Cenazeyek pir baş e ku herdu mezin û zarok, lê lê dema ku hilberîna vê nû ya vê hilberê pir kêm e, ji ber mixabin, cobbalên ciwan nehatin dirêj kirin. Lê hûn dikarin di dema havîna paşîn de, dema ku hûn bizanin ka çawa çawa zivistanê ji zivistan û li ser kovê bigirin. Hingê hûn dikarin ji bo salas, por xwarinê bikar anî, an jî tenê nûveşandin, lê jî nû.
Alîkariya nermal
Felansên vê pêvajoyê yên serlêdanên sereke yên zivistanê hene:
- herî parastinê yên vîtamîn û nutriyan di mêrê de heye;
- xwarina nû ya çûkê nû ya nû;
- teserûfên girîng, wekî bihayên zivistanê ji bo kobên nû yên pir zêde ne, û hûn nikarin her derê nabînin;
- Vebijêrkên ji bo cureyên kurt û bêtir bikaranîna hilberê. Ji ber ku rastiya ku kornê di hemî de û herdu kobê tête kirin, dibe ku derfeta wê ya ji bo xwarinên cûrbekirî zêde dibin.
Amadekirina destpêkê
Ji bo hilberîna vê hilberê, divê hûn amadekirina şekirê şekirDema ku pêdiviya wan divê navîn be. Heke hûn kûçikek bistînin, tûzî wê xirabtir be. Heke hûn hilweşînin hilweşînin, nêçîrvan wê nerazîbûn û ji bo ku em ji vê hilberê hez dikin nexweşî ne.
Yek divê tenê cobs hilweşînin, ji ber ku di dema hilberîna demdirêj de mêjûya zûtir dibe, ji ber ku şekir, ku di nav rezan de tête çêkirin, meydanek dişikîne.
Pêdivî ye ku hewceya kobê bi baldarî bikişîne. Li ser rûyê devera tune ne zirarê, zehf û pêdiviyên hişk.
Berî ku dest bi veguhestin, paqij û pelê porê ji kovê veşartin, bi xwe re bi xweşikek kaxezek veşartin.
Ma hûn dizanin? Kornê ji bo Mexikiyan, ku ew bixwe kir û spas nêzîkî 10 hezar salan BC bû. e (dema heyamê rastîn). Gelek rast hene nîşan dide ku 55 hezar sal berê, meksîk li Meksîkayê mezin bûbû, ji ber ku dengek hat dîtin û temenê wê bû. Di welatên Ewrûpayê de, cenazeyek ji kerema xwe re ji bo Christopher Columbus bû, ku li wê derê derxistin.
Cobble Frost
Gelek rêbaz hene ku ji bo cebbages ji bo zivistanê azad bikin. Bila li wan binirxînin.
Bêyî ditirsin
Ya yekem, bifikirin ka çiqas ji bo zivistanê li ser kovê bêyî xwarinê bixwin. Ev rêbaz eşkere ye û eşkere ye. Dema ku hûn rahên pêdiviyên hewceyê hilbijêrin, divê hûn pelên derxînin, stem derxînin, hemî keviran dûr bikin. Dema ku kobên baş şuştin û rûniştin, ew di zû-kulikan an tûrên plastîk ên navîn de têne girtin, bi zû ve girêdayî û ji bo agir û germiyê şandin.
Methodê gelekî gelemper e, wekî ku demeke kêm kêm dibe, lê di heman demê de, cobs gelek cihek bigirin. Ev cureyê kirînê ne ji bo kesên ku bi bila nexşeyên piçûk hene.
Gelek kincên ku ji bo hêsantir û hêja ji bo rêbazek tengahî hez dikin. Ji ber vê yekê, ew e ku ji bo zivistanên ku pratîkî ji bo hilberîna hilberê de çêbikin: bilçikênk, strawberries, kermî, apex, zevî, kesk, kesk û kincîn.
Bi xemgîniyê
Ev rêbazek zermî gelek demdirêj e, lê destûrê dide ku hûn hilberê piştî hilweşînê hilberînin. Methodê pêdivî ye ku ji ber ku tê veşartin şermezarkirina "hişk" ya hilberê tête gotin, ku destûra parastina bîhnfireh, nîşana xwerû û karanîna pirzimanî.
Di vê pêvajoyê de, pêdivî ye ku kobên kovî paqij kirin di 5 deqîqeyan de avê avê û avêtina avêtinê, hingê zû zû bi wan avê bi avê sar, bi kîjan kubên kûçikê zêde bike.
Ew girîng e! Di dema dem de gava kevê di avê avê an avê sar de ye, ew e ku hewce bike ku kobs bi temamî avê di ava avê de, hingê pêvajoya xwarinê û paqijkirinê bi heman demê re pêk tê.
Serê avê di nav avê sar de nêzîkî 3 deqîqeyan be, divê hûn bi wan re bi xweşek pirtûkek paqij bikin.
Pêdivî ye ku kobên di freezzerê de li bacê zavê an jî çilê plankê bikin.
Firotanê
Baweriya sereke ya wilayek wisa ye ku hûn gengaz e ku hûn dikarin li qereqolê pir zûtir bikin.
Nerazîbûna vê rêbazê pêvajoya dirêjtirîn amade dike ku berî şandin frezer.
Em ji we re şîret dikin ku hûn bi rêbazên herî baş û tedbîrên çêtirîn yên ji bo firotanê tomar, kûçik, zûçîn, sor û kulîlk, broccoli, pişk, germ, şilê, kesk, celeryan, asparagus beans, fîzalis, hespî, xwarin.
Bêguman bi pêvajoya gavê veguhestina diranan raweyên zûçûk:
- Yekem yekem çi ye ku ji kul û porê ji kovê azad bike.
- Hemû cabbage paqij bikin û bi wan bi pirtûkek paqij bikin.
- Li ser kûçeya birêvekirinê, bi karûbareke tûj ve tê bikaranîn, divê hûn ji gemiyê ji serê xwe bikişînin - wek ku bi zûtirîn mimkin, tevgerên hêsan çêbikin, ji destpêka topa kobê û hilweşînin.
- Grains di navnîşa zip-an pak an qutiyeke plastîk de têne veguhestin û di nav malzarokê de ji bo germ û bêtir hilgirtin têne kirin.
Ma hûn dizanin? Corn ne tenê zêr an spî ye, ku em ê bibînin. Di cîhanê de cûreyên sor, sor, reşî yên reş, celebên herî bingehîn dikarin cûreyek bi navê "Glass Gem" bi navê xwe re dibêjin.
Hûn dikarin herwiha gewrê, pêş-problinshiv wan jî bikar bînin. Baweriya vê rêbazê ev e ku rastiya ku gemên zû bê bo xwarinê, bêyî tedawiya germtirîn bikar tînin. Lê di heman demê de, ev bijareka jermiyê herî dirêj tête dîtin.
Dabeş û hilberîna zivistanê hêsan e: meriv ji bo pêşerojên pêşeroj û giyayên piçûk amadekariyê: şewitandinên şîn, kesk, kesk, cilantro, arugula, spinach, sorrel.
Bêguman bi pêvajoya gavê veguhestin li ser riya germê amade bike:
- Pêwîstiya yekem ku hewce nebûye ye ku ji devên meydê ji pelan û porê paqij bike, paqij û paqijên paqij bikin.
- Piştre, divê hûn cabbages di avê avê de bikin - da ku avê bi temamî wan veşartin - û ji bo 5 deqîqeyan diçin.
- Dema ku rezber amadekirin, divê hûn pêşî bikişînin ku amadekirina avê avê sar û sarikên germ.
- Piştî 5 deqeyan, divê hûn zûtirîn kabbages bi qutiyeke avê bi avê û germê sar bikin.
- Piştî ku billet bi tevahî tengahî ye, û wê dê 2 deqîqeyan bikişîne, wê ji avê vexwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê.
- Li ser kargehê de, bi alîkariya alîkariya herî tehlestî, divê hûn ji kulikê vekişînim, ji dorpêçê vekişîn û hêdî hûr dibin.
- Germê di zeviyên zip-an an plastîkên plastîk de bicih bikin, di nav malzarokê de ji bo agir û bêtir veşandin bişînin.
Çiqas dikî dikî
Kesên ku sebên an jî fêk hinekî bixwe dizanin ku bizanin ka ew çawa çawa ji wan re bigirin ku ji bo jiyana xwe de dirêj bikin, lê bihêle em bisekinin ka çiqas cenazeyê zeviyê ji bo zivistanê re çêdibe.
Vegetiyên zindî bi gelemperî jiyana xwe ya yek sal heye, lê hilberê di pirsa bêkêmasî de ye, û hûn dikarin di nav dezgehan de ji bo bêtir ji xwe re bişînin. 8 mehMa ku ew pro-blanched or not, li cob an jî li goran.
Ew girîng e! Divê divê di hişê xwe de çêbibe ku ew ne pêşniyar dike ku bi pakêtek ku bi carekê veguhestine veguhestin, hingê ew hewce ye ku ew bi vî rengî vebigere ku tevahiya pakêtê di heman demê de bikar bînin.
Çiqas bikişîne
Kornê ku berê berê bûye (bêyî ku ew li kobî an jî xwarinê ye), defrost li microwave pêşniyar kirinbi veguherîna pergala devkî veguherîne. Di heman demê de rêbazên hilweşîner ên ku li pêşerojê di pêşeroja hilberê vekirî de bikar tînin plan dikin. Heke hûn germê, şîrekê, an jî xwarinek din ku zêde dibe ku di pêvajoya germbûna germiyê de derbas bibin, paşê hilberînê tu nikarî tehlûk nekin, û zindî zêde bike.
Serê kobê, ku berê berê nehêle bû, pêşniyaz kirin ku ew bi hûrgilî berbiçav kirin û peya bişîne.
Ew nayê pêşniyar kirin ku hilberîna zirarê germ dike, tenê ew di odeya odeyê da, ji ber ku celebek bacteria dikare di wê de pêşve bibin.
Riya hêsan a hêsantir e ku ji mirinê di nav birçê de ye. Ji ber vê yekê pêvajoya defrostkirina wê hêdî dihêle, lê ji germahiya rast dê bimîne, kîjan bacteria bisekinin.
Ferm û berrybarên piçûk "perçê havîn" e ku di zivistanê de pêwîst e. Dermanên herî baş ên ji bo parastina apples, pîr, plî, lîberber, strawberries, cûrbekirî, currant (red, reş), yoshta, chokeberries, deryayê deryayê.
Çawa û çiqas pir xwarinê
Pêdivî ye ku divê ew tenê tenê kincê ku ji beriya termî ve nehêle çêkirin.
Bawer bike ka çawa kenê li ser kovê çêdike. Ew pêşniyar kirin ku kobên di nav çend çend deqeyên microwave de bişînin, da ku ew hinekî nehêle, û ew li panê bişînin, ku ew ji bo 40 deqîqeyan tê veşandin. Tiştek din jî di hilberên zencîkirî ye - hûn hewce ne ku ji ber ku xwarinê bixwin. Lê hûn hewce be ku hûn bizanin ka çiqas kûçek zêrîn bikişîne, da ku ew bi dilxweşî veşartî ye. Girêdana vê formê divê 20 deqîqeyan bixwin, ew bêne şandin avê avê avê.
Ji ber vê yekê, ew e ku di mûçeyên cûda de gelek cûda hilweşîne, tiştek girîng e ku hûn bizanin ku kîjan we çêtirîn. Pêvajoya amadebûna amadekariyê ne tevlihev e, ew tenê girîng e ku hin hesab û pêşniyarên hesab bikin ku ji bo xebatên bêtir hewldanan û dem bi kar bikin.