Carrots a veguheya root ya ku di nav de ye hejmareke vîtamînji bo laşê mirovan, bi taybetî di zivistanê de pêwîst e. Ji ber vê yekê, ew ecêb nabe ku carot ji yek gelek xwarinên sereke yên sereke ne.
Ji bo zivistanan avêtin, hûn dikarin hilberîna li ser darê zirxî ya giring e, spas ji bo ku hûn di tevahiya salê de hûn ê vîtamîn û materyalên karûbarên niştimanî bikar bînin. Her tiştê derheqê cûrbarkirina parastinê li ser malpera me tê dîtin.
Di neheqiya xwe ya xweya xwe de, xwarinek rêjeya tendurustî dikare li bara baxçê li bara zivistanê rast bimîne. Kesên ku yên ku ji bo hucreyê dirêj di demên dirêj de tête nebe ne nebe ku dibe ku li malê bibin yan jî li malê rûniştin. Li ser kozên ji bo zivistanê li ser çêdibe, hûn dikarin li malpera xwe bixwînin.
Baş an xirab
Gelo ev gengaz ji bo zivistanan rûnî? Ne gengaz e lê hewce ne! Dadwerê xwe ji dema ku cûrên herî girîng ên korrên baş, taybetî bi provitamin A û carotene, bi tevahî 95% rizgar kirin.
Ji bo ku ji bo hemî fikrên xwe bifikirin taybetmendiyên kargêr ên gûrên darêPêdivî ye ku bi hevpeymaniya wê re agahdar bike:
- carotene;
- şekir
- rûn;
- madeyên nîtrojenous
- salan
- flavonoids;
- enzymes
fiber- vitamins: C, A, B, B2, PP;
- acid folic;
- potassium, sodium, iron, calcium, iodine, phosphorus.
fiberBeta carotene, beşek hilberînk darê, bandorek erênî li ser karkeriya organên sîstema respiratory.
Dema ku di bedenê de, beta-carotene tê guhertin vitamin aJi bo tendurustiya jinan ji yek ji rola herî girîng re lîstin.
Ji ber berjewendiyên wê yên fêde, baca baca germên diranê alîkarî ji bo rînîna hêzê.
Ji bo nimûne, mirovên ku bi conjunctivitis, myopia, blefaritis, û leproto şevê bisekine vê hilberê.
Her wiha di xwarinê de ev hilber ji bo mirovan tê pêşniyar kirin bi tengahî zêde dibe. Bi karûbarên razê yên germên rûnê alîkariyê dike sîstema parastinê, berbiçaviya mezinbûnê û pêvajoyên nûjen ên lezgîn ên mirovan.
Hûn dikarin di kîjan demê de bibînin û çiqas çêtirîn ku hûn ji bo zivistanê ji bo zeviyên xwar bikin, da ku ew pir ji vîtamîn û nutriyan, ji ji gotara me.
Zerarê çi ye? Bi taybetmendiyên erênî yên erênî kedîrên xandî di rewşeka mirov de zêde dibe bi inflammasyonên kûçûk ên biçûk, pişkên duodenal, stomach.
Bawer an ziravên germê darê? Pir bandora erênî yên giyanî ye gelemperî gelek vîtamîn û dirananli erdê ya çandiniyê li erdê pêk tê. Planê heye:
- selenium, ku antioxidantek xwezayî ye;
- sucrose (naverokê sereke);
- carotene;
- B vitamins û herweha C, E, PP, D;
- fosphorus, iodine, magnesium, potassium, fluorine, iron, zinc, manganese.
Plana ku pêvajoya rûniştina darê çêkir, xwe fêk dike li ser naveroka mînînalan û vîtamîn C. Ji mîkrobatan di nav kompîtasyonê de alîkariya alîkarî ji bo paqijkirina paqijkirina xwînê, xwîna paqij bikin, û li xwînê neutraliz dike. Ev bandor li ser fonksiyonê lîpên lîfê ye.
Bandora erênî yên kargotiyê li ser serpêşiya mûşîk, fonksiyonê adenaleyê hate dîtin. Kişandina rûniştinê ya dara rûnê diranê parastinê. Bandorên materyalên erênî yên yên jor li ser nails, por û çerm bandor dike.
Bikaranîna razyona kûranê darê bandorek erênî li pêvajoyên metabolic di bedenê de.
Ji bo pelên spas, pişkên paqijên cholesterol vekirî têne, belavbûna xwînê çêtir dibe.
Zeviyên ku di paşê de rûniştin de rûniştin, di şerê li dijî vî rengî alîkarî bikin nexweşiyênwek nermrobat, kêmbûna kêmbûna vitamin, nexweşiyên nermal, pîvanên cardiac, nexweşiyên pêdeng.
Zirarê ji pelên germên darê de tenê di wê de heye. caffeine. Gelek caran xerca topan dikarin di xebata hestên digestive de dijwar dibe.
Nirxê enerjiyê:
- Cûrên zencî - 221 kcal / 100 g
- Kedê zûştî - 35 kcal / 100 g
Hûn dikarin li ser fêr bibe ka çiqas baca xwarinê çawa di nav gotara me de ji hev veqetîne "Cezayê çawa di mala xwe de çêbikin?"
Rêbazên Dryer Basic
Çawa cûrên ji bo zivistanan xwarin? Destpêkkirina vê rootê hişk bikin, hûn hewce ne amadekirin.
Cûrrên bi hêsankirina sîgorteyê bihejînin, topên paqij bikin û germê kesk jê bibe. Piştre, gazê divê berdestê kontrol bikin. zirarê (heke hebe - derxistin). Kûrên kelandî yên kêlîk û avê di nav avê de vekin.
Ji bo blanch Carrot hewce ne ji 12 (biçûk) ji 20 deqîqeyan (mezin). Pêwîstiyê bi hêsantirên bi dirûşmê re bişkojk dikare bêne birînkirin - ew gerek bi zehmetiyek biçûk bikeve. Piştî tedawiya germên germ, divê di bin avê avê de sar bibe.
Çawa ku ji bo rûnê rûn Cûrên kûştî têne birin kubên, storên gişt û anînKûçikbûna ku 3 mîlyon bêtir be.
Li ezmanî
Cihê herî çêtirîn ji bo deryaya hewayê ya avê ve ji dûr ve vekirî ye faktorên hawirdorê (rêwiyan, zevî).
Hilbijartina herî baş dê li baxçe be.
Ger çêtir e ku hebe ku cîhekî bijartî ji alîyê başûr ve girêdayî ye, da ku riyên germ wê vê herêmê germ bikin. Di dema rojane de mimkin e.
Ji bo gazîn û germên dirûşkirî amadekirin li ser germek dirêj an teyek dirêj a tehlikê de û di bin rojê de têne belav kirin. Heke pêvajoya li trayek tête çêkirin, paşê vexwariya gerek pêwîst e her roj roj bîneheke hewa rûniştinê li ser xemgîniyê pêk tîne - tu nikarî kûrrên xwe nekin.
Avêriya avê - pêvajoyek pir dirêj e - ji bo pêvajoya bilind-kalîteyê pêwîst e kêmanî 2 hefteyan. Piştî ku root raz kirin divê ew bi baldarî çavdêriya binçavkirin. Neheq û paqijên dakêşî ji tevahiya komkujiyê ve têne rakirin.
Wek mîna berê, firokek pêdivî ye ku beriya rûnê rûnê. Ji bo vê yekê hûn hewce nebin şuştin parçeyek riya erdê, hişk bikin, paqij bikin û di çarçoveya yekane de li ser kartonê an jî teyek xerîb bike.
Dema ku tirsa bi temamî têne darê, ew e ku zeviyek paqij be û dihêlin di kinciran deLi wê derê wê bi lîdê vekirî ve girêdayî ye.
Der barê gravên karker ji bo laş û hanê rêbazên darê wê Di xaniyê de hûn di vî vîdyoyê de dê ji malbatekek xwe re bêjin:
Çawa kedê li malê çawa xwarin? Ji bilî pêvajoya dakêşî ya sirûştî, li wir jî heye çêkirî. Bi pêvajoyek hilberî dikare dikare di microwave, oven û neftê ya elektrîkê de xwar kirin.
Li microwave
Ji bo ku germên rûnê di microwave de, divê ew parçeyên piçûk dûr bikin, pir hişk û pir zêde kirin navbera du kaxezan. Bundleka encam di microwave de tête kirin tanka avê (glass). Piştî 3 deqîqên yekem pêvajoyê, tevahiya 30 saetan her tedbîrên pêşîn kontrol bikin. Ew girîng e ku çavdêriya Dewleta avê li tankê kontrol bikin bila nehêle.
Di rûn
Çawa di xwarinê de rûniştin? Ya herî hevpar Method e ku di xwê rûnê de (cûrên din û fêkî yên din) de rûnê rûnê.
Ji bo vê yekê, perçeyek root root ku amadekirinê hatiye avêtin, li ser pirtûka balkêşî û di kulikê de di avahiya germ 65-80 distanan celsiusdemjimêr.
Di dema xwarinê de xwarinên xwarinê darê de xwarinê ye ji 6 heta 8 demjimêr.
Di şevê gazê de
Çiçikên ku di hilberek elektrîkê de rûnin? Di rewşeke bareya elektrîkê de, ew pir zehmet e ku wext û germ rastê bisekinin, ji ber ku her modela amûrên taybetmendî têne kirin pîvana kesane. Bi gelemperî, fête pêvajoyên vekirî li ser grêdan têne avêtin û bi awayek amûrên mazûlkirî, rêbazên maqûl yên maqûl dikin.
Çawa kûçikên di hilberîna elektronîk de çêbikin? Ji bo vî vîdyoyê di karekrîkê ya elektrîkê de ji bo gazên rûnî:
Ji bo çayê
Çawa kediyên li ser malê çayê didin? Ji bo çayê gûrên baş e, ku hatibû binçavkirin rojê darê zû an rûn xwarin.
Ji ber vê yekê, fêk kişandin ku ji bo wan çuçê, di hundirê rûnê de, ji bo wan vekirî ye up to max (!) temperature. Di sê stages de rûniştin, her yek ji 20 deqeyan bêtir dimîne.
Ji ber vê yekê, di kulkotan de bi kincên bargiran dixe ew hewce ye Ji 20 deqîqeyan ji wê derkeve. Piştî ku slûşên gazê li avê odeya hûrkirî ye, ew divê di rûnê kevir
Recipe cooking chipsên kêrhatî di rûnê kûrrên de, û her weha di vê vîdyoyê de:
Çawa û çi çi dikir?
Piştî ku rûnî, hilberê 1-2 rojan li qulikê dar xistin, û paşê xistin di tin an kincê de û hişk girtin. Ji bo zivistanan di odeya tarî, tarî de rûnê rûniştandin.
Recipe
Cûrên xwarinê - xwarinek: germên navîn-sermî hatine şûştin, avê di avê û avêtin ji bo 5-7 deqîqeyan. Piştî ku fêk hûrkirî ye, wan bi avê li avê sar.
Germên germên germî yên bi germê paqij bikin û li ser pan, dorpêç kirin kaxezê.
Di hundirê rûnê 30 deqîqan de podvyalit di nav de li 60 ° C û dûre germahiya navîn 80 ° C û pêvajoyek rûnê berdewam bike 4 saetan zêdetir heta ku amadebûna temamî.
Chips, ku kî ye riya xwarinê, rengek orange zêrîn, pûçek dîn û lûkur heye.
Rûniştiyên rûniştin li malê hene sûdewlet Berî riyên din ên amadekariyê ji bo zivistanê. Pêvajoya pêwist, pakêtî an pisporan hewce ne. Avêtina ji ber belavkirina avê fêlin, dema ku hemî taybetmendiyên kêrhatî dewam dike.
Çiqas hişk cûrbekirî Li rûnê, hûn dikarin ji vîdyoyê hîn bibin:
