Ji bo ku hilberîna zêdebûna hilberînê, herweha jî rewşa şertên pêdivî çêtirîn, darizandin û pêşveçûna poultry divê li ser sînorên taybetî.
Li ser veguhestinê
Yek ji pêşiyên pêşîn û girîng e ku çiyayê li ser veşêre. Ev ji bo 24 saetan ji ber zewaca pêşîn û pêşî ye. Piştre heywanan bi karsaziyê veguhestin, ku karkeran bi destê xwe ve li ser hûkên veguherînê bi lingên xwe veşartin.
Di vê helwestê de, ew divê bi kêmanî 1.30 deqeqeqe be, da ku ji bo teyrên bîr bikin, ku di qonaxên pêvajoyê de pir girîng e. 
Stun (erobilîzasyon)
Hingê, bikaranîna, wek nimûne, niha an elektronîk, teyrkêş e. Di vê qonaxê de ew hewce ye - şehrezayî, ev pêvajoya we destûrê dide ku hûn werin parastin, lê ew nehêle dilê xwe.
Amûrên hûrgelan yên taybetmendiyê ji bo immobilîzasyonê ew e ku elementek alîkariyek di pêvajoya avê de ye. Serê heywanê avê tê avê ye û voltage ji bo 3-6 çêdibe pêk tê. Ev rêbaz bêtir mirovahiyê tête dîtin.
Ew girîng e! Vê voltage divê ne zêde (up to 900 V), nebe ku karê pergala kartiovascular dê bibe sedema zehf, mirina heywanê.
Mîkrojen a mazîkî an jî bi karbon dioxide re jî dibe. Pêwîstiya yekemîn tê gotin ku bêtir hêsan e û ne pêwistî pisporên pisporê ji bo firotanê pêdivî ye.Ew bi alîkariyek bi pişkek zehmetî di çarçoveya pêşî ya sereke de, lê ew pir girîng e ku hêza ziravkirina gavê tenê ji bo veguhestin û heywanê nekuje.
Li Rojavayê, karanîna gazê gazê belav dibe. Ji bo vê armancê, çiyayê li herêmê ve girêdayî ye û karbon dioxide serbest hat berdan, piştî ku heywanên ku di encama 3-5 deqîqeyan de nehêlebirin.
Hûn dê bisekinin ka çawa pêvajoya xwarina daristanan?
Kuştin
Teknolojiya qirêjiya darizandinê dikare 2 rêbazan dabeşandin: destûra û otomatîk.
Kuştina darvekirinê di hundurê an derveyî an hundir de pêk tê; ji bo vê armancê, xweyên xwînê bi qeşikên tûj an jî qeyikên vekirî ve têne vekirin.
Rêbazek derveyî vê veguhestina vê pêvajoyê bi alîkariya alîkariyê ji bo poultryên cuda yên pirrjimar, ku li ser bazarê têne pêşniyarkirin û ji bo cotkaran in. 
Exsanguination
Di vê qonaxa herî girîng de ev e ku dilê dilê bird berdewam dike, di rewşeke baş de derheqê xweya xwînê heta 2/3.
Ew li ser teyek taybet a tile tunnel di 2-3 deqîqeyan de û paşê 30 saetan piştî paşkêşî ye. Bişkojk dorpêç kirin - garantiya hilberîna hilberê ya li derveyî.
Ew girîng e! Di rewşeke neheqê ya dakêşanê, xwarinê betal dike. Ew pêşniyara xwe winda dike û xirabtir e.
Scalding
Piştre, tedawiya germ tê kirin ku di bin bagê penê de girtina pen. Vê yekê pêwîst e ku plumage bi hêsanî bi alîkariyên makîneyên taybet re rakirin. Lihevhatineke hişk û dijwar e.
Ji wan re her fonksiyonên wê û xeletiyên xwe hene. Mode baş, ji ber ku epidermis nayê hişyar e, çerm bi tevahî zirarê ye û kelek xuya dibe ku balkêş e. 
Lêbelê, febên bêhtir nehêle têne rakirin, û tehlîlkirina pirtirkêmtir a bird pêwîst e, ku dê karkerên din lê zêde bike û encamê, lêçûnên. Modeya zehmet dihêle ku fîlmek yekem a fîlmî misoger bike, wekî ku bi karanîna feathers re hêsan e ku ji bo veguhestin.
Lê di heman demê de epidermis bi tevahî zirarê ye û çermê pêşniyara xwe winda dike, da ku ji ber vê yekê vebirin, pêvajoyek bêtir hewceyê pêwîst be, hewceya bêhtir sar di sar de, ev ê alîkarî dê pêşvegirtina normal ya karsazê ku standardên kalîteyê pêk tê.
Ma hûn dizanin? Carcasses using regimen a mildewek pir baş e, ji ber vê yekê ji ber ku hawirdora hawirdorê ji bo pêşveçûna organizîzyonên li ser çermê zirarê çê nake.
Festîvalê jêbirin
Hêzên tewrê bi alîkariya alîkariyên taybetî yên taybet têne damezirandin, pir caran caran bilny û piçûkên piçûk û navendên katalê. Prensîbê xebata van mekanîzmayên rêxistinê yên hêza rîsk e, ku divê bi hêza xwe re bi kîjan pen re di kincê de pêk tê. 
Piştî ku pêvajoya vê pêvajoyê de, çiyayê li ser belaşê belaş tête şandin, dooshipka destnîşankirî, ku hemî feathers têne rakirin. Û qonaxa dawîn li ser amûreyê bi torê gaza gazê ye, ku ji we re destûr dike ku tu çermê hêsan zehf bike.
Ma hûn dizanin? Avêtina teknolojî tê bikaranîn ku ji bo xwarinê hestiyê amadekar e, ku ji hêla proteînek mezin ve tête ye û ji bo teyranên mezin ên xwarinê tê bikaranîn.
Gutting
Pêvajoya gutting jî bi tevahî mekanîzmayî ye. Ew li ser veguherînek li ser avahiyeke gutterek taybet. Ev yek ji we re destnîşan dike ku hûn bixweberî ji bo pêvajoya bêtir pêvajoyê vekin.
Ji bo lingên tarsusê ji bo lingên taybetî hene. Piştî ku muayeneya veteriya xwarinê tête kirin. Kûçikên balkêş ên kûçikên kûçikî yên ku bi nirxandina pisporek bilind, û bi awayekî veguhastin veqetînin, wê paşê dibe ku paşê bêne bazarkirin an jî dê bikar anîn. 
Zêdetir li ser broilers hilkişînin, hens, redbro, Sussex, Fireol û Viandot çêdikin.
Cooling
Dersa mecbûr e ku şuştina dermankirinên dorpêçkirî ye, ku bi alîkariya alîkarî ya makîneyên germ û şûştî û paqijên bêdeng tê kirin û paqijiya navxweyî bi alîkariya alîkariya nozzle pêk tê.
Piştî vê yekê, kişîn di avê de an avê li vekirî ya avê 4. Ew di pêşerojê de xwarinê çêtirîn çêtir dibe ku, di pêşerojê de ji bo pêşxistina mîkrojenîzanên xirabtir biparêze. Piştî vê pêvajoyê, kedê li ser veguheror vekirî ye û pakêtê şandin. 
Pizêkirina darizandinê qutiyeke tamîrankirî ye û piraniya hewce ne ku mesrefên karker hewce ne. Ji kerema xwe ve hilbijartineke berfirehtir yên makûrên cuda, hûn dikarin xwarina bilind-kalîteyê li hilberê, bêyî bikaranîna kedê bêtir bibin.
