Hilberîna hilberînê

Brukselên kulîlk û zirarê çêtirîn

Tiştên cabbage di nav cihêrengiya wan de digerin. Ji 100 ji wan re hene. Gelek caran dibînin ku ev yek di nav wan deverek cuda cuda ye. Ew di bîhnfireh, sîgorteyê, sîgorteyê, density of fetus, demên dirûşm, xwezayî ya karanîna cuda. Ji ber vê yekê, popularity of a vegetable. Brussels sprouts herî piçûk in.

Brussels pişk

Vegetable, ku ji hêla kelezên Belçîkî ve hatibû çêkirin û paşê çû Fransa, Almanya û Holland, bi navê wî ya spasdarê xwezayî û nêrevanê Swêdê, navê wî Carl von Linna.

Wî yekem ev tarîf gotiye. Vegetek yekemî ya li Ewropa rojavayê, Dewleta Yekbûyî û Kanada belav dibe. Li Rûsyayê, ji ber mercên klîmîk ên zehmî yên wî zehm nedixwest.

Li gorî nîşanên derveyî, bushê pişkên Brukselî ne wek celebên din. Germên zêrîn li ser pûkên piçûk ên li ser qeçek kevir ji 20 heta 60 cm bilind dibe. Di nav axiyên pelan de qonaxa walnutê biçûk. Numreya wan li ser stem dikare ji 20 heta 40 kategoriyan cûda dibe. Paqijiya vê çolê ne tenê nifşên exorîk e, lê herweha aramiya mezinbûnê ya di asta nizan de ye.

Dema peravê di 5-8 ° C. Ev çolê sar-berxwedan e û dikare dikare germên sar ên agir-5 ° C. Brussels sprouts plants plants and moisture-loving-loving ones, lê ew ji hêla pergala root ya mezin a ku ji cûreyên din ên hêja çêtir dibin.

Pêwîst e ku mirinê ye û di dema pêvajoyê de pêdivî ye ku pêdivî ye. Ji bo naveroka naveroka rûnê rûnê rûnê, bîhnfireh û hêrsek piçûktir e.

Ew girîng e! Cenazeyê bermîlan di nav baxçeyên xwe de bi marigolds. Ew ê ji bendavên xwe biparêze û nebe ku nehêle kîmyewî ji bo wan kontrol bikin.

Calorie û sazkirinê

Brussels sprouts, mîna her cûreyên wê, xwedan kateriyek kêm nizor e - 35 kcal per 100 g leaf. Ji ber vê yekê, ew dikarin ji hêla kesên ku xwarinê têne xwarinê bi ewlehî vexwarinê xwarin.

Brussels sprouts materyalên gelemperî hene. Ew cûreyek mezin a sols (15-17%). Protein di nav 3-5% de, ev ji hêla cûrên din ve 2 caran bêtir e. Kişandiya fatê ya 0.3% eynî wek kûçikê.

Carbohydrates di nifşa 3.1% de, ji xwişka spî ji 2 caran kêm e. Nirxa taybetî ya hilbijêrî hejmar û cûda vîtamîn û mîneralan e.

Di taybetmendiyên fînansî yên cûreyên spî yên hûrgelan, tu kes nikare guman nakin, lê heger hûn bi Brukselî re hevbeş bikin, hejmarên hemî hêviyên zêde dibin. Ji bo xwe bibînin.

Vitamins (spî / brussels):

  • Vitamin A - 3 μg / 50 μg;
  • beta carotene - 0.06 mg / 0.3 mg;
  • Vitamin B1 - 0.03 mg / 0.1 mg;
  • Vitamin B2 - 0.07 mg / 0.2 mg;
  • Vitamin B6 - 0.1 mg / 0.28 mg;
  • Vitamin B9 - 22 μg / 31 μg;
  • Vitamin C - 60 mg / 120 mg;
  • Vitamin E - 0.1 mg / 1 mg;
  • Vitamin PP, NE-0.9 mg / 1.5 mg.

Di nav baxçê xwe de hûn celebên kêm ên cabbageş dibin: kale, pak-choi, kulîlk, Peking, kohlrabi, savoy, sor, brokoli.
Enstîtuya traceyên ku di çarçoveya wê de pêk tê de hene:
  • potassium - 500 mg;
  • calcium-40 mg;
  • magnesium - 40 mg;
  • sodium - 7 mg;
  • phosphorus-110 mg;
  • iron - 1.3 mg, û din.
Xwên ji ji hêla piçûkan ve amadekirî naveroka hebê calorîk e - naveroka 156 kcal per 100 g ya pirtûka, kurteya naveroka vîtamên hindikî, lê hêsantir bi hêserê gastrointestinal.

Çi tê bikaranîn?

Li ser hejmarek nutriyan-di berjewendiyên Brukselê de bê guman nabe. Ew hilber û xwarinê ji bo hilberên xwarina xwarinê ye.

Ma hûn dizanin? Wateya "cebbage" di dema xwarinê de tête xwarinê tête belav kirin. Piştre, wateya peyva dramatîk guhertin: Wan dest pê kir ku ew pirsgirêkên biçûk, fikrên balkêş li ser pirsgirêkên sereke.

Divê di xwarinê mirovên ku di sîstema cardiovascular, diabetes, kanser, atherosclerosis, hypertension û arrhythmia de bêne nav kirin. Ji bo bandorek xurt li ser laşek nexweş, juê ji kovên nû vekin. Ew pancreas berbiçav, tedawî û bandorkirina wesayîtiyê li ser laşê, avakirina xwîna xwînê, bandorekek lezgîn e û pêdivî ye.

Ev cûreyek biennial ji bo jinên ducaniyê pir girîng e, ji ber naveroka wê ya naveroka folic acid.

Ma hûn dizanin? Li Romayê kevnar, 1ê gulanê, 305, Emperor Diocletian ji textê ji bo ku ji bo kovara mezin dibe. Ji bo salên 200 salî, Rûsyayê 1 Gulan wekî Cabbage Dayek pîroz kir.

Serîlêdanê hilberîn

Cabbage beriya beriya piyayê sereke li Ewropayê ye. Ji ber vê yekê, bikaranîna her cûreyên di deverên cuda de gelemperî ye.

Ji ber ku demên kevnar, ew xemgîn bû û tê gotin ku koktailek hêz û tenduristiyê be. Bila me li nêzîkî nîqaş bigihînin ku Brussels bi heybetî di xwarinê, derman û kevneşopî ya kevneşopî de tê bikaranîn.

Di dermanên gel de

Dermanên kevneşopî yên ji bo tedawiya nexweşî ji bo tedawiya pisîkê ve ji hêla Juice ji Brukselê ve tê bikaranîn. Ew bi hev re digel germên din yên sebên tendurustî têne bikaranîn. Vê bombeyê vîtamî ji bo dermankirina asthma, bronchitis û nexweşiyên din bi hev re alîkar dike.

Hûn dikarin di vê rêjeyê de perçeyeke dermanê nû ya dermanê dermanê amade bikin: 100 ml Brussels jerîn, 50 ml ji gazê 50 ml, 50 ml radik û 50 ml celeryan. Têkilî di vê demjimêranê de careke din di rojekê de heya heya betaliyê an dema di dema dema bêhêzbûnê de nexweşî li ser vê hestiyê tête girtin.

Bi bandora birçîbûnê ya birçîbûnê bi Brukselê re bi bandorek tonîk re heye.

Brothê gelek caran di nexweşiyên dil û xweyên xwînê de têne bikaranîn. Ji bo amadebûna wê, 200 g ji kabbagek qutkirî ye, 600 ml av avêt, avêtin avê. Broth dibêjin û şêr. Rojekê careke din bibînin.

Di xwarinetics de

Ev vexwar di xwarinê de nexwest e. Ji ber ku hilberê kêm-calorî ye, ew tête pêşniyar kirin ku di dema reforma laşê de tê bikaranîn. Û, bi taybetî ji bo kesên ku di vê pêvajoyê de beşdarî tevlî girîng e, hejmarê hilberê hilberînan nikare birêve kirin.

Di heman demê de, fibers alîkar dikin ku di xwîna xwînê ya cholesterol kêm bikin. Li xwarina kabanê jî heye. Lê ev nayê pêşniyar kirin ku ji hêla bijîşk re bikar bînin. Gelek fîlyon dikare dibe sedema germling, bloating û diarrikê.

Di xwarinên Low-Calorie de hene: carotan, kulikên mîks, hunermendan, broccoli.

Pawlos ya Brussels ji bo jinan ji bo naveroka bilind a fîkolî amad tê dîtin. Ev materyal di destpêkên qonaxên ducaniyê de pir baş e.

Ji ber ku phytonutrient diindolylmethane, ku di navahiyê de tête, tête hormonal ya jinê tête parastin û hilberîna hilberê hormonê, estrogen e. Di heman demê de, bikaranîna Brukselên sereke di hejmareka sperm û dilsoziyê de zêde dibe. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku ji bo xwarinê çêbikin ku pisîkên bi xwarinê pêşerojê dêûbavên pêşerojê bibin.

Bikaranîna dravên wergirtina herdu xwarinê di çalakiya cinsî de jinan û mêr in zêde dibe.

Ew girîng e! Sauerkraut ji bo bedenê nûtirîn fêdan e. Ew li lactic acidê ye, ji ber ku bacteria bakterî di hundirên laş de tête parastin. Vitamins û minerals di çarçoveya çandiniyê de 10 mehên meha hilberîn.

Di xwarinê de

Bikaranîna piçûk kochanchiki, hûn dikarin gelek mamosteyên ciddî çêbikin. Bi gelemperî, ew sêlan, xwarinên aliyên ji bo xwarinên goştê xwarinê an jî ew wek mirinê sereke bikar bînin.

Ew şilandî, neqilandî, termî, şîrîn, germî, zêrîn û zêrîn têne kirin. Hinek xwarinên bifikirin. Brussels Sprouts Curry

Karger: 1 kg of Brussels, 100 ml kerm, 1/3 çerm. l tovê, giyayê hêş û xwê ji bo bîhnfirehiyê.

Ji bo ku ji hêla bedenê çêtir çêtirîn, bi vexwarinê vexwar, divê çîn bexşandin. Ji bo vê yekê, pêşî veşartî, bi avê tije bike û agir berî avê.

Piştre em dihezînin ku bi avê saucepînek avêtin avê û di nav 10 deqîqeyan de veguhestina navendî bixwe. Avê vexwarinê, avheha mayîna mayîn û bêdeng bike, heta ku sauçê gihîştine kulikê tête. Serê germ

Brussels di kulikê de nehêle

Karger: 1 kg of Brussels, 50 g ji hespî, 100 gîhek, 80 g ji rûnê germ, herb, lemonê, xwê, xwê tûşî.

Di ava piçûk de kobê û kelek kişandin. Piştî şilkirina, mîzade ya naverokên mayî re refuel bikin.

Şewitandinê

Kargêr: 400 g of Brussels, 1 pîşesaz, 1.4 lî ji xwar an birçîbûnê, 100 gîçek bermayî, petrolê, rûnê kesk. Nivînan di nîvê de, kêşê bikişînin. Tuliya xwê di rûnê rûnê de, ji bo 2 deqîqeyan ji cihek û kûçeyê zêde bike, hêdî berdewam dike. Vê mixture bi panê bi birêvek zêde bike û heta ku heta 10 deqîqeyan amade amade bikin.

Bikaranîna blenderê, sebên pisîk heta ku hêsantir bikişîne, bacon û kesk dagirtin.

Zerarê çi ye?

Brussels sprouts profits bigire, lê di hin rewşan de dibe sedema zikê. Bi rîskek gastrîka bilind re bixwe nexwe.

Heke nexweşî yên paqijê gastrointestinalê bête kirin, hingê ew hewce ye ku ji bo bikaranîna vê hilberê sînor bikin. Divê ji hêla nexweşan re bi baldarî ji naverokên bilind ên bingehîn ên perestîk ên organîk a pêdivî ye. Ev nayê wateya ku ew ji tevahî xwarinê vebirin. Vê gav e ku piçûk bi xwarinên cûrbecî zêde bikin û garantî bikin ku pêvajoya wan bi tedawî ye. Piştre fibî bi hêsanî bi hêla pîvanê digestî ve tête veşartî ye, û beden wê bibe.