Blank ji bo zivistanê ne pêdivî ye, lê çend kesên ku maçê amadekar e ku wan naxwazin. Piştî ku xwarinê xwarinê malê pir caran pir alîkarî dike ku maseya sifrê bikin an xwarina malbata xweyî. Zêdetir bizanin ka çiqas zucchini jam digel bila lemonê - ji kêfxweşên hezkirî yên bi cewherên xwe yên xwe re şaş dikin. Bi xwe re sipasên xwe spas bike, ji bo ku hûn ê bikaribin malbata bi kêfxweşiya xwe bi bîhnfirehiya bêusual bikin.
Tastes û amadekirina amadekariyê
Bêguman her kes dizanin kîjan xwarinên ku ji hêla zûkrîn û amûran, û casseroles ve were amadekirin, amade nebin, lê hindikên ku mêvandarî bi amadebûna desserts ji vê vexwarinê re bifikirin. Piştî vê yekê, di xwe de, ew kêfxweş an bi kêmanî nexweşî xwarin tune. Ev rast e, ji ber ku jam tenê tenê zikrîn e, tama bîranê wê ji we re pirr xweş bike.
Fêr bibin ka çiqas ji bo zivistanan bi rêkûpêk amade bikin.
Ji bo jam, ew riyên xwe yên piçûk hene ku alîkarî ji bo parastina celebek dilxweşiya rastîn. Di vê karê de citrus fêr kir ku ev karê wê jî bû, ew jî ji wan re bû ku ji zûkrîn ve veguherîn, pisîkên tastîkî yên hêjayî yên bêbawer bi hevsengî veguherandin.
Heke hûn ji tecrûbeyên ku di xwarinê de ne bitirsin ne tenê nexşînin yan tenê dixwazin xizmên xwe xweş bikin - divê hûn hewce bike ku xwarina rastîn ji ji zûkê ve çêbikin.
Heke mirovên we nexwin ev vexwar, ev sedem nabe ku jam naxwazin. Li jar bibînin, hûn dikarin bifikirin ku sereke yê sereke ya nermî pineapple bû, lê ne zûkrîn. Baweriya bisekinin û hinekî kêm beşek zucchini jam - em ji we re piştrast dikin, bi alîkariya vê riya, hûnê dîsa ji bo xwarinê xweşik e ku hûn di xwarinê xwe de bibînin û dikarin bibin ku hûn bi dilxweşiya parastina xweşiktirîn berbiçav bikin.
Zucchini ne tenê nexşek dilxweş e, lê hilberek gelekî girîng e, ku di derman û kozmetolojî de tê bikaranîn.
Taybetmendiyên hilbijêre hilbijêre
Kişkek dilxweşiyek kêfxweşiya her tiştê xwarinê ne tenê ne cihekî xwarina xwarinê, lê her weha bi rastiya hilberên hilbijêrî ye.
Squash di çarçoveyek cûda ya matparêziyê de bîhnfirehiyeke cûda heye, ew dikare ji bo bîhnfirehiya billet bike. Em pêşniyaz dikin ku hûn bi taybetî bi pisîkên pisîkên ji bo jamber hilbijêre, da ku ne ku neheqiyê tûjê bila bila bikin.
Vê yekê Zucchini divê ciwan bin, lê di heman demê de di heman demê de mezinahiya mezin. 
Ew girîng e! Ew neheq e ku ji bo herweyên avê avê jam bikar bînin, ji ber ku ew tehliyê ya hilberîna dawîn bandor dike. Pevçûnên pir zêde jî hewce ne hewce nebe, ji ber ku tama bîhnfireh ji ciwanên zikmakî cuda ye.
Çimkî ji bo hilbijartina lemonê, her tişt her tişt hêsan e - citrus fêra her kes wê pê dike. Hemî materyalên din jî hêsan e û hêsan e.
Dîsk-by-step recipe with photos and videos
Me berê xweş kiriye ku kîjan zucchini wê jamê herî pir kêfxweş e. Niha hûn hewce ne ku li ser cîhazên ku di dema xwarinê de, karûbarên mayîn û bi riya xwe re bizanibin bibin.
Zêdetir hîn bikin ku çawa ji bo zivistanê li zivistana zûkî ya korea korek bixwin.
Hûn hewceyê ku li pûçê hewce ye: pêwist û paqijan
Ji bo ku ji zucchini jaxwe, hûn hewce ne ku ji bo materyalan, kargehek kûçek, kulkek û spatula an spok. Hûn dikarin li pêş pêşan amade bikin, paşê paşê hûn ê parastina xwe biparêze. 
Mînakên pêwîst
Dermanê pir hêsan e, tenê sê materyalan hewce ne. Ew ji bo beşek piçûk hate damezirandin, da ku hejmara hilberên ji bo 1 kgê vexwaran nîşan dide.
Ji bo amadekirina nerazîbûnê:
- ciwan zucchini -1 kg;
- lemon û oranges -1 mezin an 2 navîn;
- şekir - 800-900 gram.
Ma hûn dizanin? Em pêşniyar dikin ku ji bo parastina nebatên orange nexşirandin, ji ber ku ew ê xwarinê dilxweş e, rengek xemgîn dikin. Vegetiyên din ji ji malbata zucchini jî di pêvajoya xwarinê de tê bikaranîn.
Pêvajoya xwarinê ya xwarinê
Methodê amadekirina amadekirina xemgîniyê ji pêngavên jêrîn pêk tê:
- Ya yekem tiştek ku zûçîn eşkere dike. Ji bo vê yekê, bi demjimêr veguhestin da ku hûn bi plasyona 1.5-2 cîtometrê.
- Piştre paşê platek bi hev re di nav gewra 1.2-2 kîlometre deyne, û paşê paşê kûbê veşartî - çarçoveya wê ji 2-3 3 cm.
- Heke ku hûn zerçek kevn bijartin, bisekinin ku ew veşartin û hemî tovên jêbirin. Dema vexwariyek ciwan tune nabe, zû û pêşiya peel di dema pêvajoya xwarinê de destûr nabe, heke hûn vexwarên orange yên bijartî ne. Di rewşeke berevajî de, ew jî baştir e ku ji çermê jêbirin, da ku ne ku hûn nîşan bide jam.
- Piştî ku hûn hilberîna sereke jêbirin, ew bi kûrek dakêşin û biçin ku citrus fêçê bikujin. Methodê jêbirin e ku ji zûkrînîna jêbir cuda ye. Di vê rewşê de, di her rewşê de ne hewce ye ku ji bo pelê ji berê xwe veke.
- Heke kevir hene, ew gerek bi filmên jê re bêne rakirin - hêjbûna hebûna navnîşan a hişê xwe bide jam.
- Niha hûn dikarin citrus bi vebaweran bikin û bi wan re spî an spatula baş bikin.
- Pêçûna pêşîn e ku şekir li ser materyalên zêde bike. Evenly berhemên ku bi şekirê şekirê kewçêr.
- Piştî vê yekê, kongreya pêşerojê bi du saetan ji bo jamberê ve bimînin, da ku ew dikarin bişînin.
Ew girîng e! Bi vê tevlîhevê qet nexweşî zêde bike. Ew di vê tedbîreyê de ne tenê hewce ye, çimkî herdu mêjû û zikrîn herdu jêrê xwe ya xwe hene.Di vê demê de, karsazê li ser planê bide. Bi tevlihevkirina pişkek bikişînin, li ser çend demjimêr li ser stove derkeve. Di vê demê de, materyal divê divê bi syrupê têr bibin. Wekî ku desthilatdar e, ew nêzîkî 48 seetan ji bo parastina vê amadekirina amade dike, ji ber ku bila pêşî divê divê germî bibe, paşê çend saetan ji bo veguhestin û dîsa veşartî.
Em ji bo amadekirina parastina du bijartan pêşkêş dikin.
Pêwîstiya pêşîn ê we hebe hûn heger hûn nebaweriya xweşan in jam. Ji bo ku teşwîkirina vê ronahî hilweşînin, hûn ê hewce ne ku hûn li ser xwarinê bixwin.
Ew girîng e! Em pêşniyar dikin ku çiyayê parastina parastina pêşiya êvarê, destûra ku hûn dema wextê nirxandinê de winda bikin.
Ji ber vê yekê, ji bo bîhnfirehiya xemgîniyê xilas bike, hûn hewce ne:
- Di êvarê ya pêşîn de, dişewitîne, paşê wê sibê heta sibehê bêdeng bimînin.
- Li sibehê duyemîn, dîsa dîsa veşartin û êvarê heta êvarê derket.
- Di êvarê de duyemîn, dîsa li ser stoya xwe veşartin, heta ku sibê sêyem sisiyan derxistin.
- Tenê roja roja sisiyan dikare hûn parastina jarsan bikin û wê dor bikin.
Heke hûn dixwazin ku jam dixwaze mîna pinepacek binêrin û bi kêfxweşiyek piçûktir bimînin, em bi rêbazek duyemîn a xwarinê xwarinê dikin.Ji bo vê yekê hûn tenê rojek hewce ne. Hê di sibehê de bi tenê zelal bike, hingê paşê dîsa êvarê şîn û şûştî. Piştî dermankirina germbûna duyemîn, hûn dikarin derman bikin. 
Ez çi bikim, bila lemonê
Hûn ji dermanên zikmakî jamê hîn kir. Lêbelê, xwarinê yek ji cihên herî çêtir e ku hûn tedbîrên ku ji bo kêfxweşiya xweşikek nuqteya xweşikî ye - ew e ku dê ji we û malbata we re biceribîne. Vebijêrk heye ku jamên spîkirî, hem jî xwarinên ku ji du citrus fêran têne bikaranîn.
Hûnên xwe yên kêfxweş ên bi kêfxweş ên jêr, hawheorn, plum, cranberries, strawberries, rezberên sor, rezber, teyrên xweş çêtir dibin.
Recipe Recipe
Ji bo hezkirina spî, em ji bo parastina jêrînek pêşniyar dikin, tedawiya ku bi spî ve girêdayî ye.
Ji bo amadebûna wê ji we re pêwîst e:
- 1 kg zucchini bê çermî;
- 1 kîlok şekir
- 1 lemon;
- 1 Glass of water;
- kişandin - kincan û kevir.
Amadekariyê Method:
- Vegetir hilweşînin, wan vekin, û paşê wan bi kubên bi nêzîkî 1 cm.
- Piştre kubê di nav 2-3 deqeyan de avê avêtin, paşê wan ji wan vekin û wan di şirûnê de bikin. Ji bo amadebûna wê hûn hewce ne 200-250 ml avê û 1 kîlok şekir. Ew di vê syrupê de ku hilberîna sereke tête kirin.
- Divê Citrus kûçik kirin, paşê ew li ser sîpî li daristana xwe bidin.
- Piştî ku spî zêde bûne, di rewşê me de ew qirêj û kevir e.
- Pêkêşînek heta ku ew pişk bike, paşê hûn dikarin li binê şikirên pêşdirêj bikin.
Bi xwe re rêbazên nermal û hişyariyê zehf bikin.
Recipe with lemon and oranges
Ji bo vê vîdyoyê ya amadekirinê, hûn jî hewce ne pir berhemên wan hewce ne. Divê jêrîn be
- zucchini - 1 kg;
- lemon - 1 parçe;
- orange - 2 parçeyan;
- şekir - 1 kg.
- Bêguman sereke bi baş di bin avêtin avê de, paşê ku ew ji çermê veqetîne.
- Pêçûna duyemîn e ku zûçînê bikişînin, ew bi kubên piçûk vekişînin, û paşê vexwarinê bi şekirê li ser dora 500 gram dakêşin.
- Bi şevê zêrîn bi şevê vebikin, da ku wan xwedî dem heye ku juê xweş bikin.
- Ji bo ku pêvajoya nîştîmanê, hûn hewce ne ku hûn ji çermê ji wan re vebêjin, li ser germek mermalak bixwînin.
- Divê fêkên xwe bi pêvajoya juê ve bête kirin, û paşê paşê berbi jencê ya nû, divê li konserê zêde bibe, ku li zucchini zehfkirî ye, û 500 gramên şekir dane.
- Konserator bi vê mixtureê li ser stoveyê û heta ku şekir bisekinin.
- Piştî vê yekê, jimarekî piçûk piçûktir, wê bikeve avêtin û di nav 10 deqîqeyan de li ser stove bistînin.
- Piştî 10 deqîqeyan, tedawî ji ji stoveyê vekin, da ku ew hindik biçûk bike.
- Dema ku billeta parastina piçûk hindik e, ew pêvajoyek veguhestin, paşê zucchini bi şiklê xwe veşartî.
Qaîdeyên tomar kirin
Ji bo jam. Just jars in a cool place, keeps it from light. Ji bo van armancên wekî hucrek û sarinc.
Bi çi tiştê jicrokî jam re li ser sifrê
Hûn dikarin xemgîniya wek hilberek serbixwe bikar bînin. Ew çayek baş e, herweha ew dikare ji bo kemerê an jî ji bo firotanê ve bibe.
Ger hewceyê ku ji gor yek ji riya jorînan amade bike, hûn şermên xwe yên ku bi kêfê nebawer ên xwarinên naskirî têne amade bikin. Vebijêrk bi spî û tecrûbeyên jibîrbûnê, ji ber ku zucchini hilberîna gerdûnî ye, li ser bingeha xwe hûn dikarin gelek şêweyên balkêş, dilsozî çêbikin. Bon appetit!
