Ji bo ku di dîroka ku dîroka esasî ya nîvek ne nas e, lê spas ji archeologîstan re em dizanin ku hilberê ji hezaran salan berî meha me ya berê bû. Healersên kevnar ên ku ew wek çareseriyek, karên wan ên wan bikar anîn wekî kozmetîk, wekî wek parastina xwarinê tê bikaranîn. Bawer û zerarê çi ye û çawa çawa tê bikaranîn? Em ê îro gotûbêj bikin.
Dîrok
Sûkê anî xwerûya xwezayî ye, ku ji ber nermkirina dravê hilberê (hilberînek hêsantir e, ew şerabek xwar e) ye. Piştî ku ew di bermên xerîbê de rûniştin. Di encamên dawî de encamek bi odorek bihêztir û dilxweşiya dûrgehên cuda yên saturasyonê mûle ye.
Zêdetir hîn bikin ku şerab ji xerîbê li malê çawa bikin û kîjan kûçikên kîjan çiqas ji bo şerabê çêtir in.
Gelek celebên hilberê hilberîna hilberê: spî, sor û balsamîk. Berhemên sêyemîn herî zêde e, ji ber pêvajoya amadekariyê wê pir dem dike û teknolojên taybetî yên taybetî hewce dike, lê taybetmendiyên wê cûda hene: mîkrojek pirr, mîna sîpik e, û dilê hinek dilxweşiyê heye. 
Çawa bibin
Li malê, hûn dikarin tedbîrek hêsantir bigirin: germê vexwarinê dermî, berbelavkirina wê bi nîvê dora nîvê, bêtir avêtin.
Riya duyem
- Gûçê ji alkêşan vekirî ye ku di kincek jar de tête veşartin, bi şekirê vekirî û bi avê vekirî ye. Pêşveçûn: Ji bo 800 gramên hilberê avê û 100 gram şekir.
- Germê ya konserê bi kulikê girêdayî ye û di nav du hefteyan de cihê tarî û germ ve girêdayî ye. Di vê demê de, mîkrojek ji bo oxygenê ve girêdayî ye.
- Piştî du hefteyên çînbûnê, mîkroflê paqij kirin, komkujiyek piçûk vedixwe. Di çarçoveya encam de 100 gram ji şekirê zêde bike û ji bo pêvajoyê temam bikin. Dema ku xwarinê xwarinê ji çil ve heta sî rojan digire.
Pêwîste dema ku ew ronahî kir û bêhêz kirin.
- Ew bi cork sealed veşartî û firotanê ye.
Çandî û nirxên nuturî
- Vitamins: A, B3, B5, C.
- Macronutrients: sodium, magnesium, phosphorus, potassium, calcium.
- Elektrîkên rêwîtiyê: fluorine, kllorîn, zinc, manganese, iron.
- Acizên organîk: lactîk, acîk, tartaric.
- Komên Phenolic
- Antîxîdiyan.
- protein: 0.04 g;
- Fat: 0 g;
- Carbohydrate: 0.27 g;
- naveroka calorîk: 9 kcal.
Ma hûn dizanin? Analogue ya batterika nûjen nêzîkî du hezar sal berê bû. Di sala 1936 de, archeologê Wilhelm König, ku di nêzîkî Bexdayê de li nêzîkî Bexdayê digerin, lêgerînek corkê bi cilên germê, bi rêya ku bi razika germê veguhestin germê vekirî, û di hundurên jug-avênî yên mîkrok wek mîkrok wekhev. Di kursa ceribandinê de ji aliyê zanyariyên amerîkî ve tê darizandin, ew xuya kir ku grape rezwanê rola elektrolyte lîstik kir. Kopiyek ji vî rengî, ku ji hêla amerîkî ve çêkir, li 0.5 voltên elektrîkê hilberandin.
Baweriya sûkê
Ji ber kuhevkirina dewlemendiya vîtamîn-mîneral, amadebûna acîd û antioxidants, grape gravê gelek bandorên erênî li ser bedena erênî hene.
- Zebûrkirina membranên mîkrok, giyanên xwe çêtir bikin.
- Firotina enzîmên ku pêvajoyên digestiyê çêtir dike pêşveçûn.
- Pêvajoya metabolîk çêtir dibe, asta cholesterol saz dike.
- Hest û destûra pişikê, porê, nails.
- Ew piştgiriya karên parastina laşê piştgirî dike.
- Ew rîska anemiya kêm dike, asta hemoglobin zêde dike.
- Paqijiya dîwarên dîwarên xwîna xwînê çêtir dike, paqijkirina kolololê paqij dike.
- Ew bi nû ve nûvekêşî, wound-healing, bandora antagamatîk heye.
- Pêdivî hêza, karûbarên mêjî çêtir dike.
- Pêdiviya dil dilê xwe dide.
- Hilberîna hilberîna hormonesê.
Berhemên din ên din jî hejmarên kêrhatî hene: mîlyon, grape juice. Zebûrên germê nebêjin, ku pêvajoya pêvajoyê direve û hestên karûbarên nûjen ên xweser bikin.
Ev hilber ji bo nexweşiyên rehmê, nexweşiyên çerm, gût, obesity, bêdengiya dewlemend, sar. Wek pîvana parastinê, ew tê bikaranîn ku ji rîska asta atheroscleros kêm bike.
Grape Vinegar Harm
Gelek astê asîdê, hilberînê dikare eger ew bi hûrbekirî xwarina tenduristiyê bikuje. Dema ku tawanbar kirin, sûkê dibe sedema dilovanî û bêkêşkêşî dibe, acile zêdebûna di stomachê de, ji ber vê yekê zehfkirina membranê wê. Vê gavê nexweşiyên digestive yên bi digestin.
Hemî acîd û amûrên fenolic dikarin reaksiyonek negatîf li ser gefên germî, herdu gava dema hundurê hundur û hundir tê bikaranîn. Berî bikaranîn, mirovên ku ji alerjiyê re bikişînin divê divê ji bo tolerasyonê bêne ceribandin.
Piştî xweya sûkê vexwarinê, pêşniyaz dibe ku ji kûrahiya devkî devêjin, ji ber ku bandora enamberê diranan enamel hilweşîn e. 
Misconceptionê ku bi cystitis bi bermayek di ureterê de bimîne. Hilberên hilberên acîdên tenê pêvajoya tevlîhevkirinê zêde dibe, dermankirina tedawiya nexweşî.
Ew girîng e! Hûn nikarin rezçê grape li cîhekî biçûk biçûk bimînin: ew dikare bibe navîgasyon, lê mirinê.
Bikaranîna sûkikê di xwarinê de
Bikaranînê ya populer ya "şerabê şerab" wekî ji bo xwarin û mizgeftê, kincir û herweha jî ji bo zivistanan vebikin.
Di cilên şerabê de cilên avêtin salad, seafood û xerîbê, ji bo balyozeke bermîlan bidin - di xwarinên gemiyê de, pişk, pişk, sauş û gravî.
Heke hûn şekir bi hilberê hilberîn, hûn dikarin bi şîretê di şerqê de veguherînin, dema ku pompê di çûkê de bikişîne, ew soda, sûkê paqij kirin, û şer ji bo vê yekê tête baş e. Rezberê germê baş, bi masî, xwarin û xwarinê, herb û masik, balsamîk jî li desserts jî têne bikaranîn.
Kûreyên herî çêtirîn yên zûtir, nutmeg, spî, tablo, gul, sar-berxwedan, giyayên teknîkî kontrol bikin.
Berhemên ku bi hev re ne hev in hene hene. Vêgarê bi şîrk û xwarinê û xwarinê pîran, bi cil û genê re, bi bi firotên potatîk re reaksiyonên neheqkirî nebe. Piştgirî dibe sedema şikilî û xemgîniyê.
Di dermanên gel de
Di nav xwecihên gel de, hilberê bikar tê bikaranîn ku rewşa rewşa xwe kêm bikin. gout. Nexweş ji hêla xwarinê vexwarinê ve tête, ku di bin çalakiya asîdê de hilweşîne. Ji pişkek aciyek çêbikin ji cilên piçûk dakêşin û bi şev dihêle, ew bi ewlehî bi pişkek veşartî, lê tengahî nebe, da ku hûrbûna xwîna xwînê heye.
Bi nexweşiyên giyayî Rêjeya bi rezwanê dê alîkariya bacteria hilweşînin ku li ser membulê mûzûre rûniştin, û hûn hewce ne ku ew bi avê bi avê xwe bişînin, da ku ne şewitandin. Bi rêjeya bihêztirîn Waqîkirina Acetic tê bikaranîn, hilberîna avê li avê avê bi avê hilberîn. Di heman demê de pêdivî ye, lingên wê dê alîkariyê ji bêdengiyê bigirin, dê êvên bi zincîranê bide, rîsk kêm bikin veguherînên varicîk. Dermanên sûkê yên sar dê di şikilên dirûşm û di dema pêvajoyê de bêhêz kirin hemorrûdî.
Çimkî dermankirina hemorrûbir bi rengek tedawî, qezencê çêdike, raspberry bikar bînin.
Yek çermê hilberê, di avêtiyek avê de germê de, dilxweş bibe çêtirîn fîlmê baştir bikin. Wê du hefteyan ji vê dermanê re, nîvê şeş berî her du şeş berî. 
Ji bo nexweşiyên gastê gastrointestinal, sage, kalanchoe tê bikaranîn.
Bikaranîna hilber û kemmetên malê. Ew çerm û paqijkirina paqij, saturateyên bi materyalên kêrhatî, pisîkên antîseptîk û bandora nûjenkirinê ye.
Ji bo çêkirina rewşa çermê oilyê çêtir bikin û paqij bike, pêhnoka acetic bikar bînin. Ji bo çavên xwe û devê ji mûçikê dorpêçek bi bingeha amade bikin. Bi sûkê vexwarinê li avê odeya avê di rûnê avê de, hesabek pişkek avêtin û di rûyê 15 deqîqeyan de rûdinin. Piştî avê bi germê germ bikin. Divê pêvajoyê ne meha du caran bêtir pêk bê.
Ew girîng e! Ya bîr bînin: Li ser çermê û hişk, çermê wisa ne hewce ne, ew dikare çermê herî bilind ya epidermî biparêze û ji ber veşartinê û veguhestinê.
Bi hinek dendikên ku bi masê rûyê rûyê wan digire, hûn dikarin bandorkirina ronahiyê, germên kurt bikin, hebûna karkerên microcracks. Ji bo whitening utilisant flu white.
Dema ku tedawiya porê, dê hilberê wê ronahî zêde bike û dê alîkarî bide dawiya perçe. Paqijên porrên modern ên alkali hene, ku dibe sedema pişka avê. Piştî şuştina Acetic ê paşê bandora vê negatîf vekin. Hê gihîştin ku bi avê bi tîrêkirî tehlûk bikin: Hişyariya acetic acetic wê hestyarên xirab xistin. 
Jinên ku li ser rûyê sî rûyê pirsgirêkê ya windakirina germbûna çermê. Têkilî, toning û bandorkirina hişk dê bi tûşî sîpikê re şûştî be. Ji bo 20 deqîqeyan ji bo lîberê hilberê vexwarinê germ bikin û li wê derê li wê derê bike, hingê hinek şev germ bibin. Pêvajoya hefteyê du caran derxistin, dê jî alîkarî ji xilasiya dilsozên bêhtir rizgar bike.
Ma hûn dizanin? Sarkamîk sinegar di nav Renaissance de navê wî kir. Wê demê ew (bi gelekî bi serkeftî tê bikaranîn) wekî balmek ji bo gûyê tepê têkoşîn.
Contraindications
Bikaranîna xwarinên ku bi naveroka bilind ya acîdê ve di nav nexweşiyên jêr û mercên jêrîn de tehlûkkirî ye:
- şîretkirin;
- temen heta 16 salî;
- gastritis;
- zêdebûna acidity;
- zerarê gastric û duodenal:
- grape allergy;
- cystitis;
- hestbûn
- nexweşiya gallbladder.
Xweseriya sûkê, bê guman, kêrhatî ye, lê em ne ji bo xeterên yên hilberê yên hilberî nebin. Divê hûn nexwin, lê ji ber ku dermankirinê derman kirin, ji bo pêşniyazek bijîşkek ji bo çareserkirina tendurustiya heyî mayîntir dibe.
