Hestên Tirkiyê li ser masên me kêmtir û nehezîkî ne, ji ber ku piranîya turkeyan ji bo xwarinê xwarin zêde dibin. Erê, û dikanên dikanên qezencê nikarin wan nabînin. Lêbelê, ev çûkên teyrên di nirxa nutritional û bîhnfirehê de, bilî, ew xwarin û pirr baş in. Di xwarinê de, ew dikarin li her awayî, wekî mîna hûkên din ên çûk bikar bînin. Heke hûn di vê xwarinê de di xwarinê xwe de tevlî bibin, zûtir ji berjewendiyên fînanser ên fêrbûnê, taybetmendiyên yên bikaranîn, hilbijartin û hilberîna vê dilxweşiyê hîn bikin.
Hûkên turkey çiqas çawa dibînin
Taybetmendiyên derveyî yên hilberê:
- Weight: 70-80 g (ji aliyê temenê çiyayê ve tê vekirî).
- Mezin: Hejmar 5-7 cm, çarçove heta 4-5 cm.
- Shell: pêdivî ye, lê avahiyeke hûr û friable.
- Rengî: spî an bej, carinan dikare dibe ku hûr dibe, pêdivî ye ku bi şehfek dijberî.
Ji ber vê rastiyê ku hilberîna turkeyan pir kêm (ji bo demjimara 10-25-dûr), û hilberîna hêk pir dirêj dibe, hilberîna pisîkê ji bo hilberên hûksaziya aborî ne bi aborî ye û ne di nav karsaziyên navbarker de nebêjin. Ji ber vê yekê, di supermarkar û dikanan de nikarin vê hilberê bikirin. Ji bo piraniya mirovan, hêsanên turkeyek dilxweş, zehmet û germê ne. Hûn dikarin tenê li ser firotên pispor, di firotana cotan de, an bi rasterast ji mirovên ku di heywanên çandinê de tevlî bibin.
Ma hûn dizanin? "Mêrên spanî" - vî rengî nasnameya turkey li Ewropayê ye. Emerîkaya jidayikbûnê ji çûkan e, û spas ji bo dîtina Kolombus feyrên Ewropayê hatin û ji bo cîhanê cîhanê gihîşt. Ew li Îspanyayê bû ku firotên yekem ên Tirkî ava kir, ji ber ku çûkên nickname neheq bû.
Properties of Use of product
Di hilberê de hilberînek gelek gelek vîtamîn-mîneral, nexweşî yên fatik, protein û xwar, ne ku ew ji bo bedena erê dike. 
Berhemên sereke yên berhemên sereke:
- Çolê li hêla turkeyên hêsan e "baş" (lîpîteya bilind a bilind), ji ber ku hilberîna bandora dil û xweyên xwînê de hilberîna bandor a fînanser e.
- Ji ber hîploallergenicity, hilberên turkey jî ji bo zarokek yek salî û mirovên elektrîkî ne jî destûr têne destûr kirin.
- Bikaranîna pêdivî ye ku bandor bi rêbazek li ser pêvajoya metabolîk heye, da ku hilberîna turkey ji bo mirovên bi motîvrûbirêjî têkoşîn e.
- Normalîzasyona paqijê gastrointestinal (bi taybetî ji bo mirovên ku bi nermaliyek bilind a stomach û gastritis).
- Stimulation of system of immune.
- Normalîzasyona sîstema nervous, hilweşîna nerazî û tengahî.
- Hestkirina hest
- Pêşveçûna rewşa çerm û porê di dema bikaranîna derveyî de.
Ji ber ku digel hestbûn û hîpallallenitya bilind, hilberîn di xwarinê mirovên ku ji ber nexweşiya demek dirêj, yan jî pîrzayî ne têne pêşniyar kirin.
Li ser derheqê mîkroşên mîkrobattir fêr bibin: Ew feydeyê çi ye, ew e ku xwar bixwin; nûjenkirinê Çima hûkî bi du kesan, giyayê kesk, kesk, xwînê ne. Çawa ku çilikên mîkroşan hilweşînin; Çiqas ji bo germên hêk û çiqas baxçê baxçê baxçê baxçê û baxçê çîn e.
Tirk û chickenên chicken: cudahiyê çi ye, ku tendurustî ye
Di gelemperî, hûkên turkey û hestên chicken ên di bîhnxweş û taybetmendiyan de pir pir e. Bi awayek, yekem di mezinahî û giran de mezin e, ku bi hêla çiyayên xwe ve têne diyar kirin. Ew di rengê reng û hêza şêl de jî cûda ye. Tirkî hêsan têne kirin ku ji ber naveroka kolololê ya hilberînek hilberînek bêtir be.
Çawa ku di xwarinê de dixebitin
Hûn dikarin hilberîna hilberên hûkî yên wekî din jî bikar bînin. Hilberên Tirkiyê têne xwarin Hûk û omeletên vekirî, wan bi pîr û saladên xwe bişînin, xwêkirî, şilandî û hişk xwarin. Baweriya wan mezintir bifikirin, hêvên ji bo xwarinê têne bikaranîn. desserts, sauces.
Li ser derveyî taybetmendiyên cul û culinary yên hêsan ên din: Xeş, goose, caesarea, ostrich.
Gelek ji hêvên spî vexwarin û xwarinê bêm dibin. Hilberên Tirkiyê tune nehêle an bîhnxweş nîne ku ew ji bo neyên firotir ên çandî ne. Di dema tedawiya germê de, protein bi rengek spî û yekem e, û zerik zêr dihêle. 
Di welatên cihêreng ên cîhanê de çi tête xwarin?
Di xwarinê cîhana cûda yên dinyayê, hestên turkey ên gelemperî gelemperî û gelemperî ne.
Bo nimûne Spaniards hezkirina hezkirinê ji pelê germê, ku bi fêk û masî spî zêde dibe.
Portuguese amadekariyên nermalavê bi bi poultryê re xizmet kir.
Di Norwêc Eggs bi awayekî kevneşopî û tenderê têne bikaranîn têne bikaranîn.
Di Îngilîzî Hêja hûksera Victorian ji bo çêkirina bechamel çê kirin. Her weha ji bo demeke dirêj ve hatibû bawer kirin ku hilberên hilberên tirkî ji bo bingeha sauşta herî baş e. 
Ma ew dibe ku xwarina xwar bixwin
Hilberek bêpereparêzî li ser mucosa gastrîk heye, û alkali di asta acalîzmê de kêm dike. Hestên banan ên xwarinê dikare alîkariyê bigirin û tengahiyê di dema gastritis de kêm bikin.
Lê pispor, pisporan nayê pêşniyar kirin ku ev hilberê hilberê ji ber proteînîna nehêleya neheqiyê û kapasîteya "germê berbiçav", ku dikare bibe sedema xemgîniyê. Zarokên nexşeyên raw yên qedandî ne qedexe ye!
Ew girîng e! Dema ku rawek xercî, rîskek mezin e ku bi salmonellos re heye. Encamên vegirtina taybetî ji bo zarokên, kal û pîvanên bedenek qelsî wekî encamên nexweşî yên xeter in.
Çiqas xwarinê bixwin
Demjimêrîna xwarinê li ser pîvana hilber û hilberînek xwestinê girêdayî ye. Ji bo hêkên navîn-navîn-navîn, 3-4 deqîqe têkilîn e ku ji bo nermî, hestî û 8 deqîqeyan bisekinin ku pir hişk -şandî. Tiştên mezin yên ku ji bo 5-6 deqîqeyan û 12 deqîqeyan, hewce dike. 
Teknolojiya xwarinê ya baş:
- Berî ber tedawiya germê, hilberê hilberê bi avê bi avêtina ava avêtin rind.
- Pêdivî ye ku hûn hewcedariyên hêsan di saucepanê de, ava avê sar bikin, germê navîn bidin.
- Avê avê ji bo pêşî li şelê (1 tsp.
- Ji bo 5-12 deqîqeyan girêdayî ye ku girêdayî pêdivîbûna xwarinê.
- Dema ku çûn qedandin, 3-5 deqîqeyan ji bo paqijkirina paqijkirina avê sar.
Em ji we re şîret dikin ku hûn li ser damezirandin, nirx û karanîna xwarinê yên goşt û turkey bixwînin.
Çawa ku bikirre çawa hilbijêre
Ji ber ku hêja turkey giran û kêmîn e, divê hûn bi baldarî hilberek hilbijêrin da ku ji bo kesên ku li ser xercan deyn dikin.
- Divê şel divê bêyî ku nîşanên hestî, feathers û dermanên din ên paqij bibin.
- Li ser şê divê nehêle û zehmetî mekanîzmayî ye.
- Tiştek hilberîn - derê nabe an xerîbek biyanî ne.
- Bi hilda hûrgelî, zerikê divê nexşînin.
- Berî ku xwarinê, paqijkirina kontrol bikin. Ji bo vê yekê, hilberîna avê di avê derxistin: nû veşartî, û dê zû dê li ser erdê an di nav deynê.
Ew girîng e! Bîr bînin bîra xwe ku di dawiya payîzê de an destpêka navîn ya zivistanê ev yek ne guman e ku ji ber berhemên germî yên berfireh ji berhemên bilind ên nû yên nû yên firotin bikirin.
Çawa dikirin
Ji ber ku damezrandina hûr û çermê ya çelê, hilberên tirkî, yek ji taybetmendiyek heye - bi lez da odorên din û materyalên din. Ji ber vê yekê, di hilberînê de, bi hilberên din ên din ên ku bi mûzek xemgîn (masî, citrus, spî, hilberên hilberîn, hilberîn, hûrgelan) têkilî nebin. 
Di çarçoveyên nû de, berhemên du herdu komên sereke dabeş kirin:
- xwarinî, van berhemên bi jiyanê vekêşînek ji 10 rojan re tê gotin;
- odeyên xwarinê Ji 25-30 rojan bêtir tomar kirin.
Berhemên xwandî yên ku ji bo 12 rojan ve xwarinê ji bo xwarinê ne. Di hemî rewşan de, avahiya germê divê +7 ° C, nebe, hîvê di nav rêza 60-80% de. Hûn dikarin hilberên li sarfê an hucreyê hilberînin. Heke piştî bikar bînin, hûn hîn jî yasayî ne, ew dikarin li kûpê avê û li zivistanek 2-3 rojan dişibînin.
Vê bizivin ka çiqas hêvê çawa ye û çawa çawa nûzeşîna hûkên li malê (li avê) kontrol bikin.
Bi gelemperî zindîkirina hilberê jiyanê ya hilberê piştî pêvajoya pelê bi paraffin, tîrêj an xwarinê an jî xemgîn dibe. Ev pisîkên porzûşikên paqij dikin û odorên ji şewitandinê ditînin. Di vê formê de, hilberên 90 rojan têne karanîn in. Lêbelê, tedawiya ku ji dema ku hilweşandina 1-3 rojan de bê derman kirin. 
Hûn dikarin li hilberên hilberan hilberînin. Ji bo nimûne, ji bo parastina deh hêsan wê 1 lîreyê avê, 1 tîp. xwê û 50 g ya zûtirîn. Di vê pevçûnê de, hilberên ku di çarçoveya germ an camel de 4-5 mehan de têne tomar kirin. Lêbelê, divê di hişê xwe de çêbibe ku şelê bi vê rêbazê vekêş be, û bîhnfireh bêtir taybet be.
Ma hûn dizanin? Hestek bi bi hejmarên mezin re girêdayî ye - zêdeyî 7,500. Ew ji bo şikandina germ û gazê ya giyayê pêşeroj in pêwîst e.
Kî û çawa dikare bikuje
Ew ne pêşniyar kirin ku hilberên ji bo nexweşan bikar bînin:
- astengî yên gurê, gurçik, dil,
- binpêkirina protein digestin;
- neheqiya kesane.
Di heman demê de bîr bînin bîra xwe ku, tevî xwedan taybetmendiyên xwarin û fînanser, divê berhemên wan bi gelemperî re zêde giran dibin. Ji ber ku nirxê nerazîbûn û nirxê calorîk di rojê de yek perçe, ew ê pir baş e ku ji bo hilberê herî zêde ji berhemê bidestxistin. Wekî ku em berê berê nîşan da, berî ku ji ber hêla xwarinê, hûn hewce ne ku hûn ji bo hestiyariyê çêtir bikin û germ bikin û rîska salmonellos kêm bikin. 
Di Dewletên Yekbûyî de, hêla turkeyên turkey ji aliyê eşîra hindistanî ve têne kirin. Di cîhanê ya modern de, ev hilber bi hêla hilberê hêsan, bi hêsantir û erzan e. Lêbelê, ew hilberên turkey ên ku ji bedenê me re sûdir e. Heke hûn xwediyê derfetiya vê dilovaniyê biceribînin, ji bo demek dikişînin!
