Divê kulîlk divê bête, lê belê, ne wek kûçik, lê mîna mîna gulek nerm û berbiçav. Ew tevlihev Ne bi tenê di pêşveçûn û lênêrînê de, lê di heman dezgehê de ye.
Û ku ji bo zivistanên zivistanî biparêze, hûn hewce ne ku ew ne tenê di dema dema rîngê de binêrin, lê di heman demê de di navenda pisporê de veşartinên sûd dizanekîjan ê di dema ku mimkun e ku ev gengaz e ku bi vî rengî vexwarinê de "live" bike.
Hilbijêre Variety
Kîjan kûçikên kûçikan ji bo parastina herî baş e? Li ser pêvajoya ripeningê, kûçeyên kûçikan sê sê koman parçe kirin. Dema dewrê Kûreyên zûtirîn yên zûtirîn - 80-110 rojan, navîn-navîn - 110-140, dravê zû - 150 û zêdetir.
Ji ber vê yekê, hezkirên ku di her demê de salê xwarinê xwarinê pêşniyaz dike ku ji bo biçûk bikin gelek celebên komên cuda hene. Berî di meha hezîranê de, ew e ku hûnê dirûnê hilberîna yekem nû ya nû de, û di havîna paşîn de ku ji bo barkirina zivistana dirêj ya kargehek hebe.
Rêbazên bingehîn
Çawa kûçikê hilberîne? Kulîlkek jineke nermî, jina ciwan a û ne ji hêla cûrên din ve xirabtir kir.
Ji bo bicîh bikin ku piraniya hilberên nû, xweya tendurustî winda nake, bîhnfireh û taybetmendiyên tendurustî Di dema zivistanê de, divê hewce ye ku her gav ji bo amadekariyê ji bo amadekariyê, ku bi paqijkirina paqijkeriyê dest bi dest pê dikeve:
- Di dema dema çandiniyê de nefret dikin nitrogen fertilizer, ji kîjan çandiniyê zûtir dibe.
- Cubbage gava ku serê sifrê dikişînin 2-3 caran qeyd kirin. Ew nabe bila kasa kişandin, wekî ku bîhnfireh û sûdê hem winda dike û hem jî nehêle ne. A serê serê xweşkirî baş tê dîtin ku di nav 8-12 cm de û di nav 400-1100 g de.
- Serê xeletî be, wê derkeve 3-4 pelanku ew ji zirarê biparêzin.
- Neçê zeviyê biparêze, û bi lezgarkirina kargeriyê vebikin cihekî tarî û şîn. Gengên rojê yên zû zûtir hişk dike, dibe sedema ku zehf û zerar dibin.
Çiqas ji bo zivistanên nû yên kûçikê rûniştin? Piştî ku dara hilberînê tê, hûn hewce ne ku biryar bidin ku derê wê bikin. Ji ber ku kûçikek pir gelek moşik heye, Ew ê dirêj ji bo dirêj bimîne. Rêwira yekane hebe ku kulîlkek firotin "sar" ye, ku li ser germê 0 ... 6 ° C. Her weha, da ku cebabe nexweşî ne, hûn hewce nexşika bilind-90-95%.
Ji ber ku hûn hewcedariyên hewceyê hewceyên cîhanî yên cîhanî yên berbiçav be, avêtinê, hucrek an sarinc. Çawa ku di xanî de rûniştin? Li baxçeyê, kemaxa karekî nikare heger, tenê ku hûn li ser xwe dor bikin balkêşku derheq hîn hîn nehêşe ye.
Riya din pir hêsantir û herî baş bawer e. Di nav frezer de, karger dê neyê xirab kirin û wê ji şeş meh bêtir li wir derê ye.
Jiyanê Shelf Kulîlk pir cûda ye. Ew bi qalîteya hilberê û rêbazek hilbijartî girêdayî ye. Ji ber vê yekê, kargel dikare were tomarkirin ji 3 hefteyan heta 12 mehan. Hilbijêre ku rêberê kûbirra xwe biparêze divê hûn armancên li ser ku hûn wê bikar bîne armanc.
Ways
Çawa ku ji bo zivistanê li zivistanê zindî biparêzin? Yek ji awayên ku hûn ê li dora vîdyoyê dibînin bibînin:
Li perçek an hucreyê
Heke ku hûn hucreyek heye, û hûn hewce nebe ku kabbage ji bo demeke pir kurt ve hilbijêre barkirina pêşîn ev yek bibe.
Dema ku di nav hucreyê de tomar kir, kargêran bi temamî hemî tast û xwerûyan baş diparêze.
Jiyana Shelf - heta du mehan.
Derhênerê:
- Bawer bikin ku rewşên ku di hucreyan de neqas in: nerm divê 90-95% germê nêzîkî 0 ° C.
- Amade bikin keviran an qeyek plastîk û plastîk.
- Bixwînin Bêguman û piştrast bikin ku tune tune birîndar an nexweş serê Ew ji bo parastina neheq in.
- Zelal e serê her kincê ji pelan û roots.
- Bi baldarî berbelavên qutiyê di pakêtê de, wan bi filmê xwe veşêre û hucreyê bikin.
- Carinan ji bo kababê kontrol bikin riya an nexweşiyê. Serê sernavên berbiçav veşartin, da ku ew nebawer bikin.
Hûn dikarin karger di nav hucreyê de cûda cuda bikin: bi kulikê veşartin. Şertên di hucreyê de hewce ne hewce ne guhertin. Li kargerê lûkê dê ji bo meha mehek bête parastin.
Di nav birêkûpêk
Çawa ku di kulikê de bimîne? Di nebûna hucreyê de, hûn nikarin tengahiyê bikin û tenê hûrbekirê kabaşê di nav sarê de bikin.
Derhênerê:
- Kulê bişo.
- Ji pel û rootan veke.
- Qeçika kûçikê bişînin kulîlkên plastîkû paşê di nav birêkokê de. Her serê xwedê kulê xwe ye.
Ev rêbaz herî kêm serkeftî ye, ji ber ku cebbage tenê tomar kirin nêzîkî hefteyekErê, û hêjayî bîhnfirehiya winda dike.
Her heftek demek kurt e. Ji bo dirêjkirina, hûn dikarin cebbage pre-pickle: Bihêle, paqijkirin, paqij bikin, li joran veşartin û di nav xwelê de (ji bo 10 kîlometrê 5 kîlan avê, 400 gîştê û eynî 8% vinegar) bişewitînin. Ji bo xwarinê pir zêde kulê ji avikê ve bişewitînin.
Di azadiyê de
Çawa ku ji bo zivistanê li zindanê di zivistanê de bimînin? Rêwîtina rizgariyê rizgar bike ji bo tevahiya salê - xelet bike.
Bêguman, piştî tengaziyê, wê êdî nabe nû, lê dema ku kabbage wekî wek celebek din heye ku bi xwarinê sereke ve tê bikaranîn, ev nêzîkî nerazî ye.
Heya sereke ew e ku hûn dikarin ji bo kûçikê bixwin 6-12 mehan piştî hilberînê
Derhênerê:
- Ava avê biqewitîne her cihekî kabîn Bawer bikin ku hûn bi temamî kûçik û kêşan dûr bînin ku dikarin di nav pêkanînan de winda bibin.
- Pelên kesk ên jêbirin û kûçikê vekin li ser bendavên piçûk. Tenê tenê hewce ne ku ew wan azad bikin.
- Pêdivî ye avêtinda ku piştî hilweşandina vê yekê nerm, lewargî û bêbawer nekir.
- Avê di saucepan de avê bike û li bendavên xwe hene. ji bo sê deqeyan.
- Piştî wê, kasa krobê kêm bikin di avê avê deji bo pêvajoya xwarinê rawestandin.
- Cebbage di nav pişk an jî konserek kûrek veşartin û dişibînin freezer.
Ji bo karbidestê bikar bînin, ew ê tenê hinek hindik be. germ bikin.
Pêwîstvanek biyanî û malbata we dê bi awayên xwe yên di vî zivistanê de zivistanek kişandin di nav zivistanan de parve bikin:
Fêr bibin ka çawa kûçikek spî li malê, Brussels sprouts û broccoli di di gotarên me de.
Rearing
Rêwîtiyek din heye ku heqê hemî zivistanan bixwin. Ev rêbaz têgotin.
Derhênerê:
- Mezinîna karger tête pêşniyar kirin di hucreyê de li germbûna 90-95% û germahiya 0 ... 4 ° C.
- Hin çend blozên pêşî bi bi temenî amade bikin axa baxçeyê.
- Serê hilbijêre ku herî pir bibînin tenduristî û gelek pelan hene. Di binî de, ew bêne 4-5 cm.
- Ji bo çend rojan, hûn ê çawa dê "cenaze" avê pir zêde.
- Ji kûçikê vekin, da ku ew dimîne gurê erdê.
- Serê di kemirek kûr û kûr bînin hev bikin.
- Wan bi erdê vekişin.
- Pir caran hewa avêda ku cebbage "hişk" hewa nû.
Di çarçoveyê cûrbecê de, wê bibe ji 2 to 4 mehan, û hûn dikarin cûreyên hilbijêrî da ku hûrbekir dibe ku ji bo tevahiya zivistanê tê bes.
Heya girîng e ku mercên rastê biparêzin, an jî wê ji berî hêvîtirîn dakêşin û wê zûtir dibe xirabtir.
Storage and harvesting of cauliflower hewceyê pir hewceyê hewce dike, lê fikirse ku ev sedem e ku ne ku ew nehêle.
Çawa ku li kûçikê dişewitîne? Ji bo ku ji bo zivistana wê ya kûçikê biparêzin, ew e xwînê li bankayan. Çawa çawa bikin, vîdyoy bibêjin:
Herweha ji bo feliflowerên berbiçav pir dilxweş û dilxweş e, ku hûn di cûrên din de nabînin. Ew xanî girîng e herî baş A "cabbage" celeb ji bo gelek, xwarinan.
