Recipes for making the brussels in a pan and in other ways

Brussels sprouts ji cûrbeyên cûrbûr gelek cûda dibînin. Properties of its beneficial unique unique. Navê wê ji Belçika li Belçîkayê tête, lê li derê bû. Di Rûsyayê de, her weha li ser maseya betlaneyê û ji bo amadebûna xwarinên rojane herdu zêde dibe.

Ew xwê, şilandî, stewed, bermî, termî, salpên amadekar û xwarinên din têne xwar kirin. Gotara di kitêbê de çiqas hûn dikarin di kêlikekê de bikişînin yan jî cihekî nû ya nû û vexwarên berbelav bikin, û herweha wênekêşê ku ji bo Brussels pûçek paqijkirina paqijê veşartî çêkir.

Çêbikin

Brussels sprouts contain sugar, starch, fiber, protein raw.

Vitamins: C, carotene, B1, B2, B6, B9, PP.

Brussels sprouts - xanîyek ji mîneral salan, enzîmên azad û amino acids. Gelek ji berjewendiyên xwarinê yên Brukselê diyar e. Ew pêşniyar dike ku ji bo pêşniyazkirina kansera (hejmarên Isothiocyanates) û nexweşiya Alzheimer (vitamin K) dibe, ji bo çêtirkirina çavan (vitamin A) dibe, alîkariya cholesterol, kêmkirina digestiyê, ji bo ducanîya jinên (fîkolîk), diabetik e. Ev narkotûra giring e (heqkirina hewayê dike.)

Lêbelê hene. Ev mirovên ku bi nexweşiyên celebê germ, tîrêjiya tîrîdê tê.

Cûdahiya di pêvajoya xwarinê ya vebawerên nû û vekirî de

Fans of Brussels Fanser du herdu nû û zindî bikar tînin. Ji bo ku cabbage di nav sarrêker de bimînin, ew baştir e ku ew di kaxezê de bixwînin, wekî paqij ji sivikên bêtir ji avê kêm bike. Heke hûn biryar didin birêvebirin, paşê hemî kabîn ji stemê veşartin, rinse, hişk bikin û di nav freezerê de bikin. Ya ku ev di beşan de çêtir e.

Pêvajoya paqijkirina xwarinê yên kovayî ya nû ya nû ne cuda ye. Û hûn hewce ne hewce ne ku ew dirêjtir bixwin, nexwe hûn hûn riya hemî vîtamiyan winda bikin. Bûyerek tenê ew e ku ew pêşniyar dike ku cihebeya nû ya avê avê bavêjin, û bi lezgarkirina gavê vekin û ew şewitandin.

Çiqas kêfxweş berxwe?

Ji bo xwarinên nû, hûn dikarin hemî kabînek nû û zindî bikar bînin, heta ku nabe ku diyar kirin.

Bi garlicê di saxê de

Hêsan

Hewce ye:

800 gramên kabbûr;
300 milê kemer (hilbijêre 20% fat);
5 kincên garlicê;
nîv lemon;
yek xişkî nutmeg û mîkroka reş;
xwê
hêkek
masî

Procedure:

Kûçikê baş bixin, riya hilweşînin.
Bihêle xwê garlicê.
Avê şewitandin, zehf derxistin.
Bixweşikê.
Germê germê, kewçêr, ji bo 5 - 6 deqîqan ji bo lemonê piçûk hildin û avêtin.
Garlic çend çend deqeyan hildin.
Hingê hûn hewce bike ku hemî hemî kahînek zêrîn bi hev re bikişînin.

Ji bo sauce:

Bi şewitandina şewitandina şewitandinê de, agir nekin, û vê yekê di vê demê de lemon zest, xwê, nutmeg, bi berdewam bike.
Ji germê rake.

Wê kulê li ser pleyên xwe bişînin, bi bi saxê ve bike. Ji bo çêkirinê, hêvên hûk û lemonên kevir bikar bînin. Serê germ

Ji bo Brussels ji bo tîrêjê nexwar, dema xwê germê û ava avêtin avê.

Calorie

Hûn hewce ne:

200 gramên kabçêr;
sê kevirên garlicê;
50 gramên mirinê ji bo birçîbûnê;
xwê, giyayê bîhnxweş bike.

Procedure:

Cabbage di nav 3 deqeyan de ava avê avêtin avê. Heke zindî ye, bila bila biçûk biçin.
Di qisenca mezin de.
Xwarinê dişûştin.
Piştre, tîrêja garlic.
Ji bo wî cabbage, xwê, giyayê zêde bike.
5 deqîqe din ji bo dora din.

Cabbage amade ye.

Bi xwarinê

Bi tomar û kulikan

Hewce ye:

Brussels kişandin û mas (heqê li ser perçeyên bingehîn);
sê parçeyên şewitandinê
sê sêmanên teyran
xalek
masî (ji bo birçîbûnê);
xwê, giyayê hêşê bikişînin;
thyme

Procedure:

Meat, zêrîn, lûksînek kurtkirî. Kulok - ringlets.
Xwarinê xwarin
Addion, garlic add. Piştre qezencê
Hê çend deqîqên din jî bixwin.
Tomarokên kartê zêde bikin.
Heta ku xwarin tê xwarinê.
Cebbage (kûçiktirîn) bikişînin, ava avê bike.
10 min.
Xwê, kemir, thyme bikin.

Çawa di panê de bixwin?

Hûn hewce ne:

nîv kîlo ya Brussels sprouts;
yek kewçêr
du pişk
du carrot;
root celery;
nîvê lîreyek birçî (xwarinê an xwarinê);
xwê, gevê, garlic, herbs, marjoram - bîhnxweş.

Procedure:

Xwarinê parçe bikujin.
Nîvê şevê (an kubes).
Cûrên cûrrû li ser germek pêdivî ye.
Roja kelikê.
Kûçikê vekişînin û di nîvê xwe de veşartin.
Panê bi kûçikê xwe bişê bikim, germê rûnê 3 deqîqeyan li ser germbûna bilind.
Piştre pişk, paşê cûrbûr zêde bike û ji bo pênc deqîqeyan derbasî.
Ji bo rêjeya rayê û stewê ji heman demê re zêde bike.
Birayên ku di saetekê de ji bo birçîbûnê kêm bikin û birçîbûnê bike.
Piştre ji bo 15 deqîqeyan cebbage û stew add.
Salt, kewçêr, lîçika lûkulê, marjoram zêde bike.
Bi xwarinê veşartî veşartin.

Bi sebze

Stewê Vegetarian

Ingredients:

300 gramên Brussels
du pûşper
du carrot;
xwê, germ, parsleyê - bîhnxweş;
firotina neftê ji bo frying.

Algorithm xwarinê:

Cebbage di nav nîvê de.
Cenazeyên li ser germê.
Tîrmeh
Keskan.
Pêçek li pan diçin, ji bo çend deqeyan ji xwarin û gewrê zêde bike.
Pawlos bişînin, avê bi avê (piçûk), xwê, giyayî û germiyê dorpêve bike, bi germê veguhestin, heya hewa kêmtir germ.
Gelek şewitandin û 2 deqîqeyan di agir da.

Done!

Şêweya welatî

Hewce ye:

300 gramên Brussels
du pûşper
sê gêr
petrolê zêrîn
du teyranên mezin
her du parsley
xwê, giyayê bîhnxweş bike.

Algorithm çalakiyê:

Serî, gûr, pişk, pişkek tatoşt - kûçik dakêşin.
Kişandin.
Bi şev, zêrîn, parsekek rahê di saucepan de li rûnê zeytê bixwin.
Cebbageê bişînin û avê bi avê germ (0.5 cups).
Ji pênc deq, salt û mîkrobatê stew.
Tom û pênc pênc deqîqên din ên din bikin.

Stew amade ye!

Bi soy sauce

Rojhilata Navîn

Ingredients:

400 gramên karger;
petrolê zêrîn
giyayê reşê - erdê;
du tûranên soya sauce.

Çawa biçin:

Cabbage di nav 2 deqîqeyan de dişewitînim, hêşîn.
Soy sauce, pevper û germ di nav 5 deqîqeyan de di bin lidava navendî de zêde bikin.
Piştre bêyî 3 kelek din din.

Cabbage amade ye!

Bi miyal û kulikan

Ingredients:

Brussels sprouts;
rûnê ji bo frying (any) cooking;
rûnê zeyne
du tîtalên soya sauce;
pejirandin
spî (kîlantro).

Çawa dixwin:

Şewitandina kulikê dora nîv.
Ji bo 1 - 2 deqîqan ji bo germê navîn.
Di kûlekî kûr de, bi soy sauce bi bi rûnê zeytê vekin, û ji bo 5 deqîqeyan, kû baş baş bike.
Piştre kabbagek di panêlekî kelandî de di bin 5-6 deqîqeyan de di bin lidê de, hinek caran zelal kirin.
Cibbage, kûçik, kulîlk û hevrêz bikin.

Xwarin

Ji sernavê nû

Hewce ye:

Brussels sprouts (fresh);
garlic, xwê, kewçêr;
xwarin
rûnê rûn.

Çawa dixwin:

Qeçê bişewitînin, nîvê şîn.
Çermên lûksîl jî di nîvê de kêm kirin.
Cibbage û garlicê da ku ji avê vexwarinê avêtin.
Piştî avêtin, germ hilweşînin û 10 deqîqeyan diçin.
Piştre avê avê vexwarin û li ser kulê sar de sar bike.
Di kulika kulikê de di şikilê de çêdike û bi kûçika vexwarinê û germê.
Bi saxê re bike.

Bi Parmesan

Ingredients:

700 gramên kabçêr;
4 çermên pêjê (Parmesan grated);
4 çermên mûçik
xwarin
xwê, giyayê reşê yê erdê;
Bermîlkirina lûksiyonê hişk e (hûrgelên din mimkin e).

Algorithm xwarinê:

Cebbaxa paqij bikin, kûçikan diçin da ku ew di heman demê de bixwin.
Kûçik melt.
Çepê.
Avêtina kampê di avê de avê (bêtir deh deqîqan nîne) û di nav xwarinê de xwar bike.
Bi nîvê mûkê, stir.
Pêçik, pişker, sezînan, mizgeft, mêjûya mayîn û li ser cenazeyê bicih bikin.
Di nav de pênc deqan di nav rûnê de (15 cm) de rûnê cîh bikin.

Bi hêk

Kêfxweşiyê

Ingredients:

Brussels sprouts;
hêk
kem
mûçik ji bo birçîbûnê.

Pêvajoya xwarinê:

Cabbage di nav nîvê xwarinê de xwê avê bixwin.
Piştre ew bikuje.
Di nav xwarinê de rûniştin.
Ji hev veçikên hêsîrên bi kemikê tevlihev bikin û li ser kûçikê bişînin.
Heta ku li germahiya bilind tê vexwarin

A la omelette

Ingredients:

400 gramên Brussels
sê hêkên xistin;
petrolê (ji bo frying);
nan nanê
xwê bîhnxweş

Çawa dixwin:

Avêtina kulikê li avê paqij bike.
Drain.
Roja xwarin, salt.
Hişyariya panê bi dest bixin, bi hêsanî vekin û heta ku pêk nehatin bixwin.

Rêbazên bilez û hêsantir

Salads û sêl têne hêsan têne kirin.

Soup

Ingredients:

200 gramên kabçêr;
300 gramên potatîkê
100 gramên serî
100 gramên gûr
mîz
greens, germê, şîrîn.

Çawa dixwin:

Hêzên kûştê dişûre, şil û gûr di nav kubên piçûk de.
Kulîlk - slûk.
Hêzên rûnê di saucepanê de, avê avê bidin, avêtin.
Cûrbeyên cûrbekirî, şewitandin û bi hev re bi hev re digotin, dema ku çuşt hema amade ne.
Silav û pênc deqîqên din jî bixwin.
Bi germê û germî germê germ bikin.

Brussels sprouts nekirin. Divê ew hêş û zehmet bimîne!

Salad

Ingredients:

nîvê poundeya cabbage;
juê nîvê lemon;
yek tilkek şekir;
50 ml ji petrolê vexwarinê;
xwê, kesk (dill)

Cebbaxa paqij bikin, di nava deh deqan de, rûn, rûnê xwarinê û li ser sauşikê bişixînin.

Sauce: Kûçek mîkrok, şekir, zêrîn, kûçikên kûçik, kûçik.

Li ser sifrê rûniştin

Brussels kişandin - vexwariyeke yekem. Ew ji bo xwarinê, masî, wekî xwarinek cûre an xweyek dabeş kirin. Ji bo firotin an jî qîrkirî yên tîrkirî bi tîrêjê zêrîn e. Hûn dikarin li ser kincir, nodilan bixwînin. Piştgirî bi germên kûçikî veşartî çêtirtir e,.