Dema ku rojan di nav baxçan de tenê bi xêr û parsleyê têne nîşandan têne çêkirin. Zehfeya heyî ya gelemper e, û cûreyên ku di bazarê de pêşkêş dikin, dikarin bikar bînin ku her tiştî dilxweş bikin. Her weha, pir ji wan dikarin di tedawiya hin nexweşan de alîkariya alîkariyê bikin. Em li ser van ji van pevçûnan fêr bibin, hûrgilî li ser xaçaxa berbiçav.
Dîrok
Plana valuable ji me re ji Hindistanê re, "transit" hat. Navê navê din salix e.
Bêguman, ew gelemperî wekhev e, û heman rengî jî ji hêla pelên çerm ên dewlemend a dewlemendtir dibe. Lê heger hûn li dora nêzîkî xwe bisekînin, ew xuya dike ku xurtkirina "kovar" ya pelê hinek cûre heye, lê belê, ew jî wekhev e û ne wek wan şewitandin.
Bazaran pir caran di nûnerên du herduyan de têne derxistin. Navend-sized (up to 12 cm) coaches pir zelal in û bi rengek keskek kesk bisekinin.
Bi gelemperî, pel û cobayên zêr, burgundî û gulên sor hene ku nîşan dide ku ew bi awayekî bêtir exorî, bi awayek pirrjimara Mediterranean hene. 
Ew girîng e! Hûn dikarin bîhnfirehkirina kelek tehlîl bike ku bi pelên germ di 20 deqîqeyan de, paşê bi rinsing. Ew dibe ku ew hinekî hûrgelan in, lê hewce ne ku hûn bi lez bike lez bike - hingê ew bi hêsanî di avê avê de nebe.
Têbêya paşê çerm e. Belkî ji ber vê çandî ev di hînbûna me de di demeke mezin de bûm. Pirsgirêkên ji bo vê çandiniyê werdigirin. Ji aliyê aliyekî din ve, ji berhevkirina wê de, endaman xwedî gelek taybetmendiyên kêrhatî hene.
Nirxa nirx û caloriyê
Pelên Raw ji nav xwarinên kêm-calorie ne - di 100-gram tenê 17 kcal xizmetê dike. Ev tenê 1.19% ya rojane ye. Hejmar eynî ji bo:
- 3.4 g fat
- 3.1 g gara xwarinê (piranî fiber);
- 1.3 g protein
- Bi tenê 2 g g.
- 93.79 g ji avê.
Ew ne ecêb e ku ew hewl dixebitin ku di nav menuê xwarinê de salad chicory tevlî bibin. Ew bi kêmtir bendê li ser qefika gastrointestinalê dide, lê ji bila ew bêhêz e ku rêwîtiyên vascular e. 
Di xwarinên herî kêm-calorî de hene: carrot, avêtin, cilî, tomok, mîkroş, mîlîtan, broccoli, Brûkêlên spî.
Çêbikin
Ev pelên bi hêsirên din ên din ên bi materyalên bilind yên vitamin bi hev re digirin. Herweha, ew hestiyar têne kirin:
- Vitamins; nav wan em B1 (thiamine), pantothenic acid (B5) û pyridoxine (B6) bibînin;
- vitamin C;
- mînînayên bingehîn (iron, potassium, copper, manganese);
- calcium
- carotene;
- fosphorus;
- sulfur û kllorîn, ku wekî elementên trace hene.
Ma hûn dizanin? Çandina kulturiya çandî ya li ser pîvana pîşesazî ya di sedsala 18emîn de dest pê kir. Heya rûniştina sereke ya başûrê Îtalya û Fransayê ye, her çiqas piçûkên di çemên giran ên Holand, Îngilîzî û Baltik de jî têne dîtin.
Lîsteya bandor e, lê beşek din ya sûdeware, namely-insulin heye. Naveroka wê li paşê ne pir bilind e, lê di rodên giran de 55-60%. Ji bo mirovên ku ji şekirê dikişînin, ev dikare bibe alîkariyek mezin.
Çi tê bikaranîn?
Gelek kêliyên mînînal û acîdên pir pirrfirehkirina qada dravê vê çandê zêde dike. Ji bilî gastronomy, ew ji bo windabûna giran, kozmetolojî û wekî dermanek tê bikaranîn. Bi dawî "hestostasis" û dest pê dike.
Dermankirinê
Pelên herî pir caran ji bo ji bo cenazeyên cûda û tewrên xizmetê dikin, her çiqas hêja nû ya hêsan hene ku xwedan taybetmendiyên healing in. 
Hemî van kovaran dikarin bikar bînin ku ji bo nexweşiyên weha derman bikin:
- Anemia û bilindbûnê. Tesên Juice yên xwîna xwîna xwînê û xwînê derman kirin. Ji bo bandora herî baş, parsley û peleryê zêde bike.
- Asmama Ger êrîşên jencê yên jencê tevlihev bikin û bi rêkûpêk tevlîhev bibin.
- Glaucoma. Hemîhevkirina materyalên di hevpeymanên wekhev de û bi wan re pisekek-sporê re got, hûn ê di çend mehan de çavên xwe bibînin. Ji bo pêşîlêgirtina dê pirsgirêkên "eye" pirsgirêkek dorînek yek rojek (bêtir 180 ml) ye.
- Diabetes Ji ber ku însulîn di nav rokên de hene, hûn dikarin bi "şekir bikişînin." Di hinek rewşan de, dikare çuçê jî dikarin paqijkirinên berevajî bike (bê guman, eger pêdivî ye ku bijîşka tevlêbûna vê qebûl kirin).
- Avakirin. Bi zûtirîn retîna digel patron. Ji bo vê yekê, tenê çend pelan dixwin, wan bi xweya gazê vedixwe.
Ew girîng e! Dema ku kirîna bendê, pelên xweş û rengî hilbijêrin. Hêzdarkirî, şehîd û pir dijwar, li dijî wê, ne baş in. Dema ku hûn diçin malê, bisekinin ku bi avê bi avê avêtin. Û bi rastî bi rastî "neutralize", bi bi tevlîhevkirina sûkê (75-100 mL) û salt (0.5 tsp) vekin.
- Stagnation of stile and "failures" di astengkirina liverê. Di vê rewşê de, juê xebatên endazyar ên wekî katalarîst, pêvajoya paqijkirina xêzên xerîb. Ji bo vê enzyme berpirsiyar e.
- Cancer Regheqa xweya rasterast ya juice hewceyê bedena vitamin A, digerin kişandina kanserên di lung û rectum. Ew jî "ditirsin" ya blovomaoma û melanomas e ku di dev û pêdengiyê de pêk tê.
Di kozmetolojiyê de
Hêzên "aborî" yên vê cûreyê ji aliyê cosmetologist têne bikaranîn. Ji ber vê yekê ev e ku rastiya juê xwe bi xwînê bi "lezgîn" dike, bi vî awayî metabolîzmê çêtir dike û nermkirina xwarinê ya dermis.
Ji bilî vê yekê, ev mîkrok bi tevahî birînên piçûk hişk dike, ji bo ku têkoşîna pevçûnê, bi bandor bi bandor bike. Rêbaziya îdarî dikare cûda ye - ew li ser rewşa tenduristiya mirovan a li ser xwe girêdayî ye û bi rastî, hewaya xwezayê pirsgirêka kozmetîk.
Di kozmetolojiyê de, wekî pineapple, kûçik, strawberry, amaranth, pîvanê çiyayê, êvarê sibê, thyme, radik, sor û sorîlon têne bikaranîn.
Heke beden hinekî kêmtir (wek mînak, bi zextê), wê bi karanîna navxweyî ya xweser dest pê bike. Ji bo merivek tendurist, bi nişkê ve nîşanek anjî an jî reşikên kişandin, ji bo kursiyek kurtîn "lacûrs" an jî karsaziyek bes.
Di xwarinê de
Em dizanin ku di derbarê calorie ya herî kêm de dizanin. Ev rastiyê ev gengaz kir ku ew di her demekê de xwarinê bikar bînin. Ew dikare di salads û aliyên xwarinên zêde de zêde bibin, an jî hûn bi tenê wekî xwarinek cûda vekin. 
Nutritionîst dizanin ku çand bi destê beden ve tête kirin, li ser prensîbê "karûbarê herî kêm bi zirarê kêmtir." Ji ber vê yekê - ne "nehêlin" germiyê bi bi caloriyan re, ev hilber wê bi fîberê re dike, ku karê xwe normal dike.
Hûn ê belkî bisekinin ku li ser derheqa felîteyên sosyalê yên lettuce, kûçik û şevê bixwînin.
Bi awayê, 100 g ji vê saladê ya nirxê rojane ya 8% de hene. Taybetmendiyek din - - "avê" nehêle ne tenê rêjeya nifşên xurtkirî pêşkêş dike, lê herweha ji bo veguhastina çalak aktîvtir.
Ev armancên têr tê hene ku di bernameya xwarinê de salad chicoryê de hene. Di encama 2-3 hefteyan de derbas kirin dê encam bibe.
Serîlêdana culinary
Gourmets baş ji brîna "kurt", ku ji bo berbi navdar e. Hemû parçeyên çolê ji bo amadekirina cûrbecûrên cûda yên din - herdu pel û zeviyên xwe hene. Lê belê hejmarek e ku ew bîr bînin bîra xwe. Bêguman navîn (ew jî kevnên herî kevn in) çepên herî pir têne fêm kirin, ew e ku ew ji zûtirîn vekişînim - zûtirîn tiştek.
Pêlên ciwan ji bo amadekirina celebên cûda yên têne bikaranîn. Ji bo ku bîhnfirehiya xwe bidestxistin, ew bi kêlîkek zeytê zeyt û levên lemonê biçûk in.
Di encamên encam de bête temamî xwarinê, li ser gûçê an "pûçik" de li kulikê tije bike. Bi awayekî din, hinek kesan bi heman belavokan re diguherînin - bi bi tedawiya germê dirêj ve, hengê diçin.
Ew girîng e! Ji bo parastina giyayê divê cîhekî şikilî ji xwarinê bi odeya xurt re derxistin. - pelên gelemperî li ser hestiyên derdorê ne.
Ne xirab û aliyekî nehf, nexweşî masî tije. Lê bi hev re bi seafoodên din ve berê xweşikek e (dikare dikare tengahiyek piçûk) "bîhnfirehiya xwe ya xweş bikin".
Endive and vegetarians, ku ew di şem û casseroles de zêde dikin, têne dîtin. Jinên ku bi hêsantirkirî bi hêsanî re "bila" berbi ser sauş û cilan. 
Harm û kêşan
Salad chasyory, wekî ku we dîtiye, gelek qezenc dike, lê di encamên kapîtaliyê de, divê hûn zirarê zerarê bigirin.
Bi xurtkirina axaftinê, rîska pisporan pir piçûk e. Bi refxweşiya navendî ya ji bo her armanc ((tedawî an jî windabûna giran be), ev çand e ku nikarin zirarê girîng be.
Ma hûn dizanin? Almanên yekemîn bûn ku ji bo kûrahiyê veguherînin qezencê - di nîvê sedsala 18emîn de, baxçê Thuringian bi rê ve kir ku tedbîrek pêk bînin. Zûtirîn teknolojî li Rûsya bû, û pispor bi taybetî di Yaroslavl de bû, ku rêberiya çand a çandî ya tendurust bû.Tenê îstîslîsê dibe ku neheqiya kesane ya çolê, ku dikare xwe bi reaksiyonên alerjî re diyar bikin an jî di germê derbasbûnê de (bi gelemperî kêm dibe.)
Zehmetiyek mezin a vitamin A nîşan dide ku da ku li pelên xwarinê digerin bi cixare û vexwarinê ne.
Heke hûn ji xewnên hûrdanê nebin, hûn ê bi kêmî ve divê navendê 6-saet navendî ("pêş" û "paş") bibin. Hukumeta vê hêsan dê ji encamên nefret û nexşandî rizgar bike. 
Ma hûn dizanin? Pirrjimar, xemgîniyek bi "nermal" ya dandelion tête dîtin. Li gor dabeşkirina herduyan, herdu malnolojiya bîyolojolojî bi heman malbata asterê.
Te hîn kir ku çiqas berbiçav e ye û ku ev çand dikare were bikaranîn. Em hêvî dikin ku tecrûbeyên culinary (herweha rêyên din ên bikaranîna wê) tenê tenê fêde dike. Tenduristî û di jiyanê de bêtir "tasty" bêtir!
