandin û germên gelemperî.
- Mixed crab sticks, hêsan, şewitandin û cebbage. Bi kûçik, kûçik, şekirê piçûk, kewçêr jê re veşartin. Add mayonnaise.
- Garnish bi xwarinê zeytûnê.
Pêdivî ye ku hilberên bijartinê hejmara 2:
- 200 gram karkerên xwarinê;
- 300 gram peking;
- 300 gramên champagons;
- 2 germên kevirkirî;
- kulikê dill;
- 2 şewitandin
- 1-2 kûçikan
- neftê zeyne
Amadekariyê Method:
- Ji pirtûka kelek vekêşin, pelan di nav kubê de vekin. Parçeyek kesk ya pelên ku bi pîlekî piçûk.
- Cilabê xwarinê bi parçeyên mezin re bikujin.
- Hevşokên plastîk dûr, heta ku zêrîn zêrîn zêrîn.
- Kedrên bi germek pir mezin derbas dibe.
- Keskan bi gelekî paqij bikin.
- Kulçikên navîn ên navîn-sized.
- Pîvana sîteyên berbiçav ên berbiçav.
- Hemî tevlihevkirina hevbeş, xwê û rûnê zêde bikin.
Em ji we re pêşniyar dikin ku ji salonên Peking, kulik û kulikan bi zêdebûna greens çêbikin:
Bi pîr û kew
Mînakên pêwîst yên ji bo hilbijêre # 1:
- peking midkek;
- mirinê tinned;
- 100 gramên pehêşan;
- 2 kûçikên biçûk
- 200 gram germê.
Rêberên Paqijkirinê:
- Pêçikên kûçikan di bin binavê avê de, paşê paqij bibin, lê neçê dirêj.
- Kûçikê kubê bikujin.
- Kûçikên diçin an giştên nîv-germ.
- Di nav xwê û kulikê de bêhempa, hemî hilberan, tevlihevê bistînin.
Pêdivî ye ku hilberên bijartinê hejmara 2:
- 300 gram ên salad;
- 3-4 testik
- 200 gram ji kulikan an xwarinê xwarinê;
- 200 gramên pîran;
- pakê kulikan;
- dikare dikarim masî
- 2 kûçikên biçûk
- meysiyonê, spûçikan bîhnxweş.
How to cook:
- Cilabê xwarinê biçin parçeyên biçûk.
- Pekenku bi kulkêşê bi kulkêşê re di nav xiftan de.
- Kûçikê kûçikê bikujin an bi rêya germek mezin vekin.
- Germên bi germek mezin re çêdibe.
- Kûçikên di navçikên piçûk de jêbirin.
- Hemî hilberên hilberê di salad bowlê de tevlihev bikin, bi dirûşmên dirûşm, xwê. Piştre cilikê zêde bikin.
Recipe Quick Quick
Mînakên pêwîst:
- 200 gramên peking;
- 1-2 cûrên navendî
- nîvek dikare dikare pineapeyên cenapêl;
- xwê-fat yogurt;
- grez
How to cook:
- Çawa ku hûn dixwazin hez dikin. Destên xwe hindik hûr bînin bîra wan da ku ew jîn û şerm bibin.
- Ji mîkrobatên mîkrojê jêbirin, paşê berbi piçûkên biçûk bikin.
- Kûçik di nav kubên piçûk de jêbirin.
- Avêçek kûçikên kûçik.
- Di çarçoveyek kûr de kişand hemû materyalan, tevlihev bikin.
Mirov çawa xwarinê bîne?
Wekî ku hûn dikarin bibînin, vê dishê gelek celebên çalakiyê hene, û ji ber vê yekê û çawa û dema ku xizmetê dike ew bi tenê bi merivê biryar da. Salad bi tevahî zeytên zeytûn, olives dikare bêne çêkirin, bi dirûşm û pîranan veşartin, bi kêlî vekêşên çemikên kûçandî, bi di nav rengên rastîn de yan tenê li xwarinên xweşikî.
Wekî ku dîtiye, ew ne zehmet e ku saladên ji peking û kulikan çêbikin. Hêvîdar bikin ku hewlên ku em pêşkêş dikin. Em bawer dikin - hûnê bi rastî bi wan re bibin!
