Ji bilî kêfxweşiya xweş û dilşengiya dilxweşiyê, ji hêla amadebûna gelek nutriyan ve tête vekirî ye: celebên vîtamîn, mînerals û hûrgelên din ên girîng ên ji bo bedenê, ku di vê hefteyê de û di cejnê de hemî dansek bêhêz e.
Kulîlkeyek curekî cabbage ye ku di dewlemend û vîtamîn de de dewlemendî ye. Çaxê beşek ji vîtamînên C û K, yên ku ji bo karkeriya germ û hestî, herweha ji bo karê tendurustî ya gurik pêwîst e.
Naveroka vîtamansa A brokoli - qeydek di nav deverên kulikan de. Ji bo nimûne, cebabe ji% 0.3 vitamin A (3 μg per 100 gram hilber), û broccoli - 42.9% (386 μg) hene. Nermê ji bedenê 900 rojên microgramsê ye.
Bawer û zirarê yên xwarinên sar ên sar
Kulîlk û brokoli têne hilberandinên diranan têne kirin.Ew di her rengê hûrgelan de di çarçoveya wê de, dewlemend in:
- Vitamins A, B, C;
- fiber;
- protein
- hesin
- calcium;
- iodine;
- herweha hem her rengên acîdeyên sirûştî.
Bi vî awayî, saladên van salix wê di asta astengiya cholesterolê de kêm bikin, şirketên xwînê bihêz dikin, bandorek li dijî enfeksiyonê heye, û dê jî pêşniyarên berbiçav be.
Lêbelê, divê di bîr bînin bîra xwe ku di bikaranîna cebbage de, wekî mîna hilberek din, navendî girîng e.
Ev xwarin di van rewşan de tête binçavkirin: bi spasms û ziravên germî, bi gastritis bi bihevrek bilindtir, bi pûtic pişîk, gût û zexta bilind, herweha alerjî û yên ku neheqdariya her cûre pêk têne.
Nirxê enerjiyê:
- naveroka calorîk - 61 kcal;
- protein - 3 g;
- fat - 3 grams;
- carbohydrates - 6 gram.
Ji hêla gavê veguhastina rêbazên bi wêneyan re
Ji bo broccoli û salonên kûçikên gelek recipes hene.. Li jêr derhênerên gavê gav hene ku ji wan re wêne bi wan re wêne.
Ya yekem, hûn hewce ne ku her du cûreyên cabbage, şuştin û parvekirina wan ji bo pêdiviyên piçûk biçûk bikin.
Awayekî klasîk
Ingredients:
- du cûrbaxê - broccoli û caulif - 200 gram her;
- çermên nû yên nû - yek gulê;
- yek cilên kesk ên kesk;
- rûnê zeytê - 1-2 çermê;
- xwê û germê da ku bîhnxweş.
Rêbazek xwarinê:
- Ji bo 15 deqîqeyan di avêtin avêtina avê de, avêtin û şewitîn (çawa kûçik û kûçikê bixwin, li vir bixwînin).
- Vegihandina salad bowl, pas û keskan, kesk tevlihev bikin, paşê her tiştek tevlihev bikin, paşê li rûnê zeytê bikişînin, spî û xwêk zêde bike.
Salad dikare di rêyên hinek cûda de amade bikin ku bi şûna meydana mizgeftê ya kesk ên kesk reş amade bikin, û rûnê zeytê zeytûnî dikare bi bi meydana meşîn an qîrînek veguherînek, ku dê bîhnfirehiyeke nû ya nû nû bide.
Alternative with crab sticks
Ingredients:
- kişandina kulikê ya kulîlk û brokoli, hûn dikarin berbelav - 1 package;
- kulab sticks - yek pak;
- çar mîkroşên kelek hişyarkirî;
- 1-2 çermên kulp û kewçêr an yogurt ya sade ye;
- greens fresh
- xwê germê xwê bîhnxweş.
Rêbazek xwarinê:
- Gelek paqijên germî di pişka birêkûpêk bikişînin, paşê avê piçûk bike û heta ku di 15 deqîqeyan de paqij kirin, tewra zêde bike. Kurt bikin. Heke pêwîst be.
- Cibbage, kûçikên hêşîn, hûrs û nûçeyên nû yên kûr bikî, bi kewşê anjî, mîkro û tevahî tevlihev bikin.
Bi awayek alternatîf e ku ji celebên cileryan, ereb û kevirên kûçikan ve girêdayî sereke yên sereke, bi ronahiya mayyonî re bi xwê lîmonê û bixweşên xwar kirin.
Cûreyê bi kulikê-lûklic sauce
Ingredients:
- karger ji her cûre - 200 gr;
- teyrên çêr - 5-7 parçeyan;
- Berbê Bulgar - 1 parçek;
- Ginger grated or chopped finely - 1-2 tûjên;
- garlic - 3-4 kevir
- rûnê zeytê zeyne - cotek zêrîn;
- masî - nêzîkî nîvê pakê;
- spî
Cooking:
- Petrolê zeytek li ser agirek piçûk bike, zilamê zêde bike, ji bo 5 deqîqeyan.
- Add to blacklisted pieces. Bawer bikin ku petrol diçe, lê naxwaze.
- Sê gewra xweş bikin û bîhnxweş. Refueling amade ye.
- Hemî zeviyên kûr bikin, pêwîstî heya kulê û kûçikên piçûk wê biçûk bikî (hûn dikarin bizanin ka çiqas broccoli hûn hewce ne ku hûn xwarin û dilxweşî çêbikin).
- Sawê xwarin û baş baş bike.
Xwarinê xwarinê xwarinê
Çi hewce ye:
- Broccoli û cauliflower - nîvê kelekek her cure;
- kulikê kulikê;
- sê kevirên garlicê;
- mayonnaise - keçikek pişkek ji bo cilên pêkanîn;
- kesk, xwê, giyayê bîhnxweş bikin.
Çawa dixwin:
- Beriya kemilê pêşî ji kevirên dûr vekirî ye û ne pir biçûk kêm kirin.
- Pişk dikişînin, ne jî bêhn.
- Sona bi mayoeise û garlic, şîrîn û mîkrokêşî û tevlihev û çend rojan di nav rezberan de bikişînin.
- Dema ku xwarinê vexwarinê, nûvebîrên nû bişînin.
Hûn dikarin xwarinê ji hêla pişesek paqij ve tête veguherandin, û li şûna mayonizê, kûçik an kûçikek xurt bike.
Guhertoya bi apple û berî
Mînakên pêwîst:
- 200 gramên brokoli û kulîlk;
- yek appleke mezin
- mûçikek berbî;
- almond û zeytê zeytê - 2 çermê;
- xwê, spî
Rêbazek xwarinê:
- Cibbage kişandin, dûre û şikilî.
- Boriyê berbiçav. Apple.
- Bi rûnê zêr û zîvê zêrîn digerin ku xwê germ an gûştê germê.
- Bi tevlihevan, tevlîhevkirina bi tevlîhevkirina petrolê û pêvajoyê.
Cheese û Radish
Çi hewce ye:
- halves of cabbages of two types - cauliflower and broccoli;
- 50 g;
- şem - 2 parçeyên piçûk;
- pakê an yogurt - yek pak;
- nûçikên nerm û saltê bişînim.
Çawa dixwin:
- 10-20 deqîqeyan, şewitandina piçûkên piçûk. Heke hêsan pir zehmet in - wan jêbirin.
- Mûçê bikişînin, di nav kûçikê de paqij bikin û bi kasa kişandinê veguherînin.
- Bi pîran veşartin, kemîn, xwê û mîkrok derxistin û dîsa jî tevlihev bikin.
Danê jî bi karûbarê zeytê zeytûnê zûtirîn amade dike û bi şûştê paqijkirina xulikê vekirî ye.
Dilçikên Chicken Diyan
Ingredients:
- du cureyên pakêkûpêk ya jibîrkirî ya 500 grî (çiqas xwarinê kûçik û brokoli çêkirî ye, li vir bixwînin);
- yek pelikek mîkrofê;
- kincên nû an anjî yên zêrîn - 300 g;
- gelek kûçikan
- mayonnaise;
- xwê-germê.
Rêbazek xwarinê:
- Cabbage di nav panê de heta ku ta paqij kirin, û zêrên zêrîn (çawa kûçikê brookoli zû û dilşêr diçin, hûn dikarin li vir bibînin).
- Kulikê şewitandin û ew diçin.
- Hemî aliyên xwe bibijin, hemû materyalên li salad bowl, sevîn bi mayonise û salt û tevlihev bişînin.
Vebijêrîna xwarinê ya duyemîn: Bi heman rengî cebbage amadekirin û diçin, kûçikê bikişînin, her tişt li di salad bowlê de, her tiştê pîranê paqij bike û bi mîratek dagirtin.
Gelek guhertinên hûrgelan û razanî hene:
- Cebbage, kelikên kesk û masî yên masî, pisîk û pelên mûçikên Iberê digotin. Zeytê bi rûnê zeytê re bi pîr û şevê.
- Bermikên bermîl, masî, kulikan û hem cûrbeyên mîkroşê, bi hemî dûr dagirtin.
- Ciheqê bargoya Broccoli û cauliflayê bi rûnê zeytûnê re bi lûkulê kêşîn.
Feed
Ji bo masîlek spî û herweha qonaxa sereke ya pêşîn a qulikê xwerû û xwarinên tendurustî pêşkêş bikin. Pir zêde baş, eger salad wê di nav sar de radiweste û berî xizmetê berî şewitandin. Pêdivî ye ku divê bibe sar.
Li ser gelek awayan dikare amade bibin, dikare ronahî û xwarin, nutritious û nutritious, an jî jî şewitandî, ku hûn bi mêr û apex bikar bînin, lê her tim herdem bi kêfxweş û dilxweşî tengahî bimîne.
