Pargîdaya Pekînê an qeçê Çînê ji hêja zêde dibe û pir zêde dibe beşek xwarinê. Pîvanên nû yên çepên salix û snaxan ji bo bîhnxweşiya dewlemendiya kesk û ronahî ya xwarinê zêde dibin.
Ji bo ku saladê bîhnfireh û şikilî çêbikin, hûn hewce ne ku hûn di nav dikana rastê hilbijêre. Ji bo vê yekê hûn hewce dikin ku hin hûrgelan bîr bînin.
Ev gotara di kitêbê de diyar dike ku çiqas kabîneya Peking bi awayekî rast hilbijêre, da ku ji xwarinên wê ji dilşehî û cebbage bêdeng bimîne. Her weha hûn dikarin bi vîdyoyek nas dikin, kîjan zelal xuya dike ku sebên ku ji rê veqetîne û kîjan kes balê xwe bidin.
Çima ev bijare girîng e ku bijartina rast?
Heke ku we demek hindik e, û hewce ye ku ew saet berî anî bikî, hûr nebe, çend çend deqîqan bikişîne ku ji bo pekberê Peking (çînî) hilbijêre.
Stale, pelên piçûk ne tenê nexweşîya xwe bifikirin, nexweşî çêbikin, lê jî ji bo tendurustiya giran dibe.
Divê xerîdariya xwarinê tendurustî çawa be?
- A cabbage of cabbage a rengê dewlemendî ji spî û kesk vekirî ye, li ser pêvajoya pêşveçûnê ya ku çaxê hilkişandin.
- Gelek divê divê hêz û zehf be. Heke kabanê pir salî ye, paşê pelên wê bi zû rengî veguherîne, serokê çend roj berê wek serkêş û dilxweş e. Hûn dikarin bikar bînin, lê ew çêtir e ku hûn bijartina xwe li ser serê xweş bikin.
Pêlên peking yên herî rengî heqek spî ne. Ne xemgîn nakin - ne wateya ku vexwar ne paqij e, ew dikare xwarin, û pelên wê dê bi xetereyê xweş be.- Li ser serê tendurustî, hebe ku heya destpêka rotting û rastiya ku cebbage xirab e û ne ji bo xwarina xwarinê heye.
- Li ser serê cabê tune ye, ji ber ku bakterî di van cihan de lezgîn dibe, ku dikare tendurustiya we bike.
Pêlên peking yên herî rengî heqek spî ne. Ne xemgîn nakin - ne wateya ku vexwar ne paqij e, ew dikare xwarin, û pelên wê dê bi xetereyê xweş be.Çaxê ku bikirse lê digerin?
- Heke bijartina we heye, divê hûn bêyî ku ti pakêtek-fîlm an pakêtê bikişînin, ji ber ku hûn ji hemî aliyên hûrgelê binêrin.
- Pawlos di destê xwe de bigirin û biçûk xistin - ew nerm û nehêle. Pêwîstiyên berbiçav û nû yên paşîn ên wê bi kêfxweş in touch.
- Bi baldarî kontrol bikin. Pêdiviyên li ser vê yekê divê bila nexşandin (veşartî) an jî jêbirin, dikare dikare li ser malpera zirarê bigire berhevkirina bacteria.
- Heke hûn li ser pelan bisekin, hûn gavê ev serê xwe red bikin, riya dikare bedena we ji bifikirîna we re dibe ku hûn bifikirînin, û ji bo bîhnfirehiya xwarinê jî xelet bike.
- Piştre pelên lêpirsîn - ew neheq û zêrîn nebe, hemî tûz û zêrîn ji van pelan derket.
- Bi baldarî garantî bikin ku li ser kabaşê avê tune, ne ku wateya ku hilberên kêrhatî di warê jiyanê de hilberîn, pişkiya hişkkirina hûrgelan dirêj dike, her weha di pelên xwe de destûra xwe ji destûra xwe winda kir.
- Bi kêşeya peking Peking bi bîhnfirehî, xwexwariya xwe nexweşî xeyek nîne, da ku hinek kelek kîmyawî ya biyanî ne wateya ku hilberên hilberên germî bikar tînin.
- Ji bo balyozkirina rengê Peking Pick, gelek celebên cabbage di firotanê de hene û ew hemî rengên cûda hene - ji zêr-kesk û reş tarî ye, lê ew hemî nû ye ku ger rengê vekirî ye.
Hilbijêrên hilbijartinê çewt
Heke hûn vê salad di xwarina xwarinê de bixwin, hûn dikarin ji ziravek zehf bikin.
Nîşaneyên ziravkirina vî awayî dikare hene:
- germ
- nausea;
- êşa êşê
- qelsiya gelemperî.
Di hin rewşan de ev e:
- zêdebûna germ
- tachycardia;
- zexta xwîna xwînê.
Ji bo bandorên jorîn ji ber ku ji ber hilberîna hilberê de hilbijêre, divê hûn pir hişyar bimînin.
Encam
Pêlên pelên ji bo cûda salix, snax û sandwichan e, lê belê ew girîng e ku li ber firotanê nû ya hilbijêrî hilbijêre. Fresh cabbage xwedî dilxweşiyek dewlemendî ye û hejmarek mezin vîtamîn hene.Heke di demsala zivistanê de pêwîst e.
