Di îlona-cotmehê de, heyama zêrîn di tevliheviyê de ye. Lovers dişewitin û darên xweş li ser bêdeng. Di vê demê de, celebên cûda hene. Hin hilberên kincir yên ku dixwazin ji wan dûr bixin, lê diçin. Cûreyek baş a van kincên baş ên rêzdar e.
Şiroveya Botanîkî
Rêza poplar fungus e ku li ser rûyê erdê dibe û bi ryadovok genus e. Ew podtopolnik jî tê gotin, û navê wî ya botanîkî - Tricholoma populinum. Ev kincê dikarin bi rengên zêr, spî û sorên sor ên tarî yên spî hene, di bin çermê xwînê de ne bedena xermînek sor e. Di celebên ciwan, ew celeb e, û wek ku mezin dibe, ew zû û bi temenê pîr re, hûrgilî, 18 cm. 
Çemên wê yên neheng, piçûkên piçûk, dibe ku şikandin. Ciwanek piçûk li ser sîteyên spî hene bi şadiyek piçûk re ye, ku di dawiyê de dest pê dike û rengê sor û sorên sor ên sor hene. Leşkerê ku fungus bedenek xurt e, wê rengê çermê ye û di piçûk de bêtir dirêj kirin. Bi gelemperî dirêjiya lingê 3-6 mîlyonî ye, lê carinan dikare dikare 12 cm. Germbûna normal - 1-4 cm.
Danîya vê fungus cil, spî di spî de, piçûkek piçûk e, bîhnxweşiyek piçûk heye.
Ma hûn dizanin? Nêrîn dikarin şaş bimînin: eger hebûna hewayê, paşê ew dikarin mîna, mirov, wek vîtamîn hilberin. Dê rengê sermayeyê girêdayî ye.
Naveroka Calorie
Rûnerê poplar, wekî her cûreyên vê fungusê, bi naveroka calorî kêm - 20.2 kcal per 100 gram.
Nirxa nutritional
100 grams poplar poplar e:
- protein - 2.4 g;
- carbohydrates - 1.8 g;
- fat - 0.83 g
Naveroka calorie û naveroka proteîneya herî bilind ev hilberê ji bo kêmkirina dirûşmên giraniya xwarinê dike. Û derheqa kampanyaya vîtamîn û mîneralên di nav kincê de, dê ji bo karê normal ên karûbar be.Ev kincên vîtamîn ên koma B, PP, hin hinek vitamins C, D û K, gelek potatium, phosphorus, selenium, kulper û mantirên din hene.
Ne hindik kartir ine wek celeb in: wek podgruzoviki, sor, cep, boletus, boletus, chanterelles, kulîlk, avêtin û şampan.
Dema ku û çaxê pêdiviya pêdivî ye
Podtopolnik dikare di warê atmosferê ya Eurasia û Amerîka Bakur de, li her derheqê ku bi poplars mezin dibe. Wekî din, ew mezin dibe, ji ber ku ji navê xwe vekirî ye, ji binê an jî nêzîkî wan. Di dema pêvajoyê de (gulan-nîsana), ew dikare ji hêla mezinên mezin de, di nav rezberan, park û poplar de têne kirin. 
Ew ne hêsantir e ku lêgerîn - ev tenê bi hinekî tehfê bilind dike û qeşika wê ya hêsan nikare ne haydar e. Lê belê, heger hema bi kêmanî yek podtopolnik peyda dît, hingê bi rastî jî hinek kesên din jî li nêzîkî wan hene.
Tişt û taybetmendiyên wan
Ji cenazeyê fungî, ku ji ber ku dara poplar heye, hejmarek nêzîkî sed sed, lê li Rûsyayê tenê tenê cûrên mezin dibe. Di nav wan de nimûne û nimûneyên zikmakî hene. Riyadovok genus wê navê xwe ji ber ku celebên cilên di nav koman de zêde dibin û gelek caran "derdorên kûçikan."
Ma hûn dizanin? Nêrîn ne jî heywanê an çiyayê dinyayê ne. Ew pîşesaziya cûreyek cuda ava dikin. Dabeşkirina wan di naveroka proteîneyên hûrgelan de wek heywanan, û di di carbohydrates û mîneralan de - tevli avê.
Ji bo ku ji bo ji bo hilbijarkên kincir yên herî balkêş yên cûrên xwarinê bifikirin:
- gray ryadovka (streaky). Pincera xwêk baş, ku jî ji bo pineka mezin û zeviyên hevbeş di îlona-Mijdarê de tê gotin jî tê gotin. Rengê kapê spî, pir caran bi zeytek an hêşên binefîlmê ye. Li ser tilên radikên tarî yên tarî têne dîtin. Di hewa germ, ew şewqî ye û qirêjê daristana wê bi hûrgelan vekirî ye;
- row. Ev cenazeyên bi dar xeletî ne girêdayî ye, zirav û pevikên cilikî û bi rengên spî re nebeş e. Li ser ciwanek mîna mîna podtopolnik. Ew di îlona-Mijdarê de zêde dibe û pir gelekî giran dike ku carinan carinan zehmet e ku cesedên fêk dabeş bikin. Hat 4-10 cm, bedena tûnên spî an jî bîhnfirehî ye, bi bi bîhnfirehiya rûnê ye;
- kesk. Ew bi xeyek zêr, pîlên zer û spî, bi cihekî bedena xwînê ye. Ew bi taybetî di pine daristanan de li ser sandy soils, ji Îlonê heta çiriya paşîn.
- dibe kincir. Bi gelemperî ev di gulan-hezîranê de dibe, rengê kapê yekem kem e, paşê veqetandin, û di kincên kevir de ew xerîb e. Bedenê, spî, bi bîhnxweşiyê, kulikên kemî, tûşî bi navendî 4-6 cm e. Ew di nav mefên û kevir, kevir, daristana mezin de zêde dibe.
- rengê sor (sor). Ew bi rengê ku ji 5 -15 cm, di rengên nebrî-sor de, bi scalesên sor ên sor ên piçûk ve girêdayî ye. Bi rengek xwarinê bi rengek zêrînek zêr. Ew gelemperî di pineyê de, di meha Tîrmeh-cotmehê de, û bîhnxweşiya dar an germ heye.
- row-yellow-brown. Her hat, sor-sor û zer-zêr e ku bi qonaxên lûksî, ji 3-3 to 15 cm. Ew bedenek spî an zêrîn heye, bi bîhnfirehê û bîhnfirehiyek heye;
- şîn. Hatî dikare 20 cm, lê bi gelemperî ji 6 heta 15 cm, rengek reşikek spî ye ku bi wextê tarî dike, plîlên tûnên hêjayî jî hene. Bedê rengê ronahî-rengê nexweşî ye, ku di dawiyê de ocher-kor dibe, bi rehêle tîrêjê, xwarinê cinsî. Ew di daristanan û paqijkirinan de, li darizandin û zeviyên hevbeş mezin dibin, dixwaze organîkolojî dixwaze.
Ma hûn dizanin? Hinek kincên materyalên ku temaşe dike ku pisîkên mirovî bandor dike. Ev sîteyê di dema rîtualan de bi şamansan bikar anîn.
Taybetmendiyên karûbar
Komîteya lîsansa materyalên ku bi karê erênî bi bandorê mirovan re bandor dike tesîrê dike. Ew taybetmendiyên kêrhatî hene:
- ji bo parastinê, pişk û xerîb derxistin;
- kolololê kêm dike, hêzên xwînê bihêz dike;
- parastina kansera
- anti-inflammatory, antibacterial and action antimicbial;
- kêmbûna şekir di xwînê de kêm dike;
- bandora erênî li ser karkeriya navendî ya nervous.
Li çend kulîreyan pêk tê û dê bi awayekî bi cûreyên cûda re tevlihev bibin, tevlîbûna kêmbûna giran û çolê.
Zirarê bigire
Dema ku binpêkirina teknolojiya amadekariyê gelek cûreyên ryadovok dikare jehrê bibin, û paşê wê li serê sorache, nausea, vomit û diarrhea be. Pêvek baş bi fungus paqij kirin, ne jî nebe - ew bi hêsanî nexweşî û dibe ku di stomach û nerastên din ên xirab ên din.
Ji bo ku ji zehmetiyê vebirin, ev çêtir e ku tahlên ne-wormy ên van cilên ciwan ên bihev bikin, û ji bila cinsên xwarinên cinsî yên berbiçav bidin. 
Contraindications
Bi tevahiya hemşîre zehmet e ku ji hêla bedena digerin, û bi karanîna wan re di rewşê de sînorkirî be:
- pancreatitis;
- Dîsfunction of gallbladder, cholecystitis;
- acidity;
- nexweşiyên kevn ên din ên dora digestive.
Ew girîng e! Piraniya dermanên pêşnîyar pêşniyar dikin ku kelefên ku di nav temenê heft heftan de û bi kelepên xweyî yên bi zêrîn ve têne destpêkirin. Heke di kêmasî de karûbarê pergala digestive an pirsgirêkên tendurustiyê yên din, heya ku heya 10 salan bi karanîna kincên paşde paşde ye.
Çawa ku bikirre çawa hilbijêre
Ya yekem, ew hewce ye ku wekî pişkek hilbijêre ku ji hilberên zêrîn çêtirîn, yên ku di kincên kûçik de pir baş têne çêkirin, bikirînin û li ser kolanan ne. Divê legê fungus divê bêkêmkirin jêbirin ku hûn bikaribin ku ji wê yekê diyar bikin ka çiqas fungus bi bandorên bandor dike.
Pêdivî ye ku hûn kopên nû, ciwan û ne jî kopiyên wormy bikirin. Pincroja kevir zelal e, zêrîn, û lingê xwe li ser şikilê nake. 
Di podtopolniki de ciwan, kulikên kevir têne û playên bi kulikan bi hêla bedenê spî ve têne derxistin, û wek ku ew temenê, ew zêrîn-sor. Plates di kelezên kevir ên zêdetir vekirî ye, û di ciwanan de ew nêzîkî hevdu hevpeyman in. Bi kincê kişandin - kincên nû yên vê cewherê rûnê dilxweş e, û kincên kevir ên xemgîn e.
Mercên hilberînê
Fresh kincên nikarin hilberandin - ew bi zûtir bi kûçikan têne xwarin. Wek zêrînek wek podtopolnik hewce ye ku bi lez rûniştina avê li avê rûniştin - xwê wê bibe alîkar ku alîkarî ji şewitandina şewitandinê û çêtirên zeviyên erdê û dorîn paqij bikin.
Pêdivî ye ku ji bo pêşîn û şewitandinê tenê van rezberên xwarinê hilweşînin, hilberîn, qirêj, anjî bikin.
Zêdetir fêr bibe ka çiqas kulikên paqijê, kulîlên hilbijêre, û kincên paqij bikin, wek: şampan, kincên kincî, chanterelles, kulikên olî, û kincên spî.
Çiqas poplar ryadovku çawa paqij bike
Ji bo ku hûn bi awayekî rast û zûtirîn paqijkirina poplar paqij bikin, divê hûn pêşniyarên jêrîn li pey bikin:
- piştî kolektîf, kulîlkên veguhestinê ji bo paşê bikar anîn divê lezgîn ji bo ku ji zikê xwarinê xwarinê vebirin;
- Ew çêtir e ku pêvajoyek zûtirîn rûniştin, ew nehêle. Hin hilberên kincê kargêr dikin ku hinek kelefên paqij di rastiyê de paqij bikin;
- ji bo paqijkirina kemînan, ew e ku hewlek piçûkek biçûk bigirin. Bi alîkariya wê ew e ku hêsirên ling û kûçikên germ û pevçûnên din paqij e. Ji bo vê armancê, hûn jî hewcekî giran û pişk hewce ne;
- piştre zeviyê vexwarinê vedigirin. Ev pêvajoyê dê ne tenê bi tenê ji bo ku ji mirinê rizgar bike, lê herweha ji bo pêşî li ser rêzikên xwe yên ji reş reş bikin.
Ew girîng e! Ew pêşniyar kirin ku fîlm ji serê sifiran paqij bikin - hingê ewê tûztir kêmtir bîr dikin û hûn dikarin bêyî şewitandin. Lê heger hewan kelefên gelekî qirêj in, hûn jî hewce ne ku wan bi avê bi xwê reh bikin.
Taybetmendiyên Cooking Cooking
Rokdarê ku ji ber xwarinê ve divê divê ev pêvajoyê bêne binçavkirin:
- ji zirav, gûçê bişo;
- paşê veguhestineke mezin bigihîne, avê sar biqewime û du roj û sê rojan bixwîne. Ev pêvajoyê divê bêne kirin ku ji bo veşartinê bigire;
- Dema ku paqij, avê divê di demjimêr de guhertin - herî kêm rojê du caran;
- Dema ku kincên kincên lûksîl bibin û gava ku hûn bi tiliyên xwe re tije nekin, hingê hûn dikarin li ser pêvajoyê bêtir kirin.
Ev kincir dikare dikare tûşî, bi xwê qirêj, xwêçandî, germî û xwarinê ji bo xwarinê veşartî. Ji rûpela poplar de gelek xwarinên ku ji bo kursên pêşîn û qursên duyemîn tên xwarinê hene. Bersivên herî girîng binêrin.
Recipe - Rows Married Poplar
Teşwêja pir baş e ji ryadovki zêrîn tête.
Ingredients
Pêvekên jêrîn ji bo ji bo yekîtiya lîberê têne girtin:
- rowar poplar;
- avêtina kevneşopî - 2 çermê;
- şekirê kewçêr - 2 çermê;
- Bingeha akîtîk - 3 teaspon;
- pelik, dill to taste;
- kevirên masî reş - 10 parçeyan;
- dorpêçkirina bîhnxweş - 6 parçeyan;
- av ji bo xwarina avê - 1 lître.
Rêbazek xwarinê
Gelek kişandin û kişandinên qenc yên ku di avê 15 deqîqeyan de bi avê saxçê ve têne avêtin. Hingê avê tê avêtin û nû nû, 45-50 deqîqeyên din din. Di dema demjimêr de, dema kelekek bi rengek biçin. Di heman demê de marinade amadekirin. Marinade li ser bingeha dahatiyên 10-lître yên mêrê zêrîn 1.5 lîreyan dike. Ji bo vê yekê, ava avêtin, xwê, şekir, şevîn û avêtina 15 deqîqeyan derxistin, di dawiya dawîn de sernek zêde bike.
Di heman demê de, şir û nîlonên pêşîn bi soda veşartî ne. Li ser banşên kevir ên ku li ser kûçikan derxistin cih bikin, heta ku ew tirsa tije ye. Piştî ku jor li ser rezberê veşartî, şîn û cîhê veşartî. Piştî mehekê piştî kûçikên wergirtin amade ne.
Recipe - row row poplar poplar
Hilberîna rezber dikarin di rêyên sar û germ de bêne kirin.
Ingredients
Ji bo ku germê germ, hûn hewce ne ku ji maddeyên jêrîn bigirin:
- Rêzerê poplar - 1 kg:
- salt - 50 g;
- blok - 1 pc.;
- garlic - 4 kevirên mezin;
- dried dried, qeyek tarragon, root root horsadadish - tûşî.
Rêbazek xwarinê
Ji ber vê armancê, tevahiya, kelezên nexşandî ne hilbijartin. Rowing, berê berê veşartî, ji bo kêmanî nîv saet ji ava avê dişewitîne. Piştre bi rengek çepê bikişîne û avê di avê sar de bişîne. Jarsê qenc-şûşt jars têne veşartin.
Zincên kelandî yên di kûpê de têne avêtin, xwarinê û hemî spî têne avêtin. Hevşokên di bankayan de nêzîkî ku gengaz dibe. Li şûna canan, hûn dikarin barê bikişînin, û zordariyê li ser serê xwe bidin. Hûn dikarin hefteyek hewl bikin.
Bi rêbazek sar de bilî, kincên kêmî sê rojan hûr in. Pelên wekhev bi rêbazek germî ne, lê hûn hewce ne ku ji bo nîvê 5% ya giraniya rûpela xwe bigirin. Piştî şewitandin, rêzên paqij têne şûştin, paşê veguhestin ser avêtin û avê avê dakêşin.
Bankên veqetandin, û jêrîn bi rehê vekirî ye. Heke kincên di tulikê de têne avêtin, hingê ew avê bi avê avêtî û bi jêrîn bi xwê vexwarinê ye.
Ma hûn dizanin? Di dema pêvajoya mezinbûnê de, zexta hundurê fungus dikare heft atmosferên xwe bigihînin, da ku ew jî bi riya hesîn an marble dibe.
Li ser xwê, kincên li jor an tubê li ser her tewrê li ser çermê û kûçikê veşartin. Û heta heya dawiya tankê. Wê demê, li şûna qulikê, derdorên darûşan bikişînin û ji jorê vekirî.
Di van derdoran de cihekî bermîlî cihekî gelek caran dûr kirin. Barkirina li ser jorîn. Gava ku kincên rûniştinê bicih bikin, pişkek din jî zêde bike.
Piştî 7 rojan, zirav li ser rûyê ava hatiye ava kirin. Heke ku zirav xuya nakin, paşê zexta ji jor ji hêla giranek mezin ve zêde dibe, kongrêker divê bi polîtheylî ve girêdayî ye, û xwarinên ku di binê sar de bêne xistin. Rowing di nav 40 rojan de amadekirin.
Recipe - Fried Poplar
Tastyê pir zehf e ku ew dişewitîne.
Ingredients
Ji bo ku vê xwarinê amade amade bike, materyalên jêrîn têne girtin:
- ciwan podtopolniki;
- rûnê
- xwê
- petrolê
- greens - dill an parsley.
Ew girîng e! Heke kelefên herî biçûk ne, paşê ew berî hûrkirî bibin, nebe ku ewê tûzê bîr bikin. Ji bo ewlehiyê, ew bêne avêtin, û nexşandin.
Rêbazek xwarinê
Bi paqijek paqij, paqijî, avê bi avê avê û hişk bi tewra paqij bike. Kincên dihêlin pişkên mezin. Hingê ew bi panê germê bi rûnê germê, şewitandin. Piştî şikilê, ku ji ji rêzê ve, berbiçav e, biseketine, kêlika piçûktir û kûçikê zêde bike. Di dawiya fryingê de, hûn dikarin kemê xwarinê bistînin, bi germên xwe vekin. Spices add to taste. 
Pêşveçûn
Ji bo podtopolnikom ne hewce ne li dar û çandinan, rêve dibe ku li ser malperê an jî hundurê mezin bibe.
Amadekirin û dabeşkirina perrobatê bi bi mycelium
Çimkî pêdiviya poplar ryadovki hewceyê pêşî pêşî perstrasyona bi mycelium amade bike. Mycelium çêtir e ku ji bo kirîna taybetmendiyê bikirin. Peat bi xweşikek paqij bû.
Hûn dikarin axê amadekirin an tenê erdê bibin. Di pênc kilogrên axê de hûn hewce ne ku ji sed gram û çalek avê ava bikin. Piştre pêncî pênc gramên mycelium zêde tête, û paşê di dema girseya homogeneous de pêk tê.
Ew girîng e! Ji ber ku podtopolnik formên mycorrhiza (symbiosis) bi poplars re, tehlûkek ji binê poplar û poplar tewlên rotted, divê li ser substrate zêde bibin.
Soz û karker
Gelek poplar ryadovki dikare di rewşên derveyî û hundir de bêne kirin. Ew pir hêsan e ku ji kincên di hundurên derveyî mezin de zêde dibin. Meha Mêvanê ji bo vê armancê temam e. 
Veşelê amadekariyek bi mestîleyûmê li ser baxçeyên avêtî li bûkan an çerm û avê li seranserê germê (pênc-pênc sîtometr) spray kirin. Piştre bi kulikê veşartî, rîskek bilindtir biparêze û li ser perçeyên hewayî ya hewaîlasyonê kontrol bikin.
Dema ku çandina darîn, hûn dikarin wek kûçek zêrîn (12 kilograms) bikaribin bikar bînin, ku ji bo bendava bird (8 kilograms) zêde bike. Li şûna darên çepê, hûn dikarin hesp an xwê anîn. Demjimêra amadekariyê: 22-26 rojan.
Bi taybetmendiyên komputerên bi bi destên xwe an qulikan re ji xwe re agahdar bikin.
Mîscelium di germahiya +20 dersan de zûtir dibe. Piştî ku ew baş dike, fîlm derxistin û şînek veşartî li cîhekî şermî bi bi hûrgelê ve tête kirin. Piştî hilberandina poplar poplar poplar, hûn hewce ne ku ava avê baş bikin û nêzîkî 3-5 cm erd dane.
Mercên mercan
Heya faktor a girîng di hilberîna van rezberan de hewayek taybetî ye. Ji ber vê yekê, rezberê pêşîn ji van rezberan tenê heger ew germahiya hewayê 15 dûr an biçûk e.
Heke di odeya mezin de poplar ryadovku, divê hûn li ser vê modê binêrin:
- Germahiya herî bilind di navenda 12-15-ê de;
- nerm
Ventilation and lighting
Li odeya ji bo mezinbûna funga ronahiya xwezayî baş e, herweha hewceyê hewceyê pêdivî ye û pêdivî ye. 
Winter Winter
Beriya destpêka frostên, mycelium bi çemek tije tije ye, bi germ û pelan veşartî. Di havîn de, dema ku germê berdewam nekiriye 10 -10 dûr ne, ji kelepên vekirî ye.
Bi awayê, riya herî baş e ku li ser malpera podtopolnik mezin bibe, dê herikên perçeyên kemir ên nêzîkî poplar ên (heger yek heye ye) an veguherînek veguhestin, bi beşek erdê bi hev re xilas bike.
Di demsala demserê de, hilbijêrên kişîn divê li nêzîkî poplars li nêzîkî erdê bigirin, û gavê nişkêve wê di nav pelan û gefê de hebe. Wê demê xizmên wî dê li ser garantî bibin, û ji malbata van kincên ku hûn gelek tiştên dilxweş dibin.
