Cebbage li ser cottagesên havîna havînê zêde dibin. Ji rêzikên piçûk piştî qirêjên germê yên duyemîn di hûrgelan de. Ev berbiçav ne diyar e û ji her axê re berbiçav, bi taybetî ji çolê û bakurê Far. Cabbage xwedan taybetmendiyên healingê hene û hejmareke fîber, fatîk, vîtamîn, mîkrobatên ku sîstema parastina mirovî bi iron, potassium, magnesium, calcium û folic acid re dewlemend dike.
Bi hilberîna 200 gram kabbage rojane, hûn dikarin ji ber kêmbûna vitamin C, ji bo pêşniyariya sariyê bikin û rêjeya rojane ya ku digestin dike. Gelek tiştên din ên di cebbage de fosphorus, calcium, potassium, kllorine, phosphorus û sulfur, û hilberîna volatile yên vîtamîn û vîtamîn hene, di nav vîtamîn U de girîngiyek girîng e, ku di bedenê de li ser xwe de synthesîzekirin.
Nutriyan û taybetmendiyên qenc kirin
Cabbage - rezberek vîtamîn û kemînên mîneral, per 100 gramên kargeriya kargerê ya ji malbata zêrîn a ji bo ji bo vê yekê tê hesab dike:
Germên fîjî 0.5 ji 0.9%- heta ku% 1.8% protein
- ji 11-52.7 mg - vitamin C;
- 0.04 mg carotene;
- tevlîheviyek vitamins B1 û B2, B3, B4, B6, B7;
- 7 mîneyên mînînan di mg wekhev: potassium-230; Ca - 70; sodium / magnesium - 16.18; P / Fe - 31 / 1.2.
Germên fîjî 0.5 ji 0.9%Ji bo kesên ku bi nexweşiyên gastrointestinal vexwarinê vexwarinê pêşniyaz dike, ji bo xaniyên wê yên ku hûn bi lezgehên hûrs û sar têne tedbîrên pêşniyar dikin. Cabbage hilweşandina fatî ya liverê û rêbaza metabolîzmê dike.
Compromasyona kîmyewî ya cureyên mayî de di kelefên jêrîn de kurt têne pêşkêş kirin.
Pîvana sereke ya di rêjeya sedî de.
| Tîpa cabbage | % Per 100 g Starch; fiber; proteînek raw |
| Red Knot | 0.5; 0.9; heta 2 |
| Savoy | 0.1; heta 1; 2.2 |
| Brussels | 0.5; heta 1.7; 5.5 |
| Biryara | 0.5; heta 1.8; heta 3.6 |
| Rengîn | 0.5; heta 1.1 heta 2.5 |
| Kohlrabi | 0.5; heta 1.6 2.8 |
Elektrîkê li 100 gramên 7 navên cabbage.
| Tîpa cabbage | Mg ya mînerals di 100 g Sodium; K; calcium; magnesium; P / Fe |
| Red Knot | 4; 302; 53; 16; 32/0.6 |
| Savoy | 8; 305; 150; 0; 60/2 |
| Brussels | 7; 500; 40; 40; 110/1.3 |
| Biryara | 14; 350; 200; 35; 60/3.4 |
| Rengîn | 10; 210; 60; 17; 51/1.4 |
| Kohlrabi | 20; 370; 52; 30; 50/1.5 |
Composition of vitamin of each type of cabbage in 100 grams.
| Navekî | Mg of vitamins di 100 g C; A; B1; B2; B6; PP |
| Red Knot | 99.1; heta 0.2; 0.05; 0.05; 0.23; 0.40 |
| Savoy | 60.7; heta 0.4; 0; 0; 0.14; 0 |
| Brussels | Heta 207.7; heta 0.5 0.13; 0.15; 0.28; 0.70 |
| Biryara | 150; 5; 0.18; 0.01; 0; 0 |
| Rengîn | Up to 93; heta 0.2; 0.10; 0.08; 0.16; 0.60 |
| Kohlrabi | 67; heta 0.06; 0.08; 0.10; 0; 0.90 |
Her parçeyek ji bo karkeriya laş pir girîng dike.
Cellulose karê paqijkirina paqijkirina ziravên zirarê û hêmanên ku astengên bloyan re vedike.- Vitamin C - pêvajoyên oksîdatîk yên paqijê gastrointest kontrol dike û hêza hestî, xweyên xwînê.
- Beşek vitamin ya koma A nikarin karê xebata normalkirina pêvajoya metabolic û biyolojîk (avakirina avahiyê, avahiyê diranan û komkirina fat).
- Koma Vitamin B - zêdebûna mezinbûna nails û porê; mêjû û hişkek baş e, asta fatê di xwîna normal de normal bike.
- Beşên Mineral: Na; K; Ca; Mg; Fe / PP - zerarê zerarê zirarê çêkirin û CSN, protein forma xurt bike.
Cellulose karê paqijkirina paqijkirina ziravên zirarê û hêmanên ku astengên bloyan re vedike.Em pêşkêş dikin ku der barê cabbage ji bo laşê mirovan a vîdyoyê bibînin:
Kîjan çêtir, nû û paqij e?
Cabbage pirrjimariyek pirrjimar e, ew ji bo pêşînkirina xwarinê û kursên duyemîn, sûkên sar û xwarinê tê bikaranîn. Lê belê, tevîhevbûna wê, hemî rêbazên xwarinên xwarinê di cûda de cûda dike ku asta karûbarê kargerên kabbageê dike.
Li kambayek vîtamins û mîneralên peyda hene dikarin li 100% xelas bibin, heger ku daristan ne tedawiya germek bihêz e. Fresh and sauerkraut hemû derheqên fînanser ên fînansî yên parastin, bandorê bandorek erê li nexweşiyên dysbacteriosis û pêvajoyên miasmîkatîk hene, û forma xwe ya nû an jî fermentedkirî bi karanîna karên liver û dil ve dike.
Û vir kabînkirina xwarinê bi avê an avêtin an jî sed sed sedan xilas nakeji ber pêvajoyê bi hêla bilindbûna bilindtirîn. Lê ev rêbazên van xwarinê hene ku destûrê dide ku vexwarinê ku di pergala digestî de bêyî ku di sîstema digestî de di bedenê mirovan de bêtir xurt kirin.
Cebbage ku ji bo dermankirina germbûna vekirî tête pêşniyarkirin tê pêşniyar kirin ku ji aliyê mirovên ku bi rêkûpêk veguhestina germiya navxweyî heye.
Baweriyên wê yên cureyên ji bo tenduristiya mirovan
Pirrjimarokên nûnerên malbata zerfî yên zerfî yên ku hûn tenduristiya zilam û zarok e ku hûn nehêlin. Li jêr Hilbijêre kategoriya kurtahî ya cabbage ye ku ji bo mirovên cuda yên cuda yên mirov hene.
Laşê zarokê çi ye?
Di xwarinê zarokan de hilberên nexşebûyî - kulîlk û brokoli. Ev cûreyên malbata zêrîn ên zerfî ne ne ku sedema reaksiyonên alerjîk dikin, bi hêsanî ji aliyê laşên zarokan ve têne veşartin û ji bo zaroka pêşîn (pêşdestiya prikorma) ji bo pêşniyaz kirin. Gelek fêkiyên ku ji wan in:
- vitamins (C, B1, B2, PP, E, A);
- beşên mînîner (Mg, K, Ca, Fe).
Ji bo jinên / keçan çi ye?
Kabîna spî - hilberîna naskirî ya rojane. Lê belê karanîna vexwar ne tenê di çarçoveya xwarinê de xwarinê de ne, tenê keç û jinên ku di warê kozmetolojî û xwarinê de hatine dîtin.
Gelek karger ji bo jinan in:
- çêtirîn metabolîzmê çêtir dibe, bi vî rengî giraniya kêm bikin;
- Çalakiya antioxidantê ya butzên ku di xetereya tîmên nehênî de kêmtir dike;
- kapasîteya karûbarê pêkanîna pêvajoyê ya bandorê bandor dike;
- bilindbûna çermê zêde bike;
- xurtkirina parastina parastina parastinê;
- derxistina avê zêdetir ji ji bedena ku kêmbûna giran dike û paqijiyê kêm dike.
Curekek din heye, e ku di karanîna bedena jinê de - karûbar e.
Nutûnên Broccoli dikarin ji wan re bibin:
- astengkirina pêşveçûna kansera zikmakî;
- beden ji hundir re nûve bike;
- ji bo pêşîlêgirtina nexweşî ya pêkanîna beşdariyê bikin.
Di çarçoveya hefteyê de çarçoveya xwarinê 4 heft caran, jinek di demeke kurt de dê rûyê xwezayî ya çerm û heta hêjê rûyê wê rûdinîne.
Ev mirov çawa bandor dike?
Ji bo meriv ji bo meriv, ne tenê qeşek, lê jî wateya rêveberiya xwe ya tenduristiyê, bi tedawiya dermankirinê. Xwarina hilberek xelek xemgîn e, zilamek pergala nervous û dil û dilên hêzdar dike. Ji bilî, tevliheviya sauerkraut dê mirov dikare destûrê bide ku çend salan ji desthilatdariya mêr xurt bike.
Sor, Peking û Brussels kişandin bi vî rengî cesedê male male bandor dike.:
nehêl- xurtkirina karê mêjî;
- pêşveçûna tîmên neheqandî yên asteng bikin;
- giran bike.
nehêlBroccoli û kulîlk di nav qada tendurustiya mêran de lêkolînek bijîşkên bijîşkî bû. Ew di praktîk de proves kir ku ev cûreyê xwarinê dixwin xetereya rîska pêkanîna dermanên dermanên prostatiyê yên kêm dike û di dema pêvajoya zayendî de zêde dibe û bandorek li ser laşê xurt dike.
Bikaranîna perçeyên cûrbekirî:
Cabbage dewlemendek zeytek di nutriyê de ye. Hemî perçeyên fêk têne binçavkirin (pelên, serê, stalks û heta wê jî juice). Bikaranîna her cenazeya cabbage di her formê de tendurustî ye.
Serê kabê
Ya rastî ev serê kabax e û di xwarinê de tê bikaranîn. Heke em behsa qulikê û kulikê sor, li dû cûreyên wan yên kevirên pirrjimar hene hene, ew bi nebaş têne tomar kirin, lê ew gelek nû kêfxweş in. Cebbage bi hevrêziya navîn re baş dibe, ew bi serkeftî ji bo xwarina xwarinê tê bikaranîn. Wê demê, cûreyên paşîn jî ji bo hilberîn û hilgirtina demek dirêj e.
Divê ku tête parastin, kabbage ji dema zivistanê û dirêjtir nerînên xwe û karbidestên xwe winda nekin.
Li cûreyên din ên kochanchiki dikare cûda bibînin, lê bingeha vê yekê nayê guhertin.
Stump
Stalka kabbagek e ku tedawiya zarokek zûtir e. Lê belê karanîna wê tête gotûbêj kirin. Li aliyek, ew xaniyek nîjeriya fetalal e. Li alîyê din, ew dikare materyalên zirarê, nîtrates, karker û soza hilberîne. Mirovên zanyarî dibêjin ku ew qasikek zirarê zehf e ku hêsan e, ew bi hêsanî ye. Ew ne spî paqij e, lê bi qeşikên tarî an rengê zelal ne.
Stalk pir caran di dermana kevneşopî de, armanca kîjan hucreyên kansera şer dikin. Çimkî amadekirina dermanên gelêrî wê hewce ne:
- kûçikek kûçik
- petrolê;
- pelên stist
- ava avê.
Divê kişandina stalk divê bê veşartin û çepê bikişînin ku ji bo du saetan ji bo bêhtir dakêşin, piştî ku hûn şermezar bike û dest pê bikin.
Leaves
Felavên kûçeyên kabbajê ji bo tendurustî dikare di pratîkê de têne dîtin, ji bo nimûne, bi karanîna dermanên cihekî cûda. Plana çalakiyê ye:
- pelê nû ya kovbajê bide ser gûçê;
- beşên çalak ên biologî yên cabbage di nav tissue de vedigire;
- gihîştina wê, gef û tehlûkê bigirin.
Compresses dikare bêne bikaranîn:
- bi serê xwe di seranserê avêtî û pêşerojê de;
- ji bo nexweşiyên gavê devkî û edema derveyî;
- li ser stûyê di pêşiya nexweşiyên nexweşiyê de: laryngitis, tonsillitis, inflammation of lymph;
- li ser pişta bi paşê re bi tedawiya nexweşî ya neuritis;
- li ser pergalên di pergalên kartiovascular, lungs, bronchi;
- li ser gavê germ û pelvicê re bi nexweşiyên xwe re: prostatitis, cystitis, ovaries, germ, pancreas.
Ew hêsan e ku tesîrê li bandora bandora bandora tesîrê ya diyarkirina diyarkirina, hema heya ku LHC li cîhê tengahiyê û êşê dibe, cebabe ji bo bîhnfirehiyeke taybetî ye.
Juice
Xweseriya ji rêveberiya devkî ya nûçêya nû ya kasa kişandin:
- alîkariyê xilasiyê berxwedana berxwedanê dike;
- temenê hucreyê pêşde dike;
- çêkirina xwîna xwînê
- tone bone;
- tedawiya tedawiya lezguhkirina nexweşiyên bêdeng dike;
- karê kûrsiyê bêdeng dike.
Em pêşkêş dikin ku ser vîdyoyên barkê yên cixebê vîdyoyê temaşe bikin:
Contraindications
Gelek taybetmendiyên berjewendiyên kargêr yên gişt, da ku divê aliyekî din, pirsgirêk, pevçûnê ji bo bikaranîna cebbage be.
Kulê spî qedexe ye ku mirovên xwarinê:
- bi zêdebûna zêdebûna gora gastricê;
- nexweşên bi kolîtîk û navnîşan tê naskirin;
- zarok di 2 salan de
Kohlrabî ji bo kesên ku naskirî ye ji bo karanîna pêşniyarê nayê pêşniyar kirin:
- gout;
- keviran
- abnormalities.
Kulika Sorê divê bi lênêrîna xwarinê.:
Mirovan bi reaksiyonên alerjî re berbiçav kirin;- bi pêşniyazkirina avêtinê û bêdengiyê heye;
- ducaniyê bi bi neheqiya kesane.
Mirovan bi reaksiyonên alerjî re berbiçav kirin;Brussels pişk - bijartina gourmets. Ew celeb taybetmendiya kêrhatî heye, her çend, tevî vê yekê, ew ji bo xwarinê mirovên ku ji bo xwarinê tije bikar anîn berbiçav e:
- berbiçav
- bi pirsgirêkên tîrmehê
Ji ber ku kulîlk û brokoli, paşê, tevî rêberê wan, ew dikarin zirarê bibin:
- nexweşan bi pirsgirêkên pancreatic;
- Mirov bi gastritis û acalîzasyonê bilind tê naskirin;
- Kesên ku alerjî ye;
- nexweşan bi nesaxiya qirêjiya hestî.
Ma ew bi hestiyên zehfî ye: dikare dikare şevê vexwarinê bikî an na?
Ji ber naveroka kurteya fiber û fînendên mîneralê, şevê şevê dibe sedema şevê:
- giran, şîn
- avakirina gaza zêde
- peristalsis.
Harm
Cebbage çi ye?
Kuştina maqûltirîn dikare dibe:
- kêmkirina zewacê di mêran de kêm bikin;
- ji sedemên kûçiktir ên xwê, di dema sauerkraut de tête kêmasiyên di kinc û gurçeyan de.
Pêdivî ye ku rêjeya rojane ya kûçeyê rojane ji bo mirovan kontrol bikin:
- bi nehêleka nerazîbûnê
- bi kêşeyên paqijker
- bi forma birêvekirinê ya tilikê.
Meriv çawa dikir hilbijêre?
Hilbijêre kûrahiya kalîteya hilbijêre dikare li ser kontrola dîtbarê berfireh be. Algorithm çalakiyên ku gava kabî hilbijêre:
- Analysis of leaves - Divê ew du du parameterên nû: nûbûn û kesk.
- Sernav divê li ser qewçêr û spî be.
Dema ku li ser darê vexwarî divê paqijkirina nerazîbûn û nirxê giran divê divê 1 kg.
Dema ku her cûreyek hilbijêrî, hişyar bimînin. Divê wê nîşanek be, bêyî odûrên tûj û bi pelên kevirên nû yên nû.
Çiqas çêtir e?
Çi cûre cûre cewher e? Her darên zirarê yên her kesî xwedî xwerûya xwe ya xwe ya erênî ye., lê ne her kes ji bo her cûreyên mirovan, ji zarokên ji kalên mîras e. Lê bedena me ji me re hewce dike ku hewceya rojane hewceya vîtamîn û mîneralên rojane.
Broccoli celebek cihebek e ku ji bo komên cuda yên cuda yên cuda û zarok jî ji 4-5 mehan re ye.
Ew li ser pêşketina bedena zarokê, bandor dike ku bedewiya xwezayî ya jinan û keçan biparêzin, û herweha hêza mirovan dide. Ji ber sedemên jêrîn eşkere eşkere ye:
- hêsantir bi hêsantirên din ên cabbageê hêsan e;
- Nebûna zehrbûna dravê gastrointestinal, ku ji hêla hilberîna hilberînê ve bi destê mirovan ve têne xwar kirin ku dermanên ne-germ ên nexweşiyên gastrointestinal têne dayîn kirin;
- hejmara hejmarên herî zêde yên kirdariyê ji bo her pêvajoyê biparêzin;
- naveroka vitamin c
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyê binêrin, çi cabbage çêtir e - Çînî an spî:
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek kîjan cabbage çêtir e - kulîlk û brokoli:
Ji ber vê yekê ew xuya dike cabbage ji bo xerca rojane ya pirr baş e. Ew alîkarî ji bo kêmkirina qelsê, bêhêzî, tengahî, pirsgirêkên digel digel digestive û sîstema parastinê. Cabbage di warê dermanên kevneşopî û deverên kozmetolojî, datatîk, û dermanên kevneşopî de bi serkeftî tê bikaranîn.
