Ji her cûreyên kûçik Brukselê ji bo baldariya taybetî ye. Brussels - "bombeyên vîtamîn" rast e. Ew gelek gelek nutriyan hene ku ji aliyê bedenê temamî ve tête kirin. Iron, magnesium, grûbên vîtamîn, bi taybetî bi vîtamîn C, ku bi rêya awayê, ji bilî di hemî citrus fêkên hevpar de ye.
Bêguman, hinek ji berjewendiyê di amadekirinê de winda bûn, lê tiştek maye. Pir li ser rêbazê amade dike. Bila li ser kûçikê li ser kûçikê li ser bêtir axaftin.
Hûn dikarin çi bikin û çawa çawa dikin?
Hûn dikarin sopê cûrbekirê bi biştin, pişl an jî pişk an jî pisîkên din jî qeçaxçêk an qeçikê bine.
Cabbage bi vebawerên din re baş dibe:
- kedê
- tomar
- cilikê
Ew bi xwarinên xwarinê baş dişibîne. Fresh fatty cream can also be a good addition to it. Dersên herî balkêş û balkêş ên balkêş binêrin.
Bi chicken
Têkilî:
- Chicken - 0.5 kg.
- Carrot - 1 pc.
- Brussels - 1-2 kochanchik.
- Potatoes - 3 pcs.
- Onion - 1 pc.
- Salt, gew û herbê xweş bikin.
Wek vê xwarinê:
- Ji bo bîhnfireh, mîkroka nû hilbijêrî - lingên ji bo birayên dewlemend tenê rast e.
- Avê avê bixwin, ji bo 40-50 deqîqeyan digerin, ji ziravê ji devê veşartin.
- Dema ku şewqê avê ye, paqij û paqij bikin û qirêj, otomobîl, Brussels, pişk. Berî, ew dikarin di binenivîsek din de veşartin, û dikarin werin birayên dawîn de avêtin.
- Sal û gewra avê, 20 deqîqeyan ji bo din.
- Cebbage divê bila nehêle, da ku ew çêtir bibe ku bi hinekî maqûl be.
- Di dawiyê de, xwêkek piçûk û li ser sifrê de xizmetê, bi hêsantirên nû yên nûçandî û tirsa kûçandî vekirî.
Bi kemer
Têkilî:
- 1.5 lître birçikê xwar. Ji bo şewqe, baştir e ku bi mirîşk an birçîbûnê bixwin.
- Brussels sprouts - 300 g
- Carrot - 1 pc.
- Onion - 1 pc.
- Butter - 50g.
- Potatoes - 2-3 pcs.
- Bowl - 150 ml.
- Eggs - 1 pc.
- Salt, erdê reş.
- Parsley û dill.
- Kirê - 1 têr. spî.
Cooking:
- Birê xweş kirin, û di vê demê de, kulikên kulikan û kulikan, kûçik û kûrên bi reşan-straw.
- Cebbage di nav nîvê de.
- Li ser pênc deqeyên stewletên kevir û gûrrên di stilê de.
- Di heman cihê de cabbage digerin, li kêlîkê bi rûnê xwe re bişînin û di du şewqan de du şewqan derxistin.
Piştre ji bo deh deqîqên din ji bo germê kêmtir bike.- Hêzên ku ji bayê birêvebirinê bistînin û deh deqeyan bixweber bikin.
- Piştre perçê xwe ji birêvek û tevliheviya mûzikê ji hêla pan de zêde bike.
- Di vê demê de, kulikê bikişînin û hêsirên zincî digotin, ew di nav dexanê da, da ku bi lez xwezayî û germ bikin.
- Di dawiyê de, bi kulîlkên spî veşêre û bila deh deqîqan bimînin.
Piştre ji bo deh deqîqên din ji bo germê kêmtir bike.Bi xwarinê
Têkilî:
- Potatoes - 2 pcs.
- Cabbage - 300 g
- Xwarina xwarinê an xwarinên qedandî - 300 g
- Onions - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Garlic - 2 kevir.
- Nanê danê - 200 gr.
- Salt, gewrê, kesk - zêrîn.
Pêvajoya xwarinê:
- Dê du lîtir avê di nav panê de, paşê xwarinên amadekar an jî xwarinê xwarinê û xwarinên xwarinê yên bi lûksê kişandin.
- Di avê avê de vekin û heta ku xwarinên xwarinê davêjin rawestin.
- Di vê demê de, Brussels kûçikên birçîbûnê bi kûçikê zêde bikin.
- Pêran û gûrên di nav panê de bixwin, hingê sîhan zêde bikin û piyayê dirûşm da.
- Kerkûk û kewçêr, xwarinên zêde bikin, ji bo 15 deqîqeyan din bixwin.
- Berî xizmetkaran bişînin.
Şewqa zarokan
Têkilî:
- Cabbage - 300 g
- Xwarinên amadekirî - 300 g
- Pedîrê renga - 200 g
- Onions - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Garlic - 2 kevir.
- Nanê danê - 200 gr.
- Salt, gewrê, kesk - zêrîn.
Em dest bixwin:
Pêçek du lîberên avê di nav panê de, xwarinên xwarinê bixwin, parsa rengê zêde bikin.- Piştre berdewam bi birêveka pêda li ser germê kêmtir bike, û di vê demê de di vê demê de Brussels pişkên kûçandî yên piçûk zêde bike.
- Pêran û gûrên di nav panê de bixwin, pisîkên birayê xwe bişînin.
- Salt û mîkrobatê, ji bo 15 deqîqeyan din bixwin.
- Berî xizmetkaran bişînin.
Pêçek du lîberên avê di nav panê de, xwarinên xwarinê bixwin, parsa rengê zêde bikin.Vebijêrk û şîrînek klasîk bêyî xwarinê
Ev sêlê li ser bingeha butzên amadekirin.
- Ji bo vê yekê, divê hewceyek hinekan sebên din, û hinekî derbas bibin.
- Pass: ereb, germî, tomar, Brussels sprouts.
- Tiştên rezber - kulê, kulikan - di saxê cuda de têne avêtin.
Heke hûn bixwazin soup hewl bikin, kûçikek normal bike bi riya derman bikin. Divê heta ku bêdeng bêdeng bimîne, ew pêdivî û kelek kişandin. Her weha sashana û keskanên nû yên nû diçêjin.
Ji ber ku "pûç"
- Ji kulê vekin ji kulikê vekin û di birçikê xwarinê bikişînin, hûn dikarin ji bo zû "Maggi" cube bikar bînin.
- Germ û potatîkên pêşî ve zêde bike, di piçûkek piçûk de bidin.
- Piştî 15 deqîqeyan piştî nûvekirina nûvek, tevlihev bikin û 15 min de bêtir germê kêmtir.
Recipe Another:
- Cebbage stew di panê de bilêvkirina nanê, germ û tatoan.
- Piştre birçîçek mîkroşê, şewitandin û kemperê rûnê, xwê û gewrê, gewrê zêde bike.
Şewitandin:
- Yekem,, garlic û garrot bikî, paqijek kulikê û kûçikek zêrîn, germ, avêtin, kûçikê zêde bike.
- 15 deqîqeyan derxistin.
- Di nav avê de, pişk û pisîkên mûzîkî yên piçûk ve girêdayî bikin, ji bo heft deqeyan bixwin.
- Piştre paqij ji panê bike.
- 10 deqîqeyan ji bo din vexwarinê bikin.
- Mûzûnî an barleyek şewitandin li şemiyê zêde dibe.
Wêne
Piştre em bi wêneyê pişkên çêkirî yên ji Brukselên Brukselê re bizanin.
Çawa ku ji ber xizmeta xwarinê veşêre?
Greens - ji bo xwarinê çêtirîn çêkir.
Ji bilî dillê standard, parsley û şilê, hûn dikarin celery û cilantro zêde bikin. Herweha, hûn dikarin bi hêk ankek an jî qirçikên spî an xwarinê spî bikin.
Encam
Soupên ji hêsirên Brussels ji bo zarok û mezinan, xwarinê û xwarinên xwarinê bi awayekî erzan in. Cabbage bi hêsanî û lezkirî tê xwarin, şûrekî bêhêzî dide, bêyî bêhêziya hûrgelê, şewqê spî û dilxweş dike. Di hevrêzên din de, pişk û birçîbûnê an birçîvanek dinşikî ji bo xwarinê bêhnxweş e.
