Baxçê Vegetable

Ji bo loversên germ yên germên germî - bi lûksêk, sor û sorê reş û celebên din ên din

Cebbage ji bo her her şehrezek rastek wesayît e. Ev hilber dikare di dema cejna xizmetê de bête kirin, dikare wek xwarinek ji bo xwarinê an jî xwarina xwe hez dikir û hezkirên bi lez zûtir.

Cebbage spicy spicy possible option piquant, lê ew jî gelek festîvalê heye.

Ji bo loversê germ, hene ku pisîkên bermîlê bi lûksê, sor û sorê reş û materyalên din hene hene.

Kîjan çemê baştir e ku bikar bîne?

Belokochannaya - ya cabbage ya herî zêde û kevneşopî. Li ser şevên dikanên dikanên her salê têne dîtin, û ew erzan e. Herweha, ew baş e. Lê belê, eger hûn dixwazin tiştek ronahî û balkêştir bixwazin, hûn dikarin kûçikek sor bikar bînin. Wekî ku desthilatdar e, ew ji bêtir spîtir e.

Di nav cebaya sor de nîne cûreyên zûtirîn ne, ji ber vê yekê, ew e ku ew bi havîn an zivistanê zûtirîn bikire.

Ger wextê we ne, û kûçikê paqijkirî wek ku hûn dixwazin, hûn dikarin Peking bikar bînin. Ji kim-zanê ji kim-chee tête çêkirin. Her kîjan cûreyê hilbijartî, hilbijêre ser serê serê.

Ger hebên kûçeyan derxistin, paşê li bin çalakiya marinade dê di nav tevliheviyek zikmakî de nexşek nerm, lê ne. Pêdivî ye ku hûn li ser kalîteya xwarinê xwe bikişînin, ne hewce ne ku kabbages bi karanîna bi pirtûkan re bikin. Her çiqas baş e ku ji bo kasa paqijkirina paqij bike, bîhnfirehiya hişk bimîne û tevahiya xwarinê xelet bike.

Tezmînat û zirarê

Cabbage - yek ji yekîneyên tendurustî û kêm-calorie yên sebawerî. Di çarçoveya hilweşandî de tenê di 100 gram de tenê 56 kcal hene. Nirxên nerazîbûnê: 4.5 gramên proteîn, ji 4 grî germê, 1 gram. tîrêj Baweriya bêbawer e ku kulê paqijkirî xwerûya xwe ya sosyal û balkêşên giring ên giring bistîne. Ev ji bo amadekariya zivistanek bijarek e.

Cebbage di hilberê de - şeş mehên dirêj de ji bo jarrek zelalkirî ve tête parastin. Konferansên vekirî ji 5 salan bêtir ji bo rezberan ve bêne girtin.

Cebbage di dewlemendiya vîtamin C de ye, ku pergala parastinê, ziravên şewitandinê dike û di dema sar de tête nav e. Herweha, ew hejmareke mezin a fiber dimîne, ku motoriya germê çêtir dike û di xwînê de li Kolololê kêm dike. Her weha cebbagek pêdivî ye ku hesin, potatium, sulfur, zinc, vitamin B6 û materyalên din.

Ev bandorek erênî li ser nexweşiya gurçûk, nexweşîya koronî, kêmbûna kêşeya gastricî ye.

Ji ber ku zirarê ji kulê paqij e, hingê ew bi wan ên ku ji nexweşiyên gastrointestiyê têne dikişandin. Di taybetî de, hejmarek mezin a fibilê xurt dike, dikare dibe sedema dagirkeriyê an jî pêdivî ye.

Ji bo gastritis, pişkek gastric, liverek liverê nayê pêşniyar kirin.

Amadekariyê

Baweriya dilxweşiyê - marinade. Wekî ku hukumet, ew di rêjeya 1: 1 de amadekirin, ew e ku, 1 lîberê avê ji bo 1 kîlometreyê kabanê tête kirin. Ev ji pêdivî ye, lewma hêjeya avê zêde dibe ku ji ber materyalên çandiniyên din (carrots, bek, hûrgelan) pêwîst e.

Ji bo ku amadekariyê 1 lître amadekariyê pêwîst be:

  • 1 lê avê;
  • 2 têr. salan
  • 8 têr. şekir
  • 3/4 Art. 6% vinegar;
  • 1/2 Art. petrolê.

Alternatorî, hûn dikarin dikarin: bayê kevir, kevir, dîlên dîlan, herspice an jî peşên reş, mîkrokê.

Avê û şekir di avê de veşartin, bi avêtina avêtinê. Avê rûn û sûkê bi avê avê, tevlîhev bikin, ji germê ve bistînin û ji mirinê bêdeng bimînin.

Amadekariyê Vegetable

Serê kabbage ji pirtûyên zirarê vekirî tête veşartin, bi awayekî veşartî û destûra hişk e. Stalk. Cubbage slicing girîng e û tenê li ser tercîhên mêvandar û girêdayî ji bo kinciran tê bikaranîn.

Ji ber vê yekê, heke hejmareke mezin a cabbeyê tête, lê dibe ku mezin be, jêbirin, wek serê 8 perçe parçe. Dema ku di jarsên marinînkirinê de, ew neheq e ku ji pişkên mezin ên vê karanîna bikar bînin, da ku hingê cebbage di nav çar û pîranên kûçikê de tête kirin. Hûn dikarin kulterek pisporê bi pîleka V-rengî bikar bînin, wekî Nayser Rojer.

Çawa bi lûksê vekin?

Ingredients:

  • 1 kg kabbage;
  • 1 carrot;
  • 0.5 serê lûkul (3-4 kevir);
  • 1 lîreyek amade amadekirin.

Cooking:

  1. Cabbage kişandin. Cûrên cûrrû li ser germek pêdivî ye.
  2. Chop garlic. Ew çêtir e ku ev bi bi kêrê re bikin, lê ji bilî çapemeniya lûkulê bikişîne.
  3. Vegetable Mix, li jûrên jûrsaz bikin. Bi tirsa sarikî tije bikin.
  4. Em bankên di navfireh, cîhê tarî de çêtir bibin. Piştî rojekê hûn dikarin xwarinê biceribînin.

Em pêşniyar dikin ku vîdyoyê li ser laşê çawa çawa kûçikê paqij bike?

Vebijêrka xwarinê bilez

Ingredients:

  • 1 kg kabbage;
  • 1 carrot;
  • 3-4 cloves of garlic;
  • Pelên 3 gulan;
  • 5 kewçêrên reş
  • 1 lîreyek amade amadekirin.

Cooking:

  1. Kûçik, cûr û laşê jê bikî.
  2. Pel û kovê di çarçoveya mezin de bigihîne da ku ew bi temamî dûr bikin, li pêdiviyên zêrîn li ser serê wan li ser wan deyn bikin.
  3. Xwarinê bikişînin, bi plateke zeviyek mezin vekin. Kevir kevir li ser jorîn an qeyek avê derxistin.
  4. Piştî 3 demjimêr, cebabe pêdivî ye!

Bi stewrokê

Divê divê bifikirin ku Ji bo xwarinê ew çêtir e ku ji bo sebên ciwayê hilbijêrin - ew bi dilxweş û bêtir dilxwaz in.

Girêde li ser germek zelal kirin an qutiyên biçûk biçin. Vegetables layers lay out: a layer of cabbage, çermek bex, eger bixwaze - çermek kûrrên.

Em ji we re pêşniyaz dikin ku vîdyoyek çawa cenazeyê balkêş bixwin:

Bi mirina sor

Ji bo vê recipe, mîkrokî germ yê germ yê germ tê kurt kirin. Ew çêtir e ku kulpên bi karê xwe re bi karê sorê sor bikin.da ku destên xwe bişewitînin û giyayê giyayê ne li ser mûzîkên mîkroş neyê.

Piştre li ser kevirên kevirên kevir ên germê.

Ev cûreyê cûre spî ye.

Bi mirinê reş

Berevikê sor, reş di amadekirina avê de tê bikaranîn. Çimkî 1 lîreyê avê 5 masî yên mizgeftê reş û 5 cûrên tevlîheviyê bistînin. Tûqa wan bi pelê baş baş dibe, da ku ew jî zêde bibin.

Bi kulikê spicy spicy bi rekotê, xwarinê an xwarinê an xwarinê vekirî tê kirin. Pêvekirina nûveçûna germê, germ û fêkî (cranberries, lingonberries, apples) wê kurtkirî ye. Pişkek marinated bi tevahî bi hev re bi hev re bi rûnê hilberê zivistanê.