Black chokeberry black pouring a drink of alcohol is popular, that can be easily at home ready. Rowan berries xwediyê felaliyek mezin e ku ew di dema amadekirinê de vexwarinê vedixwe, û ew dikare di dermanên piçûk de wekî dermanek bikar anîn.
Hilbijartinên hilbijartinê yên berazan
Chokeberry, ku hê di bin navê navê chokberry Aronê de têne dîtin - ev berry hene ku aroma û ecêbek bêhempa ya vîtamîn û mînerûl hene. Ji ber bîhnxweşiya xwe, ew gelekî gelemperî bûn û di amadebûna amadekariyên alkol û ne-alkolê de têne bikaranîn. Berê pişkek çerm heye û heta ku piştî tedawiya germê herî zêde nutriyan bistîne.
Herweha, ew juice bidin, çiqas xurt dikin û rengek rubyek dewlemend e. Lê belê, ji ber naveroka bilind a tanninsê berry, bîhnfirehiyeke xurt e.
Dema ku firotanê berhem, hûn bizanin ku ji bo kelezkirina vexwarinê kêm bikin:
- Barkirina hilberê li ser destpêka payîzên pêşîn ên bi temperên jêrîn de hejmar baş çê kirin;
- Heke ber beriya pêşîn ê pêşî yê pêşî vekirî ye, ew ji bo çend rojan di nav rezelê de bêne kirin;
- Hûn dikarin bîhnfirehiya xweş bikin ku bi zêdebûna şekirê di liqueqê zêde bikin.
Pêşkêşek û çeryek liquêr amade bikin.
Amîna amadekirina çiyayê reş-rehmê, ew hewce ye ku ew şewq bikin û ber berhemên kevn, nerazîbûn, bêhêz kirin. Divê hûn jî ji stalkê veşartin.
Ji bo zivistanê hilbijêre bijartina herî xwarinên çêtirîn dakêşînin.
Çawa çawa lihevxwarina reş
Gelek guhertinên hilberîna hilberîner - herdu kevneşopî û yên ku ji pişk û spaxên din jî bikar tînin, ne tenê nexweşî tûzê vexwarinê çêtir dike, lê herweha wê hêzdar û bêtir balkêş e.
Recipe Classic
Hûn ê hewceyê jêrîn bînin:
- chokeberry - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- Şekir ~ 300-500 g (tamê, lê hewce ne).
Vê derê ka kîjan taybetmendiyên kûçikek chokeberry heye.
Pêvajoya xwarinê:
- Rowan guherîn, hemî zêdekirina derxistin, li sê-lîber jar xew xeşînin.
- Konseya wesayîtê vodka bikişînin, da ku ji asta wê 2-3 cm bilindtir ber berî ye. Ger hûn bixwazin ku hûn bixwazin şîrînek dilxweş bikin, şekir û tevlihev bikin.
- Pevçûnê bi jar vekin (ji bo vê yekê hûn bikaribin bi qelbanek bikar bînin) û di nav 2-2.5 mehan de li cîhek hişk veşartin. Her rojê ji 4-5 rojan de, jar werin şewitandin.
- Divê encameya mizgeftê hewce ye ku ji hêla çend kevirên gûze ve tête veşartin. Wekî din, ew şîrîn e, ku bi zû ve girêdayî ye.
Ew girîng e! Piştî ber berhemên bikaranîn, ew dikarin di amadekirinê ya paşê de vexwarinê re dîsa bikar bînin, hemî hemî heman wergirtin. Pêwengiya duyem dikare ji bo bîhnfirehiyê bigirin.
Pelên çêr
Di vê vexwarinê de, wekî navê tê nîşandan, hebe wek beşek yekemalî wekî pelên darên çiyê hene. Lîsteya tije ya materyal e ku wiha ye:
- chokeberry - 500 g;
- pelên çeryê (eger bixwaze, hûn dikarin pelên din ên darên dirê an jî bûriyên berryê bikin) - 100-150;
- şekir - 500 g;
- vodka - 500 ml;
- citric acid - 1 tbsp. l.;
- avê 500 ml.
Em pêşniyar dikin ku çi ji zivistanan ji kîjan zivistanan vexwarinê bixwin.
Cooking:
- Çiyê çiyayê avê bi avê ve bişewitîne û ew bişînin pan. Ew bi xwarinê digotin. Ji bo vê yekê, hûn dikarin bikaribin tolkushku an sponek normal.
- Di avê hinek sar de xwar û hîn jî digotin.
- Vê pelên pêşî yên şûştî bişînin û ji bo nîv saetekê dûr vekişînin.
- Pan bi agir û germ bitikîne, nexweşî.
- Hin du kevirên gûzê di nav veşartinê de binivîse û naverokên pan bi destê xwe bidin.
- Çekirê, hejmarê kîjan dikare cûda dibe, û citric acid, li êgir bişînin, û paşê veguhestin.
- Divê hebe ku hemî şekir bi temamî bête kirin. Ji germê vekin û destûr bidin ku biçûk. Piştre vodka wê bişîne.
Ma hûn dizanin? Di dema qedexekirinê de Dewletên Yekgirtî, qaçaxçên ku li ber deryayê veguhestin meriv bi awayek biryara xwe da ku ji xwe biparêzin ji barkirina cargo-barkirina xwe bisekinin: Wan cilê şîn an şekirê bi qefika alkolê ve girêdayî û avêtin ava avê. Piştî demekê, naveroka bagê hilweşand û qutik li ser rûyê erdê.
Spî
Nexweşîya nexwaşî ya vê vexwarin dê hindik kes bêkêmar xistin. Ji bo xwarinê hewceyê hewceyê:
- chokeberry - 150 g;
- vodka - 2.5 lître
- şekir - 0.5 kîlan;
- vanilla-0.5 sticks;
- hûrgelên orange
- Clove - 2 pcs.;
- honey - 0.25 cup;
- alkol - 150 g
Prosesa amadebûnê:
- Rowan hilbijêre, rinse û li jar.
- Bi zêrînek bi çiyayê çiyayê piçûk diçin.
- Şekir û honey û herweha spî zêde bikin.
- Vodka dişewitîne û bi kûçek ve dihêle ku di gelek keviran de veşartin.
- Di navenda 30-ê de li cihekî tarî de cîh bikin.
- Bêguman bi cheeseclot vexwarinê û alkolê zêde bike - ev ê wê hêza dermankirinê bide.
- Ji 3-4 mehên din di nav tariyek tarî û sar de vexwin.
Divê şewitandina qedexekirinê di bin karkerên hişk de an jî şirketên hişk de tê kirin (ew çêtir e ku hilberên kincê hilbijêre) û dişeyek tarî, tarê bişînin ku ew ji bo demekê dirêj dibe.Ma hûn dizanin? Di Yewnanistana kevnar de, ew bawer kir ku hûn ji alkolek vexwarinê ji çêbek vexwarinê, hûn ê nexwarinê, bêyî ku heqê ku hûn vedixwe.
Taybetmendiyên karanîna, sûd û zirarê ya hilberê
Tendurîstî ya sirûştî ya hewayî heye ku hejmarek taybetmendiyên tedawî hene, pêşkêş kir ku ew maqûl e. Dema kevneşopî ya kevneşopî pêşniyaz dikin ku dermanê 50 ml-roj a vexwarinê bike ku ji bo nexweşiyên cinsî wekhev bikin:
- atherosclerosis;
- hestbûn
- pêşniyariya nexweşiyên germî û guriyên tîrmehê.
Her weha bi alîkariya wê dikare dikarî:
- çêtirîn û pergala parastina ewlehiyê;
- bêdeng çêbikin û hestyariyê normal bikin;
- zêdebûna deryaya gastricê zêde bike;
- asta cholesterola xwînê
- normalîzma xwîna normal
- zêdebûna dîwarê dîwarên xwînê yên xwînê zêde bikin û wan xurt bikin.
Ji bo chokeberry wine for homemade fêr bibe.
Lê belê Ji bo kesên ku bi wan re digotin Aronia liqueur vekirî ye:
- alerjîk to rowan berries;
- nexweşiyên pizotîk ên gastrointest;
- neheqiyê ji dayikên alkol, ducanî û laşsaziyê.
Ew girîng e! Mirov ji hêla hestîbûnê û pişkiya zêdebûna germiyê zêde dibe, divê hûn ji karanîna maqûlê re bibin.Chokeberry black house is easy to prepare, lê ji bo hilberên kalîteyê hewce dike. Ew bandor û bandorên erênî yên li ser tenduristiya mirovane ye.
Tiştek ji bikarhênerên toran re
Ew bi vî rengî amade ye: Chernoplodka avê tije ye û ji bo avêtinê. 5 deqeyan dikevin. Ji germê jêbirin. 15 deqîqan. Strained. Pîza çîre ye û hemû tişt bi şewitandinê tê kirin. Ji germê vegotin û şekir, citric acid û vanilla zêde kirin. Kûçik dakêşin û li rojek li diçeyek şîn e. Alkol li kela 18 deryayê (baş, bi bîhnfirehî, ji kê re, kî, çawa) zêde dibe. Ji bo heft hefteyan veşartin û bisekine. Herkes Hûn dikarin vexwarin
