
Her kes dixwaze herdem herdem herdu kesan nû bin û ew bisekinin ku bêyî bikaranîna kîmyewî. Di havîna de pir zehmet e, lê heyama sar, hin hûrgelan dike.
Lê di çi zivistanê de çi ye? Çawa ku ji bo zivistanan veguhestin ku ji bo nutriyan û vîtamans bimînin? Gelek rêbaz hene ku ji sîteyê veşartin, ku em di ber gotara di kitêbê de binirxînin.
Em ê rêbazên herî gelemperî yên ku ji bo demek dirêj ve çêdibe, û her weha fonksiyonan û qezencên xwe pêşkêş dikin.
Amadekirina amadekariyê
Ji bo vê Ji bo hin hiqûqa hêsan e ku girîng e:
- pêvajoya hilweşînê tenê bi tenê di sibehê de zûtirîn, zûtirîn di sibehê de bête kirin, zû zûtirîn asê dew dries;
- ji bo bîhnfireh û dilşengek nermîn, hûn hewce ne ku hûn ji bûrên wan ên ku li ser gulên gulan nehatin avêtin serhev bikin;
- Zivistanên jêhatî hewceyê herî zêde 15 sîtometre - ew di van deveran de pelên herî kêrhatî û nermal dibin.
- daketin du mehekê du caran têne kirin - vî awayî hûn dikarin pelên ciwanan bikişînin û bush belav bikin.
Kûreyên herî baş yên ji bo hilberîna demdirêj:
Magic Blue;
- Magic White;
- Yerevan;
- Ararat
Lêbelê, ew eşkere ye ku cûreyên din ên basil heye ku ji bo parastina demdirêj a demek dirêj heye, lê bi baldarî çavdêriya teknîkî ya pêkanîna pêvajoyê.
Pêdiviyên hilanîn hewce ne:
- bi avê bi avê veşartin
- heta ku hemî avê ve avêtin çolê binivîse;
- piştre greans li ser kaxezek an cilê li tehlika piçûk a ku heta bi temamî dakêşin.
Heke li darê zû, zêrîn, an jî bêhêz bûne, hûn gerek ji wan veqetînin.
Çawa nû bistînin?
Du bijare hene.
- Yekem - di sarfê de. Kesên amadekariyên kesk di çermek plastîk de têne girtin, bi zelal ve girêdayî ye û di binê fê de kişandin.
Di vê formê de, rezber dikare hefteyê ji bo hilbijêre.
- Duyemîn di avê odeya odeyê ye. Li qonaxek avê bi avê veşartin. Ev kapîtal dikare li cîhekî hêsan e. Pêdivî ye ku bi demên germî veşartin û ava avêtin avê. Di heman awayî de ew ê gengaz dibe ku sê roj ji bo greens nû veşêre.
Di yekem de û di heman duyemîn de hemî xaniyên kêrhatî yên kesk ên parastin têne parastin.
Çawa ji bo zivistanan li malê amade bikin?
Ji bo her tedbîrên barkirinê dikare bikarhênerên materyalê bikar bînin, ji ber greens wê bi têkiliya kêlîkê di reaksiyonê ya oksîdasyonê û têkçûna têkiliyê werin.
Plastîk jî ji bo parastina neheq e ye, ji ber ku pir caran konseran ji materyalên kêm-kalîteyê têne çêkirin, û ev rast dibe ku tevahiya bîhnfirehiyê kêm bikin. Vebijêrkên herî çêtirîn ceramîk an çermê ne..
Ma ew gengaz e ku meriv bigire?
Bila em bisekinin ka çiqas barkirina taybet a frezzerê an fizzerê freezer.
- Preiled basil cut in necessary pieces.
- Kesan di çilê an qonaxa planker de bişînin û bi zelal ve girêdayî da ku ezmanî derbas nakim.
- Her tişt di nav malzanê de, li wir hûn li seranserê salê hilberînin.
Di vê rewşê de, bi temamî hemî nutriyan dê bên parastin, û tenê çend çend vîtamiyan wê bikişînin.
Methodek duyem a tengahî heye.
- Ji bo vê yekê, pelên piçûk piçûk biçin û werin avêtin avêtin avêtin, avê avêtin.
- Dema ku kubên baş baş têne, ew hewce ne ku ji mûçê ve bêne avêtin û di bagek plastîk de derman bikin.
- Hûn dikarin ji bo demeke dirêj dirêj bikin - salek dirêj bikin.
Wek vê basil gelek caran di xwarinên germ de tê bikaranîn, bi taybetî li gor, stews, roasts.
Em pêşkêş dikin ku vîdyoyê li ser rêbazek din ên bermîliya zermî bibînin:
Dry
Ji bo ku ji vê rêwîtiyê re xistin, pêdivî ye ku şertên taybetî yên pêdivî ne.
- Plafên ku ji ji stems veqetin, wan derxînin.
- Piştî vê yekê, kesk divê di çarçoveya teylî de li ser kaxezek hişk û odeya navxweyî de bêne avêtin.
- Roja rojê, pêvîn divê divê hevbeş tevlihev bikin ku ew hestî ye. Ji bo pelên Dewletê veguhestina ku gava ew dest bi zirarê dest pê dike, ew nirx nakin. Hêvîdar bimîne heta ku ew di parçeyên mezin de belav dike.
- Pencereyek amadek di nav kincê de hat girtin, bi kurtahî vekin.
Di vê formê de, nebatên sê mehan dişibîne. Zûtirîn zûtirîn zûtir dikare li şaş û hişyaran zêde kirin.
Ji bo parastina tiştên ku di vê pêsengiyê de biparêze, hûn hewce dikin ku di xwarinê an xweyê taybetî de hişk bikin.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek li ser rûnê bîhnfirehiya xwe bibînin:
Pickle
Şevê li naveroka bêdeng bike da ku binê xuya nakin.
- Piyan ji stenên ji hev veqetandin, hûn dikarin wan bistînin, û hûn dikarin herin derve.
- Di çermê piçûk de diçin û bi rehê xweş re bişînin. Ji ber vê yekê, kesk heya heya vekirî ye. Lê piştî her sê kevirên paqij e, ew hewce ye ku bi baldarî hişk bikî, lê ji ber ku hûn nehêle ku pêlavên pelan bikujin.
- Wekî zûtirîn çermê paşîn, hûn hewce ne ku ew bi pir zêde xwê vexwînin.
- Piştî vê yekê, konserek bi pelikên pêdivî ye ku pêdivî ye ku hilda hemî qeşikê û her pelê bikişîne.
Hûn hewceyê ku kongrê bi bi avê ve di cih de sar de rûnin.. Di vê formê de, greens dikare ji bo demek dirêj ve têne tomar kirin - nêzîkî 6 mehan. Dibe ku ji hêla bijartina bîhnfirehiyê ve di nav her xwarinê de bi vî rengî û herwiha pişk bikar bînin. Baweriya vê rêbazê de ew e ku ew hemî qezencên xerîb diparêze.
Di rûnê zeytê de
- Pêlên basil divê di her kincir de bête kirin û bi xwê bêhn veşartin, baş hişyar bikin.
- Divê rûnê zeytê zeytek di nav konferansê de da ku ew hemû hemî kesan derxînin.
- Container kurtkirî girtin. Di vê formê de, xerîb dê 3-4 mehan berdewam bikin.
Em pêşniyar dikin ku li vîdyoya qirêjê bi rûnê zeytê zeytê re vîdyoyek bibînin
Parastinê
Vinegar tê parastin baş e.
- Di kinarê de hûn hewce ne ku hûn li gorî heya kulê.
- Piştre 400 ml ji sor an spî vexwarin divê di bin naveroka (an jî hema hejmara sêvê ya sêvê ya sêvê) tê kirin.
Pêwîste ji bo mehekek di odeyeke tarî de radiweste.
Hûn nikarin ne tenê pelên xwe, lê sernarek bikar bînin. Vê bes e ku ji bo şikilê vexwarinê û hemî saladên wekî cilên dermankirinê zêde bike.
Hûrgelên nutriyê di hema kêmîn de di parastina parastinê de têne parastin.
Pesto Harvesting
Ji bo vê sauceyê, hûn ê hewceyê pêdiviyên jêrîn
- basil (4 parts);
- petrolê (1 saet);
- pine nuts (1 saet);
- Parmesan (0.5 h).
Hemû beşên di kulîlk an qelikê de, erdê her tişt baş baş dike. Ev sauce ji bo mehekê ji bo sarincê ve tête parastin.
Bi zûtirîna hilgirtina sauce bi tewrek tirsa xweş dike. Vê baştirîn e ku pesto pêdivî ye ku ji bila pasta..
Em ji we re pêşniyar dikin ku vîdyoyek li ser çiqas pesto çawa bikî:
Tincture
Vodka dê hilberîna hilberê dirêj bike hilberîn.
- Pelên gavê di çarçoveya 1/5 de li ser kelê de bistînin.
- Top foliage vodka pour, lê heta dawiya bankayan.
- Ji bo rojekê ji tora tarîş veşartin.
Ji niha ve Wê çil salê xwarinê amade ye. Piştî 24 demjimêr wê aroma ya wê tenê zêde dibe.
Ev tîrekre jî jî di kultûran de bikar tînin, û hûn dikarin kulpek bişînin şewitandin. Ev ê xwarinên aroma û têkiliyek spas bide.
Dema ku tengahiyê nervous dikare dikare dermanek tedawiyê yek rojek sê caran li dar bikin. Dema ku tedawiya wendakirinê pênc rojan nabe.
Çi awayek çêtirîn vîtamîn û nutriyan parastin?
Nutriyan û vîtamîn di rêbazên barkirinê de bi hêjmarên mezin hene:
- sar
- rûn
- diravkirin
Di nav alternatîfên din de, materyalên karsaziyê jî têne parastin, lê hejmarek wê çend caran bi kêm dibe. Tabloya kurteya fonksiyonên û kêmasiyên li ser hemû rêbazên hilgirtin.
Cureya hilberînê | Xercan | Zerar |
Zirav | Sûdê hema hema 100% drav. | Li ser şertên li hundurê malê (di nebûna elektrîkê de, xerîb winda dike). |
Dry | Naveroka bilindkirina vîtamîn û nutriyan. | Di pêvajoyê de nêzîkî şeş meh. |
Pickle | Gelek vîtamîn bimînin. | Heke hûn bi mercên rezarkirina hewceyê bisekinin, hilberê zûtir zûtir dibin. |
Di rûnê zeytê de | Neftê tenê tenê xwarinê tine dike. | Jiyanê kurt a Short |
Parastinê | Demek dirêj. | Ji bo gelek nexweşiyên xerab e. Nutriyan bi kêmî ve girêdayî ye. |
Di forma pesto de | Berhemên Duxtorî hêja jî bêtir bikêr dike. | Ji bo hin xwarinan tenê tenê bikar tînin. |
Tincture | Kapasîteya herdu wekî hilberên xwarinê û wekî dermanek bikar bînin. | Ji bo kesên ku hin nexweşiyên hinek hene, ji bo bikaranîna tincture hene. |
Basîl ev e ku ew e ku di tevahiya dinyayê de ye.. Ew ji bo xwarinên cûda amade dike. Niha gelek derfetên ku li tevahiya salê li ser sifrê rûniştin hene û dizanin ku basilica hemî sûdên xwe hene.