Cumin

Composition of chemical and vitamin of cumin black

Cenazeyeke cumin wekî damezirandin û çandinek dermanê tê zanîn ku mirov ji demên kevnar têne zanîn.

Ev gotara şirovekirina berfireh, pişk, lêgerîn û taybetmendiyên karbidest dike.

Dîrok û taybetmendiyên cuminê reş

Ev çandek salane ya malbata Buttercup heta 40-cm bilind dibe. Pergala root root, fusiform. Stem of the plant branched, smooth, straight. Bi alternatîfên pir dirêj, dagir kirin. Çermê rengê spî-kesk e. Vê nêzîk pîvanê bi bilindtirîn, piçûk pîvanê piçûk.

Dema heyvên gulanê yên ku di gulana borî de behsa gulanê de gulanê di gulanê de dest pê dike û heta heya çiriya pêşîn de bimîne Flora ne mezin, pyatilepestkovye, spî ne. Di Tebaxa, reş reşik, ku di çarçoveya ripenessê de temamî du hevşengên hûrskirî derxistin.

Ma hûn dizanin? Archeologist li tomarên Misrê yên ku bi rûnê germê reş reş têne dîtin. Ji berhemên nivîsandî hatine dîtin, ew eşkere ye ku hilberîna derman wek drav, wek antîdote li ser kevirên snake.

Komputerek kîmyewî ya hilberê

Aroma ya xurtkirî ya çolê di derheqê petrolên girîng de nîşan dide. Ji bilî texmîneran, ew pir nirxên rûnê dilxweş, bi di fatty û amino acids de dewlemend e, û ew ne pêkhatî ye. Ji ber ku hevrêziya dewlemend ên cûrbekirî, antioxidants û flavonoîd, enzymes û carotenoîd, petrola cumin, di derman û kozmetolojiyê de ye.

Minerals

Mînendên ji hêla grûpek bandor ên macro-and microelements ve têne nîşandan, piraniya wan hewceyên hewceyên rojane hebin.

Li ser maseya wan bi bala xwe binêrin:

Macronutrients (% / yarmetiya rojane)Elektrîkê (% / yarmetiya rojane)
potassium - 71.5;iron - 368.7;
calcium - 93.1;manganese - 165.5;
magnesium - 91.5;selenium - 10.2;
sodium, 12.9;zinc - 40
fosphorus - 62.4-

Composition vitamin

Balance vitamins di bedenê de ji bo operasyona tevahiya sîstemên girîng girîng e, û cumin piraniya hêman hene ku ji bo tendurustiyê pêwîst e.

Lê hilber bi rastî vîtamins (% ji daxwaziya rojane) dewlemend e:

  • beta carotene - 1240;
  • thiamine (B1) - 42;
  • pyridoxine (B5) - 22;
  • tocopherol (E) - 22.2.

Ascorbic û folic acid, choline û riboflavin di hindek piçûkan de hilberîn.

Black Cumin Calories

Gelek kîlometreyên hilberek per 100 g ji beşa xweya negatîf e ku ji bo ku temaşe temaşe dikin: 375 kcal per 100 giya spice.

Lê eger hûn bifikirin ku ew dersînor e, û ne kursa sereke, paşê her tişt ne wek ditirsin ku ew xuya dike:

  • 1 tsp - 18.7 kcal;
  • di 1 çermê de l - 57.4 kcal.

Ma hûn dizanin? Proper properties of cuminative cumin di Mizgîniyê de, Qur'anê û peymanên Hindistanê yên Ayurveda tê gotin.

Properties of the plant for laşê mirovan

Girtîgeha jorê hebe, ew e ku hêsanî bandor dike ku hilberîna tenduristî bi xweya regular bixwe dibe.

Taybetmendiyên karûbar

Cema Cumin di karûbarên fermî û kevneşopî de tê bikaranîn.

Planê gelek celebên çalakiyên dermankirinê hene:

  • antiseptic;
  • kulkujiyê
  • carminative;
  • çolerîk
  • qenc kirin
  • diuretic;
  • hêvîvan;
  • enfeksiyonê,
  • antifungal,
  • antiparasitic,
  • antispasmodic;
  • tonic;
  • bîhnxweş

Cumin ji bo bêdengiya kronîk e. Pêwîste dê hilberîna vîtamîn û bermî ya mîneral, nerm bikin û hêsantir dike. Ev berbi alîkar dike ku xwîna xwînê ya kolololê paqij bikin, zexta xwînê kêm. Bi anemek zîndanê, ew ê li firotên hesin hilbijêre, asta hemoglobin zêde bike.

Ev di tedawiyê de di tedawiya pirtirên çermî de tê bikaranîn: ew bi nûkirina çêkirina hucre dike. Neft, derveyî derveyî, lêgerîna eczema û psoriasis rizgar dike, dabeşkirina hucreyê ya atomî ya dermis hilweşîne. Gironiya petrolê ji hêla şerant, acne.

Xeberên bandora antibacterial heye, bi dev bi devê paqij bike, odek xirabek xirab heye. Di heman rengî de hilberîna bacara bacteria di hilberên digestive de li ser xuya dike. Bikaranîna zêdebûna germbûna germiyê, pêvajoyên digestive veguherîn û ravekirina gazê gastrîk.

Di dema nexweşiyên demsalî de, cumin ji pêvajoya tevgerên tevlîbûnê di nasopharynx û sputumê de lêdaniyek e. Pêlên tedawî di dema xweseriyê de bacteria hilweşînin û parastina bedena body.

Em pêşniyar dikin ku derheqên nermalavên bikaranîna petrolê yên cuminê ji bo tirs û nexweşiyên respirasyonê bikar bînin.

Dayikên Giractant, bi rûyê mastitis, deverên li ser bingeha petrolê dê alîkariya sûdê kêm bikin - ew bi veguhestina sealê di pêsîrê de. Û biryara bermîlên bermîliyê çêbikin.

Çimkî meriv, zeviyê dê ji bo pirsgirêkên hêza berbiçaviyê bikin: ew hilberîna hormonên mêvan zêde dike, daxwazên zayendî zêde dike. Mirovên mezin ên ku ji bo pêşiya parastina atherosclerosiyonê, hewayê tengahiyê, giyatîzma giyanî û rahmatîzmê dikarin bikar bînin.

Zirarê û ziravên pêkanîn

Komîteya gelek cinsên ku cûda di hin mercan de an jî nexweşiya kevneşopî ve di dema demdirêj de zehmet dibe.

Ew di rewşên cumin de cumin bikar bînin:

  • ducaniyê
  • diyabetek giran
  • zêdebûna nexweşiyên xweser ên hundur;
  • ischemia;
  • Di demeke dawî de êrîşek dil-anjîn an xistin;
  • Kesên ku veguherandina navxweyî yên navxweyî ne;
  • zarok heta 3 salan.

Ew girîng e! Ji ber ku dayikên xwarinê di nêrevanên navmalikê de bisekinin. - divê hûn pêşî doktorê xwe bipirsin. Berfirehkirina bandorkirina aliyekî dikare li re zarokê reaksiyonek alergîk be.

Serîlêdanên sereke

Cumin cumin yekem spî ye.

Di xwarinê de, hema hema her derê tê bikaranîn:

  • diçin
  • li marinades û sauces, stasyonên gazê;
  • di şem û borscht de
  • di nav xwarinê de
  • di goştê, mizgeft, masê masiyan;
  • in salads;
  • di parastinê de

Ji bilî dermanê, ew bi tevahî tevahiya parçeyên planê û kozmetolojî bikar tîne. Cumin di hilberînên lênêrîna çermê de ye. Ew bi awayekî zehf, dilxweş dike û çermê paqij dike, bi bandor cidî û bêdeng dibe, karê karûbarên sebaceous nermal dike û hucreyên dermal ên pêşve dike.

Hilberîna hilberên lênêrîna diranan zêde dibe: ew wan şahî, hêza xwe dide, pisîkên hêzdar dike, pîrikê vedigire. Bi cuminê di cenazeyê de têgihîştin di sîstema xwîna xwînê de û kelepênerên sereke, bi vî awayî bi tedawiya germiyê re beşdar dike. Kişandin û xwarinê.

Bikaranîna hilberê pêvajoyên pêvajoyê di pêvajoya metabolîk de baştir dibe:

  • protein
  • carbohydrate;
  • lipid.

Wekî fytoestrogens parçeyek hûrgelan ya bi bandor bi awayekî xwarinê vekişînin, ji wan vegirtina wan bigirin. Cumin balyozê ava-avê ya normal. Fiber di çarçoveyek wê de bi lezgarkirina xwarinên xwê vekirî veguherîne, paqijkirina kolanan.

Ew girîng e! Dema ku bi karanîna derveyî derveyî bikar bînin, bisekinin ku hilberê bandorên neyînî li ser çermê nebe: li ser kestek test bike.

Bikaranîna bazên reş ên spî di xwarinê de dê xwarinê dilxweş û bîhnfireh bide. Di heman demê de hêmanên hêsan ên di binhevkirina pêvajoyê de dê bandorekek bandorek a li ser laşê ye.