Batata û Artêşê Orşelîmê heman e an na? Potatîka zêrîn û artichokê ji bo jiyanên baxçeyan zêdetir dihatin, ne tenê ji ber berjewendiyên fînans ên fêk, lê ji ber berfirehiya xwe di dema firotanê de.
Popularity of both potatoes and artichoke Jerusalem Jerusalem, lê hê di nav pêkanînên darokan de hîn hîn jî hene ku li wan bisekinin.
Lêbelê, gelek kes difikirin ku her du navên heman çolê binivîse. Ji wê derê. Piştî ku gotara gotinê, hûn dikarin bi vî awayî vê piştrast bikin.
Dîroka Brief û Dîroka Botanîkî
Sweet potato
Batat - çi ye?
Potatîka bîhnfireh e ku yek sal, germ, reş-hezkirî, kulturê hişk-berxwedanê ye.
Li ser rokên, gelek tîrêjik - tuber, ku dikare ji şêweyên cuda û sîgorteyên cuda hene. Stîhanên şîrîn ên dorpêçandî, baş xistin û xurt kirin.
Neteweyên mirinê
Mirov navê navê qirêjê erdê qebûl kir. Bêguman rûniştin, Artichoke Orşelok çandek a perennial e ku bi germên gelekî kêm kêm dike. Forma nexşeyên erdê, ku tête navnîşan in. Beşa jorîn a Artichoke ya Orşelîmê pir bi sunflower e.
Vî awayî potatîkek zêr û Orşelîmê Orşelok bi tevahî nebatên cuda hene, di dema wextê mezinbûnê û di xaniyan de.
Di vê vîdyoyê de şirovekirineke elmanî Artichoke:
Çiqas e?
Nîşanî
Daneyên derve herwiha di herdu alav û tuber de hewayê cuda ye. Tîmên Yamê dirêj, hêjayî jî. Çîn dikare pir cûda bibe: Ji zêrîn ji gulên sor re.
Tubers of Jerusalem artichoke knobby, oddly curved. Çerm reng dikare ji rengê cewherî re zehf û zirav dikare girêdayî cûda.
Stîhanên şîrîn ên şewitandî, tewrîn in. Flowers di rengê cûda de ne: rengê spî, gulî, lilac. Çermê gulê mîna bellikê ye. Artichoke Orşelîmê Orşelîmê bi gelemperî tîne. Stems, bêtir dilşik kirin. Inflorescence zêrîn e, mîna heman rengek mezin.
Cihê mezinbûnê
Yam homeland wek Peru tê tête kirin. Ji ber vê yekê, plana thermophilîk e, cihên baş ên jîndar hez dike, berxwedana berxwedanê. Li yekem topinambur xuya ye nayê zanîn. Ew ji aliyê eşîra Hindistana Hindistanî ve hate bikaranîn. Ev çuçek pirfireh a habitat hene. Ew dikare di rewşa şertên tropical û herweha wekî kemên mid-latîteyê de mezin dibe.
Çêbikin
Naveroka calorie ya xwarinên rûnê mûzîkî hejmar e û nîvê caran ji bilî armanca wê mezintir e. (nêzîkî 108 kcal per 100 g hilberê). Her yek cûreyên wê û cûreyên proteîn, xwarin, fîberdana xwarin û carbohydrates hene. Di nav vîtamînan de bêne navnîşan kirin: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E û K. Wek beşek potatîkê zêrîn, potassium, magnesium, phosphorus, zinc û mantirên din.
Kompanyaya kîmyewî ya tîrêjên artichoke gelekî pir bi heman rengî ye. Gelek rûyê erdê di gelek sûdiyan de di nirxa nutritionalî de zêde dike.
Tubikên artichok ên ku nêzîkî 4% protein hene, hejmareke mezin a madeyên germ, bi polysaccharide dihele (16 ji 18%), fructose, tracek, 2-4% materyalên nitrojenous. Pir dewlemendî di vitamin B1, vîtamîn C, carotene hene.
Tezmînat û zirarê
Potato Sweet Sweet water is very useful. Ew hemî li ser komputerê kîmyewî ye. Cûreyek vîtamîn û mîneralan ji bo van nexweşiyên ku ew eynî nebêjin:
- diyabetes;
- zexta zêde dibe;
- bêhêziya giyanî, neurosê
- menopause;
- xwîna xwînê ya xwar.
Ew girîng e. Bizava yam dibe sedema reaksiyonek alerjîk.
Hûn nikarin berjewendiyên erdhejiya zemîn. Li Japonya, artichoke Orşelîmê jî jî di nav komên xwarinê de xwarinê navbikin. Bikaranîna vebawer bi alîkariya bedena piştgirî di rêbazên cuda de:
- nexweşiyên pizotîk ên gastrointest;
- metabolîzma neheqî
- pirsgirêkên çermê
- bi nexweşî û sîstemên nervousê.
Bê guman, dema ku yamên xwarin û artichokê Orşelîmê hûn hewce ne ku hûn hişyar bimînin.
Batat, wek nimûne, divê di dema ducaniyê de bête kirin, ji ber ku ev dibe ku dibe ku li dijî pêşveçûna fetusê bandor bike. Naveroka bilind ya vitamin C bi bandorê li ser paqijê gastrointestinal heye. Ji bilî potatîkek dilsozek bandorkirî ya xurtkirî ye. Ji ber vê yekê, mirovên ku bi kêşeyê re pirsgirêk hene, divê hûn ji karanîna yamê bêbirin.
Di dema dema xwîna xwînê de dibe artichoke Orşelîmê. Ew hewce ye ku bi baldarî erdhejiya erdê di xwarinê de ji bo gallstone û urolîtiasis bikar bînin. Root dibe sedema tevgera kevir, bloyan an zirarê da ku bermîlan, an jî tikên keviran. Di çarçoveya serîlêdanê de
Potatoes di piranî de li qada culinary tê bikaranîn.. Di hin welatan de, wekî Hindistan, xwarinên kevir ên kevneşopî ne.
Orşelîmê Orşelok xwedî astengek fireh heye. Ew ne tenê ji bo xwarina xwarinê, lê ji bo armancên derman û herweha ji bo amadekirina kozmetîkê tê bikaranîn. Di vê kursê de ne tenê nebatên ne, lê pelên rûyê erdê ne.
Çi çêtir e ku çiqas hilbijêre, çaxê û çima?
Bê guman, kes nikare vê pirsê bersiv bike. Her tişt li ser tercîhên kesane ye. Di rewşên zêdebûna pêvajoyê de artichoke Orşelîmê yekîjan zelal e û ne di rewşê de dimîne. Heke em ji pêşdibistanên bîhnfirehiyê digerin, hingê palm dikare bixweştê rûnê, ji ber ku hejmareke celebên mezin yên sebên ku ji we re cûreyek cûrbawer ên cûreyek paqij e.
Herdu potatîk û zêrîn Orşelîmê Orşelîmê destnîşan kir ku sernavê kirdarî û pêdivî ye. Di rojan de, rezber dikarin bêhtir caran bêhtir caran deverên taybet. Û di pirsê ya hilbijêrekî yek an çiyekî din de, her yek ji pêşniyarên wan kesan ve bigire. Her tiştek girîng e ku her karsaziyek wateya rêjeyê ye.
