ku.pastureone.com
Ji bo mêvandarê

Cebbage ji bo zivistanên xwarinê xwarinê

Cebbage xwe xweşfxweşiyek super-tendurust e. Hingê hûn û vîtamîn, û calcium, û fîran tije ye.

Û heger ew jî xwarinê jî, hingê enzymes jî ji bo berjewendiyên din jî zêde dibin, yên ku ji bo bedenek girîng in.

Hûn her welatê wan hene. Bila bi kêfxweşiya wan ji wan re agahdar kirin.

Di vê gotarê de çawa bixwînin ka çiqas sauerkraut qezenc bikin.

Crispy sauerkraut

Dermankirina xwarinê ji bo sê rojan, di xwê de xwarinê.

Ew dibe ku ji hêla kevneşopî kevneşopî be, lê pêvajoyek karek e ku li vir xwarinê lactîk heye. Bila ew biçe zû. Ew dikare li sê-lîre amadekirin.

Li ser vê yekê, em celeb hene:

  • kulê spî - 2 kîlometr;
  • kediyek mezin - 1 pc;
  • salt - 1 têr. (bi slide);
  • şekir - 2 çermê;
  • avê - 1.5 l;

Çimkî ji bo kuçê herî paqij yê herî kûçik hebe. Variety - an ji derengî, yan ji navîn, paqij û paqij kirin. Pêçikên dilşik û kewçêr hene. Wê bîhnxweş piçûk e. Carrot dikare dikare hilbijêrin, lê belê baştirîn zêrîn, zêr, paqij û zêrîn çêtirîn. Pûçek hûrgelî, û bi rastî jî yek, lê ne "Extra".

Qonaxên xwarinê:

  1. Em ji kulika xwe ya paqijî paqij bikin û jêbirin. Carrot stew li ser pêdivî ye. Her tiştî di kulîlkê de bike.

    2. Em di kulîlan û kulikê de dişewitîne

  2. Em di kelê û kulikê de bi zelal danîn. Hûn dikarin bi bi qirêjê, hûn dikarin û dest bibin. Fans of spicy canvas kûçik an jî lîberya di navbera keviran de bicîh bikin.

    3. Di kûçik û cûrbaşan de di binavê de

  3. Brine cuda cuda amadekirin. Avê û şekir bi xwe re û nîvê avê avê bişînin, 2-deqîqeyan ji bo dîwarê xwe bişînin. Salt û şekir divê temam bibe.

    4. Pûçek xwarinê ji bo cabbage

  4. Pêkşeng berbelav, kasa kişandin. Divê sar bibe, ji ber ku bi kulê germê wê wê nermal bibe.

    5. Bi kûçikê bi kulikê hilweşînin

  5. Bi hûrgiliya ziravê bi jar an gûz anî, tenê ne teng e. Em jar di nav kûlekê de kişandiye da ku ew pisîk dikare diçin. Bila bank li cîhekî germ bimînin.

    6. Jar di nav kûle an jî planê de bişînin

  6. Piştî çend rojan, wê dê bibînin ku çuçek çawa ji destûrê ve dibe. Ev ferqkirin e. Dema ku ev kêm dibe, hûn dikarin kûçek bi kulîlan bi bişkêk bixwînin, da ku ew hîn jî di nav mûçeyê de. Ji wextê demê ku me bi kûçek ve girêdayî ye.

    7. Em bi kûçek bi kûçek xistin

  7. Piştî sê rojan, hûn dikarin bi amadekariya kabaxa bi riya wê nîşan bikin. Bara bêhtir ji jar vekişîne û kulê kêm e - ew wateya amade ye. Dîsa dîsa em em bi xwe kêm dikin û em tampê dikin, paşê em em li wê sarfêker bikin û ew bi zelaliyek zehmet bikin.

    8. Kûçikên di nav sarê de vekin

Karên xemgîn ên berbiçav dikin ku koz û kûçikê kûçeyê jî di çarçoveya heyvê de bandor dike. Ew gavê li çarçoveya pêşeroja pêşîn, rojên 5-6 lunar pêşniyar dikin. Di heyvêê de bête kirin, ew dibe ku ew jî acîlek be, û germê wê diçin. Heke hûn bi heyvê xweş bi sond xwarin, ew dikare nermal bibe.

Bê xwarin

Cabbage jî li vir hewce ye, an jî an dereng an navîn, tiştek girîng e ku ji her vebawer û vekirî yên zirarê jêbirin. Cebbage ji bo firotanê vekirî ne. Ew çêtir e ku di bin karekî darîn de xwar bû, lê li bajare ew ne gengaz e ku hûn yek bibînin, da ku em bila sê-lîber bikin.

Cooking kûçikek lezgîn bêyî birçîbûnê:

  1. Di binê jar de me çend pelên kûçik û çend cotkaran, bi nifşên xwe veşêre. Cebaya min veşartin û pelên herî bilind bistînin, stalk ditin.

    2. Pêçeyên kul û sermiyan da binê jor

  2. Qirêj û paqij bikin. Hemû pişk: kûçikên piçûk ên kûçik, kulik - straw. Ji ber ku xweyê xuya dike, hûrgelan û kûçik hilweşîn û hûr bike. Ji bo yek kîlok kubareyê em ji 100 gûr û 10 g salt.

    3. Karger û kûrên sê an sê li ser germek rêzdarî

  3. Em her giştên kûçikên kûçik di jarsan de danûstandin, bi tevlihevî hemû keviran. Piştre, juê bikişîne. Kûçikên ku bi pelên kûçikan re bi pelên paqijî paqij bikin û li ser bi cilê xwezayî an cûreyê xweş bikin. Berî me em zordariyê dike.

    4. Wekî ku yoke, hûn dikarin jar a biçûk avê bikar bînin.

  4. Wê kabê bide ku ji bo du an sê rojan li avê odeya odeyê digerin. Ew girîng e ku bankên navîn bin, wekî juice wê ne tenê rov, lê jî diçin. Piştî ku ew dîsa vegerê cenaze dîsa. Û ew ê gaz û germê bişire. Last deleted. Di destpêka wê de heya wê zêde bibe, û dûre kêm bike. Dema ku ew ne hemî, kasa kûçikê ye. Di heman demê de, em gazê bi veşartinê vekin.

    Ji bo nimûne, kevirek dirêj a dirêj, ku em li ser kûrahiyê û li seranserî tevahiyê pêk tê. Heke hûn nekin vê yekê, cebabe dê ne tenê ne-crisp, lê jî jî tirs. Û li ser paqijiya wê pêdivî ye. Piştre hûn jê re jê bibin, û gûz, dûr, kevir û hêj jî zordar - hemî şuştin.

    5. Em bi kampê bi şûka darayî ve çêdikin

  5. Piştî xwarinê, kemaxa gerek destûrê dide ku ew di nav germê de bi germiya sîvik ve rawestin. Hûn hewce ne ku hûn bisekinin ku bank herdem hertim bûye. Bi kifşek paqijkirî tête du heftan û heft û heftan. Ev dikare bê tewra bîhnxweş ya bêhêzî bêyî birçîbûnê û ziravê ronahî dike.

    6. Cabbage amadekirin

Li fransî

Ev cenazeyê ji bo apples, prunes û quince.

Li ser bucketek we hewce ye:

  • 1 lemon;
  • kûçikek xwê
  • îslamê reş
  • 200 g quince, apples û prunes;
  • 100 gramên germ
  • 8 serekên cabbage.

Bi awayê, fransî vê rêbazê bikar bîne ku ne tenê kulê spî amade bike, lê sor, û heta jî rengê amade bike.

  1. Me cabbajên kûçik dorîn,, kulikên kulikan veşartin û sebên pisîk di nav xiftan de bikişînin. Bi rehnê vexwarinê, di bermîl an bucketekê de bişînin.

    2. Li ser bermîlên kulikan kişandin

  2. Li ser mizgeş reş, kulikan, quince û apexên herî zêrîn. Pelê paşê paşê cabbage ye. Em bi vî awayî xistin û sêv, kewçêr û keviran. Pawlos li ser piştê rûniştin, û dirûşmên lemon.

    3. Spî û materyalên din zêde bikin.

  3. Em her tim di heman demê de her tiştî bikişîne heta ku em xwarinên tije bikin. Li seranserê herî paqij û kincên kincê danûstandin. Bi çarçoveya lûksî û barekî vekin.

    Li vir e ku giring bi cabbage juê ve girêdayî ye, lê eger ev kar nekin, ava avê paqij bike. Ji bo 21 roj, cûrbekirê li cihekî germ diçin.

    4. Zordariyê bikin

  4. Dema ku ew hişyar e, ew divê di dema lêkolînê de û zordariyê, gora û cilê divê were şaş kirin. Piştî sê hefteyên din jî em ditirsin. Tenê piştî fransî ya krîza fransî amade ye.

Di kevneşopiya Rûsyayê de, di bilî tecrûbeya klasîk, hinek hene. Ji ber vê yekê, em her cavbage bi rexşeyên xwecihî, wek cranberries an heywanan heye. Lê belê din, bêtir "exotic" recipes.

Di Korean de

Kimchi dirêjî mîrasiya cîhanê bû. Ji ber vê yekê, hûn dikarin xwe bixwin.

Em ê hewce ne

  • 3 kg kabînek spî
  • cotek germên mezin
  • serokê lûkulê.

Ji bo marinade:

  • lîreyê avê
  • petrolê;
  • vinegar (250 ml);
  • şekir (250g);
  • salt (50 g);
  • spî
  1. Cebbage an qulikê, sê sêwek li ser germek taybet, lîleya lûkulê sê parçeyan. Diçin.

    2. Em germên li ser germek taybet

  2. Marinade like this cook. Em ava avêtin avê û hemî materyalên ku di wê de paşê veguhestin, paşê bikişînin, lê naxwazin ku rezek wê nirxên xwe winda nekin.

    3. Xwarina xwarinê

  3. Cebbagek bi avê mûçek avê vekin, bi bi lidarxistin vekin û di bin yoke de derkeve. Kimchi di 12 saetan de amade ye.

    4. Kimchi

Sauerkraut ji bo zivistan e ku rêberê xwe bi xweşikên xwezayî yên ji vîtamînan re tije baş e. Ji bilî, dabeşkirina xweya ku hûn bi nimûne bijartî bijartin, û ne zehmet e ku xwarinek dilxweş û xwarina amadekar amade bikin û hûn dikarin zûtirîn vê yekê bikin.

Meqalên Balkêş