Çawa cabbage çawa cûda Amager: şirovekirina cûda

Li gor pratîkên baxçanîna prensîpê li ser deverên xwe yên nexşebû û pirr baş e. Piraniya wan cûreyên namzedî yên dawîn-giyayê zû dikin.

Piştî vê yekê, ji hêla celeb û hilweşandinê ve bi awayek ecêb e ku bi awayek ecêb e ku bi awayekî zehf e. Kûreyên zivistan ji ji sembolên pêşîn ve nebe û ne jî ji ber beriya pêşîn ditirsin.

Di vê gotarê de em li ser taybetmendiyên Amagerê zivistanê û armanca wê ya karanînê biaxivin. Em her weha pêşniyaz dikin ku vîdyoyeke karûbar bibînin.

Nirxandin

1. Şiroveya Botanîkî - Amager cabbage cûrbawarek demjimêr e, kabbajên mezin, pir giran, mezin ji 2.5 heta 4 kg. Ji bo veberhênana demdirêj e.
2. Nîşanî - Outwardly, ev sereke kûbir in, nexweşî ji 70 heta 110 cm veguherîne, lê li ser erdê bilind bilind dibe. Ew di çarçoveya hûr û piçûk de heye; pelên berfireh, rengek bi şikilî, gray-kesk bi rengek kûçika wax in. Paqijiya wan zelal e.
3. Dîrokek kurteya hilbijartinê - Biolojî di hilbijartina vê cûreyê de nêzîkî 20 salan de, di 1927'an de dest pê kir. Di encamê de (encama cûre Amager) ji hêla rêbazên hilbijartinê yên Swêdê ve hat girtin; Ew di sala 1943 de zionî bû.

Dîrok

Taybetmendiyên taybet yên Amagerê de hene:

• mezinahiya serek
• avahiyeke gelekî mezin
• dorîn - serê serê xweş kirin;
• berxwedana şewitandinê
• Pêdivî ye ku hewceyê avê ya avê ye;
• jiyanek dirêj de, bîhnfirehiya wê tenê çêtir e.

Vîdyoyek li ser taybetmendiyên Amager cabbage binêre:

Pros û cons

Wek cûda, Amager cebbage jî fonksiyonên wê û xeletiyan heye. Ji hêla felên mezin ve tê naskirin:

1. Baweriya sereke ya vê cûreyê cûre ye ku ew qalîteya hişmendiya pir baş e ku, wê kargêrên hemî zîv û bihara ewleh têne parastin.
2. Amager bi qewimî derengî derengên zindî (zeviyên zirarê ne zehf kirin) heta 5-ê daket zevî dûr dimîne.
3. Ev cûda ne ku hûn di dema baranên dirêj de çêdikevin holê.
4. Berhevkirina bilind a garantî ye.
5. Karkerên biqewimin, ji kerema xwe ev ew bi hêsantir bi alavên paqij kirin.
6. Dema veguhastina demdirêj de nerast kirin.

Girîng: Zerarên sereke yên sereke Amager: ji bo riya reş, re nikarin bêyî avê dirêj bike û nehebê germê nabe.

Cûreyên din

Bêguman, hejmarek mezin a cûreyê kûrahî hene, di nava wan de gelek hene, di cûreyên wan de bi cûda Amager wekhev e.

• «Moskow"- cûrberek kevnar, di sala 1937ê de birçî ye, ew jî berxwedana berxwedanê bilind e. Serokên mezin (zêdeyî 5 kîlometre) mezin dibe, pir giran, kalîteya baş baş hebin. Çimkî ji bo xwarina baş
• «Valentine F1"- cûreyek nû ya nû, yek ji dawîn. Pirtûka vî rengî pir zêrîn, bîhnxweşiyek dilxweş (bê tengahî) ne. Gelek germ bi 4 kg, dense. Dema ku havîna navîna havîn de bimînim.
• «F1 Extra"- ev cûreyek hûrgelan bi demjimêr veguhestin ji bo nexweşiyên cuda hene. Mezinahiya karkerên wek Amager (heta 2.8 kîlometre) ne mezin e, lê ew jî ji bo demeke dirêj jî pir dirêj e.

Çiqas ji hev veqetin?

Di nav deverên din ên dawîn de, Amager ji bo hin cihêrengên ku ji wan re ne diyar in. Bila bibînin ka hûn çawa dikarin ji wan kesên cuda cuda bikin:

1. Berî me em binêrin serokê - form divê diçin, lê piçûk diçin, mezinahiya mezin.
2. Em ji rengê pelên xwe binêrin - ew bi rengek xewnî (kesk - kesk-kesk) bi rengê bi rengê waxa wesayîtî (li her cûreyek din heye tune ye).
3. Pîvana pelên xwe kontrol bikin - ew nîv-berbiçav, hûr, piçûk, hûrgelê hêjayî, tenê bi lêpirsînek hestyarî li ser axaftinê ye ku hûn dikarin diranan biçûk bibînin. Divê li ser pelan nake, şikil in.
4. Em lêkolînek derveyî derve - dahateya wê di nav sînorê 20-25 cm.
5. Piştre, serê sipê dibe - dema ku kehrê zelal dibe - pêvek an jî dîsk, di nav cûda Amager de ew pir giran e. Ew girîng e ku rengê kontrol bikin - hundurê ku rengê spî divê spî be.

Armanca karanîna

Der barê Amager cabbage, hûn dikarin bi xwe re bêjin - demek dirêj e, ew zûtir çêtir e. Ew hêrs e ku di nav paşê de hilweşandina yekser de, paşê meha û nîv hebe, tenê tenê paqij, dilxweşiya xweş dimîne û zêdebûna zêrîn dimîne. Cebbage, li aliyekî din, bi awayekî ku "it ups rest" - ripen. Bi awayekî gav, ew çalak e ku ji bo xwarinên nû ve amade bikin, ji ber ku ew bi temamiya bihara bi temamî ve tête parastin.

• Ferment - Di vê cureyê ya parastina parastina asîdê ya lactîk e, ku bi xwezayî ve wekî hilberîna kûçikê tête. Û pêvajoya kûçê xwe ji hêla sugarsên ku di cebbage de ne, encama encam, em tenê tehliya netewê ya hilberê xwe bifikirin - ev pir gelemper e.

  Kvass cabbage di piçûkên piçûk ên biçûk an çêkirî de çêkirî ye. Ew di germê 4 - 5 dersînan de hebe.

• Pickle - Ji kerema xwe ya bilêvkirina xwê, pêvajoya nûkirina bacteriya biyanî ya bacteriyê hate asteng kirin. Bi kemiliya salty jî, bi taybetî di dema epidemics (înfluensza an ARVI) de, ew pergala parastinê pir baş e.

Encam

Cabbage Amager, bê guman, cûda pir pir û navdar e ku ji bo demeke dirêj. Ev cebabe ji bo ku ji bo dewlemendiyek dewlemendî û kalîteyê ve girêdayî ye û rêzdar e, ew nexweşî di nav lênêrînê de nake. Ji ber vê yekê, tovên xwe kêfxweş in ku ji bo qada pîşesaziyê, û baxçeyên bêbawer, xwediyên malên piçûk ên malbata herdu hemhemên pirtirîn bikirînin.