Gelek xwarinên wê bi spî saheqê, têgotin, ji kerema xwe ji yek ji materyalên xwe, navê wî "crap" hatiye dayîn. Di jiyanek rojane de, ew hîn jî wek wî xerîb, şirketek hesp, çavek xilas, Siberian adjika, kobra, kincek snack. Lê tiştek ku navê wan hewldanên tedbîran yên şewitandinê, nexşeya wê û bîhnfireh nayê guhertin.
Ji bilî, di hindikên piçûk de, vê tevlîheviya bedenê li dijî mîkrojenên pathogenîk têkoşîn dike, asta şekirê xwîna xwînê û ji pişkên xwînê yên ji ji alî veşartî vexwarin dike. Pêdivî ye ku bêyî ku xwarinê bêyî xwarinê, hewceyên hewce û hewce amadekar e.
Hrenovina bêyî xwarinê li malê
Di zivistanê de, pêdawiya vexwarê ji bo xwarinên xwarinê û xwarinên her cûreyek bi kar e. Hinek gûrmayên hêsantir bixwe ser nan. Ew taybetmendiyek e ku her tişt hewce ye ku ji bo xwarinê vê xwarina xwarinê di her paqijê de ye. Ji ber vê yekê, em berdewam dikin.
Ma hûn dizanin? Wek kevneşopî ji bo xwarinê hesenîgarî xwarinê di nav sedsala IX de ye. Û îro rojavayê Japonî dixebite ku bi bingeha çolê hesenîçê ye ku dirûşmek ava bike. Wan dît ku daveroka di hilberê de pêk tê de hilberê enamel xurt dike û nehêle ku pîvanogen biçe zêde dibin. Vebijêrîna tenê ya êşkêşiyek nû ye, ku ji ber hilberek hygienîk nayê, ku nikare neheqandî nebe.
Lîsteya Product
Berî me hewce ye:
- rahênerê çol - 50 g;
- garlic-50 g;
- tomokên nû - 1 kg;
- salt - 1 çermê;
- şekir - 1 tsp.
Hilbijartinên hilbijartinê yên materyal
Li bingeha xemgîniyê ye ku tevlîheviya zeviyên erdê û hespdariyê ye. Ji bo bîhnfirehiya xwe çêtirîn, eşkere ye ku ew bi teyrên sor an sor û sorên sorîn veşartî ye.
Lêbelê, divê bîr bînin - ev nayê qebûl kirin ku cûreyên tomokên tevlîhev têne kirin.
Em pêşniyaz dikin ku hûn bixwînin ku çiqas hespkar e ku ji bo karê zehmet e, çiqas çawa zivistanî û amadekariyê bike ku zivistanê.
Ger bixwaze, tevlîhevkirina kişandin dikare ji bo bîhnfirehiyê. Ew taybetmendiyek e ku hejmarên tomatîk dikare dikare paqijiya xwarinê cûda dike: bi her tomokek piçûk zûtirîn bîhnfireh dibe.
Baweriyên taybetmendiyên bingehîn ên sauce - hespkariyê bibînin. Ji bo ku di pêvajoyê de paqijkirina paqijkirina ruhê de, pisîk û derî li paqijê vekin. Ger gengaz e, ev pêvajoyê li ser kolanan çêbibe.
Ji bîr bînin bîra xwe ku destên xwe ji jencê şewitandin, bi kulikên latex re biparêzin.
Karên xemgîn ên ji bo rastiya xwe bidin ku hemû materyalên ji bo tavilê divê ji baxçe be.
Ew nayê pejirandin ku hespek hêşînker bikar bînin, ji ber ku li damezirandina wê de parastinek cuda ye, pir bêtir bêguneh e ku serek e.
Dibe ku di vê rengê de binêrin, heger hûn bi tengahî bi recipe peyda bikin, hûn nikarin amadebûna amade bike. Wê bêtir kêmparêzan wê şîreta xwe hilweşînin.
Ew girîng e! Tûzek taybetî ya hûrsparêz e ku ji ber amûra zeviyê ya neftê ye. Di hindikên piçûk de, hema bêtir bêaqil e, hedef ji bo hêza parastina hêza parastinê û zêdebûna çepê ye, lê bi rekêşî, gengaziyên navxweyî yên giran e.
Amûr û xwarinên xwarinê
Di pêvajoya xwarinê de xwarinê li dora kûçikê di lêgerînê de hewceyê hewceyê neheq bike, ew çêtir e ku hûn hewceyên ku her tiştî hewce ne amade bikin.
Hûn hewce ne:
- birêvebirinê
- bowl;
- qulikê
- blender;
- 2 kinîştan
- tewra kaxezan
- çerm
- xwarinê
- ji bo stirring;
- şûşên bi lîsan veşartin û veşartin.
Step-by-Step Derhênerên Pîroz
Krapeya xwarinê ji we re 10 deqîqeyan bêtir digire. Ji hêla hilberên hilberên hilberên ku hûn 2 nîvê lîreyên spî têne derxistin.
Ew çêtirîn e ku ji bo konserên biçûk derxistin, ji ber ku ji baca bistînî dê şaneya biçûk be. Dest bi xwarinê
- Bi paqijî veşêrin û root rîtirên hespayî. Ger bixwaze, ji bo paqijiya wê kêm bike, hilberê hilberê hilberê di kûlekê de û wê bi avê avê veşêre. Piştî vê yekê - spî derxistin û li ser kaxezek tûwal dakêşin.
- Veşêre.
- Roja hêla amadekariyê dora 2-3 cm.
- Mixa lûksiyonê û hespek bi amadekariyê di kincek blenderê de. Her tişt heta ku hêsantir bigirin.
- Tîmên tûşt û rûnê bi hêla hundirê hundurê ku ji bingeha sepal pêşve dibe. Her kes di 4 spî de bikujin.
- Bi şiklekî paqijkerî bêdeng bike.
- Bi mûleya tomona tomar û stir.
- Avêtin, şekir, bixwe jî baş bike.
- Ji bo saetekê vekişin ku ji tevlihevkirina tevlihev û oxygenê paqij bike.
- Xwenîşandanek amadekar û sekinandin.
Ew girîng e! Serokên xwecihî yên xwecihan naxwazin saxşek nû ya xwarinê pêşniyar bikin. Ew hewce dike ku bila ew di nav birçê de bimîne çend rojan. Tenê wê ê teşwîqê rastdariya Adzika Siberianê tecrûbê dike.
Video: How to cook it?
Çawa çawa karsaziyê biparêzin
Li malê, cîhek çêtirîn ku pişkên pijandî dê bibe sarfê an hucreyê. Ew girîng e ku konserek hemî sefandî ye. Ji bo demjimêrkirina berbiçav, crap nayê parastin an hilberkirin.
Wekî ku parastin di vê komputerê de lûkal û hespdariyê ne. Ji ber vê yekê, bifikirin: bêtir van nifşan - dirêjtir xwarinê wê bimîne.
Ne difikirin ku garlic û horseradishan bi tevahî zirarê karê xweş bikin. Dema ku li ser bankan, ew ji bo demeke dirêj ve ew di bin avêtinê de nexşandin, lîsan têne avêtin. Hinek hanê ji bo bîhnfirehkirina xwarinê, ji bo ku veguhestina vê xirab xistin, hilweşîn û pêşî veşartin, 1 kulpûnê ya sûkê (9%) bi naveroka xwe zêde bike.
Ew girîng e! Heke ku hûn bi vê lûkulê û hespekêşî vekişandine, hûn dikarin bi kulîlkek teqîna mûzîk bi bi sêviyek grated ên cuda yên Antonovka biparêzin. Ev bikişîn wê ê paqijiya bêtir derxîne û şuşek taybetek di bîhnfirehiyê de bide.
Lê ev çalakî ne hewce ne. Hrenovina, ku di xwarina xwarinê de xwarinê nehatiye xwarinê, bi temamî tê parastin.
Heke hûn hişyariya tehliyê kontrol bikin, sauce dê tevahiya zivistanê di nav bira ewle û dengê biparêzin.
Pêşniyarên serîlêdanê: bi kîjan şikilê re sifrê bide
Xododer pişkek pirrjimar e ku di kevneşopên xwarinê rûsî de tête xurtkirî ye. Bi vî awayî, xwarinê dilxweş e, lê ji bilê şîrîn. Gelek parçeyek piçûk piçûk bi sûk û borscht zêde bike. Bi gelemperî, sauce bi xwarinên sereke yên germ û sar têne salim. Ew bi tilandî, termî an jî pîrkirî, cereal, aspic, pancakes, kûçikên kulikan, xwarin, çop û heta sondwî jî baş diçe.
Bi zêrîn, kebabs, manty, xwarin û xwarinê xwarinê xweş dibin.
Herweha, xwarinê wek masek û festîvalê xweş e.
Ji hêla hespiyan jî dikarin amadekariyê hrenovuhu amadekirin.
Gelo ku bêyî teyrên hûrsaladiyan bixwin
Ji ber ku tomatoes tiştek ne hez dikin, di celebên cenazeyan de gelek caran gelek guhertinên di binpêkirina paqijbûna xwe ya netewî de, ew e, ji ber garlic û hespdariyê.
Ew tenê di pêşniyarê yekem e ku ew xuya dike ku xwarina hûrgelê dilxwaziya dilxwaz e ne guman e. Di rastiyê de, gelek xwecihên gelek dilxweş hene hene bêyî tevlî tevlîbûna tomên malê. Guhertoya klasîk bifikirin.
Hûn dikarin ji amadekariyên cûrbekirî yên cuda hene: tomarokên bi kotrotan, topên zelal, germî, tomarokên rûn, tomato tomar, paqijan bi kûçikan amade dikin, tomaroyên xwe yên li juê amade bikin yan jî ji teyranên kesk çê bikin.
Çi hewce ye
Ji bo xwarinê, em ê hewce ne pêdivî ye:
- root karmeradish nû - 1 kg;
- kincên nû - 0.5 kg;
- şekir - 100 g;
- salt - 1 çermê;
- Vinegar (9%) - 200 ml.
Ji xwarinên kûştî kom bikin:
- birêvebirinê;
- qulikê
- blender;
- tank;
- kulikê mezin
- çerm
- tewra kaxezan
- 2 bi lîreyên lîberên şûşt û veşartî;
- cilan
- platek.
Ma hûn dizanin? Ontologist Dr. V. Laskin bawer dike ku riya hespî dikare dikare kesek ji kansera laş biparêze. Di raya xwe de, hedef ji bo her sê rojan ji bo hilberîna hilberîna erdê ve tête armanc e.
Pêvajoya xwarinê
Dema ku hûn li pêşiya we hemî hewceya hewcedariyê, hûn dikarin kar bikin:
- Roja hespikî bişewitînin û jê vekin. Hingê, wek ku di xweya berê de, di nav kûçikê de bimîne û avê bi avê veşartî (da ku avê bi temamî wê ve girêdayî ye). Heke hûn nexwazin ku paqijbûna xwarinê kêm bikin, ji bo 7-10 deqeyan ji avê sar re bikin. Di vê demê de, ew ê jiyanî û zewacê berê xwe bîne.
- Hûrên horseradish heta bi 2 cm xeletî bikujin û biçûkek biçûk bike.
- Bi kûçikên kevir veşartin û wan veşartin. Piştre vexwarê biçûk bi kubên piçûk veşartin û di nav kanserê belaş de biçin.
- Bikaranîna pûçek bilindtirîn bilezînin, riya hespî amade bikin û hilbijêre ku materyalê bi encama mezin a mezin.
- Bi heman re bi dirûnê re çêdikin.
- Hevpeymanê bej û zehf bi hev re hev bike û dîsa bi hev re hev bike. Divê her demek dewlemend bike.
- Naveroka nav kûleyek mezin bigirin û xwê, şekir û sûkê zêde bikin. Her tişt baş baş bike.
- Cilên li jûpan bişînin, bi lîtanên metal ên nêzîkî (yên ku biqewimin têne) têne û ji bo çend rojan ji bo rezberê vekin.
- Piştî çend rojan bikişînin, hrenoder dikare cîhê barkêşiya demkî ya şandin.
Vîdyoyê: Çawa çawa bi firotanê bi şewitandinê (rêbaz 2) Wekî ku hûn dikarin bibînin, li malê, ew hêsantir e ku ji bo her tedawiyê veşêre. Û ji bo vê yekê hûn hewceyê berhemên bihêzî ne.
Ew girîng e! Hêvîdar bikin ku ew ji berî veşartina li jarsê bikin. Wekî din, sauce dikare xwar.
Hemî materyalên ji ji malbata baş re dest bi dest e.
Vîzek piçûktir bikin - û bila bila dê li zivistanê kêfxweş bibin. Her wiha, ew ê rola ya çavkaniya nirxên vîtamîn re lîstin, ku ew di demsala sar de kêm in. Success cooking and bon appetit!