Ji bo mêvandarê

Dried beşt: How to cook in the cooking?

Beetroot beşek mezin a cûda cûda yelê di bin rewşên normal de ew tenê çend mehên dirêj têne parastin.

Ji bo ku dirêjkirina rûniştinê jiyana xweşik dike xwarinê, rêbazê ji evaporation of liquid ji vebawer, Hemû taybetmendiyên fînanser û elementên tracez têne parastin. Dried beets in strict stops closed or boxes in refrigerator or cellar.

Çiqas baş e?

Beetroot yek ji berhemên herî baş çêbibe., ev hejmareke mezin ji bo nutriyan, vitamins û tracek hene. Ji ber ku naveroka wê ya caloriyê, ew di dietan de tête kirin; Ji bo mirovên ku ji hêla mirovan re hilweşînan tê pêşniyar kirin.

Beet di folic acid de ye, ku di metabolîzma protein de û tevlî bedena xwîna xwîn ve girêdayî ye. Têkiliya li daristan jî li vîtamên PP, B Group, Vitamin C jî hene, tevlîbûna vitamin B9 tête parastin ku ji bo pêşveçûna pêşniyarên nexweşiyên cardiovascular.

Vegetable in iron and manganese, iron ji bo pergala ewlehiyê û oxygenên xwînê bi hucreyên xwînê re pêşkêş dikin. Têkiliya banê jî jî ji magnesium, copper, sodium, calcium heneJi bo karûbarên normal ên hewlên xwîna xwînê pêwîst e. Bikaranîna razê ya sebên alîkarî bi zexta xwîna xwînê kêmtir dike û atherosclerosis slows.

Vegetable ji bo kezebek pir hêsan e, materyalên rûniştinê rêbazê metabolîzmê pêşkêş dikin, ku ji bo obesityê pir girîng e. Enerjiya enerjiyê ya bermîl tenê 40-45 calories e.

Şert û amadekariyê

Kalîteya kûriya darê girêdayî kalîteyê ya materyalî girêdayî ye, ji ber ku fêk divê pêdivî ye, bêkêmahî û nehêle ne. Amadekirin bi şewitandinê û zelalkirinê dest pê dike.Divê şewitandî û zirarê bête veşartin.

Beet amade kirin divê bi tevahî avê di avêtin avê de rîs kirin, di saxçê de veşartin, avê avê bixwin, ji bo saetek bixwin. Peşikên şilandî yên bermî, tevgerên birçî bibin, bi spî vexwarinê, tevahî tevlihev bikin.

Cutting di devera avêtina avê de, da ku pêvajoyên rûnê zêde dike. Pêdiviyên amadekariyên pêdivî bi hewceyê hewceyê li ser pirtûka çermê bi leyek piçûk ve belav dibeJi bo ku ewlehiya hewa hebe, ew e ku her cûreyek cûda ji hev vekirî ye, heke heke ew plan kirin ku paşê bêne hevbeş.

Bê xwarinê di kîjan germiyê de çêtir e? Ew herî çêtir e ku hûn di rûnê rûnê de rûnê, germê 100 dûr be, hingê şûştî li odeyê odeyê tête kirin, kemilî di kûrahiyê de roleke girîng girîng dike, dema ku asta asta standard e (30-45%) derbas dibe, pêvajoyê davêjin.

Storage

Dried beets ji bo demeke dirêj pir vekirî têne, kalîteya hilberê hilberîn dema dema hilberê dewlemendiya hilberê 10-15% ye. Ji bo ku dirêjkirina şevê jiyanê nayê pêşniyar kirin ku destûrê bide destûra nîsê., germî divê di 15 dersan de bêhtir û di heman astê de bimînin.

Ji ber vê yekê, kûştî ne ji bo ji bo mûçikên danê veşartî ne, di rewşeke pirzimanî de, ew dikare di nav rezberê de hilbijêre.

Cihê îdeal ku ji xwarinên xwarinê veşartin Ew hucreyên hewlkirî, odeyên taybetî û odeyên dorîn têne dîtin.

Dried beets should not be filled with garlic and پیاions, lê dibe ku ew bi lezê xwe zûtirîn hûr bibin. Ew pêşniyaz kirin ku ji mêşên darê ve dişewitin an naverokên plastîk Air and moisture should not contain containersers, ev pêşniyar dike ku bi naveroka xwe binirxînin.

Divê masî yên Moldy divê di cih de werin derxistin, di vê rewşê de jî li qada bank û qutikan divê li baldarî lêkolîn bibin. Dema ku hewa nermî 50% e, mîkrojenîzma çalak têne kirin.ku dibe ku dibe sedema zirarê neheqî be ku xwarina xanê.

Heke pêdiviyên bexdar hê jî wenda kir, ew hewce ye ku sedema sedemek nas bike, pirsgirêk dibe ku nebûna nexwariyên vebawer, an jî di kalîteya wan a zehf de, yan pakêtek nebaş in.

Her konserê pêşniyaz kirin ku ji bo naveroka û dîrokek navnîşek veşartî.Ew ê karê hêsantir dike. Ev nêzîk dibe ku hûn ji bo pêşniyazek çêbikin ku hûn bikar bînin ku çiqas çêbikin û çaxê.

Pêdivî ye ku divê hesab bike ku di dema dahatina demdirêj de kalîteya darê û darê kêm dike.

Dry recipes

Bi gelemperî, xwarin di xwê de xwar têne, cûdawerî di recipes de di binhevkirinên materyal û peywirên çalakiyê de.

Pirrjimara herî gelemperî tê bikaranîn e:

  1. Peşikên pêlavê, avê germ bikin, kişandin, gevê, avêtin, sedsiyonê bikişîne da ku bîhnfireh bikin, du saetan dûr bikin.
  2. Şûşan li ser pirtûka çermê belav bikinJi du saet di nav rûnê pêşîn de 100 dûr de rûn.
  3. Ji xwarinê vexwarinê bistînin, di nav 1-2 rojan de heya xweş de, ew di hundurê xwe de rûnin, ew di binê de binivin.

Bi syrupê

  1. Vegetiyên zêrîn paqij bikin, rûn, avêtin, şewitandin, şekirê di şiklê 0.2: 1 de, 16-ê demjimêr li germê 15 dersan bimînin.
  2. Avê zêrîn, şekir bi heman rengê dîsa vekin, dîsa di heman rewşê de radiwestin.
  3. Di encamên mezin de pêk tê syrupê qenc (300 gûrek per per kg), tevlîhev, li cihek girtîgehê, di 90 dûr de rawestandin.
  4. Syrup drain, di şevê 40 deqîqeyan de du caran bexş bikin, germê divê 70-75 dersan be.

Di rûnê xwarinê vekirî

  1. Bi bîhnfirehên şûştî veşartî di saucepanê de, ava avê zêde bike, ji bo saetek bixwin.
  2. Fêbaweriya ziravkirî derdorê, bi spî û kulikan re çêdikin.
  3. Slices di çarçoveya ser çarçoveyê de li çarçoveya kincê de, xwarinê ji bo saet di 100 dersan de rûnin, bi carinan bi deriyê vexwarinê vekin.
  4. Panê ji rûnê rûnê vekin, kişandin, di qutên amadekirinê de, bi zelal ve nêzî, li di hucreyek an li sarincê de cîh bikin.

Cooking in falga

  1. Heywanên berbiçav di xwê de rûniştin, ji 40 deqîqeyan heta 1 saetan de (li ser nifşa fêkînê ye).
  2. Vegetên hilweşîn bi avê sar, peel, şîn, di binçikên dorpêçandî de.
  3. Bihêle, dermayên xwê yên şîrîn bikişînin, mix, ji du saetan dûr bimînin.
  4. Bi pirtûka li ser piyayê hesin saz bikin, di odeyê 1-2 rojan de rûniştin.
  5. Di qutikan de pakkirî an jarsê.

Encam

Beet gelek nutriyan û elementên trace heneku di zivistanan de pir alîkar in. Di dema pêvajoya rûnê de, nermê vexwariyê veguhestin, ku dibe ku dibe ku jiyana xwezayî ya pelê dirêj bikin, ji ber ku mîkroorganîzîk di jîngehê de pir çalak e.

Dema ku pîrên xwarinê, xwarinê gelek caran tê bikaranîn, spî û saltê li sebên dirûşm ên ku ji bo bîhnfirehê digerin, tewra hin şirove dikin ku şekir digotin.

Serê rûnê dermên pêşîn pêşniyar kirin pêşîn an qonaxa kulîlan û qutên plastîk ên li hermetî vekirî ye.