Lingonberry, an jî bavê me bavên me, wekî beriya nemiriyê, ji hêla pir ji bo bîhnfirehiya xwe ya xemgîn, dilxweşiya dilxweşiyê û gelek taybetmendiyên tedawî hez dikirin. Gelek vexwarinên xwarin, sauces, jams, lingonberry jams di xwarinê rûmet de mirovên ku li ser tenduristiya xwe binêrin û dixwazin ku gelek salan ji bo ciwanan û hêzdar bimînin dixwazin.
Taste
A piçûk, lê bi nefretî bi aromatic û kêfxweş a berry, lingonberry ji bo taybetmendiyên sosyal yên sûdewar û hêjayî navdar e. Ji kerema xwe ya paşîn, ew li qûna kûçeyeke taybet heye. 
Berry, bi tîrêja xweş û piçûkek piçûktir, tê amade kirin ku ji bo zivistanan amade dike, ji bo nimûne, berhev, pîr, di şirop, jams, parastin, etc. Di şiravekê de kûberê bêyî xwarinê de di daxwaza taybetî de ye.
Ne hindik kêmtir e ku wek ber berî ne: "zivistanek zêrîn, germî, bermîl, reş, deryaya germ, kevirberî, cranberries, princess, goji, kulîlk û gêrikê."
Hûn hewceyê ku li pûçê hewce ye: pêwist û paqijan
Di pêvajoya amadekariyê de ji bo zivistanan amadekirin, divê hûn amûrên paqijkirinê de amade bikin:
- tank (panel an enamel) an bo xwarinên syrup û berry;
- tûzê ji bo fêwirêjî an xemgîniyê çêkir;
- jars jars for storing stores.
Mînakên pêwîst
Ji bo serxwebûna lingonberry, hûn ê hewceyên jêrîn (hewlek jar) hewce ne.
- lingên nû yên nû-180 g;
- şekir - 90 g;
- ava 60-ml.
Kişandina bi kalîteya bilind-kalîteyê, bîhnfireh û xwarina tendurust e, bi ripe berryek ve tê hilbijartin.Taybetmendiyên hilbijêre hilbijêre
Di dema wextê xwe ya tije de, zeytên sor ên sor ên sor ên ronahî yên zehfkirî re di dema xweya Lingonberry de têne kirin. Di vê demê de ye ku herî zêde benzoic acid di nav fêkiyê de, ku berpirsiyariya parastina fêk e.
Dema ku hilbijêrek hilbijêre divê reng û rengê xwe balkêş bikin. Heke zirav pir şerm û tarî ne, ew diçin û ew ê ji bo demeke dirêj ne. Ev çêtir e ku ji bo meydana piçûk hinek nexşeyê bidin, lê ne kesk. 
Nêçîrkek kesk a neçar be jî nexşirandin, ji ber ku ew yekem cuda ye, ji hêla ji bîhnfirehiya bêdeng e, û duyemîn, ew nikare tomarkirî ne û di çend rojan de wê xirab bibe.
Ew girîng e! Berê xwe xweş nekin. Ji ber vê yekê, dema ku fêkî kesk bikirin, hêvî nakin ku ew ê bibêjin û kewçêr bibin.
Dîsk-by-step recipe with photo
Cooking lingonberries di syrupê de li malê hêsantir e, ji ber vê yekê hûn hewce ye ku rêberên jêrîn li pey bikin:
- Berê qenc bi avê vexwin, fêkiyên hemî, stems, kevir, pelan, li ser teylî veşartin an avêtinê bikar bînin.
- Berries in a saucepan, wan bi şekirê ve avêtin, avê ava bikin û li şewitandina şewitandinê bişînin.
- Girseya ser germê 10-15 deqîqe germ dike, nehêlin bila wê bikin.
- Germbûna zêdekirina germê bigire, lê berhemên xwe bişînin, lê ne avêtin.
- Gelek komkujî bikin, ew bi şikilên pêş-nexşandî yên jarsan dagirtin, lîskên xwe zêde bikin.
- Di nav rûnê 150-darî de rûniştin, jars bi billet veguherînin, di 15-deqîqeyan de di moda "convection" de warm.
- Bi kulikê bi kulikê vekişînin, li ser pişkek li ser xwe bişînin. Bihêle şîn.
Lingonberry di syrupê de çi ye?
Ji bo bîhnfirehiya bila kulikê ya cranbarê bêhtir, neerîkî û kêfxweş, celebên cûrbecî yên din zêde dibin.
Juê lemonê
Rûsya Lemonê wê bi ziravê xweşik e ku neheqê nû ya bîhnfirehî û tûşî bi citrusê tije tije. Ji bo ku bi lîberên lemonê vexwarinê, hûn hewce ne ku hûn bigirin:
- cranberries - 1 kg;
- şekir - 300 g;
- juê lemon
- avê 400 ml.
Ma hûn dizanin? Ziravên Lingonberry-dirêj, ew, wek oak, dikare sê sê salan bijî.
Teknolojiya Cooking Cooking:
- Ber berfireh veşartin, li ser ser teyra xwe hişk bikin.
- Fêk di kincê hişk de bikişînin.
- Li ser sauştinê de şîrkek şekirê şewitandin: şekir avê, avêtin lemonê, tîrêjê zêde bike, ji bo piçûk, tengahî bêdeng bike.
- Fîra syrupê amadekirî, xirûka nêzîk bikeve, di nav birêkûpêk an derê tarî de binivîse.
Apples
Wek wekî additive to delhi-lingonberry, apples are perfect. Ji bo syrupê di sêvê de kûçikek dilxweş çêbikin, pêşniyaz e ku pêşniyarên jêrîn amade bikin:
- cranberries - 5 kg;
- apples - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- avê - 5 l;
- cinnamon - 7 g;
- Carnation - 2-3 pcs.
Pêkûpêkirina Cooking Cooking:
- Li ser lingonberries, paqij bikin, li ser tûwal.
- Şekirê şekirê bixwin: şekir avê avê, kevir û cinamon. Ji bo 5 deqeyan, şîn, tengahî.
- Ji sêlên xwe hilweşînin, sereke jê bibe, çar beşan bikişe.
- Pêrek a kêlîkek qonaxek li ser pêlavê 5-7 cm li lingonberry binê, paşê çermê. Ji ber vê yekê çend keviran çêkin, û paşê divê cranberî be.
- Bilî bilî Lingonberry-apple bilêvkirin. Top down a weight so that it rabe.
Taybet û rêbazên ji bo karsaziyê digirin
Divê pargîdanên Cowberry di nav rezber, hucreyan, avêtinê de an di nav tarî, tayek din de bêne tomar kirin. Fruit in syrup or juice of their own are not to keep a long term term, they should be 2-3 months in.
Ji bo hilberîna demdirêj, ew pêşniyar dike ku bi berrya veşartî. Wekî weha, ew dikare li cîhê tarî di bin avê odeya odeyê û ji bo nêzîkî yek salan veşartin.
Di derbarê zivistanê de çawa bixwînin ka çiqas zivistanî amade bikin.
Fêk darê baş baş têne parastin. Ew di xwariyek germ diçin, di nav kincek veşartin, bi çarçoveya kaxezan li ser seranserî danî.
Di zivistanê de, li cejnên nû yên berfireh ên lingonberries, hewce ye ku ew bixwe, wan bişaxwe, wan dişewitînin, li ser germê veşartin û hişk bikin.
Tiştên zêrîn bi zêrîn an li kincê an darûxanê ve girêdayî, li cihek tarî û sar tê avêtin. Di vê rêbazê de, hilber dikare heta 60 rojan dirêj bike.
Li ser feydên lingonberries
Lingonberry kurteya germî ya piçûk a biçûk ya malbata heather e. Ziravê pişkek pişk heye, ku li ser pelên spî yên zincî yên nifşkirî ye. Çevê teqînên 15 -40 cm. 
Plana bi gulên piçûk spî. Berê yekem berî di havîna navîn de, li dora Tîrmehê, qezenca duyem di meha Îlonê de tête kirin. Berê piçûk di çarçoveyê de, sor û sor, zêrîn û tîrêjê zehf in.
Ma hûn dizanin? Li latînî, peyva "lingonberry" tê wateya "a perçek ji ji çiyayê Ida Phrygian". Bawer bû ku di van deveran de hilberîniya xwediyê Kîbelê bû, serê wî bi kêfxweşiya cranberry berryan ve hate çêkirin.
Ne ji bo ku tiştek kûberî doktor ji hemî nexweşiyên din re tê gotin, nexşeya kîmyewî ya yekgirtî gelek firehtirîn wê xwerû dermanên xwe yên giringî diyar kir. Ew çavkaniya gelek vitamins, elementên mîkro û macro ye.
Ew diyar e ku fêk li dijî gelek cûreyên tumorên neheqandî yên taybetî, leukemia, kanserê kolonî, cervix.
Çêbikin
Gelek berjewendiyên li ber naveroka karbohydrates, alîgirên organîk û neorganî, carotene, tannins, materyalên biyolojîk yên ku bi alîkariya karê gelek karanîna karê digestive pisîk, pergala xwîner, cardiovascular û nervous nervous ve girêdayî dibin.
Ew bi temamî xurt dike û xilasbûnê dike, li dijî fermî, antioxidant, taybetmendiyên antî-bakterî hene. 
Nirxa nutûnî ya fêman tê nîşandan:
- protein - 0.7 g;
- Fat 0.5 g;
- carbohydrates - 9.6 g.
Di heman demê de, naveroka calorîk ya hilberê pir kêm e, bi tenê 43 kcal ji 100 gî ber berfireh e.
Lingonberry vitamin and mineral
- vitamin a. Pêşvekirina çêkirina çerm, pêvajoyên metabolîktirîn çêtir dike, zûtirîna çermê bisekîne;
- vitamin C. Pêdivî ye bedena xwe, berxwedana wê ji hêla fikrên derveyî yên neyînî ve zêde dibe, beşdarî pêvajoya oxaxative dike;
- Vitamin E. Hêza oxygenê bi hucreyan bihêz dike, dîwarên dîwarên xwînê yên bihêztirîn, hêza cholesterol normalizîne, rîska nexweşiyên cardiovascular kêm dike;
- koma vitamins B (riboflavin, niacin, thiamine). Ew beşek di beşa protein a protein de çalak e, karê xebata nervous, pergalên kartiovascular, normal ji bo hilberîna enerjiyê berpirsiyar in;
- hesin. Ew pêşveçûnê anemiya pêşde dike, sîstema parastina ewlehiyê, destûr dide we zûtirîn hêza xwe bistîne, enerjiyê dide;
- fosphorus. Ew çalakiya mizgeftê çalak dike, pêvajoyên metabolê dikeve, dibe ku hestiyariya piraniya mînînan;
- calcium. Hêzên hestî û xweyên xwînê bihêz dikin, ji bo avakirina deryaya rastîn, bi karê pergala muslîker nermal dike;
- magnesium. Ew pîvana gihîna navîn û karûbarê pergala nervousê, bêdeng û tengahiyê rizgar dike, bêhêzkirin û nerazîbûna tengahiyê, dîwarên xwîn ên xwînê yên xurt dike;
- manganese. Bi pêşveçûna pêvajoya laşê ya bedenê dipejirîne, ku ji bo kampir, iron û thiamînê tête alîkarî dike, reaksiyonên enzymatic girîng girîng dike.
Herweha, berhemên acîdên elektronîkî hene - malic, citric, tartaric, lactic, salicylic, succinic, herweha şekir, rûn û tannins. 
Taybetmendiyên karûbar
Ji ber berhevkirina gaza xwezayî, berhemên bandor li ser gelek pergalên laş hene. Yek ji taybetmendiyên sereke yên fêwira hêza parastinê li hemberî enfeksiyonên mûzîkê yên paşerojê ye.
Îmêlê ya berrya deryaya dûr, antiseptîk û bandora tevgerî heye, ji bo ku ji ber ku enfeksiyonên bacterial ên li dijî pêşveçûna cystitis, urolîtiasis, pyelonephrritis dikevin şer dike.
Preparations ji van pevçûnan wekî: mordovnik, juniper, şûştina şûşê, zêrînrod, stonecropek mezin, germ, zehf û zirav jî gelek caran wekî durektîk têne bikaranîn.
Lingonberry ji bo rheumatîzmê, gewrîtis, arthrosis, gout. Ew ji bo parastina avahiyê ye, rîska germê kêm bike.
Bikaranîna bi karûbarên rasterast yên berfirehbûna rewşa cavitya devkî çêtir dike, xwîna xwînê dûr dike, hêza por û pêlavê hêz dike. Juice Lingonberry tête pirsgirêkên ji bo pirsgirêkên gestiyê, gelek nexweşiyên digestive digel nîşan dide.
Fêwirînîna çandiniyê ji bo çêtirîna vîzyonê tê bikaranîn. Ew riya metabolîzmê berbiçav, bandorkirina rejuvenî heye, pêşdibistanên pêşdibistanê pêşî bike. 
Ma hemî dikarin paqijên cowberry bikar bînin
"Berikên nemirîtiyê" pir caran dermanên xwezayî dike ku ji bo nexweşiyên cûda şer bikin. Lêbelê, kategoriyên mirov hene-jinên ducanî û laşikêş, zarokan - ji bo ku kîjan karanîna hilberê hilberê be.
Ducanî û dermankirinê
Di nebûna neheqiya şexsî an alerjiya kesane de, ew e ku ji bo jinan ve ji bo jinên ku ji bo pozîsyona pêdivî ye. Di hin rewşan de, doktor wê li ser armanca xwe dide.
Ew girîng e! Pêdivî ye ku divê di hilberîna pêşîn a ducanîya ducanîya ducaniyê de bi lênêrîna pir mezin bixwin, wekî ku dibe sedema tone, kêmkirina uterus. Fruit têne pêşniyar kirin ku bi xwarinê vebigirin.
Ji ber ku kêmbûna kêmbûna vîtamîn û mînînalên girîng, ew ji bo jinên ducanî tête ku rojek çend ber berazan dixwin. Ew bandorek bandorek dûrtorîtîk heye, da ku bi tevliheviyê veqetin û pêşiya xwe berbiçav bikin.
Juon Lingonberry pirsgirêkên bi hestiyê hilweşînin, rîskên ramanên negatîf ên derveyî yên derveyî kêm dike, û di demên sar de dikare derman kirin. 
Di dema dermankirinê de, bi taybetî ji bo jinê ye ku pergala parastinê û pêdivî ye ku vitamînên pêwîst e, ji bo vê armanca ew e ku ji bo xwarinê an jî amadekariyên nû yên xwarinê amade bike.
Berhemên Lingonberry di parastina hêz û enerjiyê de di beşdariya dayikê de, tevlêbûna xewrê, bi têkoşîna paşerojî û nexagonê, piştgiriya normal ya karûbarên nervous û paqijê gastrointestinal. Herweha, ew li ser rewşa germ, nails û porê li ser bandorek erênî ye.
Dema ku ji hêla Cowberry-kurt ve têne vebirin:
- alerjiyê
- neheqiya kesane
- rêjeyên xwînê
Her weha pêşniyar kirin ku hilberîna hilberê piştî ku zarokê sê mehan e. Divê yekem parçeyek bi nîvê berryek berfireh be, tenê bi xwarin zêde dibe.
Ji bo zarokan
Di nav menuê zarokan de fêk in, bila ne, lê di bin forma fêk vexwarin, jul, jams, etc.
Ew girîng e! Di binavê deynên ji bo dermankirina gelek cûda, ji bo nimûne, nehêle, birçîbûnê, lingonberries dikare ji 12 salan zêdetir li zarokên zarokan bêne xwar kirin.
Ew çêtir e ku hûn nasnameyên lingonberry bi paşê vekişînin heta ku zarok yek salî ye. Divê pêşîn divê divê bi pir piçûkan dest pê bikin. Di nebûna nerazîbûna neyînî ya organîzmê da hilberek nû, wê beşek wê zêde bibe.
Fruit têne pêşniyar kirin ku bi hev berhemên din, berê an jî wekî parçeyên cûrbekirî têne kirin: salas, vexwarinên xwarin, pudding, curderoles, etc. 
Germ û kêşan
Di hinek rewşan de, bikaranîna lingonberries têkoşîn kirin. Fruits and juice ji wan re ji xwarinê ve bi xweyên germî û gastritis bi bi bilindbûna acalîzmê, hestyariyê, urolîtiyî, cholecystitis, zarok di bin salekê de ne. Bi lênêrîna lênêrînê divê ji aliyê mirovan re reaksiyonên reaksiyonên alerjîk têne bikaranîn.
Divê divê bîr bînin ku berry, li herêmên mezin dibin, dibe ku zirarê zirarê, zext û giran. Ji ber vê yekê hûn tenê tenê hilberê ku di hawirdora ewlehiyê de hawîrdewletî de têne xwarin, û kalîteya ku hûn piştrast in.
Ew ê ji bo we hîn dibe ku hûn çawa bizanin ka çiqas li dacha, û herweha cihêrengiya wê ya cûda dibin.
Doktor neyê bikaranîna dermanan, pêşniyarê ku bi qirikê an derewîtiyên wê hene, yekser xwarinê, ew li ser xwarinê vala an jî ber xwarin berdan. Ji ber ku fînansê xwedî xwîna xwîna xwînê heye, ew nikarin piştî mirovên zehmetî an jî dema ku xwîna navxweyî hundir ne. 
Lingonberry bi aromatic berry e ku tenê bi tenê bi dilxweşiya kêfxweş re, lê bi tevahî cureyên pêkhatiyên karûbar e. Bikaranîna razyîna razik ên raw berry, juice, jams û hevalên wê dê pergalê parastinê xurt bikin û girîng e ku başbûna me dike, kîjan wê bibe ku dibe ku kalîteya jiyana mirovî çêtir bikin. Lê kêfxweşiyek dilfiraz e, hûn nebêjin der barê pevçûnên mimkin.
