Dîtana ku li vitamins û materyalên din ên kurtkirî di fêkî û vexwaran de nêzîkî 30 sal berê dakêşin. Ev rola sereke di pêşketina karsaziyê de di vê alî de lîstin.
Di salên 90s de, rêberê di warê van hilberên herêmê de Federasyona Federasyona Rûsyayê ji aliyê şîrketên biyanî ve hatibû dagir kirin. Di demê de, parvekirina tiştên ku di bazara jînan de li ser bazara rûsî de ji hêla hilberên malê ve zêde bû.
Niha, mezinbûnê ya di hilberîna hilberên xwarinê de 10% zêde dibe. Demand jî zêde dibe, ku sedem ji bo ramana bazirganiyê dest pê dike ku berhem, seb û fêkên bi firotina paşê veguhestin.
Çima ji fêkî fikirîn, berz û rezberên pêşveçûnê digire?
Di pêvajoya hilberîna hilberînê de teknolojiya tîrêjê ya şermezarkirina bikaranîna
Pirtûka li vir e ku jêrîn e: Temperature germ di nav çend çend deqeyan de -0000C diçe.
Bi vî rengî ew gengaz e ku ji sedî 90% hilberên maddî yên heyî, wekî mînak, li ber berî. Çerm, reng, bîhnfireh û aroma bimînin.
Di xwarin û rojan de gelek kesan jî di nav faktoran de jî di nav gelemperî de berbiçav dikin. Di van rewşan de, xwarina xemgîn e.
Sedemek din ji bo daxwaza zêdebûna fêk û vexwaran, bi rêya rêbazek tengahî - pêvajoya bilind ya sexê ya mizgîniyê pêk tê.
Her tişt hêj hêsan e: jineke zorê ji bo xebatê gelek dem derbas dibe ku ji bo zivistanê biparêze parastin. Ew e ku derheqên rezel û fêk ji firotanê kirîn e ku ew bê parastin. Heke hûn dest bi vî rengî, şî, salad, dessert an jî xwarinê din de dikare di 15 deqîqeyan de bêne xwarin.
Çi dibe ku vekirî bimîne?
Methodê şikiliya şermê yên xwarinên pêkanîna xwarinên bi xwarinê bi piranî têne bikaranîn têne bikaranîn ku ji bo materyalên ji bo amadekirina xwarinên homemade, xwarinên kincê dixebitin, dixebitin.
Komên sereke yên diyariyên xwezayî yên ku jîn dibin bêne navîn in:
- strawberries, peaches, pears, apples, raspberries, kewçêr, cherries;
- dill, parsley, rosemary, basil;
- potatoes, korik, kulikan, kulikê, kulîn, broccoli, gotan, spîç, şewitandin, peas;
- Oroksên Oyster, zêrîn (zêrîn).
Di vê formê de ji bo du salan ji bo frozen tiştên vekirî têne tomarkirin.
Pêdivî ye
Dabeşkirina hemî pêwistên ku ji ber ku hilberîna xwe hilweşîne dê nêzîkî 4 mîlyon rûbulan bide.
Ev yek e ku heke ji bo pîşesaziya ku çalakiya 300 kîlometrên hilberê per-hourê digire.
Lê ev e ku ew e ku ji lêçûnên otomatîkî ji hêla otomobîlên piçûk yên kêmtir hêzdar kirînê û herweha ji hêla kirêkera pirtûka pirtirkêmtirînê vebirin.
Herweha, hûn dikarin alavên ku jixwe tê bikaranîn (dikare bikar anîn) bikirin. Di vê rewşê de, performan wê dê saet 100 kîlometr dakevin, lê lêçûna wê 1.5 mîlyon rûbulan nabe.
Ji bo ku ji bo kirîna kirîna dikanê vekirî ye divê:
- tunnel tengahî ye.
- Freezer ji bo hilberandina encamên hilberînin.
- Kettlekê xwarinê.
- Vegetable Cutter.
- Potato Peeler
- Tabeya hilberînê ye.
- Şuştin.
- Amûrên pakkirinê
- Container and inventory.
Herweha her tiştê, ew jî hewce ye ku ji bo hilberîn û hilberê odeyê heye.
Qada hilberînê
Karûbarê çarçoveya çarçoveyek rêzikên gavên pêk têne. Ew li jêr in:
- hilberandinê û hilberandinê
- pejirandina ber berazan, sebên, zevî û maqûl û biryara dravê xwe, xuya, dersa ripeness;
- paqijkirina diyariyên xwezayî ji kûçikan, pirtûka pods vekirî;
- şewitandina ji kulikê, kevir
- dabeşkirina pêşniyarên, wek nimûne, kesk kesk;
- fêk biçûk derxistin;
- şermê sar
- girîn, pakkirinê, li ser pakêtê agahdariya pêwîst be derxistin;
- pakêtên pakkirinê di pakêtê gazê de;
- şandina hilberên hilberandin.
Zelaliyê
Peakek li firotanê li vê karsaziyê li mehê zivistanê û zivistana zûtir dibe, gava ku berê fêkêş e ku ji bo kirrûbirên kirrûberek ne, yan bihayên berbiçav e.
Havîn e ku dema ku kirîna materyalên kirînê ye, pêvajoyê wan bikin û xaniyên xwe dagirtin. Mezinek mezin a diyariyên xwezayî yên ku bi vê rêbazê vekirine ew e ku ew neheq e û dikarin di çarçoveya 24 mehan de di rewşên baş de bêne tomar kirin.
Firotanê
Bi pêvajoya firotina firotanê ya firotanê ya firotanê ya yek ji hêmanên sereke yên serkeftinê ve ye.
Heke çalakiya di bajarekî piçûk de pêk tê, dibe ku derfetên firotanê yên firotanê digel xwedan dikanên dikan û supermarketên mezin hene.
Di çareseriya mezin de, divê hûn ji bo ku hûn hilberîna xwe li ser şemên navendên kirêdar bistînin.
Nîqaşek girîng e ku sazkirina peymanên kafir, canteens, xwarinê, xwarinan. Çalak bûyerên pêşîn û pêşveçûnên cûda dê bi alîkariya alîkariyê zêde bikin.
Fînansên di pêşxistina karsaziyê de sêx salan dihatin vegerandin.
Em li ser vê mijarê vîdyoyek pêşkêş dikin:
