Cebbage Peking ji hêlekek pîvanek e ku ji ber ku hûn dikarin saladek rastîn çêbikin. Û bi cûrbeyek cûrbecê digire ku balêya rastînek bêtir di bîhnfirehiya rast de.
Li ser pêvajoya xwarinê û xwarina xwarinê girêdayî ye, hûn dikarin her bijare bijare ku ji bo cabbage salona çînî ya çînî digerin: bi mîkroşên reşikan re dest pê dike û bi bi rastî bi xweserên rastîn ên balkêş re, bi tevlihevên din û kûçikên dorpêçê deryayê.
Ma ez dikarim xwarinê zêde bikim?
Tevî ku amadebûna pêkhatineke gelemperî gelemperî, materyalên din yên ji bo xwarin dê nehêlin Bê girîng e ku pîvana bizanibin û maqûl bi hilberên hevdu hev re hev bikin. Gelek caran, hêsan û kêşan têne pêşbînkirin ku ji bo xwarinê ji bo xwarinê çêbikin. Cheese, zirav, greens, citrus citrus û her cûrên spî ne di nav salad de ne.
Ew girîng e! Ew ji hêla wan materyalên ku bi nimûne bi seafûdî ne (ji bo nimûne, berhemên dairy û fêk) hişyar e. Bi tevliheviya jehrê û pirsgirêkên din ên bi germê re tevlihev bibin. Di heman demê de, hevpeymanên dravious kêm rar bi dilxweşiyek dilxweş in.
Bûguman bisexual e. Di rastiyê de, ev nakokiya navxweyî di xwarinê de nakok nakin, lê ew ê li beriya deryaya dilxweşî ya bêtir xuya ye. Ew çêtir e ku ji bo ku hûn di lîstikvanê de li ser hemûyan vekişin û lîsteya klasîk ji bo saladsê bawer bikin. Bêguman tenê ji bo vê yekê ew e ku hinek kesan neheqî li ser seafood. Wê vê yekê fêm dike ku bi mêvanan pêşdibistanê.
Tezmînat û zirarê
Gelek tedbîra hevpeymanan pêşniyar dike ku ji bo hevpeymanek bi tenê wateya dewlemend a vitamins û mînerûl e, ji ber ku ev gelekî gelemper e. Bi rastî, lîsteya feydên di xaniyên navdar ên sereke yên sereke de ne. Pêlên kulikan gelek elementên karûbar hene.
Di nav vîtamên herî girîng de calcium, iron, cop, carotene, magnesium, cop, phosphorus, fiber, zinc û omega-3 hene. Ev yek ji bo kesên ku dixwaze pêdivî ye ku dema pêdivî winda bibin. Ev xwarinên gelekî dilxweş û dilxweş in, û ji bo mirovên her temen in.
Naveroka calorie ya kantonê tenê 16 kcal e (6g ya carbohydrates, 1.5g protein, 0.1g û rûnê 2.5mg). Di rewşê de seafood, nîşankir pir kêmtir hêviyane ne: nirxên nermîn ên herî zêde xwarina 18g ji protein, 21g qeş û 11g ya carbohydrates, ku di 240 kîlometreya dawî de pêk tê. Guhertoya herî herî bilind a saladê ya xwarinê ji hêla zeviyek zêrîn, bi rûniştina zeytê ya 71 kîlî (1 g, protein, 5 gîbat û 10 g ya carbohîdrates) tête temaşe kirin.
Û di rewşê kabaşê de, kontrola hebûna xercê: zêdebûna zêdebûna draviyê ya xwarinê di xwarinê de, kulîk, şîn û zêdebûna rêjîmê ye.
Gelek xwarinên bi wêneyan
Piraniya seafûdê ji we re bi karûbarên sereke û bîhnfirehiya saladê dixebite. Pergala xwarinê aşkere û teknolojiya rastîn garantiyê ji bo dawiya dilxweşiyê ye.
Hûrgelên herî populer ji bo çend salan ji bo mestîvên cejnê ve dikirin û her wiha wekî amûra rojane ya rojane ya girîng a xizmetê dikin. Em ê bi cihekî çînî û seafeyên cûrbekirî li gor bi xwarinên herî kêfxweş û tasty dizanin.
Bi musselan
Stenbolê
Ingredients
- 210 gûbek çînê;
- 130 g ji mîkroşên zermî vekirî ye;
- kelek avêtî deryaya deryayê;
- 2 mîkrojen
- 30 ml ya soya sauce;
- 2-3 çermê mayonnaise;
- 0.5 tsp darizandin;
- xwê, rûnê rûnê û rûnê.
Cooking:
- Hişk û alga di avê germê da, da ku pêşîn bi lez derketin, û duyemîn davêjin û mezinbûna mezin.
- Mixên amadekirinê tevlîhev bikin, megaise û demên din ên xwe bidin, ji bo 10-15 deqîqeyan ji vê derê vekin.
- Niha nuqteyên yolîk ên cuda cuda, ew diçin nav panê bikişînin û pancake piçûk biçin.
- Bendek bingehîn bikişînin, û diçin nav çepên biçûk.
- Di parallel de, pelên kûpê bikişînin.
- Di tevahiya dawîn de hemî berhemên xwe bi awayekî xweş û bi xweşikî wan li ser maseyê xizmetê dikin.
Bi pîran
Ingredients:
- 1 pakê mûsilên spîkirî;
- 0.5 kulikê kabê
- 2 hêkên êşkirî;
- 6 parçe kulab
- 1 parçe tovên sor
- 50g ên pêrbîn;
- kevir û xerdê.
Cooking:
- Ji bo amadekirina vê saladê hûn hewce ne ku hûn hemû berhemên piçûk ên biçûk biçin: qirik û kulikan bi cubes, pîrek û paqijên ku bi tenê paqij bikin.
- Piştre encamkirina encam bike, lê tenê tenê 2/3 mûsêl û pîran zêde bike.
- Ji bîr nekin ku tavilê zêde bike.
- Ya herî baş bi berhemên mayî û piçûkek biçûk derxistin.
Bi squîd
Bi teyrên
Ingredients
- 250g squid;
- 300g Pebbek Peking;
- 2 parçe kûçeyên nû
- 2 parçe tomar
- 1-2 tîp juon lemon;
- zeytê zeyt û zêrîn.
Cooking:
- Destûra, kartilage û fîlm ji kulikên squîdê bikişînin, ji bo dora 1 deqîqê avê avê avêtin, paşê paşê veşartin.
- Cebbage û vexwarên baş baş bikin û wan wan di binçikên piçûk de, li pêştirî hev.
- Her tiştî, herdu piçikek piçûk, bi rûn, greans û bi juice sprinkle bişînin, di dawiya dawiyê de bi tevahî mixture.
Bi zêdebûna anjî
Ingredients
- 300g squid;
- 300g Pebbek Peking;
- 2 parçe tomato nû
- 2 parçe kûçikan
- tovên pîr
- salt, zeytê zeyne û dîl.
Cooking:
- Squîd divê werin paqij kirin û avê di avê deqîqe de bêtir avê avêtin, paşê veşartin û şûşandin.
- Tomato û kulberan jî di pîşesaziyê de, û pelên kûçikan û dîlên kûçik jî were arran kirin.
- Niha Niha bilêtek tevlihev bikin, bi demsazên diyarkirî dagirtin, tevlîhevkirina nû ve nûve bikin û wê bi berê vegerekî binegirên sor.
Bi mirinê
Bi kûçikan
Ingredients
- 50ml mayonnaise;
- 200g tîrêj
- 300g Pebbek Peking;
- 100g pîran
- 200g kûçik
Cooking:
- Tîrêjê hilweşînin, ji bîr nekin bila pêkanîna piçûk û bîrên piçûk bixin, û paşê ji wê şehrê ve pak bikin.
- Cubbage kubên kûçûk, kûçerxan û pîran - li ser germ.
- Divê bingeha encama bingehîn divê divê bi meytûn û saltê tije bibin, hingê baş baş bixwînin û bi hêrs bi hûrgilê xweş bikin.
Bi kûçikan
Ingredients
- Cebbeya 350g
- 200g tîrêj
- 100g karkerên
- 2 eggs;
- 250g kişandin
- 30g petrolê.
Cooking:
- Divê kulikê Peking divê destên xwe dirêj bikin û parçeyên navendî-sîlekî bikişînin.
- Divê krîza Crab divê werin paqij kirin û kûçikên wekhev werin, û hûkên paqij kirin û hinekan ji bo xizmetê veguherin.
- Cenazeyê çêtir e ku di forma klasîk de bila bila pelê bay.
- Di dawiyê de, hemû materyalên ku bi kernelên kornelan re, bi hevdemên bi hev re tevlihev dibin û li ser xwarinê xweş e.
Bi kulaban
Bi cavar û sauştî ya japonî
Ingredients
- 200g kahabê xwarinê
- 250g ya çargoşe;
- 150g kulbarê nû;
- 50 salona sor salona sor
- Mûzîka Japonya.
Cooking:
- Hemû materyalên bi baldarî pişikên piçûk re têne avêtin.
- Çermek kûçikê li ser binê damezirandineke kûrahî amade kir.
- Li ser topên kûçik e û wekî kelek dawî ya karbemat e.
- Di çarçoveyek tûzê de, xwarinê bi zûtirîn bazirganiya asyayî kir û di cûreyek cûda de danîn.
Bi basil, sorrel û yogurt
Ingredients
- 200g ya çargoşe ya çînî;
- 150g kahabê xwarinê
- 30g zehmetî paqij
- 1 tomato;
- basil û sorrel;
- bîhnfirehiya bîhnfirehê bikişînin.
Cooking:
- Ji bo çend kêliyan ji cebbage veşêrin û paşê diçe parçeyên piçûk.
- Di heman rengî de hemî greans amade kirin.
- Pêda be pêdivî ye, tîmên ku di kubê de, kûçikê xwarinê divê hêj jî li darizandin amadekirin.
- Piştî ku hilberên hilberînê, wan hewce dike ku baş baş bikin û bi piçûkek biçûk piçûk dagirtin.
Bi scallops
Bi bacon, cil û pîlan
Ingredients
- 2 têr. soy sauce;
- 100g scallops;
- 1 parçe bacon;
- 1 parçe kulikê
- 200g ya çargoşe ya çînî;
- serî û sûkê
Cooking:
- Scallops ji bo ku ji bo 10 saetan de ji bo soyê vebikin, ew bi soy sauşan bidin û ji bo vekişînê bidin.
- Pel û pûçê biçin parçeyên piçûk.
- Bacon di nav panek hûrgilandin û piçûk de.
- Piştî 1 deqeyan, scallops bi xwarinê vexwendin û wan bi hev re amade bikin.
- 5 deqîqe berî ku ji germiyê veguhestin, pişk pişkên hêja di heman cihê de û hemî bi sinegar derxistin.
- Bendava hişk bi greensê ve girêdayî ye, û li ser sifrê rûniştin.
Cherry and garlic
Ingredients
- 250g scallops;
- Pêguman 150g ya çînî
- Tomên tomar 100g
- 100g ên pêrsa;
- 2 têr. petrolê
- 2 têr. juon lemon;
- 1 clove garlic.
Cooking:
- Scallops divê pêdivî bibin, pevçûnek lemonê, spî û gewrê zêde bikin, hingê ji bo 20 demjimêr ji vê yekê vekin.
- Ji alîyê vekirî, garlicê di pişkek bikişînin, ji wê derê vekişînin û heta heya kêşeya zêrîn ya zêrîn berdewam dike.
- Cheese zêrîn, tomarok û kûçikên kandîkirî tête kirin.
- Niha em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin û, eger hebek bixwaze, heyama bi demsaziyê xweş bikin.
Bi kelkêşê
Tiş û rûnê sesame
Ingredients
- 400g cuttlefish;
- 150g çargoşe ya çînî
- 2 slûsên lemon;
- 2 têr. petrolê;
- 1 têr. juon lemon;
- paprika, germ û salt.
Cooking:
- Di avê de xwarinê paqij kirin.
- Di heman demê de, pelên kûçê hewceyê ku divê mimkunek piçûk biçin û şewitandin.
- Ji materyalên mayî ji bo ku saxek xaniyê çêbikin.
- Di qonaxa dawî de, divê hûn hilberên sereke tevlihev bikin û li ser kincên xwe xwarinê xwe li ser xwe bidin.
Bi soy sauce
Ingredients
- Cebbeya 350g
- 150g cuttlefish;
- 20g ji petrolê de;
- 50g ya soya sauce;
- Pîvana 50g
- 100g nermên tilandî.
Cooking:
- Li nêzîkî çar parçeyên mezin (kevneşopî ji her yek) bi kevirên pêşîn veşartî.
- Cibbage û hêk jî di sahûreyan de di heman rengê de diçin.
- Tevahiya billet baş baş e û bi materyalên mayî yên tije tije ye.
- Ji bo vê armanca divê armanc û piçikek piçûk di nav pan.
- Soy sauce ji bo salad dikare di kulikê cuda de bête kirin.
Ji deryayê deryayê
Bi hêk û kulikê
Salad "deryayê".
Ingredients
- 100g ya çargoşe ya çînî
- 150k deryaya deryayê
- 2 parçe hêk
- 2 têr. kulikê
- 1 kulberiya nû.
Cooking:
- Heke seafûş eşkere dibe, çend çend deqeyan ji bo vê yekê veşartin, eger hebek avêtin, bêtir mîkrok dûr.
- Beriya pêşîn û çepê vekin.
- Kûçik jî, diçûçikên çûn.
- Her tiştî di heman dishê de bike.
- Piştre heman hêsan û kûçikên kandîkirî, kulk û kemîner û bi hev re zêde bikin.
Bi nan nerm û zeytan
Ingredients
- 70g seafood;
- Kargeriya 80g
- 1 kucumbera nû;
- 60g kotêr
- 1 dikare dikare zeytên zêrîn;
- 100g of mayonnaise.
Cooking:
- Hê binê binê serê binê û pelên mayî, çêdibe ku ji bo pêşiya çermê pêşîn belav dike.
- Pêrek paşê û piçûkek piçûk.
- Pelê sêyemîn zeytek zêrîn e.
- Û qonaxa dawîn ya danê yek du kûçikên kûçik û qirçikên kûçik e.
Bi zûtirîn
Bi parmesan û greens
Ingredients
- 300g Pebbek Peking;
- 200g parmesan;
- 250g sefûdê kişandin;
- 200 ml-low-fat mayonnaise;
- 1 lemon;
- 1 qeşa parsley û dill;
- Zêrîn 100g
Cooking:
- Avêçê li avê heta ku amade amadekirin.
- Pelên germî û hêşîn bi awayekî baş veşartin û herwiha herwiha jî parçe.
- Parmesan divê bête kirin.
- Lemonê di nav derdorên nefret de bikin.
- Hemî hilberên hewce ne ku hewce bike û bi baldarî li ser planê.
- Bi Mayonnaise re dişkînin, bi gelek zeytên zêrîn û lemon bikin.
Bi dill, parsley û jencê lemon
Ingredients
- 0.5 kulikê kabê
- 400g seafood;
- seranserî, dîl û parsley;
- juên lemon
Cooking:
- Ev salad ji bo pêşniyazek pir hêsan e - ji bo seafood kir ji dora 10-15 deqîqeyan de, ji hêla firotanê veqetîne vekin, û paşê şevên bixweber bikin.
- Bi taybetî beşek mezin mezin têne birin.
- Cibbage kişandin û destên xwe danîn, piştî ku li jimarekî lemon heye.
- Di dawiyê de, divê hûn germên germên din ên lihevhatinê yên din bikin, wan xweş bikin û bi xweşikî li ser platekê bişînin.
Sîstema daneyê
Plus these recipes - hêsantir bikin. Bi gelemperî xwarin bêyî xemgîniyên taybetî ne xizmetê dike, ji ber ku materyalên pirziman rengê xwe dide û şewitandina duyemîn du caran.
Alîkarî! Ji bo pîşeyên krîza creative, ew pêşkêş dikin ku bi formek nermalayî, û li ser topê, bi masîgirên sor vekin, û herdu aliyên ku bi cenazeyên kincê vekin. Her tişt bi tenê li berhemên berhem û pêşveçûna we ya pêşveçûnê li ser dravê xwe girêdayî ye.
Methoda sereke ew e ku xwarinên rastê hilbijêre (yan jî, plazeyên berfirehtir, an jî, bi awayek, kincên kincê, kûtirîn wek şeş bi zelal e). Hûn dikarin ji ber seafoodê dîsa dîsa veşartin - kelepên dirûşm an jî kartên xweşik (crown, dil, stêrk) yên kûçikek sor.
Duo pabbage û seafûxê divê pêdivî ye ku li ser masê xistin xistî. Bi taybetmendiyên bîhnxweş ên bêhempa di heman demê de herdu hêzên xwarinê, û rîskek mezin a tîrêjê bi bi materyalên kar tînin. Ji ber vê yekê, hemî nirxên bi tedbîran û bi awayekî zelal li gor xwecihên klasîk ên mîna salonek exorad dikin.
