Cebbagek an cabbage ya çînê ye ku navê navgîniya zêrînek zirarê ya malbata Cruciferous e, ku bi gelemperî wek salek mezin dibe. Pîvanê Ripe Peking a tîrêjek cilindarek dûr dike, li bingeha pelên sipê spî ye, pelên socket nerm ava dike. Îro, zehmet gelek zehmet e ku ji bo xwarinên betlaneyê ji bo bîhnfireh û bêdengên tedawî peyda bibînin. Em pevçûnek unusual pêşkêş dikin, pelên lettu, pîr û kişandina spokî, bîhnfirehiya ku ji bo herkesî herkesî banga banga banga bilez bikin. Di vê gotara de em ê li ser salad û xwarinên din ên sûkên hêsan û gelemperî yên din ên din ên bêjin: Bi bilî bila kûçikê û kulikê nû ya nû, bi grapes, bi pineapple, bi mizgeşê masî û materyalên din, herweha wêneyên xwarinê nîşan bide.
Proper properties of this vegetable
Pargîdaniya Pekînê, an jî navê "saladiya çînî" - bi sîteyê vîtamîn ku bi vî awayî merivek hewce ye. Cebbage ji 100 kîlometrek 16 kcal e:
- protein - 1.2 g.
- fats - 0.2 g.
- carbohydrates - 2 g
- Properties of Use of Peking cabbage in the form of headache, depression.
- Ev yek ji berhemên sereke ye ku bingeha xwarinê ji bo kesên ku xwarinê ne.
- Heta bi barkirina dirêjkirina kabîneya Peking neyê wesayîtên wê winda dike.
Bikaranîna zêdebûna vê hilberê dikare bandorên negatîf li wan ên ku bi pirsgirêkên digestî yên digestive hene: gastritis, germek gastric, etc.
Role in cooking
Bi baskî, kulika çînî ji bo salokên nû têne bikaranîn.. Bi taybetî pisporê bazirganiya baş bi chicken û seafood bi hev re tête. Divê divê bîr bînin ku di dema tedawiya germê de piranîya xwarinê winda dibin, da ku ew baştirîn e ku vê veguhestina vexwar bikar bînin.
Recipes
Bi bi mirîşka zivistan û kincan
Ingredients:
- 900 gr. Kabîna Peking
- 400 gr. mirîşk qeçêr.
- 250 gr. pîran
- 1 nanek spî.
- 2 kevirên petrolê yên çermê.
- 2 kevirên garlic.
- Mayonnaise - bîhnxweş.
- Germê reş, kul û germên din ên germî - zû.
Rêbazek xwarinê:
- Xwarinê di nav sîteyê de ji 1.5-2 cm.
- 2 çermên rûnê rûnê vexwarinê di nav dezgehên cûda vekin û paqijkirina lûkulê vekin. Gava ku hemî dirûşmên ku heta ku zêrîn zêrîn, bikişînin û di kincê de rûniştin û bi rûnê garlicê re bişînin. Piştî vê yekê, kelevanan di 5-deq de heta ku amade amadekirin.
- Piştre, amadekirina amadebûna salad. Bi cihekî çînî, damezrandina bingeha, û serê serê kabê li ser pelan vekin. Ji her pelê, stalkê dûr derxistin, û piştre bi kûrahiyê vekin.
- Hişk ji hemî mîkroşikê spixar veşartin Piştre kulikê û pîşe di nav kubên piçûk de jê bistînin û cihekî bişînin.
- 4-5 çermên mîkrofê mîkrobek yek a cilê lûkulê, her tişt baş baş dike û bila çend çend deqeyan bikişînin. Berî ku xizmetê, sezê salad û şevê bi gewrê reşê gihîştin da ku bîhnxweş bikin.
Ew çêtir e ku hûn bi rîsk re bi komkujiya sereke zûtirîn tevlihev bikin, nehêle ewê pir baş hildin û dilxweşiya spî digotin.
Vîdyoyek li ser çepê çînî, şîrkêşî û mêrkêşên çermê çêbikin:
Bi kincê
Ingredients:
- 2 parçe pelikê mirinê.
- 250 gr. mirinê.
- 1 kulber
- 900 gr. Kabîna Peking
- 200 gr. pîran
- 150 gr. şêrîn (bêyî dagirtin).
- 3 çermên mayyonê.
- 3 kincên garlic.
- Salt, gewrê, kesk - zêrîn.
Rêbazek xwarinê:
- Di rûnişta her du alî de (7 deq li ser her alî) rûnê mîkroşek şewitandin.
- Pêçikên kûçikan bikujin (borîn dorpêç bikin), bi kûçikek kincî, masî, pîran, li ser germ û piçûkan ve girêdayî ye.
- Ji bo çêkirina sauce, mîkrobona mîkroj, mêjû, lûkulê (bi rêya julikê jerikê), xwê û masûştî vekişîn.
- Zivistana kulikê di kubê de bikişînin û bi kinc û materyalên din re bi cilikê re bişînin. Salad amade ye!
Vîdyoyek li ser kûçikên çînî û meydana çînî çêbikin:
Bi pinefîlmê
Ingredients:
- 900 gr. Kabîna Peking
- 300 gr. pelikê mûçik (hûn hewce ne ku ew ji berî veşartin).
- 200 gr. ham
- 1 nikare pineaporta cenazeyê.
- Garlic, germ û spaxên din - tam bikin.
- Gencê ya sirûştî / tîrêran (dikare ji aliyê Mayonnaise veguherîne).
Rêbazek xwarinê:
- Kabîneya bazirganiyê ya kincê di nav veşartî (dorpêçê dorpêçê), û mîkroş, hîm û pineapêl - di kubesê de.
- Bi tevlihevên narzanny tevlihev bikin, paqijê garlic, greans û sevê bi saladê bi xwêk û xweya kûçikê zêde bike.
Bi rezwanan
Ingredients:
- 400 gr. pelikê mirinê.
- 1 kargerek kabbage.
- 150 gr. tirî tarî
- 30 gr. Pistachios
- Petrolê ya Vegetable - ji bo frying.
- 3-4 Art. spoons of mayonnaise.
- Salt, cenazeyê reş, şewitandin - bîhnxweş.
Rêbazek xwarinê:
- Ji ber çerm û vezê zûçikê veqetin, kûçikên piçûk derxistin û rûnê zêrîn zeytê heta ku zêrîn zêrîn derxistin.
- Pelên lettuce ji ji stalkê veşartin û veşartin, kevir diçin, pistûkê pistûkî (pêşî ji wan re veşartin).
- Hemû materyalên hev re heval bikin, bi Mayonnaise salî. Salad amade ye!
Bi pîran
Ingredients:
- 1 kargerek kabbage.
- 300 gr. pelikê mirinê.
- 150 gr. pîran
- 3-4 çermên mayyonê.
- 5 eggs
- 2 apexên şîn.
- Greens, germ û spaxên din - tam bikin.
Rêbazek xwarinê:
- Çîçek qirş bike û ew di nav fibîlan de vekin. Ji çermê ji sêvê vekişîne û ew dişikîne. Çepê. Hestiyên kulikan diçin çûne. Kulika kulikê.
- Hemû hilberên amadekirin bi hev re û sezona bi mayoeise bibin. Spî û germên xwe bişînin. Bon appetit!
Wêne
Wêne nîşan dide ku çi tedbîrên herî kelepên çînî yên kevneşopî yên kevneşopî ye, çawa dibînin:
Pêşniyarên
Saledeyên xizmetê di çarçoveya çermê deqil in çêtir e, ji ber ku xwarin dê hişk bimînin.. Divê her weha bifikirin ku şerabek sor ê bêtir ji bo saladê baş be. Hûn ê ji bo demeke dirêj di vê yekê de bîr bibînin!
Ev xwarinên gerdûnî yên navneteweyî û dikarin dikarim maseya cejna xweş bike, roja Dîroka Valentine be, 8ê Adarê û Salê Nû.
Li şûna mayyonê, salonên bazirganiya Pekînê dikare bi sauştên din tije bibin, lê ew tenê ji berî ku berî ku xwarinê firotin, nehêleya materyalên wê hûr dibe û dilxweşiya xwe winda bibin.
Encam
Salê cabbage salon ji bo celebek celebek festivek alternatîf etaybetî ji bo kesên ku xwarinê tendurustî digerin. Pargîdaya Pekînê gelek gelek vîtamîn hene ku kesek hewce dike ku fonksiyonê bedena normal be. Û herweha xwarinên pêşîn ên pir amadekariyê gelekî hêsan in - ji bo mêvandanên li ser bala xwe!
