Kevokên Brukselê

Kulîlkên Brukselê bi rengek bêkêmasî ya bêkêmasî heye. Dirûvê wê û serokên piçikên piçûk ên kambax balê dikişînin. Beauty bedewiya Brukselê gelek taybetmendiyên bikêr hene. Ev ji bo hezkirên xwarina xweşik û ji kesên ku şîretek bişopînin ev hilberek girîng e.

Diranên Brukselê: danasîn û taybetmendiyên sereke

Kevirên Brukselê - çandek ku bi çîmentoyê hat çandin. Malbata wê ya bilez:

brokoli
serê spî
kulîlk.

Li welatê wan, vê cûreyê qulikê "rosenkol" tête gotin, ew e ku, giyayê Rose.

Perçeyên Brukselê li jêr pelên sereke ne

Îroka berbiçav

Ev celebê celeb yekem car bi zanyarî ji hêla zanyarê xwezayî yê swêdî Karl Linney ve hate şîrove kirin. Wî bi rûmetî ji goştên nebatan ên ji Brukselê ku vê nebatê ji kale derxist, navê wusa navê wî kir. Ji Belçîka, îsalek nebatî li seranserê Ewropa Rojavayî belav bû. Rûsya wê di nîvê sedsala 19-an de bi wê re hevdîtin kir, lê zirarên Brukselê di wan rojan de pir belav nebûn. Now nuha ev nebat di nav baxçevanan de ne pir populer e: ew zedetir e ku meriv deverên fireh ên giyayên spî mezin bike, ji ber ku fêkiyên minareyê yên nebatên Brukselê bandorek aborî ya mezin çêdikin.

Hilberînerê sereke yê kevokên Brukselê naha Holland e. Celebên nûjen ên sereke jî li wir têne dîtin. Cotkarên rûsî her weha cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr pesnê dikin - bi demsala kurtbûna kurtir û berxwedana sar.

Perçeyên Brukselê ne serê xwe ne, lê tenê serê mêşên hingiv in

Xuyangî

Perçeyên Brukselê ji celebên din ên cirkê pir cûda dibînin. Di şikilî de, ew mîna dara piçûk piçûktir dibe. Li ser stûlekek zirav 20-60 cm dirêj, pelên dirêj çîçek navîn têne danîn. Li jor, ew hespek çêbikin. Fêkiyan bi rengek piçûkî ya kubikê tewandî ye, bi mezinahiya bizmek e, ku di sala yekem de di axên axan de pêk tê. Ji yek nebatê, hûn dikarin ji 40 heta 60 wekîlên weha bînin. Di sala duyemîn de, nebat dibe û diçîne.

Pelçikên Brukselê xuyangiyek bêhempa ne

Herêm mezin dibe

Naha vê giyayê nebatî li Ewrûpa Rojavayê, DYE û Kanada pir daxwazî ye. Rûsya tenê li ber çav e.

Qîmeta Brukselê hêşîn dibe

Ev celeb celeb ji hêla naveroka xwarina nuturî ve pir hêja ye. Bi taybetî di sprayên Brussels de gelek vîtamînên B hene. Wekî din, ew vîtamîn hene: A, C, F, her weha E, K, PP.

Macronutrients (100 g):

potassium - 389 mg
kalsiyûm - 42 mg
magnesium - 23 mg
sodium - 25 mg
fosfor - 69 mg.

Elementên trace (ji 100 g):

hesin - 1.4 mg
Manganese - 0.337 mg,
sifir - 70 mcg,
selenium - 1.6 mcg,
zinc - 0,42 mg.

Taybetmendiyên bikêr

Nebat gelek taybetmendiyên bikêr hene:

Perçeyên Brukselê ji bo ciwan bimînin arîkar dikin, ji ber ku ew pêkveheviyek antîoksidantek dewlemend pêk tîne.
Bûyera hêsan a kezebê dibe sedema anemia di zarok û jinên ducanî de.
Kulîlkên Brukselê pergala koçberiyê xurt dike.
Vitamin A, vîzyonê çêtir dike.
Naveroka proteîn a bilind a di naveroka kaloriyê de, şahbane bi taybetî ji bo windakirina giraniya kêrhatî dike.
Bebek ji bo normalîzekirina kolesterolê dibe alîkar.
Fabrîka bilind bandorek baş li ser pergala digestive dike.

Perçeyên Brukselê - hilberek parêzek tendurist

Vîdeo: çima rûkên Bruksel kêrhatî ne

Contraindications spruce Bruksel

Bikaranîna vê celebê celebê bi goutê bêxewre ye. Ev ji hêla naveroka girîng a purines ve tê de, ku beşdarî hevalbendiyê di kozik û gurçikên kristal ên acidê urîk de dibin - sedema bingehîn a artrita gotî. Ji bo gastrit, bloating (flatulence), qelskirina pankreasê, zêdebûna acidîtiyê, karanîna baxçeyên Brukselê jî nayê pêşniyar kirin.

Berhevdana sprucên Brukselê bi celebên din ên kahrebê

Digel berbangê spî re hevberî, firingîyên Brukselê pirtirîn nuturî ne. Di nav 3-5% proteînê de heye, ku 2 carî ji ya celebên dinê ciyawaz e. Doktor ji hêla kêrhatî bi kûçikê veqetîna brûskên Brukselê wekhev dikin. Karbohîdartên di wê de 2 caran kêmtir in ji ya spî. Di warê berhevoka vîtamîn de, firingên Brukselê dikarin bi kohlrabi û brokoli re pêşbaziyê bikin.

Belçîka henek dike ku zarok di nav daristanên Brukselê de têne dîtin

Serîlêdana vexwarinê

Kulîlkên Brukselê li welatê me hîna jî xwarinek gourmet e, lê hêvî heye ku em ê li wir dabeştir belav bikin.

Xwarin

Naveroka calorîk a daristanên Brukselê tenê 43 kcal per 100 g e.

Kursên yekem û duyemîn ji gobîyên parêzvaniyê bi xweşbînî têne amadekirin:

sûkên sivik
çivîkek nebat
casseroles tender.

Ji bo hilanîna dirêj-dirêj, ew berê têne şilandin û şil kirin. Way awayê herî kêrhatî ya xwarina bîhnfirehî ye.

Awayê herî kêrhatî ya çandinî çêdibe

Li Englandngilîzî, kevneşopîyên hûrdûrên Brukselê di Christmas de wekî dahatek aliyek ji bo zîvê Christmas ve tête xizmet kirin.

Vîdeo: çawa meriv çawa mezinahiyên brûskî bi xwedîkirinê re çêdike

Di dermanê gelêrî de

Kanîyê nebatê di navhev de bi jusên perên din re ji bo dermankirina nexweşiyên respirasyonê tê bikar anîn. Ew ji bo şekir jî têne bikar anîn.

Cure û cûrbecûr hûrgehên Brukselê

Dema ku cûreyek hilbijêrin, girîng e ku meriv taybetmendiyên wekî van bigire:

Heyama dîdarê. Nebatek hewce ye ku herî kêm 130 roj bigihîje. Li rojhilata zeviyê zeviyê lêdanê ye, pirtir sedemên vê yekê ne ku cûrbecûr ripelkirina zû bimînin.
Hilberîn Celebê Hercules, ku em ji yên din bêtir dizanin, bi gelemperî nêzîkî 40 serê tîrêjê dide. Celebên nû yên hybrîd zêde hilberandî ne.
Hebûna nebatan. Hybridên nûjen bêtir proteîn û mîneralan digirin.

Mêze: Brûksel di Rusya de populer dibe

Grade	Welat	Danasîna Grade
Boxer (F1)	Holland	Nîv-demsal, fêkî, pembexş, baş bi hilanîn.
Hercules 1342	Rûsya	Bi derengî-pîvandin, berf û binbar, cûrbecûr herî gelemperî li Rûsyayê.
Dolmik (F1)	Holland	Destpêkê, nemaze ji bo çandiniyê li Siberia û Urals.
Curl	Komara ek	Bi derengî, pîvaz-berxwedan.
Casio	Komara ek	Nîv-demsal, tama xweşik.
Rosella	Almanya	Nîv-demsal, di 1995-an de di Federasyona Rûsyayê de zonedar, hilberîna baş (heya 50 serî serê şilikê), hilberîna heval a darikê.
Dolores (F1)	Belçîka	Tarîxa navîn, berxwedanek berf dibare.
Rudnef	Rûsya	Destpêkê piyade, ji cemedê de heta -7 rind berxwedêr ^{di derbarê}C, hilberîna bilind, ji bo Zeviya Erdê ya Ne-Black.
Sapphire	Rûsya	Bi dereng-pîvandin, berfikirbar, hilberê heya 2.5 kg / m².
Pargîdaniya kêfê	Rûsya	Nîv-demsal, li cem sar, berxwedêr heval, berxwedêr.
Fermandar	Rûsya	Nîv-dereng.
Diablo (F1)	Holland	Dara navîn, qeşeng-berxwedêr, li ser yek nebatên serê 45-50 lîbên.
Garnet Bracelet (F1)	Rûsya	Nîv-demsal, bi pelên bax û kaxezî, sar.
Diamond (F1)	Holland	Rûniştina dereng, serokên şîn-kesk ên xalîç, bi qasî 3 kg / m didin².
Zimushka	Rûsya	Rûniştina dereng, li ber sarayê berxwedêr.
Falstaff	UK	Rûniştina dereng, serokên purplish-rengê sor.
Pirin	Rûsya	Nîv-nivîn, serokên hindikên piçûk, pembo-sor.

Galeriya Wêne: Cûrbecûrên Rûspiyên Brukselê

: Cûreyek hûrgelên Brukselê Boxer bi fêkiyên xweş ên dorpêçandî hene

: Celebê cûreyên Brukselê Rosella xwedan encamek baş e

: Fermandarê daristanên Bruksel ji bo karanîna nû, paqijkirin û ji bo rakirina felq pêşniyaz kir

Li peravê

Celebên çêtirîn ên firotanên Brukselê yên ji bo Moskowê Hercules, Perfection û Boxer hybrid têne hesibandin. Ev cûrbecûr yên navîn in; ew ji tîna germkirinê ditirsin, ku alîkariya hybridan dike û piyaleyê çêbikin.

Cûrbecûrên çêtirîn ên firingiyên Brukselê yên li peravê hertiştê Hercules, Paşîn û Boxer bûn (F1)

Di kena navîn

Ji bo banda navîn, pola Czech ya Curl mestir e. Fêkiyên amade piştî 160 rojan dikare werin çandin. Celeb pir hilber e. Wekî din, varyantên Kashio û Dolmik (F1) xwe baş destnîşan kirin.

Perçeyên Brukselê bi gelek rengan tê: kesk, sivik, şîn-kesk, û hêj jî sor. Rengê sor ji nebatê re naverokek pir mezin ya anthocyanins dide.

Li Urals û Siberia

Bihara nebatan a baxçeyên Brukselê 160-180 rojan dereng maye, ji ber vê yekê, tenê li Sîbîrya û di Urals de fêkiya wê çêdibe. Karkirina nebatan li axa vekirî divê di destpêka hezîranê de be. Cûreyek çêtirîn ji bo mezinbûna li Siberia û Urals Dolmik (F1) e. Digel vê yekê, cureyên nîve yên Sêwiranê Perfection, Boxer, Zimushka û Diablo çêdibe.

Hin celebên gulên Brukselê ji tirsa nizm in

Nîşaneyên baxçevanan ên li ser daristanên Brukselê zêde dibin

Perçeyên Brukselê pir, pir tamxweş in! Ez bi hûrgulî fêkî tirî faş dikim, wê bi îsotê tirşikê vexwarim, bi ava sar hûrkirî vexwar, şilandî û hûrandî tê de, piştî nêzî 5 hûrikên kabloyên mazotê, birûskên hûrkirî, hûrdûr hûr bikin, hinekî fêk bikin, dûv re salona navmalî û şorba hûrkirî, karûbar û, heke hebe jî, basil vexînin. , me ev hemû ji bo 5-10 hûrdemên din danîn (heya ku bîhnfirehiyek pir hebe), û li vir xwarinek xweşik e. Hûn dikarin li wir birijînin û sûs û (an zucchini) bikin. Bibore, ew ne mijar e. Niha ji bo teknolojiya çandiniyê - di dawiya Tebaxê de, bê guman qala mezinbûnê rakirin. Wê hingê dara daristanên Brukselê ji we re peyda dibe. Bi sincî, Irina.
Irina, Devera Perm
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

Min sprûkên Brukselê du heb çandin. Yekem car ku cîran neh berê xwe daran da, ez çira nizanim. Ew pir baş mezin bû. Ya duyemîn - ew di 30ê Adarê de malbata malbata Druzhnaya li serayê gerand. Goofî derket ku biçûktir bû, û nerît ev e ku wê pir wext nebû. Min dît ku hemî celeb dereng navîn in, zû jî tune. Vê salê min tovên xweser ên Hercules 1342-ê kirrî. Wan berê xwe li ser pencereyê li tabloyên torfê danîn, ew hatin ser hev. Hewldana mezinbûna baxçeyên leyzikê yên li ser pencereyê sala borî çênebû. Her tişt bi dilşewatî rabû, wê hingê ew jî bi aramî têk çû. Cani ez dikarim bêtir li ser baxçeyên Brukselê bêjim - bê pirsgirêk û êşên mezin dibin. Tama - baş, ew ne yê me ye, meriv, ew cûreyek ecêb e. Di avê de hêşîn bikelînin, rûnê rûnê sar bikin, bi rûnê nebatê re demsalê bikin û ji xwe re cidî bêjin ku ew pir bikêr e.
Lyubov Sergeevna, Ulyanovsk
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

Heke hûn hewl didin ku vê xerîbek ecêb li mûzika xwe çêbikin, ku bi navên bedew ên rosencol-ê di nav rezên kevnar de tê gotin, wê hingê bila bi wê re têkevin. Bi rastî, di dema çêkirinê de, kulîlkên Brukselê bîhnxweşiyek mûçikî ya delal digirin. If heke hûn nekestî, dilşewat û dilpakî nebin - ev hilbera we ye!